Revista Aquaculture Brasil - 22ed

Cintia
Labussière
Nakayama
Zootecnista pela UNESP, doutora em
aquicultura pela FURG, docente na UFMG e
presidente da AQUABIO.
Cintia conta que a paixão pela
aquicultura em sua essência veio
pela cultura, por meio do prato, ou
do garfo! Brincadeira a parte, à
tradição familiar oriental pesou na
decisão, contudo, Cintia destaca que
os estágios na área foram decisivos,
inclusive para optar por seguir
a área da pesquisa. Atualmente
Cintia é diretora do Laboratório
de Aquacultura na UFMG, onde
também é docente.
AQUACULTURE BRASIL: Qual a sua formação acadêmica
e situação profissional atual?
Cintia Labussière Nakayama: Sou zootecnista, graduada
pela Universidade Estadual Paulista – UNESP de Botucatu,
mestre e doutora em Aquicultura pela Universidade
Federal do Rio Grande – FURG. Desde 2012
sou docente na Universidade Federal de Minas Gerais
– UFMG, lotada na Escola de Veterinária, no Departamento
de Zootecnia. Ministro aulas
na graduação em Aquacultura e mais
recentemente (2019) me credenciei
ao programa de pós- graduação em
Zootecnia. Depois de quase 7 anos,
estou finalizando o mandato como
diretora do órgão complementar
Laboratório de Aquacultura-LA-
QUA (complexo de laboratórios)
na UFMG. E no final de 2020 assumi
como presidente da Aquabio.
AQUACULTURE BRASIL: Algo que
nós sempre gostamos de saber, vindo
da zootecnia que é uma grande
área, qual motivação levou você a se
especializar em aquicultura?
O gosto e a afinidade
pela área só foi
aumentando ao longo
do curso de zootecnia.
Objetivando mais prática
e conhecimento em
aquicultura cheguei até a
pós-graduação na FURG.
Cintia Labussière Nakayama: Realmente
a escolha não foi fácil, ainda
mais quando a profissão acaba oferecendo
um leque tão diversificado de atuação. Mas
acredito que a paixão pela aquicultura em sua essência
veio pela cultura, por meio do prato, ou do garfo! Explicando
melhor, eu atribuo à tradição familiar oriental no
consumo de pescado e meu pai que gostava de pescar,
levando os filhos para pegar peixe. O gosto e a afinidade
pela área só foi aumentando ao longo do curso
de zootecnia. Objetivando mais prática e conhecimento
em aquicultura cheguei até a pós-graduação na FURG.
Anterior a pós-graduação, eu ressalto a grande importância
que o estágio obrigatório na graduação contribuiu
em seguir carreira, naquele período
tive a oportunidade de estar tanto
no campo quanto na academia,
foi decisivo para seguir na área me
especializando. Esse percurso de
aprendizagem foi enriquecedor e
gratificante que trago até os dias de
hoje. A oportunidade de conhecer
vários profissionais excelentes no
caminho, naquela época também
foi determinante.
AQUACULTURE BRASIL: Na UFMG
além de professora, você é diretora
do Laboratório de Aquacultura (Laqua).
Quais os principais projetos
desenvolvidos pelo laboratório? O
laboratório recebe alunos da graduação
e também de pós-graduação?
Cintia Labussière Nakayama: Dentro
da estrutura institucional da
UFMG, o LAQUA é classificado como um órgão complementar
devido a sua complexidade em variedade de
JAN/MAR 2021
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