Jämlik vård - Sahlgrenska Universitetssjukhuset

More documents

Recommendations

Info

30 FORTS FRÅN SID 29 ANDRA BULLAR HOS KAFÉER SOM SAKNAS Tre kaféer föll ur testet – de saknade köttbullssmörgåsar. det var Gastronomen mölndal och Gastronomen Östra samt kaféet vid huvudentrén på Sahlgrenska sjukhuset. det förstnämnda hade ett mycket påvert utbud medan Gastronomen Östra sjukhuset hade frestelser, såsom trippelpåläggssmörgåsar och läckra landgångar. vid huvudentrén på Sahlgrenska vankas kulinariska finesser och förmodligen universitetssjukhusets bästa kaffe, men tyvärr … Festlig fi ka för hela familjen Café Storken, Kvinnokliniken, Östra sjukhuset Café Storken har sina sex bord på rad utefter väggen i Kvinnoklinikens korridor. Det är roligt att titta på folk som ilar förbi och här fi kar nyblivna föräldrar och deras anhöriga, med sina bebisar i de klassiska plastbaljesängarna på hjul. Charmigt! Synd att kaféet bara är öppet måndag till fredag. Plus i kanten för trevlig tjej bakom kassaapparaten! Köttbullssmörgåsen är en två decimeter lång baguette innehållande tio små köttbullar och rödbetssallad, dekorerad med sallad, gurka, tomat, paprika och persilja. Även om man behövde vara en bredkäftad groda för att få in mackan i munnen var den väldigt god. Här fanns också testets godaste rödbetssallad – inte för mycket och inte för majonnäsig eller kladdig. + + + + Den dubbla ostmackan var av grovt bröd, med två ostskivor dekorerad med gurka, sallad och paprika. + + + Kaff et var för svagt men plus i kanten för rättvisemärkt. + + Köttbullesmörgås 35 kr Ostsmörgås, dubbel 20 kr Kaffe 15 kr, påtår ingår magnummackor för de matglada Gastronomen café, matsalsbyggnaden, Sahlgrenska sjukhuset Lokalen kan vara trevlig om man tillhör det nyfi kna släktet – ”är det inte sjukhusdirektören som kommer där?” men stökig om man vill sitta i lugn och ro! Köttbullsmackan grundades med en halvmåneformad vit brödkaka, sex köttbullar delade i halvor toppad med rödbetssallad, dekorerad med krusig grönsallad, en tomatbit, färsk gurka, inlagd gurka och en apelsinklyfta. Denna gigant, benämnd ”Jobbare” på kvittot, var en magnummacka men ändå låg till pris. Passar bra till lastbilschauff örerna som passerar, men för oss andra dödliga väl mastig. Intrycket blev rätt kladdigt, då rödbetssalladen fl ödade över. + + + Ostmackan var av modell större ”Kaiserbröd” med vallmofrön, tre skivor ost, krussallad och paprika. Ostmackan fi ck extra plus för ovanligt smakrik ost och att själva brödet var saftigt och matigt! Minus var att brödet fanns bara i ljus variant vid vårt besök. Smörgåsen kunde också ha varit lite mer dekorerad. Bästa ostmackan hittills. + + + + Kaff et blaskigt och inte tillräckligt varmt. + + Köttbullesmörgås 38 kr Ostsmörgås dubbel 20 kr, Kaffe 15 kr, påtår ingår solskenet ruby och blaskigt kaff e Bistro Amica café, en trappa upp i huvudentrén, Mölndals sjukhus Först ett stort plus för Ruby, en utomordentligt trevlig tjej i kassan, som bjöd på ett strålande leende och gav kunderna ett väldigt trevligt bemötande. Sittkomforten är också lite utöver det vanliga och miljön ganska mysig, trots att den ligger i huvudstråket ovanför rulltrappan på Mölndals sjukhus. Köttbullsmackan består av en rund grov kaka, suveränt god. Rödbetssalladen blir tyvärr bara för mycket. De tre till fyra köttbullar är lite för fi nt skurna för att inte kännas som snåla. Toppingen är sallad, paprika, gurka och lite apelsin. Mackan ser trevlig ut! Men lär er göra en god rödbetssallad av kompisarna på Sahlgrenska! + + Dubbelostmackan är gjord av ett vitt bröd, modell ”rundstycke”, som är lite ostgriljerad ovanpå. Två skivor vikt ost, sallad, gurka och tomat utgör pålägg. Förlorar poäng på att den bara fi nns i vitt bröd medan ost-skinkmackan även gjorts på grovt