ARTICOLE DE FOND

More documents

Recommendations

Info

Buletinul AŞM. Ştiinţele vieţii. Nr. 2(317) 2012 Genetica, Biologia moleculară şi Ameliorarea Bibliografi e 1. Bîlteanu Gh. Fitotehnie, Vol I, Bucureşti, Ed.: Ceres, 2003. 2. Сhaerani R., Voorrips R.E. Tomato early blight (Alternaria solani): the pathogen, genetics, and breeding for resistance. // Journal of general plant pathology, 2006, Vol.72., Nr.6, P.335-347 3. Fontem D.A. Quantitative Effects of Early and Late Blights on Tomato Yields in Cameroon. //Tropicultura, 2003, 21, 1, p. 36-41 4. Hera C., Popescu A. Considerente privind abordarea biotehnologiei în cercetarea ştiinţifi că agricolă. Bucureşti: Ed. Ceres, 2002. 5. Rădulescu E., Docea E. Fitopatologie. Bucureşti: Ed. Didactică şi Pedagogică, 1966. 6. Брюбейкер Дж. Сельскохозяйственная генетика. М., 1966, 223 с. 7. Семенов О.Г., Третьяков Н.А., Яковлев А.Ф., Фредерик М.Н. Характер адаптивных реакций на стрессовые факторы в связи с ядерно-цитоплазматическим взаимодействием у гибридов яровой пшеницы T. aestivum L.». /Материалы Международной научнопрактической конференции “Научно-производственное обеспечение развития сельского социума”. М.: Изд-во “Современные тетради”, 2005, С. 400-408 GENOTIPURI <strong>DE</strong> SALVIA OFFICINALIS L. CU CONŢINUT ŞI COM- PONENŢĂ DIFERITĂ A ULEIULUI ESENŢIAL Gonceariuc Maria 1 , Kulcitki Veaceslav. 2 , Balmuş Zinaida 1 , Gonceariuc Natalia 1 , Sîrbu Tatiana 2 , Cuzmina Elvira 1 1 Institutul de Genetică şi Fiziologie a Plantelor al Academiei de Ştiinţe a Moldovei 2 Institutul de Chimie al Academiei de Ştiinţe a Moldovei Rezumat Analiza cantitativă şi calitativă a uleiului esenţial obţinut prin hidrodistilare din 5 genotipuri de Salvia offi cinalis L., cultivate în Republica Moldova a demonstrat diversitatea acestora. Conţinutul de ulei esenţial evaluat variază în funcţie de genotip şi faza de recoltare atât în lăstarii cu frunze, cât şi în frunze, infl orescenţe. Cel mai ridicat conţinut de ulei esenţial a fost atestat în materialul recoltat după scuturarea corolei fl orilor şi seminţelor: 1.455-1.823% (s.u.) în lăstari cu frunze şi 1.408-1.749% (s.u.) în frunze. Analiza GC-MS a uleiului esenţial a demonstrat că la diferite genotipuri sunt identifi caţi în lăstarii cu frunze de la 14 până la 23 componenţi, iar in cel din frunze de la 17 până la 25. Componenţii majori sunt reprezentaţi de monoterpene cetone: tujonă (α-tujonă: 21,2-38,8%; β-tujonă: 5.877-16,201%), camfor (17,5-24,6%), urmaţi de eucaliptol (6.47- 11.2%). Toate genotipurile studiate reprezintă un singur chemotip: tujonă/camfor/ eucaliptol. Cuvinte-cheie: Salvia offi cinalis - ulei esential - compoziţie Depus la redacţie: 12 aprilie 2012 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Adresă pentru corespondenţă: Gonceariuc Maria, Institutul de Genetică şi Fiziologie a Plantelor al Academiei de Ştiinţe a Moldovei, str. Pădurii, 20, MD 2002 Chişinău, Republica Moldova, e-mail: mgonceariuc@yahoo.com, tel.(+373 22) 660 394 Introducere Salvia offi cinalis L. (jaleş de grădină) din familia Lamiaceae este o specie perenă, un subarbust cu frunze veşnic verzi, cunoscută, utilizată ca plantă medicinală, aromatică 70
Buletinul AŞM. Ştiinţele vieţii. Nr. 2 (317) 2012 Genetica, Biologia moleculară şi Ameliorarea şi condimentară din antichitate. În prezent se folosesc frunzele de jaleş sau lăstarii ne lignifi caţi cu frunze şi fl ori (herba), precum şi uleiul esenţial. Acţiunea farmacologică a jaleşului este atestată ca antiseptic, spasmolitic, hemostatic, expectorant, astringent, cicatrizant, antiinfl amator, antibiotic, bacteriostatic, antisudorifi c şi tonic, toate aceste însuşiri atribuindu-se, în primul rând uleiului esenţial, ce se conţine în plantă [7,8,14]. Intern, ceaiul