Anais do 11º Congresso Nacional SBAN - Sociedade Brasileira de ...
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PS-23-105<br />
PREVALÊNCIA DE DOENÇAS CRÔNICAS EM IDOSOS DEPENDENTES FUNCIONAIS<br />
INSTITUCIONALIZADOS.<br />
SIMONE CLÉSIA LOPES MELO; NARA DE ANDRADE PARENTE; GERMANIA ALVES<br />
MARTINS; MARCULINA MARA MESQUITA FARIAS; GERUZA MARIA B.NOGUEIRA LIRA<br />
Instituição: Estácio FIC<br />
Área: NUTRIÇÃO CLÍNICA<br />
Forma <strong>de</strong> Apresentação: PÔSTER SIMPLES<br />
INTRODUÇÃO<br />
O aumento acelera<strong>do</strong> da população <strong>de</strong> i<strong>do</strong>sos é um fenômeno mundial observa<strong>do</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong> o final <strong>do</strong> século<br />
XIX. Apesar <strong>do</strong> processo <strong>de</strong> envelhecimento não estar, necessariamente, relaciona<strong>do</strong> a <strong>do</strong>enças e<br />
incapacida<strong>de</strong>s, as <strong>do</strong>enças crônico-<strong>de</strong>generativas são freqüentemente encontradas entre os i<strong>do</strong>sos. Diversos<br />
estu<strong>do</strong>s <strong>de</strong>monstram associações importantes entre <strong>do</strong>enças crônicas e incapacida<strong>de</strong> funcional <strong>do</strong>s mesmos.<br />
OBJETIVOS<br />
Verificar a prevalência <strong>de</strong> <strong>do</strong>enças crônicas em i<strong>do</strong>sos <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ntes funcionais institucionaliza<strong>do</strong>s.<br />
METODOLOGIA<br />
O estu<strong>do</strong> foi realiza<strong>do</strong> nos meses <strong>de</strong> janeiro e fevereiro <strong>de</strong> 2010. A população <strong>de</strong> amostra foi <strong>de</strong> 85 i<strong>do</strong>sos<br />
com grau <strong>de</strong> escolarida<strong>de</strong> relativamente baixo, e faixa etária entre 80 e 89 anos, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ntes funcionais,<br />
interna<strong>do</strong>s em uma instituição geriátrica. Dos i<strong>do</strong>sos avalia<strong>do</strong>s 44 (51,77%) eram mulheres e 41 (48,23%)<br />
homens. Os da<strong>do</strong>s analisa<strong>do</strong>s foram <strong>de</strong>scritos usan<strong>do</strong> valores percentuais.<br />
RESULTADOS<br />
Foram relatadas as seguintes <strong>do</strong>enças: Hipertensão, diabetes e dislipi<strong>de</strong>mia. Dentre os i<strong>do</strong>sos, 37,65% eram<br />
hipertensos, 28,23% diabéticos, 16,47% diabéticos e hipertensos, 11,76% tinham dislipi<strong>de</strong>mia e 5,89% não<br />
apresentavam <strong>do</strong>enças associadas.<br />
CONCLUSÃO<br />
A hipertensão foi a patologia mais encontrada, seguida <strong>de</strong> diabetes mellitus e <strong>de</strong> dislipi<strong>de</strong>mia, representan<strong>do</strong><br />
94,12% <strong>do</strong>s pacientes com <strong>do</strong>enças crônicas. Em outros estu<strong>do</strong>s foram encontra<strong>do</strong> resulta<strong>do</strong>s semelhantes,<br />
pois a hipertensão é citada como mais prevalente em i<strong>do</strong>sos <strong>de</strong> menor escolarida<strong>de</strong>.<br />
PS-23-107<br />
ENTEROPARASITOSES: PREVALÊNCIA EM SORONEGATIVOS E SOROPOSITIVOS<br />
PARA O VÍRUS HIV<br />
SÔNIA MARIA DE FIGUEIREDO; IRENE ADAMS; RAPHAELLA MARINO DE OLIVEIRA;<br />
REGIANE PENAFORTE SANTOS; GRAZIELLA N. ALMEIDA VIEIRA; POLLYANNA AMORIM<br />
NASCIMENTO; ALINE MARCOS PIRES; ÚRSULA PIRES DOS SANTOS; ILZANE GOMES<br />
MOURA; THELMA DE FILIPPIS<br />
Instituição: Universida<strong>de</strong> Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Ouro Preto<br />
