Revista Aquaculture Brasil - 22ed

Esp
ço empresa
Visão geral
do desenho
experimental:
cinco tanques de
larvicultura de
Litopenaeus vannamei
replicados, e todas as
fontes que deveriam
contribuir para o
microbioma da água
de cultivo, incluindo
cinco alimentos
secos, Artemia, algas
e água para troca,
foram monitorados
durante 18 dias (nos
estágios de vida de
nauplio 5 a PL10).
A parte superior
da figura ilustra o
tempo de adição
de cada uma das
fontes externas à
água. Para as rações
secas, diferentes
tons de marrom
foram usados ​para os
diferentes produtos.
Tecnologia pioneira
Os pesquisadores focaram-se na água de
cultivo do camarão branco do Pacífico (L. vannamei).
Eles avaliaram a composição e dinâmica
do microbioma usando uma combinação de
métodos moleculares estabelecidos e novos de
análise de citometria de fluxo, que permitem
medir e quantificar todas as bactérias, também
algas e, às vezes, até vírus, tendo esse diferencial
em relação à diagnósticos convencionais que se
focam em um único organismo e em um único
momento.
A autora principal, Jasmine Heyse, da Universidade
de Ghent, comenta: “Rastreamos as
contribuições de microrganismos vindos de fontes
externas, incluindo produtos vivos ou alimentos secos,
à água de cultivo. É a primeira vez que essas
contribuições são quantificadas.”
Melhorando a eficiência e eficácia
dos produtos
Ruben Props, também da Universidade
Ghent: “A aplicação desta nova metodologia de
citometria de fluxo significa que podemos avaliar
com precisão as mudanças em microbiomas que
estão relacionados ao uso de produtos. Acredito que
isso abra novas oportunidades para fornecedores
de produtos como a INVE (Nutrição Avançada da
Benchmark), mas também produtores de peixe
e camarão, para saber se os produtos que estão
usando estão tendo os efeitos desejados.”
“Por meio da pesquisa acadêmica da CMET, mas
também pela nossa iminente empresa desmembrada
KYTOS, estamos continuamente criando amplos conjuntos
de dados que nos permitirão localizar os marcadores
microbiológicos para determinar a sobrevivência
e saúde dos animais. Esse será um passo de mudança
no manejo do cultivo,” acrescenta Ruben.
JAN/MAR 2021
Espaço empresa
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