REVISTA CONNESSIONE VI EDIÇÃO - MAIO
Revista “Connessione” é um projeto da “Radio Connessione” e da produtora cultural, rádio e editora SELIGANAMUSICA. Através das páginas da Revista “Connessione” temos um compromisso com todos vocês de expandir e fomentar informações sobre a cultura e conhecimento. Sabemos que existem muitas revistas circulando e não queremos que a Revista “Connessione” seja só mais uma no mercado. Queremos que a nossa revista possa sempre fazer a diferença com conteúdos que deixem os nossos leitores sempre informados. A Revista “Connessione” tem suas páginas escritas por pessoas de diversos lugares como: Brasil, Japão, Itália, França, com o objetivo de fazer a união entre as pessoas de vários países e mostrar a cultura e a vivência de cada uma delas. __________________________________________________________________________________ Revista “Connessione” é um projeto da “Radio Connessione” e da produtora cultural, rádio e editora SELIGANAMUSICA. Através das páginas da Revista “Connessione” temos um compromisso com todos vocês de expandir e fomentar informações sobre a cultura e conhecimento. Sabemos que existem muitas revistas circulando e não queremos que a Revista “Connessione” seja só mais uma no mercado. Queremos que a nossa revista possa sempre fazer a diferença com conteúdos que deixem os nossos leitores sempre informados. A Revista “Connessione” tem suas páginas escritas por pessoas de diversos lugares como: Brasil, Japão, Itália, França, com o objetivo de fazer a união entre as pessoas de vários países e mostrar a cultura e a vivência de cada uma delas.
Revista “Connessione” é um projeto da “Radio Connessione” e da produtora cultural, rádio e editora SELIGANAMUSICA.
Através das páginas da Revista “Connessione” temos um compromisso com todos vocês de expandir e fomentar informações sobre a cultura e conhecimento.
Sabemos que existem muitas revistas circulando e não queremos que a Revista “Connessione” seja só mais uma no mercado. Queremos que a nossa revista possa sempre fazer a diferença com conteúdos que deixem os nossos leitores sempre informados.
A Revista “Connessione” tem suas páginas escritas por pessoas de diversos lugares como: Brasil, Japão, Itália, França, com o objetivo de fazer a união entre as pessoas de vários países e mostrar a cultura e a vivência de cada uma delas.
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Revista “Connessione” é um projeto da “Radio Connessione” e da produtora cultural, rádio e editora SELIGANAMUSICA.
Através das páginas da Revista “Connessione” temos um compromisso com todos vocês de expandir e fomentar informações sobre a cultura e conhecimento.
Sabemos que existem muitas revistas circulando e não queremos que a Revista “Connessione” seja só mais uma no mercado. Queremos que a nossa revista possa sempre fazer a diferença com conteúdos que deixem os nossos leitores sempre informados.
A Revista “Connessione” tem suas páginas escritas por pessoas de diversos lugares como: Brasil, Japão, Itália, França, com o objetivo de fazer a união entre as pessoas de vários países e mostrar a cultura e a vivência de cada uma delas.
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Ciao! Mi chiamo Karol Izabel, 42 anni, naturale dello
stato di “Espírito Santo” e residente in Italia dal 2006.
Come tantissime donne ho dovuto reinventarmi, una
volta arrivata in un altro paese, ed è stato così che ho
scoperto la mia passione per la gastronomia e oggi lavoro
come chef con 14 anni di esperienza.
Sono mamma di Luna (13 anni) che è stata la mia ispirazione
per il mio primo progetto con i bambini “Alla
scoperta dei sapori” e Pedro (10anni) che è il mio critico
gastronomico rs...
Non è facile conciliare lavoro e maternità ma noi siamo
capace di andare sempre oltre lottando tutti i giorni
per i loro sogni e avere forza per realizzare i nostri!
Vorrei condividere con voi una semplice ricetta che
preparo insieme ai miei figli con gioia e allegria
Sono una mamma e cuoca!
Ciambelle fritte
175gr acqua tiepida
20gr lievito di birra
50gr di zucchero
55gr di patate lesse
120gr farina di manitoba
4 2
CHEF KAROL
280gr farina 00
80gr di burro
2 uova
4gr sale
buccia d’arancia
Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida facendolo riposare
per 5 minuti. Mischiare gli altri ingredienti secchi,
il burro a temperatura ambiente, le patate schiacciate,
le uova e la buccia d’arancia.
Lavorare l’impasto bene e per ultimo aggiungere il
sale. Fare riposare fino che raddoppia di volume (circa
1 ora).
Aprire l’impasto con il mattarello e tagliare le ciambelle
con un copapasta. Far riposare per altra mezz’ora
per dopo friggerle a 160 gradi e passarle nello zucchero.
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