SDS-master 4.0.5.1 - Sydsvenskan

SYDSVENSKANh TISDAG 17 APRIL 2012 · B-DELEN
■ DAGENS RECEPT
En enkel och smakrik kycklingrätt.
Timjan- och feta-
ostfylld kyckling
4 portioner
3 rödlökar
3 msk olivolja
1 tsk kinesisk soja
450-500 g kycklinglårfiléer
150 g fetaost
2 tsk timjan
4 portioner ris
500 g tomater
2 msk balsamvinäger
1 tsk basilika
salt och svartpeppar
1. Sätt ugnen på 225 grader.
Ta fram en ugnsform
(cirka 20x30 cm).
2. Skär 2 rödlökar i klyftor
och lägg i formen.
Blanda ihop 1 msk olja,
soja och 0,5 tsk salt i en
bunke.
3. Vik ut kycklinglårfiléer.
Skär 75 g fetaost i lika
många stavar som antalet
Dagens recept är ett samarbete med Middagsfrid (www.middagsfrid.se)
Tidigare recept: blogg.sydsvenskan.se/dagensrecept
■ DAGENS SUDOKU
lårfiléer. Fördela timjan
över kycklingen och lägg
en bit fetaost i varje filé.
Vik ihop filéerna och lägg
dem i formen med skarven
nedåt. Pensla filéerna
med sojablandningen.
Stek mitt i ugnen i 25 minuter.
4. Koka ris.
5. Skär tomater i tunna
skivor. Bred ut dem på ett
stort fat. Skär 1 rödlök i
tunna skivor, tryck ut dem
till ringar och fördela dem
över tomaterna. Tärna 75
g fetaost och fördela osten
ovanpå löken. Ringla över
2 msk olja, vinäger, basilika,
0,5 tsk salt och 1 krm
peppar.
6. Servera kycklingen
med riset och tomatsalladen.
■ Varje rad, vågrätt och lodrätt, samt varje 3x3-ruta måste innehålla
alla siffrorna 1-9. Varje siffra får endast finnas en gång per
rad eller 3x3-ruta. Lösningen finns bredvid serierna.
Lätt: måndag-tisdag. Medel: onsdag-fredag. Svår: lördag-söndag.
FOTO: JOSEF BENKOVIC
■ GUIDEN Tisdag 17 april 2012
Scen
■ Here Comes the Sun – en pjäs om
döden, kl 19, Intiman/Malmö stadsteater,
Ö Rönneholmsv 20, Malmö.
Konsert
■ Swing after Work, kl 18.30, fri
entré, restaurang Buffén, Regementsg
58, Malmö.
Film
■ Doc Lounge Malmö, ”Hit so hard:
The life and near death story of Patty
Schemel”, porträtt av trummisen i
Hole, Kicki från the Models levererar
rock’n roll från dj-båset, kl 20, Babel,
Spång 38, Malmö.
■ Doc Lounge Lund, premiär, Lundaproducerade
dokumentären ”Varför
ska man ha det trist när man kan ha
kul? – en resa genom en sjuårskris”, kl
20, Mejeriet, St Söderg 64, Lund.
Föredrag
■ Lisa Le Feuvre, chef för the Henry
Moore Institute, kl 10, Signal – Center
för samtidskonst, Monbijoug 15,
ingång från gården, Malmö.
■ Middag med …, demokratiminister
Birgitta Ohlsson, kl 17, Moriska
paviljongen, Folkets park, Norra
Parkg 2, Malmö.
■ Om mode, diskussionsföreläsningar
på temat mode, textila material/konstruktioner
och hållbarhet,
kl 17, Form/Design Center, Lilla Torg
9, Malmö.
■ Tredje rummet, Eva Österberg:
Vänskap – nödvändig relation eller en
etisk och politisk historia?, kl 19, fri
entré, La Couronne, Södra Förstadsg
36b, Malmö.
■ Lunds filosoficirkel, självbiografiska
sjukdomsskildringar, Katarina
Bernhardsson, kl 19.30, Edens hörsal,
Paradisg 5, Lund.
■ Mikael Bergstrand, författare, en
kväll med indiska förtecken, kl 19,
Höllvikens bibliotek, Videholms allé
1A, Höllviken.
Övrigt
■ Libra, psykolog Christian Fahlén,
om Aleris öppenvårdspsykiatri. Patient-
och anhörigföreningen Libra
avseende depressionssjukdomar, kl
19, Medicinskt Centrum, S:t Larsområdet,
Lund.
