NOREVISTA SETEMBRO 2020

R E P O R T A G E M
só nas pessoas, mas também nos produtos de
pesca, isto é, “fazer render o peixe, pescar menos,
criar mais rendimento com aquilo que pescamos”.
A valorização do produto da pesca não se resume
ao pescado, “a própria comunidade piscatória é em
si um produto da pesca que pode ser valorizada
através do turismo, da sua cultura, da sua
paisagem”.
Para o Diretor Regional das Pescas dos Açores,
este setor “é muito mais do que peixe”, sendo
importante criar rendimento, explorar todas essas
virtudes da pesca, diversicar o consumo, valorizar
espécies de baixo valor comercial, entre outros. No
que concerne a este último aspeto, Luís Rodrigues
constata que todos os anos são capturadas cerca de
90 espécies diferentes, no entanto 85% corresponde
apenas a 5 espécies. Isto demonstra um claro
desequilíbrio no mercado, sendo necessário
sensibilizar os consumidores de que há outras
espécies que podem ser aproveitadas. O direto
apela, assim, para uma perspetiva “ecocêntrica”. A
par com a criação de mais rendimento, há também
evidência de recuperação de alguns destes stocks.
Há 3 anos, quando foram identicadas as espécies
mais emblemáticas ao nível do rendimento, da
quantidade de descarga e da performance dessas
pescarias, vericavam-se, por exemplo, o goraz
e foi também identicado o atum. Neste sentido,
foram desenvolvidas iniciativas para a valorização
do atum que se prenderam com formação dos
pescadores, uma capacitação ligada ao setor
associativo, etc. Luís Rodrigues arma que até
então “temos tido uma série de sinais positivos”,
tendo conseguido uma quota para a pesca do
rabilho, uma certicação para mercados de
alto valor no centro da Europa. “A ideia aqui é
pescar menos e valorizar o pouco que se pesca”
e neste sentido existem mais iniciativas, como
pequenos fóruns que levam às comunidades
piscatórias e nos quais se juntam um produto
da pesca, característico da ilha, a investigação, a
produção, a restauração, a gestão. À volta desta
linha, o diretor arma estarem “empenhados em
valorizar o património para promover o turismo
na comunidade piscatória. Não tem de ser turismo
de fora, pode ser os locais. Qualquer cidadão pode
entrar num barco de pesca e aprender a pescar. O
que procuramos é valorizar o que de melhor existe”.
Outra linha de orientação importante consiste
na parceria, na criação de pontes, pois a pesca
“não pode mais estar engavetada, a pesca é
educação, transportes, cultura, emprego, a pesca
é intersectorial e um dos nossos investimentos foi
criar pontes”. Para o diretor, é importante criar
pontes, pois a pesca não pode ser compreendida,
gerida e interpretada, tem que haver uma
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