Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta
Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta
Vilmas ratar Kina för Japan - Exakta
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
produktnytt<br />
Nya gourmetknäcken<br />
från kung Markatta<br />
Kung Markatta utökar sitt sortiment av ekologiskt<br />
gourmetknäcke med två medelhavsinspirerade varianter:<br />
Tomat & Mozzarella – fullkornsvete med mozzarella,<br />
tomater och provençalska kryddor – samt Oliv –<br />
fullkornsvete med smak av gröna oliver och rosmarin.<br />
Samtidigt byts även <strong>för</strong>packningen till en tunn<br />
kartong <strong>för</strong> att bröden ska bevaras på bästa sätt.<br />
Sedan tidigare finns gourmetknäcket i varianterna<br />
Ost & Pumpafrö, Tre Fröer samt Müsli.<br />
alpro lanserar<br />
hasselnötsdryck<br />
Alpro breddar sitt dryckessortiment med Alpro<br />
Hasselnötsdryck, som är helt växtbaserad. Med<br />
sin söta, nötaktiga smak och krämiga konsistens<br />
uppges drycken passa såväl som törstsläckare, som<br />
bas i smoothies och varma drycker samt i bakning<br />
och matlagning.<br />
– Växtbaserade livsmedel är inte längre bara<br />
en trend. År 2012 var en viktig milstolpe <strong>för</strong> Alpro,<br />
då vi med vår mandeldryck <strong>för</strong> <strong>för</strong>sta gången<br />
erbjöd en bas utöver soja. Hasselnötsdrycken är<br />
ytterligare ett viktigt steg när konsumenten vill ha<br />
fler valmöjligheter, säger Hanna Möll, produktchef<br />
på Alpro.<br />
Nya möra grilldetaljer från scan<br />
grovt och mjukt portionsbröd<br />
från fazer<br />
Fazers Finaste Rågmust är ett nytt mörkt portionsbröd, bakat på<br />
surdeg, med ett grovt yttre och en mjuk insida. Brödet innehåller 33<br />
procent råg och 29 procent fullkorn.<br />
– Det grova yttre balanseras upp av en mjukhet och sötma,<br />
som nästan <strong>för</strong>vånar när man tar en tugga, säger Lisa Söderholm,<br />
bageriverksamheten på Fazer.<br />
Scan utökar sitt sortiment av mörat premiumkött <strong>för</strong> grillen med tre nya nötköttsdetaljer: Flankstek,<br />
rumpstek med kappa och luffarbiff.<br />
Flanksteken, som styckas fram ur kållappen, är mör och smakrik med grov köttstruktur.<br />
Rumpsteken är den yttersta spetsen av ytterlåret, som har fått behålla den smakrika kappan.<br />
Luffarbiffen från skulderbladet är ett framdelskött med tunna fibrer, vilket gör det riktigt mört.<br />
kalorisnål latte<br />
Nu lanseras Starbucks<br />
Discoveries Skinny Latte på<br />
den svenska marknaden.<br />
Det är en drickfärdig,<br />
lätt sötad dryck av<br />
espressorostat kaffe och<br />
mjölk med 1 procent fett.<br />
Drycken finns i butikernas<br />
kyldiskar.<br />
kungsörnen lanserar<br />
mix <strong>för</strong> surdegsbröd<br />
Det behövs ingen surdegskultur <strong>för</strong> att sätta<br />
igång degen och brödbaket tar inte mer än<br />
två timmar från start till färdigt bröd, lovar<br />
Kungsörnen.<br />
Den som vill vara en ännu kreativare<br />
hemmabagare kan experimentera med olika<br />
kryddningar eller tekniker, som ånga och fukt.<br />
LIVSMEDEL I FOKUS 5 | 2013 41
Change language