Área: NUTRIÇÃO CLÍNICA<br />
Forma <strong>de</strong> Apresentação: PÔSTER SIMPLES<br />
INTRODUÇÃO<br />
Enteroparasitoses é um problema <strong>de</strong> saú<strong>de</strong> pública atingin<strong>do</strong>, principalmente, a população carente <strong>do</strong>s<br />
países em <strong>de</strong>senvolvimento. Vários estu<strong>do</strong>s <strong>de</strong>screvem a alta prevalência <strong>de</strong>stas infecções e sua associação<br />
com diarréias que ocorrem em pacientes com HIV/AIDS.<br />
OBJETIVOS<br />
Avaliou-se a prevalência <strong>de</strong> infecções parasitárias intestinais em indivíduos examina<strong>do</strong>s numa unida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
referência para atendimento <strong>de</strong> pessoas viven<strong>do</strong> com HIV/AIDS (PVHA), localizada em Belo Horizonte,<br />
MG, Brasil.<br />
METODOLOGIA<br />
A população estudada foi constituída por 32 soropositivos e 45 soronegativos, totalizan<strong>do</strong> 77 indivíduos. A<br />
amostragem foi feita por conveniência e, os que concordaram em participar assinaram um termo <strong>de</strong><br />
consentimento. Este estu<strong>do</strong> foi aprova<strong>do</strong> pelo Comitê <strong>de</strong> Ética em Pesquisa <strong>do</strong> Uni-BH. A coleta e o exame<br />
parasitológico <strong>de</strong> fezes foram feitos utilizan<strong>do</strong> o Paratest® em frascos conten<strong>do</strong> formol a 10%. As fezes<br />
foram analisadas pelo méto<strong>do</strong> <strong>de</strong> Lutz. De cada paciente foi coletada uma amostra e <strong>de</strong>sta elaborou-se três<br />
lâminas, sen<strong>do</strong> duas <strong>de</strong>las coradas com solução <strong>de</strong> lugol. A pesquisa <strong>de</strong> Cryptosporidium spp e Isospora belli<br />
foi feita por esfregaços cora<strong>do</strong>s pela técnica <strong>de</strong> Zeihl-Neelsen.<br />
RESULTADOS<br />
Foram encontra<strong>do</strong>s enteroparasitos e/ou leveduras tanto nos pacientes soropositivos (59,4%), como nos<br />
soronegativos (53,3%). Leveduras foram mais encontradas entre os soropositivos (34,3%), seguidas pelo<br />
Blastocystis hominis (15,6%). Cryptosporidium sp. e Entamoeba coli juntas apresentaram freqüência <strong>de</strong><br />
9,3%. O comprometimento da imunida<strong>de</strong> propicia o crescimento excessivo <strong>de</strong> leveduras intestinais, como<br />
Candida albicans, o que explica a sua elevada freqüência nos soropositivos. A ausência <strong>do</strong> Cryptosporidium<br />
spp entre os soronegativos e a sua presença entre os soropositivos reforça o seu caráter oportunista. Entre<br />
os soronegativos observou-se maior prevalência <strong>de</strong> B. hominis foi (28,8%), segui<strong>do</strong> pela E. histolytica, E.<br />
dispar e E. coli, com freqüências <strong>de</strong> 11,1%. A elevada incidência <strong>de</strong> B. hominis observada neste trabalho<br />
também tem si<strong>do</strong> relatada em outros estu<strong>do</strong>s realiza<strong>do</strong>s no Brasil, mas a sua patogenia ainda está sob<br />
investigação.<br />
CONCLUSÃO<br />
Os resulta<strong>do</strong>s <strong>de</strong>sta pesquisa mostraram uma alta prevalência <strong>de</strong> enteroparasitoses nos <strong>do</strong>is grupos,<br />
evi<strong>de</strong>ncian<strong>do</strong> a necessida<strong>de</strong> <strong>de</strong> se investir no diagnóstico, tratamento e prevenção <strong>de</strong> infecções parasitárias<br />
intestinais, especialmente naqueles pacientes imunossuprimi<strong>do</strong>s.<br />
282<br />
