Anuario Estadístico de la Industria Láctea 2018 - Lactopress
Una guia estadística de consulta, con la información oficial más actual de la producción y consumo de productos lácteos para México. Una edición gratuita y abierta disponible para su consulta a través de internet.
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$18.0<br />
$16.0<br />
PRECIOS MENSUALES PROMEDIO EN MÉXICO DE LECHE PASTEURIZADA<br />
2012-2017 (PESOS POR LITRO)<br />
$14.0<br />
$12.0<br />
$10.0<br />
$8.0<br />
$6.0<br />
$4.0<br />
$2.0<br />
$0.0<br />
/1<br />
Índice Nacional <strong>de</strong> Precios al Productor<br />
/1<br />
Mayoreo Pasteurizada<br />
Promedio Rural<br />
E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D<br />
2012 2013 2014 2015 2016 2017<br />
1/ El precio más reciente es estimado con el Índice Nacional <strong>de</strong> Precios al Productor (INPC).<br />
2/ Precio implícito nacional calcu<strong>la</strong>do con el valor y volumen <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Encuesta Mensual <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong> Manufacturera, INEGI.<br />
Fuente: SAGARPA/SIAP con datos <strong>de</strong>l INEGI.<br />
$140.0<br />
PRECIOS MENSUALES PROMEDIO EN MÉXICO DE LECHE EN POLVO<br />
2012-2017* (PESOS POR KILOGRAMO)<br />
$120.0<br />
$100.0<br />
$80.0<br />
$60.0<br />
$40.0<br />
$20.0<br />
Consumidor<br />
Mayoreo<br />
$0.0<br />
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D<br />
2012 2013 2014 2015 2016 2017<br />
Refiere a <strong>la</strong> con<strong>de</strong>nsada y evaporada. Precio implícito nacional calcu<strong>la</strong>do con el valor y volumen <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Encuesta Mensual <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Industria</strong><br />
Manufacturera, INEGI.<br />
Fuente: SAGARPA/SIAP con datos <strong>de</strong>l INEGI.<br />
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