ANDRÉIA CIRILA ERHART JULIANA DE OLIVEIRA ... - Unisul

22Segundo o ex-presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - Nacional -ABIH, Herculano Iglesias, a classificação é de caráter voluntário, apresentando três níveis degerenciamento: nacional, estadual e operacional, e o processo obedece às seguintes fases:habilitação documental, assinatura do termo de compromisso, avaliação técnica,homologação, emissão de certificado de registro e placa de avaliação de acompanhamento.Depois da classificação, o hotel passará por reavaliações anuais.Além desses aspectos, também existirá em cada Estado um comitê de classificaçãoformado por três indicados pelo governo e outros três representantes indicados pela hotelaria.Esse comitê terá atribuições primárias, receberá recursos, denúncias, processo em relação aoshotéis. Dessa forma, se houver registros de alguma desconformidade dentro do padrão deestrelas, é possível recorrer-se à esse comitê. E após a avaliação, se constatado que areclamação procede, poderão ser adotadas medidas que levem a uma simples advertência, ouaté mesmo a cassação da placa de classificação, desqualificando o hotel para aqueladeterminada categoria a que ele se propõe.A avaliação custa em média R$ 1mil por estrela e não é necessário que oempreendimento hoteleiro esteja associado à Associação Brasileira da Indústria de Hotéis -ABIH para receber a classificação.A classificação é fundamental para o balizamento do mercado, além de trazer diversosbenefícios para a hotelaria, como, por exemplo, o estímulo para melhoria da qualidade e adivulgação dos empreendimentos em eventos nacionais e internacionais, além de possibilitaro reconhecimento internacional, tornando mais fácil a captação de turistas.2.1.2.2 Organograma modeloAinda de acordo com os padrões da hotelaria clássica, o organograma de um hotel podevariar muito de acordo com seu tipo (classificação) e seu tamanho. O exemplo que seráapresentado a seguir é hipotético, porém contem o principal que qualquer hotel padrão quatroestrelas deve conter: