Svensk Handels utbildningar.pdf
Svensk Handels utbildningar.pdf
Svensk Handels utbildningar.pdf
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Det ansvarsfulla företaget<br />
CSR – företagets sociala ansvar<br />
Idag är frågor kring etik och socialt ansvar allt mer betydelsefulla<br />
framgångsfaktorer för företag och organisationer. Den här kursen<br />
ger en plattform för ditt företags arbete med sociala ansvarsfrågor.<br />
KURSAVGIFT – 2.900 kr (4.600 kr för icke medlemmar).<br />
KURSDATUM<br />
27 oktober – Stockholm<br />
Kursen är heldagskurs 09.00–16.00.<br />
Grundläggande miljökunskap – så skapar du en<br />
hållbar utveckling i din butik<br />
Miljömedvetenhet är idag en framgångsfaktor för handelns företag<br />
i en tid där kunderna är alltmer medvetna och ställer krav på miljömässig<br />
hållbarhet. Men hur blir man egentligen en miljömedveten<br />
butik? Vilka miljöfrågor måste man arbeta med och hur gör man?<br />
Till skillnad från traditionella miljö<strong>utbildningar</strong> läggs inte fokus på<br />
miljöproblemen utan på möjligheterna att skapa en hållbar utveckling<br />
för ditt företag.<br />
KURSDATUM<br />
Detta är företagsanpassad utbildning.<br />
Livsmedelshygien – lär dig livsmedelslagen<br />
Den här kursen är till för personal som hanterar livsmedel och<br />
behöver kunskaper i god livsmedelshygien. Företag som hanterar<br />
livsmedel måste ha ett egenkontrollprogram för att säkerställa god<br />
och säker livsmedelshantering. En viktig del av egenkontrollprogrammet<br />
är HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) som<br />
innebär att skapa ett flödesschema över livsmedelshanteringen för<br />
att identifiera kritiska punkter där hälsorisker kan uppstå och hur<br />
man hanterar dem.<br />
KURSDATUM<br />
Detta är företagsanpassad utbildning.<br />
Anmäl dig på www.svenskhandelkunskap.se eller e-post: kurser@svenskhandel.se<br />
10<br />
DU LÄR DIG:<br />
• Skapa en metodik för att hantera<br />
sociala och ekologiska hållbarhetsfrågor<br />
• Integrera sociala frågor i ditt<br />
företags affärsverksamhet<br />
• Verktyg och begrepp inom socialt<br />
ansvarsfullt företagande<br />
• Skapa och hantera intern och<br />
extern kommunikation av det<br />
sociala arbetet<br />
DU LÄR DIG:<br />
• Grundläggande kunskaper om<br />
de bakomliggande orsakerna till<br />
dagens globala och lokala miljöproblem<br />
• Förståelse för villkoren som<br />
styr ett hållbart samhälle och<br />
hur dessa kan användas i ditt<br />
företags hållbarhetsarbete<br />
• Ökad kännedom om hur du<br />
kan arbeta med miljöfrågor på<br />
din arbetsplats<br />
• Inblick i en metodik för hur man<br />
kan hantera hållbarhetsfrågor<br />
• Kunskap om grunderna inom<br />
miljöledning och vad standarden<br />
ISO 14001 innefattar<br />
DU LÄR DIG:<br />
• Livsmedelslagen<br />
• Säker livsmedelshantering/livs -<br />
medelshygien<br />
• Egenkontrollprogrammet – vad<br />
är det och hur tar vi fram det?<br />
• Begreppet HACCP – och du kan<br />
tillämpa det<br />
• Kvalitetssäkring – vad som krävs<br />
för att certifiera företaget och<br />
vilka fördelarna är för mig?
Change language