RCIA - ED. 148 - NOVEMBRO 2017

ESPORTE É AVENTURA
COLUNA
O que comer
antes e depois
do treino
Carlinhos Tavares
Absolute Fit - 16 3114.8664
Quando se fala em atividade física,
uma boa alimentação proporciona
melhor rendimento durante
o exercício e maior energia, ajudando
ainda a evitar o catabolismo
proteico, que é a perda de massa
muscular.
O catabolismo proteico ocorre,
principalmente, em situações em
que há pouca oferta de substratos
energéticos que estão presentes
em alimentos com carboidratos,
por exemplo. Com uma má alimentação
o corpo passa a utilizar os
aminoácidos presentes nos músculos
como fonte de energia, impedindo-os
de crescerem.
A alimentação pré-treino serve
como substrato energético e
construtor para os períodos que
antecedem o treino, e nessa etapa
vai depender muito do objetivo de
cada um.
Por exemplo, quando se busca
o ganho de massa muscular, é importante
que além do consumo de
proteínas para evitar o catabolismo
mencionado acima, haja também
o de carboidratos complexos,
que dão energia de forma lenta e
constante, garantindo estoque suficiente
durante a atividade, evitando
a perda muscular.
Quando o objetivo principal é
a perda de gordura, além das proteínas
para evitar o catabolismo,
pode haver a ingestão de gorduras
boas (abacate, coco, castanhas,
pasta de amendoim), iniciando o
treino sem picos de glicemia e insulina.
Durante o treino se hidrate! A
água perdida e não reposta durante
o treino pode resultar em
desidratação e, por consequência,
diminuir o rendimento dos exercícios.
Para treinos acima de uma
hora deve-se ingerir também água
de coco ou bebidas isotônicas,
pois esses líquidos contêm sais minerais
que ajudam a controlar as
reações químicas do corpo durante
o exercício, mantendo-o hidratado.
Em alguns casos é preciso que
ocorra também a reposição de
carboidratos e proteínas.
Na alimentação pós-treino, o
objetivo principal é a recuperação
muscular e o fornecimento de
energia para ser usado como combustível
nesse processo. Por essa
razão, o consumo de proteínas é
imprescindível, assim como o de
carboidratos de absorção rápida,
para que a reserva de glicogênio
muscular seja reestabelecida rapidamente.
A refeição logo após o treino
promove a recuperação e evita o
catabolismo muscular. Além disso,
favorece uma modulação para a hipertrofia,
caso seja esse o objetivo
do treino.
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