bröd. + + + Kaff et får testets lägsta poäng - bedrövligt blaskigt! Svår konkurrent är här Pressbyrån som säljer hyfsat kaff e med donuts för 20 kronor! + Fem extra solskenspoäng för Ruby! Köttbullemörgås 43 kr Ostsmörgås, dubbel 26 kr Kaffe: 18 kr, påtår ingår Nytt, stort men bullrigt Bistro Amica café, Centralkomplexet, Sahlgrenska sjukhuset ”Nya” Bistro Amica ligger strategiskt i huvudstråket på Sahlgrenska i en luftig fi n miljö som dock är lite bullrig och stökig under högtrafi k. Sittkomforten är klart godkänd. Köttbullssmörgåsen på ett halvgrovt rågbröd är välproportionerligt med god balans mellan de fyra halva köttbullarna, rödbetssalladen, samt dekorationerna – sallad, tomat, färsk gurka, inlagd gurka och paprika. Extra beröm förtjänar rödbetssalladen som smakade hemmagjord. Många olika sorters grönsaker som gjorde smörgåsen lite svåräten och ”svajig” av allt grönt. Vackert dekorerad! + + + + Ostfrallan som är dubbel innehåller, fyra rejäla skivor ost, och är dekorerad med tomat, gurka, sallad och paprika. Extra plus för det rikliga pålägget och att det fanns fl era grovlekar på bröd att välja på. + + + + Kaff et medelmåttigt + + + Köttbullesmörgås 43 kr dubbel ostsmörgås 26 kr Kaffe 18 kr, påtår ingår IAKTTAGELSER varför kan man inte satsa på lite bättre ost i frallorna? Alla ostbitar i testet var ungefär som att sticka tungan ut genom fönstret – smaklösa och intetsägande. Och hur kan man snåla på kaffebönorna när man vill kalla sig kafé? är de möjligen så att den som lagar kaffet inte själv är kaffedrickare? misstanken finns. sumagasinet 2/2009
Nytt system länkar samman fl era olika vårdgivare När en patient som skickas hem från sjukhuset inte kan klara sig hemma utan hjälp, tar primärvård och kommunens hemsjukvård och hemtjänst vid. Tack vare ett internetbaserat system som införts på Sahlgrenska Universitetssjukhuset i december blir kommunikationen mellan vårdgivarna nu både snabbare och säkrare. text: katarina s hallingberg KLARA-SVPL heter systemet som håller på att introduceras inom hela Västra Götaland. Det ersätter den stora mängd fax och telefonsamtal som tidigare krävts när en patient, som inte klarar sig i hemmet utan hjälp, skrivs ut från sjukhuset. I det gamla systemet gick mycket tid åt för sjuksköterskor och läkare att ta reda på vem som skulle kontaktas och att pricka in telefontider. – Inom Västra Götaland har vi haft minst sex olika rutiner i samband med samordnad vårdplanering, berättar Gisela Fridstedt, huvudprojektledare på Sahlgrenska Universitetssjukhuset. I våras blev det internetbaserade systemet KLARA SVPL klart och är nu infört i hela Västra Götaland. Den första december var det premiär för Sahlgrenska Universitetssjukhuset inklusive Göteborgs stad, kranskommunerna Mölndal, Härryda, Partille och Öckerö samt primärvården i Göteborg och Södra Bohuslän. I februari-mars kommer de privata vårdgivarna att anslutas. – Tills vidare får vi fortsätta att faxa till dem, säger Gisela Fridstedt. Under hösten har det varit full aktivitet på utbildningssidan. Utbildning har skett dels i den regiongemensamma rutinen, dels i IT-stödet KLARA SVPL. Systemadministratörer och superutbildare, som själva ska utbilda vårdpersonal i själva IT-stödet, har varit med i första omgången. Målet är att alla sjuksköterskor och läkare ska kunna den region gemensamma rutinen och få möjlighet att utbildas i IT- stödet KLARA SVPL. Två SVPL-ombud på varje vårdavdelning och akutmottagning inom sjukhuset, totalt 230 personer, fortsätter sedan utbildning av användare inom respektive enhet. – Utbildningen i den regiongemensamma rutinen har skett tillsammans med primärvården och kommunerna för att det ska bli en bättre samverkan och vi ska få en större förståelse för varandras arbetssituationer, berättar Gisela Fridstedt. Marita