SPENDRUPS Ã RSREDOVISNING 1997

MSEK
2000
Restaurangmarknadens producentvärde i Sverige för öl, läsk och vatten
samt Spendrups marknadsandel
Systembolagsmarknadens producentvärde i Sverige för öl och
% MSEK Spendrups marknadsandel
%
40 1200
40
1500
30
900
30
1000
20
600
20
500
10
300
10
0
93
94
95
95
96
0
0
93
94
95
95
96
0
Marknadens totala värde Marknadsandel Marknadens totala värde Marknadsandel
lanseringen av Spendrups Original och succéerna för Mariestads
och Norrlands Guld är några av förklaringarna till framgångarna.
Säljarbete inom restaurangsektorn handlar om att bygga långsiktiga
och förtroendefulla relationer till kunderna. Sedan några år
erbjuder Spendrups sina nyckelkunder en managementutbildning.
Initiativet har rönt stor uppmärksamhet och är en viktig del i vår
strävan att bli den ledande ölleverantören på den svenska restaurangmarknaden.
Förändringarna på läskedrycksmarknaden under 1997 ledde till
att Spendrups stärkte sin relativa marknadsposition. Inräknat både
öl, läskedrycker och vatten har vi nu blivit marknadsledare på restaurangsegmentet
i Sverige.
Restaurangmarknadens utveckling följer normalt de allmänna konjunktursvängningarna
men med viss eftersläpning. Under förutsättning
att konjunkturen fortsätter uppåt spår vi en årlig marknadstillväxt
på runt 3% de närmaste åren. Vi tror också att ölmarknaden
kan följa med i samma takt. Konkurrensen kommer att öka bl.a. på
grund av att allt fler småbryggerier etableras över hela landet.
Från årsskiftet 1998 blev Spendrups huvudleverantör till tre nya
betydande restaurangkedjor: Scandinavian Service Partner [ SSP],
Amica Restauranger samt Radisson SAS Hotels.
Under 1998 tar vi i bruk ett nytt PC-baserat säljstödssystem som
kommer att effektivisera säljarbetet.
Vi omorganiserar också kundordertagningen så
att restaurangavdelningen får en egen telesäljkår
som specialiserar sig på restaurangkunderna.
25
SYSTEMBUTIKERNA
Systembolagets totala försäljning av öl ökade med 8% under 1997
medan vinförsäljningen var oförändrad. Ökningen av ölförsäljningen
förklaras dels av att ölpriserna sjönk med ca 15% vid ingången
av året som en följd av ölskatteomläggningen, och dels av att den
varma sommaren stimulerade till en högre konsumtion än normalt.
Försäljningen till Systembolaget steg rekordartat.
Faktureringen exklusive dryckesskatter ökade totalt med 16%
till 282 MSEK. Ölvolymen steg med 11% och vinförsäljningen med
60%. Vår andel av ölmarknaden ökade med 0,5% till 22,4% och vår
andel av vinmarknaden med 1,0% till 2,7%. De största ölleverantörerna
till Systembolaget är:
1. PRIPPS................................................................................................28,4%
2. SPENDRUPS ......................................................................................22,4%
3. FALCON ..............................................................................................20,2%
4. ÅBRO ..................................................................................................11,4%
Importandelen är 15% vari ingår Lapin Kulta som också inkluderas i
Pripps ovan angivna tal. Spendrups viktigaste produkter är
Norrlands Guld, Mariestads samt Spendrups Original på ölsidan.
Bland vinerna är det El Coto från Spanien, Copertino och
Salice Salentino från Italien samt en treliters Bag-in-Box Merlot från
Frankrike. Totalt har vi ca 20 vinartiklar på Systembolaget. Merlot
och El Coto är två av Systembolagets allra största rödviner.