Introdução aos Processos Químicos - Escola de Química / UFRJ

Introdução aos Processos Químicos
A temperatura é medida em diferentes escalas, que são definidas em relação a
fenômenos físicos envolvendo substâncias puras, tais como: ebulição e fusão, que, para uma
determinada pressão, ocorrem em temperaturas fixas.
As escalas são divididas em:
% relativas ⇒ onde os zeros são arbitrados.
Exemplos: Celsius ( o C) e Fahrenheit ( o F).
% absolutas ⇒ o zero é a temperatura mais baixa que existe, o chamado zero
absoluto, caracterizado pela ausência de movimentação das moléculas que formam
a substância.
Exemplos: Kelvin (K) e Rankine ( o R)
• Na escala Celsius (ou Centígrada), para a H 2 O à pressão atmosférica padrão, temos que:
O zero absoluto equivale a -273,15 o C.
T f = 0 o C e T eb = 100 o C
• Na escala Fahrenheit, para a água na mesma condição, temos que:
O zero absoluto equivale a -459,67 o F.
T f = 32 o F e T eb = 212 o F
As escalas Kelvin (K) e Rankine ( o R) têm a sua origem (valor zero) no zero absoluto, e
os tamanhos dos graus são os mesmos do Celsius e Fahrenheit, respectivamente.
Relação entre temperaturas nas quatro escalas:
o R
o F
o C K @ 1 atm, H 2 O
672 212 100 373 ebulição
492 32 0 273 congelamento
420 -40 -40 233
o C = o F
0 -460 -273 0 zero absoluto
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