Introdução aos Processos Químicos - Escola de Química / UFRJ

Introdução aos Processos Químicos
1.5.5 – Caracterização de Misturas
As correntes de processo contêm, geralmente, mais de uma substância (mais de um
componente ou espécie química: A, B, C, ...). Quando isto ocorre elas são chamadas de
multicomponentes ou multicompostas. Nesse caso, na caracterização da corrente, além da
informação de que espécies estão presentes, há a necessidade de se informar a quantidade em
que cada uma está presente. Este tipo de informação poder ser fornecido em termos absolutos,
através das chamadas concentrações, ou em termos relativos através das chamadas frações.
Neste item são apresentadas as formas de representar a quantidade de cada substância
em mistura, como também são relembradas as formas de relacionar estas representações.
1.5.5.1 – Frações e Porcentagens
São três as frações normalmente utilizadas:
i) Fração Molar: a fração molar z A de um componente A de uma mistura é definida na
forma:
n
A
z
A
=
n
n = n + n
A
B
+ ...
onde n é o número total de moles na mistura e n i o número de moles da substância i.
ii) Fração Mássica ou Ponderal:
m
A
w
A
=
m
m = m + m
A
B
+ ...
iii) Fração Volumétrica:
v
V
A
total
V
=
V
A
total
= V
A
+ V
B
+ ...
Note que em função da definição das frações, o seu somatório em relação à todos os
componentes de uma mistura é igual a um. Assim, em uma mistura com n componentes, temse
para as frações molares (z i ), mássicas (w i ) e volumétricas (v i ):
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