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REVISTA COLETIVA - JAN FEV_2017_WEB

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86 | turismo<br />

Tá quente!<br />

Tá frio!<br />

Paulo José<br />

No horizonte largo, as ondas<br />

deslizam barcos coloridos<br />

que se movem<br />

para todos os lados. Quem os vê<br />

da praia sabe o que se passa. São<br />

turistas se divertindo. Apesar da<br />

cena parecer beira-mar, o lugar<br />

está muito longe do litoral. É o<br />

Lago das Brisas, em Buriti Alegre.<br />

Mesmo assim, suas dimensões<br />

são oceânicas: tem quase<br />

800 quilômetros quadrados, duas<br />

vezes e meia o tamanho da Baía<br />

da Guanabara. A 100 quilômetros<br />

dali, outras ondas entretêm centenas<br />

de pessoas. É a praia artificial<br />

de Rio Quente.<br />

Entre ondas frias e borbulhas<br />

quentes, um vasto mundo<br />

de água se distribui por toda a<br />

região Sul de Goiás, tornando-a<br />

um paraíso aquático. Natureza e<br />

grandes intervenções humanas<br />

justapostas geraram incontáveis<br />

pontos de passeios, paisagens<br />

grandiosas e construções magníficas.<br />

É um caleidoscópio de opções,<br />

situações e lugares.<br />

Dentre as opções "frias", além<br />

do Lago das Brisas, há o Lago Azul,<br />

nas cidades de Três Ranchos e São<br />

Simão, e o Lago de Corumbá, em<br />

Caldas Novas. Nesses lugares, os<br />

programas são mesmo os de praia:<br />

comer (principalmente peixe), beber,<br />

conversar, paquerar e tomar<br />

banho de sol e água. Dentro do<br />

lago, é tudo isso e mais o próprio<br />

passeio, oportunidades de pescaria<br />

sem fim e os cada vez mais incontáveis<br />

esportes aquáticos. Em São<br />

Simão, o programa pode ser ainda<br />

mais extenso, com as encantadoras<br />

Cataratas de Itaguaçu e as corredeiras<br />

do Rio Claro.<br />

As águas quentes convergem<br />

públicos diversos, dentre eles casais<br />

em lua de mel ou não. Piscinas<br />

quentes, saunas ferventes e<br />

ambientes aconchegantes criam<br />

um clima propício ao amor e ao<br />

namoro. Também são cenários<br />

de encontros de amigos e familiares<br />

e, para outros tantos, de<br />

retiro individual. São três destinos:<br />

Caldas Novas, Rio Quente e<br />

Lagoa Santa.<br />

Com grande leque de hotéis<br />

e parques aquáticos, Caldas é o<br />

maior manancial hidrotermal do<br />

mundo e um dos principais destinos<br />

turísticos do Brasil. Em Rio<br />

Quente, estão o maior curso de<br />

águas quentes do mundo, com<br />

12 quilômetros de extensão, e a<br />

maior praia artificial do País, com<br />

ondas também quentes. A 200<br />

quilômetros dali, fica Lagoa Santa,<br />

com nascentes cristalinas e fontes<br />

naturais sulfurosas, nas quais<br />

a temperatura supera 30 graus.<br />

Ambos oferecem também<br />

"passeios secos". Na região de<br />

Caldas Novas e Rio Quente, o Parque<br />

Estadual da Serra de Caldas<br />

tem trilhas para passeios a pé ou<br />

de bicicleta e, em Lagoa Santa,<br />

há opções de turismo rural, nas<br />

quais os visitantes conhecem<br />

e convivem com o cotidiano de<br />

fazendas. Esses locais também<br />

são palco de vários eventos artísticos,<br />

sendo o principal o Caldas<br />

Country, maior festival de música<br />

sertaneja do Brasil, que acontece<br />

sempre em novembro. O turismo<br />

de negócios é outra variante<br />

forte: anualmente são dezenas de<br />

congressos e encontros profissionais,<br />

científicos e políticos.<br />

A culinária de toda a região<br />

é tipicamente a goiana-mineira,<br />

que inclui uma diversidade fabulosa,<br />

empadão, galinhada, feijão<br />

tropeiro, pamonha e costela de<br />

porco. As cidades de São Simão,<br />

Caldas Novas e Rio Quente também<br />

sediam festivais gastronômicos.<br />

Em São Simão, o pescado<br />

é sempre o carro-chefe e pratos<br />

tradicionais e novos se alternam,<br />

caso da "peixalhada", inspirada<br />

na bacalhoada, mas feita de filé de<br />

tilápia. De modo geral, como nos<br />

lugares turísticos, do fast food à<br />

cozinha internacional, tem tudo.<br />

Diferentes e ao mesmo tempo<br />

semelhantes, o que converge<br />

este oceano de água quente e fria<br />

é que, como em todos os lugares<br />

aprazíveis, o tempo é fugidio: as<br />

horas correm, encurtando os dias,<br />

pois um programa despreocupado<br />

puxa outro, se mistura e gera tranquilidade,<br />

entusiasmo e alegria.<br />

Exatamente como o turista quer.<br />

Onde ficar<br />

Caldas Novas: Bougainville<br />

Thermas Clube (64) 3453-1000<br />

Rio Quente: Cristal Resort<br />

(64) 3512-8000<br />

Lagoa Santa: Pousada Sakura<br />

(64) 3640-1119<br />

Buriti Alegre: Hotel Buriti<br />

(64) 3444-1124<br />

São Simão: Pousada Souza<br />

Campos (64) 3658-1239<br />

Três Ranchos: Pousada 3<br />

Ranchos (62) 4042-0345<br />

Coletiva | janeiro • fevereiro/<strong>2017</strong>

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