Anais do XI Encontro de Iniciação Científica UNIP/PIBIC-CNPq 2009

USO DE EXTRATO DE CAPUCHINHA COMO ANTIBIÓTICO E/OU ANTIFÚNGICO EMFORMULAÇÕES FARMACÊUTICASAluno: Luis Augusto Morais de VasconcellosOrientadora: Profª. Drª. Nilsa Sumie Yamashita WadtCurso: Farmácia e BioquímicaCampus: JundiaíO objetivo deste trabalho foi realizar a triagem fitoquímica, preparar o extrato das flores efolhas da planta seca (Tropaeolum majus L.) e testar a atividade antimicrobiana da mesma.Para os testes de atividade antimicrobiana foi obtido o extrato hidroalcoólico 70% por percolaçãofracionada e utilizados os microrganismos Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli(ATCC 8739) e Candida albicans (ATCC 10231), semeados em meios de cultura ágar caseína-sojapara bactérias e ágar Saboraud-dextrose para a levedura.A inoculação dos microrganismos foi realizada juntamente com o meio de cultura emalíquotas de 0,1ml da suspensão de cultura jovem diluídas a 10-2 e 10-4. A incubação da culturacontendo os microrganismos foi de 30-35ºC por vinte e quatro horas para as bactérias e levedura;após esse tempo foi feita a observação macroscópica do crescimento microbiano por contagem deunidades formadoras de colônias (UFC). Foram realizados controles positivos e negativos (solvente)onde foram inoculados 0,1ml de cultura microbiana, 0,1ml de solução fisiológica ou álcool 70% e meiode cultura. Os extratos foram inoculados na mesma concentração e forma.No experimento foi possível observar que o extrato de capuchinha tem o efeito antimicrobianoa ela atribuído. Só não ocorreu diminuição da carga microbiana quando usado o extrato da flor contraS. aureus, todavia nos outros casos a inibição dos dois extratos foi muito eficaz, havendo casos deinibição total, como no ensaio com E. coli. A planta é um potencial fitoterápico, porém mais estudosnecessitam ser realizados, pois a mesma tem atividade contra bactérias Gram negativas (E. coli) oque é muito difícil de encontrar.