<strong>11º</strong> CONGRESSO NACIONAL DA <strong>SBAN</strong><br />
20 a 23 <strong>de</strong> Junho <strong>de</strong> 2011 | Hotel Praia Centro – Fortaleza – CE<br />
PS-23-106<br />
PREVALÊNCIA DE ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS EM PACIENTES EM TERAPIA<br />
NUTRICIONAL ENTERAL ACOMPANHADOS POR UM SERVIÇO DE HOME CARE.<br />
SIMONE CLÉSIA LOPES MELO; NARA DE ANDRADE PARENTE; GERMÂNIA ALVES<br />
MARTINS; MARCULINA MARA MESQUITA FARIAS; GERUZA MARIA B.NOGUEIRA LIRA<br />
Instituição: Unimed Fortaleza<br />
Área: NUTRIÇÃO CLÍNICA<br />
Forma <strong>de</strong> Apresentação: PÔSTER SIMPLES<br />
INTRODUÇÃO<br />
O Brasil se alinha entre os poucos países <strong>do</strong> mun<strong>do</strong> a dispor <strong>de</strong> uma legislação normativa sobre Terapia<br />
Nutricional parenteral e enteral. A Terapia Nutricional Enteral (TNE), é consi<strong>de</strong>rada um conjunto <strong>de</strong><br />
procedimentos terapêuticos emprega<strong>do</strong>s para manutenção ou recuperação <strong>do</strong> esta<strong>do</strong> nutricional por meio <strong>de</strong><br />
nutrição enteral. A literatura consi<strong>de</strong>ra as alterações gastrointestinais como indica<strong>do</strong>r <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong> <strong>de</strong> TNE.<br />
É estabeleci<strong>do</strong> que a freqüência <strong>de</strong> diarréia <strong>de</strong>ve ser menor ou igual a 10%, a <strong>de</strong> constipação menor que 20%<br />
e a <strong>de</strong> distensão ab<strong>do</strong>minal menor que 15% para que o serviço seja qualifica<strong>do</strong> como <strong>de</strong> boa qualida<strong>de</strong>.<br />
OBJETIVOS<br />
Avaliar a prevalência das alterações gastrointestinais: diarreia, constipação e distensão ab<strong>do</strong>minal em<br />
pacientes em TNE assisti<strong>do</strong>s por um serviço <strong>de</strong> Home Care.<br />
METODOLOGIA<br />
Foram avalia<strong>do</strong>s 259 pacientes <strong>de</strong> ambos os sexos e ida<strong>de</strong>s variadas em terapia nutricional enteral<br />
acompanha<strong>do</strong>s pelo serviço <strong>de</strong> Home Care, foram analisa<strong>do</strong>s a freqüência <strong>de</strong> diarréia, constipação e<br />
distensão ab<strong>do</strong>minal no mês <strong>de</strong> <strong>de</strong>zembro <strong>de</strong> 2010. Os da<strong>do</strong>s foram obti<strong>do</strong>s a partir <strong>do</strong>s prontuários <strong>do</strong>s<br />
pacientes.<br />
RESULTADOS<br />
Dentre os 259 pacientes avalia<strong>do</strong>s 74,54% não apresentavam nenhuma alteração gastrointestinal. Dos que<br />
foram avalia<strong>do</strong>s com alguma alteração, 6,4% apresentaram diarréia, 17% constipação e 2,06% distensão<br />
ab<strong>do</strong>minal.<br />
CONCLUSÃO<br />
O serviço está <strong>de</strong> acor<strong>do</strong> com o que preconiza a literatura que estabelece a freqüência <strong>de</strong> diarréia como<br />
menor ou igual a 10%, a <strong>de</strong> constipação menor que 20% e a <strong>de</strong> distensão ab<strong>do</strong>minal menor que 15%.<br />
PS-23-108<br />
DISTORÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ACADÊMICAS DE NUTRIÇÃO EM UMA<br />
UNIVERSIDADE PÚBLICA DE BELÉM- PA.<br />
TAIANARA TOCANTINS ALEMIDA; GLENDA MARREIRA VIDAL; JULIANA BURLAMAQUI<br />
CARVALHO; NAYANA ALMEIDA SALGADO; LARISSA CUNHA COSTA<br />
Instituição: UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ<br />
Área: NUTRIÇÃO CLÍNICA<br />
Forma <strong>de</strong> Apresentação: PÔSTER SIMPLES<br />
INTRODUÇÃO<br />
