Anuario Estadístico de la Industria Láctea 2018 - Lactopress
Una guia estadística de consulta, con la información oficial más actual de la producción y consumo de productos lácteos para México. Una edición gratuita y abierta disponible para su consulta a través de internet.
Una guia estadística de consulta, con la información oficial más actual de la producción y consumo de productos lácteos para México. Una edición gratuita y abierta disponible para su consulta a través de internet.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1<br />
RADIOGRAFÍA DE CONSUMO DE OTRAS LECHES<br />
DE LOS HOGARES EN MÉXICO<br />
VECES DE COMPRA POR<br />
HOGAR AL MES 4.6 VECES<br />
SUPER-<br />
MERCADOS<br />
LUGAR DE COMPRA<br />
48.89%<br />
CANTIDAD ADQUIRIDA CADA<br />
VEZ DE COMPRA 1.85 LITROS<br />
TIENDAS DE<br />
ABARROTES<br />
CREMERÍAS<br />
7.78%<br />
26.39%<br />
T. DE MEMBRESÍA<br />
3.61%<br />
CONSUMO PROMEDIO MENSUAL<br />
POR HOGAR 8.5 LITROS<br />
TIENDAS DE<br />
CONVENIENCIA<br />
3.06%<br />
MERCADO<br />
3.06%<br />
GASTO PROMEDIO POR VEZ<br />
DE COMPRA $29.9 A $41.8<br />
OTROS<br />
7.22%<br />
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%<br />
GASTO PROMEDIO MENSUAL<br />
POR HOGAR $159.97<br />
TAMAÑO DEL MERCADO NACIONAL<br />
17,446,342 LITROS AL AÑO<br />
CONSUMO ANUAL<br />
PERSONAL 27.8 LITROS*<br />
VALOR DEL MERCADO NACIONAL<br />
$328,532,031 PESOS AL AÑO<br />
1/ <strong>de</strong> burra, <strong>de</strong> cabra, <strong>de</strong> soya<br />
*Promedio basado solo en los hogares que consumen este producto<br />
Fuente: ENIGH 2016. INEGI<br />
14
Change language