IntroduÃ§Ã£o aos Processos QuÃmicos - Escola de QuÃmica / UFRJ

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Introdução aos Processos Químicos Capítulo 1 - INTRODUÇÃO 1.1 – Primeiros Conceitos • Processo Químico: Conjunto de equipamentos, escolhidos pelas suas funções específicas, interligados de modo a possibilitar a transformação de uma matéria-prima em um produto de interesse, de forma econômica, segura e em escala comercial. De uma forma geral, a estrutura dos processos químicos e bioquímicos pode ser dividida em etapas mostradas no diagrama a seguir: Diagrama geral de um processo: Tratamento MP Reação MP P SP R MP Separação R P R P Purificação R SP Note que ao analisar um processo é sempre possível identificar as etapas de tratamento, reação, separação e purificação. Estas etapas podem ser formadas por mais de um equipamento. A etapa de reação é considerada o núcleo do processo, a partir do qual a estrutura e existência das outras etapas são definidas. 2
Introdução aos Processos Químicos Sistema: Denominação genérica atribuída a todo conjunto de elementos, dotados de funções específicas e interligadas de forma conveniente para a consecução de um dado conjunto de objetivos. A definição de sistemas nos traz um novo conceito, o conceito de elementos. Os elementos definem as sub-tarefas que compõem o sistema. E, associada à definição de elementos vem a de estrutura, que é a forma como os elementos estão interligados. Podemos citar como exemplos de sistemas: o corpo humano e processos químicos. • Engenharia de Processos A área da Engenharia Química que se preocupa com a visão sistemática dos Processos Químicos é a chamada Engenharia de Processos, que pode ser definida da seguinte forma: “Conjunto de atividades que incluem a concepção, o dimensionamento e a avaliação de desempenho do processo para obter um produto desejado.” Definido o produto desejado, informações quanto as possíveis matérias-primas, o seu preço no mercado, a sua demanda e a qualidade requerida pelo mercado devem ser conhecidas de modo que sejam iniciadas as atividades da Engenharia de Processos. Estas atividades são normalmente realizadas em equipes multidisciplinares e podem ser divididas em três níveis: nível tecnológico (NT), nível estrutural (NE) e nível de processos (NP). NT NE NP P • NT - Nível Tecnológico – definição da rota química a ser utilizada. Com esta definição fica decidido o tipo de matéria-prima a utilizada, bem como a natureza da reação química, quando presente, ou do processo físico preponderante. 3
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