A imagem corporal é a ilustração que se tem na mente <strong>do</strong> tamanho, imagem e forma <strong>do</strong> corpo. A distorção<br />
<strong>de</strong>ssa imagem muitas vezes é proporcionada por uma expectativa irreal <strong>de</strong> possuir um "mo<strong>de</strong>lo" corporal<br />
específico, e com isso maior propensão <strong>de</strong> atitu<strong>de</strong>s alimentares ina<strong>de</strong>quadas, confluin<strong>do</strong> para um transtorno<br />
alimentar<br />
OBJETIVOS<br />
Avaliar a distorção corporal em acadêmicas <strong>de</strong> Nutrição <strong>de</strong> uma Universida<strong>de</strong> Pública em Belém-PA<br />
METODOLOGIA<br />
A distorção corporal foi investigada por meio da Escala <strong>de</strong> Figuras <strong>de</strong> Silhueta Adulto (EFSA) <strong>de</strong>senvolvida<br />
e validada por Kakeshita et al (2009) e pelo Índice <strong>de</strong> Massa Corporal (IMC), segun<strong>do</strong> classificação da OMS<br />
(1998). A EFSA foi composta <strong>de</strong> 15 cartões <strong>de</strong> figuras <strong>de</strong> silhuetas <strong>do</strong> sexo feminino. Cada silhueta<br />
correspon<strong>de</strong> a um intervalo <strong>de</strong> IMC real e um IMC médio. Foi solicita<strong>do</strong> que a estudante apontasse “qual a<br />
figura que melhor representa o seu corpo hoje” (IMC atual) e “qual a figura que melhor representa o corpo<br />
i<strong>de</strong>al para as mulheres em geral”” (IMC i<strong>de</strong>al). A distorção corporal, foi obtida pela subtração entre o IMC<br />
atual e o IMC real (aferi<strong>do</strong>). Resulta<strong>do</strong>s positivos indicaram uma superestimação <strong>do</strong> tamanho corporal,<br />
enquanto resulta<strong>do</strong>s negativos, uma subestimação. O IMC i<strong>de</strong>al apontou a percepção das estudantes sobre<br />
um corpo saudável<br />
RESULTADOS<br />
Foram entrevistadas 121 universitárias com ida<strong>de</strong> entre 17 a 33 anos. O esta<strong>do</strong> nutricional segun<strong>do</strong> o IMC<br />
real revelou que a maioria das estudantes foram eutróficas,73,6%, (n= 89), 13,3% (n= 16) <strong>de</strong> baixo peso e<br />
26,5 % (n = 32) apresentaram sobrepeso/obesida<strong>de</strong>. Ao contrário <strong>do</strong> que o IMC real revelou, a maioria das<br />
entrevistadas se consi<strong>de</strong>raram acima <strong>do</strong> peso, 53,7%, (n= 65) e 15,7% (n=19) se consi<strong>de</strong>raram com baixo<br />
peso. Apenas 30,6% se auto<strong>de</strong>finiram (n = 37) eutróficas. Desta forma, constatou-se que todas as<br />
participantes apresentaram distorção da imagem corporal, sen<strong>do</strong> que 80,2% (n= 97) superestimaram o<br />
tamanho <strong>do</strong> corpo e 19,8% (n= 24) se consi<strong>de</strong>raram mais magras <strong>do</strong> que o real. Quanto à percepção <strong>do</strong><br />
corpo i<strong>de</strong>al 46,3% (n = 56) das estudantes consi<strong>de</strong>raram saudável as figuras correspon<strong>de</strong>ntes ao IMC<br />
eutrófico e 53,7% (n= 65) as figuras não correspon<strong>de</strong>ntes ao IMC eutrófico<br />
CONCLUSÃO<br />
As universitárias apresentaram dificulda<strong>de</strong>s na percepção <strong>do</strong> que seria um corpo saudável e todas<br />
apresentaram algum grau <strong>de</strong> distorção da imagem corporal. Esses da<strong>do</strong>s são preocupantes pois a distorção<br />
da imagem corporal e percepção errônea <strong>do</strong> corpo saudável se caracterizam como um fatores <strong>de</strong> risco para o<br />
<strong>de</strong>senvolvimento <strong>de</strong> distúrbios alimentares