REVISTA COLETIVA - JAN FEV_2017_WEB
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86 | turismo<br />
Tá quente!<br />
Tá frio!<br />
Paulo José<br />
No horizonte largo, as ondas<br />
deslizam barcos coloridos<br />
que se movem<br />
para todos os lados. Quem os vê<br />
da praia sabe o que se passa. São<br />
turistas se divertindo. Apesar da<br />
cena parecer beira-mar, o lugar<br />
está muito longe do litoral. É o<br />
Lago das Brisas, em Buriti Alegre.<br />
Mesmo assim, suas dimensões<br />
são oceânicas: tem quase<br />
800 quilômetros quadrados, duas<br />
vezes e meia o tamanho da Baía<br />
da Guanabara. A 100 quilômetros<br />
dali, outras ondas entretêm centenas<br />
de pessoas. É a praia artificial<br />
de Rio Quente.<br />
Entre ondas frias e borbulhas<br />
quentes, um vasto mundo<br />
de água se distribui por toda a<br />
região Sul de Goiás, tornando-a<br />
um paraíso aquático. Natureza e<br />
grandes intervenções humanas<br />
justapostas geraram incontáveis<br />
pontos de passeios, paisagens<br />
grandiosas e construções magníficas.<br />
É um caleidoscópio de opções,<br />
situações e lugares.<br />
Dentre as opções "frias", além<br />
do Lago das Brisas, há o Lago Azul,<br />
nas cidades de Três Ranchos e São<br />
Simão, e o Lago de Corumbá, em<br />
Caldas Novas. Nesses lugares, os<br />
programas são mesmo os de praia:<br />
comer (principalmente peixe), beber,<br />
conversar, paquerar e tomar<br />
banho de sol e água. Dentro do<br />
lago, é tudo isso e mais o próprio<br />
passeio, oportunidades de pescaria<br />
sem fim e os cada vez mais incontáveis<br />
esportes aquáticos. Em São<br />
Simão, o programa pode ser ainda<br />
mais extenso, com as encantadoras<br />
Cataratas de Itaguaçu e as corredeiras<br />
do Rio Claro.<br />
As águas quentes convergem<br />
públicos diversos, dentre eles casais<br />
em lua de mel ou não. Piscinas<br />
quentes, saunas ferventes e<br />
ambientes aconchegantes criam<br />
um clima propício ao amor e ao<br />
namoro. Também são cenários<br />
de encontros de amigos e familiares<br />
e, para outros tantos, de<br />
retiro individual. São três destinos:<br />
Caldas Novas, Rio Quente e<br />
Lagoa Santa.<br />
Com grande leque de hotéis<br />
e parques aquáticos, Caldas é o<br />
maior manancial hidrotermal do<br />
mundo e um dos principais destinos<br />
turísticos do Brasil. Em Rio<br />
Quente, estão o maior curso de<br />
águas quentes do mundo, com<br />
12 quilômetros de extensão, e a<br />
maior praia artificial do País, com<br />
ondas também quentes. A 200<br />
quilômetros dali, fica Lagoa Santa,<br />
com nascentes cristalinas e fontes<br />
naturais sulfurosas, nas quais<br />
a temperatura supera 30 graus.<br />
Ambos oferecem também<br />
"passeios secos". Na região de<br />
Caldas Novas e Rio Quente, o Parque<br />
Estadual da Serra de Caldas<br />
tem trilhas para passeios a pé ou<br />
de bicicleta e, em Lagoa Santa,<br />
há opções de turismo rural, nas<br />
quais os visitantes conhecem<br />
e convivem com o cotidiano de<br />
fazendas. Esses locais também<br />
são palco de vários eventos artísticos,<br />
sendo o principal o Caldas<br />
Country, maior festival de música<br />
sertaneja do Brasil, que acontece<br />
sempre em novembro. O turismo<br />
de negócios é outra variante<br />
forte: anualmente são dezenas de<br />
congressos e encontros profissionais,<br />
científicos e políticos.<br />
A culinária de toda a região<br />
é tipicamente a goiana-mineira,<br />
que inclui uma diversidade fabulosa,<br />
empadão, galinhada, feijão<br />
tropeiro, pamonha e costela de<br />
porco. As cidades de São Simão,<br />
Caldas Novas e Rio Quente também<br />
sediam festivais gastronômicos.<br />
Em São Simão, o pescado<br />
é sempre o carro-chefe e pratos<br />
tradicionais e novos se alternam,<br />
caso da "peixalhada", inspirada<br />
na bacalhoada, mas feita de filé de<br />
tilápia. De modo geral, como nos<br />
lugares turísticos, do fast food à<br />
cozinha internacional, tem tudo.<br />
Diferentes e ao mesmo tempo<br />
semelhantes, o que converge<br />
este oceano de água quente e fria<br />
é que, como em todos os lugares<br />
aprazíveis, o tempo é fugidio: as<br />
horas correm, encurtando os dias,<br />
pois um programa despreocupado<br />
puxa outro, se mistura e gera tranquilidade,<br />
entusiasmo e alegria.<br />
Exatamente como o turista quer.<br />
Onde ficar<br />
Caldas Novas: Bougainville<br />
Thermas Clube (64) 3453-1000<br />
Rio Quente: Cristal Resort<br />
(64) 3512-8000<br />
Lagoa Santa: Pousada Sakura<br />
(64) 3640-1119<br />
Buriti Alegre: Hotel Buriti<br />
(64) 3444-1124<br />
São Simão: Pousada Souza<br />
Campos (64) 3658-1239<br />
Três Ranchos: Pousada 3<br />
Ranchos (62) 4042-0345<br />
Coletiva | janeiro • fevereiro/<strong>2017</strong>