Shelf-Life Extension of Mu-Yor Sausage by Using Sodium Benzoate
Shelf-Life Extension of Mu-Yor Sausage by Using Sodium Benzoate
Shelf-Life Extension of Mu-Yor Sausage by Using Sodium Benzoate
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
สรุปผลการวิจัย (ตอ)โซเดียมเบนโซเอตปริมาณ 500-2,000 มก/กกไมใหผลแตกตางจากการไมเติมโซเดียมเบนโซเอตคุณลักษณะดานสี เนื้อสัมผัส และรส37