din frunzele de jaleş se utilizează în diferite maladii ale cavităţii bucale, cum ar fi faringitele, dar şi ateroscleroză [4] cu acţiune antioxidantă [17]. Se mai foloseşte în stări nervoase, iritare, ulceraţii ale pielii, transpiraţie abundentă, în stări reumatice, precum şi pentru îmbunătăţirea memoriei [13]. Extractul din frunze de S.offi cinalis este apreciat în tratamentul maladiei Alzheimer în forme medii şi moderate [1] şi mai are efect cert antihiperlipidemic [9]. Acţiunea protectoare şi de prevenire a cancerului [6,15] este atestată de asemenea. Se exploatează cu succes însuşirea antifungică şi antivirală a uleiului esenţial [5] care este folosit şi în parfumerie, aromaterapie [16]. În Republica Moldova unele plantaţii industriale de jaleş sunt exploatate pentru producerea frunzelor ca produs farmaceutic, altele – pentru procesarea şi fabricarea uleiului esenţial prin antrenare cu vapori de apă. Cercetările noastre anterioare au demonstrat că în frunzele de jaleş, cultivat în România şi Republica Moldova pe lângă ulei esenţial se mai conţin fl avone, triterpene, fi tosteroli şi poliholozide, [2]. Prezenta lucrare este dedicată determinării conţinutului în ulei esenţial la genotipuri de Salvia offi cinalis în diferite faze de recoltare, precum şi evaluării concentraţiei componenţilor uleiului esenţial în faze tardive de recoltare, atunci, când conţinutul în ulei esenţial este cel mai ridicat. Aceste rezultate ar putea indica cele mai convenabile faze de recoltare a plantaţiilor. Material şi metode Materialul biologic folosit este reprezentat de descendenţi generativi a 5 genotipuri de Salvia offi cinalis de provenienţă diferită: Soiul Miracol creat de noi şi omologat în Republica Moldova; două genotipuri cultivate în sudul Republicii Moldova, în raionul Cahul: Cahul-D – un soi creat la Grădina Botanică Nikita, Crimeea şi Cahul-M – o provenienţă din Rusia; alte 2 genotipuri (G-1 şi G-2) sunt din colecţia Institutului de Genetică şi Fiziologie a Plantelor. Recoltarea mostrelor de plante, s-a efectuat în orele de dimineaţă în trei faze de dezvoltare: până la formarea butonului fl oral (13 şi 20 mai 2011); în timpul fazei de înfl orire (02 iunie 2011) şi după scuturarea corolei fl orilor, seminţelor (29 iulie2011). Separarea uleiul esenţial s-a efectuat din mostre de plante proaspete prin hidrodistilare în aparate Ginsberg, iar conţinutul uleiului s-a recalculat la substanţă uscată. După distilare uleiul esenţial s-a uscat cu Na 2 SO 4 şi s-a păstrat în congelator. Componenţa calitativă şi cantitativă a uleiului esenţial a fost stabilită prin analiza gaz-cromatografi că în tandem cu spectrometria de masă (GC-MS) la mostrele separate din lăstari cu frunze cu cel mai ridicat conţinut de ulei recoltaţi după scuturarea fl orilor, seminţelor, la 29 iulie. Utilajul de analiză a inclus un gaz-cromatograf Agilent Technoloogies 7890A înzestrat cu Detector Selectiv de Masa cu Cuadripol Agilent Technologies MSD 5975C, coloană capilară (30 м/0.25 мм/0.25 μм) cu fază staţionară nepolară HP-5ms. Analiza a fost efectuată la temperatura injectorului de 250 o C şi cea a detectorului – 280 o C, folosind un gradient de temperatură de la T 1 =70 o C (2 min), T 2 =200 o C (5 o C/min), T 3 =300 o C (20 o C/min, 5 min). Faza mobilă – heliu 1ml/min, 71
Page 1 and 2:
Buletinul AŞM. Ştiinţele vieţii
Page 3 and 4:
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20: Buletinul AŞM. Ştiinţele vieţii
Page 69: Buletinul AŞM. Ştiinţele vieţii
Page 119 and 120: Microbiologia şi Biotehnologia Bul
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Page 167 and 168:
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213:
show all

ARTICOLE DE FOND

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?