■ Mopedutställning, kl 8, fri entré,
Idrottsmuseet, Baltiska Hallen Eric
Perssons v, Malmö.
■ Tisdag på mascot, dj:s Michaela &
Martin kl 20, Mascot, Möllevångstorget
6, Malmö.
■ Tango-practica, kl 19.30, Västgöta
nation, Tornav 17, Lund.
■ Öppen scen, kl 21, fri entré, Mässingshornet,
Kirsebergsg 32, Malmö.
■ Öppet hus, med små och stora i
församlingssalen, kl 13–16, kl 13,
S:t Andreas kyrka, Fridhemstorget,
Malmö.
■ Tisdagsträff, hortonom Hans
Christensson, aktuellt inom växtvärlden,
kl 13.30, Hanaholms motorklubb,
Tessins väg 10, Malmö.
■ Skapande workshops, med Kulturskolan
Sofielund och Candice, kl
14, Garaget, Lönng 30, Malmö.
■ Söker du jobb?, AIC svarar på
frågor, kl 16, Garaget, Lönng 30,
Malmö.
■ TNG (Tuesday/Thursday Night
Gaming), tv-spelskväll med Terebi
Ge-mu, kl 17, Spelens hus, Ystadv
42, Malmö.
■ Aqua-Aerobic, kl 19, bassängen på
Bellevue Park, Havamalsg 7 i Malmö,
Malmö.
■ Visafton, trubaduren Kristian
Svensson, kl 19, fri entré, Hyllie Folkets
Hus, Hyacintg 2, Malmö.
■ Kom & Lek! kl 10, Statarmuseet,
Torupsv 606-59, Svedala.
■ Underklädernas historia, kl 11,
Möllegården kultur, Möllev 4, Åkarp.
■ Årets bild, årets vinnarbilder och
multimediaproduktioner, kl 10,
Kommendanthuset, Malmö museer,
Malmöhusv 6, Malmö.
■ Kryddor från Rosengård, kl 10,
Slottsholmen, Malmö museer, Malmöhusv
6, Malmö.
■ Så ska du leva, utställning om liv
och moral, kl 12, Klostret i Ystad, S:t
Petri Kyrkoplan, Ystad.
■ BRIDGE
Handböcker lär ut rätt teknik
■ Engelsmannen Andrew
Robson blev världsmästare
som junior och Europamästare
som senior. Numera
går större delen av hans
tid åt till att undervisa och
skriva om bridge. Hans
dagliga bridgespalt i The
Times är mycket läsvärd,
och han har också skrivit
en serie trevliga och lärorika
handböcker, var och
en på runt fyrtio sidor, som
vänder sig till dem som vill
förbättra sin bud- och spelteknik.
Fyra titlar i serien har
översatts och bearbetas
för svenska förhållanden
av Sven-Olov Flodqvist:
”Handvärdering”, ”Utspel”,
”Spelteknik” och ”Öppnarens
budgivning”. Bridgehuset
i Malmö ligger bakom
projektet, i vilket ytter-
Barn
■ Dockteater Speldosan, Julias saga
om troll, prinsar och prinsessor, kl 10,
Dalby bibliotek, Allég 1 A, Dalby.
■ Kalas, Alfons!, film för de yngsta
cineasterna, kl 10, Biografen Södran,
Mejeriet, St Söderg 64, Lund.
■ Enastående föräldrar, ensamstående
föräldrar med barn, kl 16, S:t
Staffans församlingsgård, Brågarpsv
10, Staffanstorp.
■ Musiklek, 0–6 år, kl 10–12, Eriksfälts
församling.
■ Sagostund, kl 9.30, fr 3 år, Arlövs
bibliotek.
■ Sagostund, kl 10, fr 3 år, Åkarps
bibliotek.
För äldre
Lund
■ Träffpunkt Genarp, kafé: 55+
berättar om hushållsnära tjänster kl
13.30.
■ Träffpunkt Veberöd, demonstration
av första maj-blomman kl.13.30.
■ Träffpunkt Klostergården, information
av Attendo Care kl 13.30.
Middagsgäst. Demokratiminister Birgitta Ohlsson (FP)
kommer till Moriska paviljongen i Malmö Folkets park idag.
ligare fem titlar kommer
senare i år.
