Kost i ett hälsofrämjande perspektiv
Kost i ett hälsofrämjande perspektiv
Kost i ett hälsofrämjande perspektiv
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
F<strong>ett</strong><br />
Mättat f<strong>ett</strong><br />
Feta mejeriprodukter, ost, korv, smör, kaffebröd,<br />
choklad, ostbågar<br />
Höjer LDL-kolesterol (det ”onda” kolesterolet)<br />
Gäller även<br />
barn!<br />
Omättat f<strong>ett</strong><br />
Oljor, nötter, avocado, oliver<br />
Sänker LDL-kolesterol<br />
Fleromättat f<strong>ett</strong><br />
Fet fisk, rapsolja, linfröolja<br />
Höjer HDL-kolesterol (det ”goda” kolesterolet)<br />
E. Sundblom IIR, Inst f Fh-vetenskap 2011-01-24 25