Wiklund, som är delprojektledare för område 6, kan tydligt se nyttan med det nya systemet. – Tidigare har man fått hålla reda på vilka inom varje stadsdel eller kommun man skulle kontakta, beroende på var patienten bodde. Nu skriver man något som liknar e-post som man skickar till adresser i en katalog som fi nns i systemet. De olika vårdgivarna ska sedan kolla sina brevlådor minst två gånger om dagen. När mottagaren tagit emot meddelandet kvitteras detta så att det syns i avsändarens översikt. Än är systemet inte fixt och färdigt. Det är till exempel inte länkat till journalsystemet Melior eller Elvis, där all registrering av patientkontakter sker. Ett bekymmer kan också vara att få medarbetare att få tid avsatt för att lära sig IT-stödet KLARA SVPL. De båda projektledarna är dock eniga om att det nya systemet har stora fördelar. Det är säkrare än fax, där det är risk att man skickar till fel person. Det är lättare att skriva mer detaljerat om patientens behov i KLARA SVPL samtidigt som ny information kan kompletteras på ett enkelt sätt. – Ett annat plus är att varje part kan se vad de andra skrivit och hur länge ärendet pågått, säger Gisela Fridstedt och summerar: – Rätt information till rätt person i rätt tid och bättre samverkan, som tar mer hänsyn till patientens behov, kommer att resultera i bättre vård för patienten. Förändringsexpert årets gästtalare på Kvalitetsveckan Kvalitetsveckan på Sahlgrenska Universitetssjukhuset anordnas för sjätte året i rad 8-12 mars 2010. Bemötande är årets tema. Jim Easton, Jim Easton nationell chef för förbättring och effektivitet vid det engelska sjukvårdssystemet National Health Service, föreläser vid tre tillfällen. Han är en framstående expert på förändringar som krävs för att National Health Service ska kunna leverera bättre kvalitet och ökad eff ektivitet inom hälsooch sjukvård för 51 miljoner människor i England. – En viktig faktor för att lyckas är ledarskap. Vi kan mycket om teknik och utvecklingsmodeller men fokuserar inte tillräckligt på ledarskapsfrågor. Hur kan vi bli bättre ledare? frågar han sig. Jim Easton har funderat på problemen och kommit på och praktiserat en hel del lösningar. Han anlitas ofta internationellt att föreläsa om ledarskapets roll när det gäller systematiska kvalitetsförbättringar och hur man får hela organisationen med på resan. Temat för hans föredrag är Leading quality in healthcare in a cold climate. Det handlar om det arbete som krävs för att driva kvalitet som ledare för vård i tider av ekonomisk press. Under veckan presenterar verksamheter och enheter från sjukhuset sina forsknings-, utvecklings- och förbättringsarbeten. På programmet står föredrag, posterutställningar, dagliga lunchdebatter, prisutdelningar samt onsdagskvällens After Work med mingel, underhållning och överraskningar för sjukhusets personal. läs mer på www.sahlgrenska.se/kvalitetsveckan intra.sahlgrenska.se/kvalitetsveckan sumagasinet 2/2009 31
Page 1 and 2: sumagasinet sahlgrenska universitet
Page 3 and 4: sumagasinet 2/2009 Jämlik vård oc
Page 5 and 6: Utvecklingsfråga. Att arbeta med j
Page 7 and 8: sumagasinet 2/2009 SÄKRARE i möte
Page 9 and 10: ”Dörrmattorna är ett djävulsty
Page 11 and 12: Vården kan ha hjälp av mobilbilde
Page 13 and 14: dessa enkla förhållanden. Vid den
Page 15 and 16: det är inget jag personligen ska h
Page 17 and 18: miljön har skiftat på 50 år är
Page 19 and 20: - Vi hade en sjuårig flicka inneli
Page 21 and 22: Placeras i Rågården. Bakom fasade
Page 23 and 24: ningar som förenar läkande miljö
Page 25 and 26: Hur ser sahlgrenska Universitetssju
Page 27 and 28: Gustav fi ck komma hem när persona
Page 29: Ett kafé med utsikt Gårdas goda/P

Jämlik vård - Sahlgrenska Universitetssjukhuset

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?