Revista Aquaculture Brasil - 22ed

Marcelo Shei
Fundador da Altamar Sistemas Aquáticos
Santos, SP
shei@altamar.com.br
JAN/MAR 2021
RAS e consumo de energia durante a
bandeira vermelha
principal característica de um sistema de Aquicultura
em Recirculação (RAS) está na recicla-
A
gem do efluente dos tanques de cultivo, resultando
na diminuição da demanda de água nova. Apesar de
remeter a ideia de que toda a água é reciclada, um RAS
é idealizado para diminuir a necessidade de trocas, mas
não a sua ausência.
Independentemente de quais métodos ou processos
serão utilizados em um sistema de recirculação
(RAS), a demanda de energia elétrica é comum
a todos. A matriz energética e os recursos utilizados
para a sua transformação ditam o impacto ambiental e
também os custos que chegam ao consumidor. A demanda
continua por movimentação de água, aeração/
oxigenação e controle térmico da água são os principais
pontos de consumo em um RAS. Além disso, o
método de produção, a espécie e o clima
são alguns dos fatores que influenciam a demanda
de energia e o custo de produção.
De forma geral, quanto maior for a densidade
de estocagem, maior é o impacto da
energia no custo produtivo. Sistemas mais
intensos demandam mais circulação de água
para a remoção de sólidos e nitrogenados e
também mais oxigenação. Com isso, é crucial
que estruturas comerciais tenham de buscar a
maior eficiência energética possível.
Nos sistemas de bombeamento, a utilização
de inversores de frequência possibilita
adequar a velocidade dos motores e as curvas
de rendimento das bombas. Os sistemas
mais modernos são capazes de manter um
fluxo programado na menor velocidade possível.
Com isso, é possível alcançar uma redução
de cerca de 20% no consumo elétrico.
Quanto ao aquecimento da água, o uso
de bombas de calor representa o método
elétrico mais eficiente para o controle térmico.
O isolamento das estruturas e a utilização
de equipamentos mais modernos resultam em menor
consumo e manutenção. Nas estruturas de maior
densidade de estocagem, onde os sistemas de aeração
convencionais não são suficientes para fornecer todo
o oxigênio demandado, a utilização de oxigênio puro
passa a ser uma alternativa. Nesses casos, a instalação
de uma usina de O 2
pode ser necessária. A utilização
de métodos adequados de dissolução de O 2
e de produção
conseguem diminuir a demanda de produção e
o consumo da usina.
Para as estruturas novas ou antigas o ideal é conseguir
realizar a medição do consumo elétrico de cada
um dos componentes em tempo real. Dessa forma é
possível analisar os equipamentos de maior consumo e
traçar medidas de redução ao longo do ciclo produtivo
ou até mesmo diário.
Figura 1. Equipamentos de instalação RAS. © Altamar
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