■ Syd giv, Öst-Väst i riskzonen
♠ 7 4 2
♥ 10 7 6 3
♦ kn 6
♣ E K 4 2
♠ 6
♥ D 8
♦ 9 8 7 5 3 2
♣ D 10 8 6
♠ E D kn 8 5 3
♥ E 9 5 2
♦ K 4
♠ kn
♠ K 10 9
♥ K kn 4
♦ E D 10
♣ 9 7 5 3
Boken om spelteknik diskuterar
bridgens vanligaste
finess, masken, då Robson
vidgar begreppet till
att gälla alla situationer
där man är beroende av
ett korts placering. Det är
klokt, för oavsett om man
maskar ut motståndarnas
kung eller spelar upp mot
ARKIVFOTO: CLAUDIO BRESCIANI/SCANPIX
en egen kung är resultatet
en kombination av tur och
skicklighet. För att utnyttja
en förmånlig sits krävs att
tekniken är den rätta.
På veckans giv öppnade
Syd med 1 spader, fick höjning
till 2 spader, och gick
direkt till utgång i kraft av
sin fina fördelning.
Väst spelade ut ruter nio
till Östs ess, och hjärter
fyra kom i retur till Syds
ess. Med två säkra hjärterförlorare
måste spadermasken
gå. Om Öst har kungen
tredje, som här, krävs
två maskar, men när Syd
ha singel klöver har Nord
bara en ingång. Så skall Syd
klara sig, måste han trolla
fram en extra ingång till
träkarlen.
I tredje stick spelade Syd
klöver till esset och slog
■ Träffpunkt Karhögstorg,
ullbädds visning 13.30.
■ Träffpunkt Dalby, spela nya spel
13.15.
■ Träffpunkt Gernandtska Lyckan,
Kjell Wallström kåserar om Prins Eugen
i Dalby kl 13.30.
■ Träffpunkt Laurentiigatan, öppet
hus för nya besökare 13–15.
Malmö
■ Lindgårdens mötesplats, sittgympa
10.30, qigong 13.
■ Seniornet, handledarledd internetverksamhet
på Tuppen, Tessins v 10
kl 9–12 och 13–16, Kirseberg, Kirsebergs
torg 5b 9–12, Öresundsgården
9–12 och 13–16.
■ Bunkeflostrands BK, bridge kl
17.45, Birger Jarlsg 33, Limhamn.
■ Mötesplats Kirseberg, canasta
kl 13–16, Kirsebergs torg 5 B, Seniornet,
datakafé kl 9–12, promenad i
Beijers park kl 10.
■ Träffpunkten i Husie, mobiltelefonkunskap
9–11, stavgång 10–12, V
Skrävlingev 48.
■ Limhamns mötesplats Öresundsgården,
sittande gymnastik kl 10–11,
Idrottsg 47.
■ Mellanhedens biljardklubb, morgonbiljard,
spel och träning kl 8–12,
Gyllebogården, Mellanhedsg 26A.
Trelleborg
■ Gröningens servicecentrum,
seniorqigong, bouleträning, seriematch
i biljard kl 9.30, SkipBo kl
13.30.
Vellinge
■ Almgården, berättargrupp med
tema kl 10, gymnastik/avslappning
kl 14.
■ Bäckagården, stödgrupper för anhörigvårdare,
boenderåd för boende
och anhöriga på Bäckagården kl 17.
■ Månstorps ängar, gymnastik
10.10, bakning 10, gymnastik 11,
yoga 11, minns och sjung 13.30.
Lomma
■ Träffpunkt Havsblick, hjälp vid
datorn, spela Wii kl 9–15, bowling kl
10.30, Kyrkans träffpunkt, andakt,
13–15.
Om Guiden
■ Mejla till guiden@sydvenskan.se.
■ Eller lägg in uppgifterna på www.
dygnetrunt.se.
■ Senast kl 11 två vardagar före
publicering måste vi ha uppgifterna.
■ Frågor: 040 – 28 13 77.
■ Redaktionen gör ett urval av det
inskickade materialet.
Mer på nätet
■ Fler evenemang finns på www.
dygnetrunt.se.
sedan en lyckad spadermask
med knekten. Hellre
än att ta för spader ess
i hopp om att kungen skulle
ramla, tog Syd för ruter
kung och spelade hjärter.
Öst stack över hjärter
dam och tog hem hjärter
knekt, men sedan fick han
hjälpa Syd med sin vända.
Spader slår masken åt Syd,
men ruter eller klöver är ju
inte bättre, eftersom Nord
då får en extra ingång, så
att spader kung kan maskas
ut.
Böckerna innehåller
mycket matnyttigt stoff, och
översättningarna är bra.
Därför rekommen derar jag
dem mer än gärna.
TEXT: ANDERS
WIRGREN
ossemellan
@sydsvenskan.se