Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta
Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta
Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Kina</strong>/export<br />
”<strong>Kina</strong> skriker efter svenska<br />
livsmedelsprodukter”<br />
<strong>Kina</strong> väntas bli världens<br />
största marknad <strong>för</strong><br />
importerad mat och dryck,<br />
trots det motsvarar denna<br />
jättemarknad knappt en halv<br />
procent av svensk export.<br />
Medan danskarna<br />
storsatsar i <strong>Kina</strong> och Asien<br />
är Sverige fortsatt <strong>för</strong>siktigt.<br />
text: anniKa lindecrantz<br />
Foto: niKlas Waren<br />
Danmark har nyligen presenterat en<br />
tillväxtplan, där de satsar på marknaderna<br />
i Afrika, Asien och Sydamerika. Tanken<br />
är att satsningen ska öka den danska<br />
livsmedelsexporten med 50 miljarder<br />
danska kronor till 190 miljarder och<br />
skapa 25 000 nya jobb fram till 2020. Att<br />
jäm<strong>för</strong>a med Sverige som just nu exporterar<br />
livsmedel <strong>för</strong> 58 miljarder kronor och målet<br />
är 100 miljarder till 2020.<br />
– Det känns som att svenska <strong>för</strong>etag<br />
fortfarande anser att Asien ligger <strong>för</strong> långt<br />
bort. Men här finns en marknad. <strong>Kina</strong><br />
skriker efter svenska livsmedelsproducenter.<br />
De svenska livsmedel som finns på hyllorna<br />
här i <strong>Kina</strong> är otroligt populära. Dyrt, rent,<br />
modernt och tryggt är ord som kineserna<br />
<strong>för</strong>knippar med Sverige. Och man är beredd<br />
att betala <strong>för</strong> importerade kvalitetsprodukter,<br />
säger Per Linden, grundare och vd <strong>för</strong><br />
Scandic Food Asia.<br />
inte samma <strong>för</strong>utsättningar<br />
Enligt Elisabeth Söderström, vd på Sweden<br />
China Trade Council, har inte Sverige<br />
samma avtal som vårt rödvita grannland.<br />
– Vi har inte ett lika <strong>för</strong>månligt avtal<br />
med <strong>Kina</strong> som till exempel Danmark har.<br />
Hur det kommer sig att Danmark kommit<br />
längre i <strong>Kina</strong> vet jag inte. Men Danmark har<br />
hållt på under lång tid och bland annat tagit<br />
hand om den svenska exporten av kyckling.<br />
lättare till hongkong<br />
– Det är lättare att exportera till Hongkong.<br />
Man ser till exempel<br />
att man säljer extremt<br />
mycket vin i Hongkong,<br />
intresset <strong>för</strong> utländsk<br />
alkohol är stort. Där finns<br />
det flera svenska <strong>för</strong>etag<br />
som vill in, Mackmyra<br />
Whisky är ju ett som Per Linden<br />
kommer att satsa där,<br />
säger Elisabeth Söderström.<br />
Nuvarande handelsavtal mellan<br />
<strong>Kina</strong> och Sverige går ut på att utveckla<br />
handeln mellan de båda länderna och<br />
<strong>för</strong>djupa samarbeten inom forskning,<br />
livsmedelsteknik och djurhållning.<br />
Orsaken till suget efter västerländska<br />
produkter i <strong>Kina</strong> tror Per Linden beror på<br />
flera olika saker.<br />
– Bra livsmedel är något som<br />
värdesätts högt av kineserna efter att en<br />
rad livsmedelsskandaler skakat landet.<br />
Svenska livsmedel fria från antibiotika<br />
och salmonella är attraktiva val <strong>för</strong><br />
hälsomedvetna kinesiska konsumenter.<br />
Maten fungerar också som en statussymbol<br />
LIVSMEDEL I FOKUS 5 | 2013 13
Change language