Vill d u ha 8 000 nya vänner? Gå med i SWEA! - SWEA International
Vill d u ha 8 000 nya vänner? Gå med i SWEA! - SWEA International
Vill d u ha 8 000 nya vänner? Gå med i SWEA! - SWEA International
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
“SWEDISH TASTE” i New Jersey<br />
TEXT: KARINA LARSSON, NEW JERSEY<br />
FOTO: FRÅN VÄNSTER: CATARINA GOMBRII-<br />
OLSSON, KARINA LARSSON OCH KERSTIN<br />
MALMSTRÖM.<br />
Kokboken “SWEDISH TASTE” är en<br />
registrerad <strong>SWEA</strong>-produkt som Sweorna<br />
i New Jersey ställt samman. Den är nu en<br />
vinstgivande ”fund raiser”.<br />
När <strong>SWEA</strong> New Jersey <strong>ha</strong>r styrelsemöte<br />
bjuds det på god mat och dryck. Genom<br />
åren <strong>ha</strong>r värdinnorna <strong>ha</strong>ft en varierad<br />
”Jo<strong>ha</strong>ns resa till<br />
T<strong>ha</strong>iland”<br />
av Gunilla Kolmodin<br />
TEXT: ELSA MARECHAL, GÖTEBORG<br />
kavalkad av goda maträtter som oftast<br />
startar våra träff ar och den ständigt<br />
återkommande frågan är: “Kan vi få<br />
receptet?”<br />
Detta födde en idé, varför inte göra en<br />
kokbok så vi kan sprida dessa underverk<br />
till alla <strong>med</strong>lemmar, eller ännu bättre - till<br />
ALLA som kan tänkas vara intresserade av<br />
mat.<br />
Vi, Kerstin Malmström, Catarina Gombri-<br />
En liten barnbok från Asien<br />
Gunilla Kolmodin, <strong>SWEA</strong> Bangkok, <strong>ha</strong>r<br />
skrivit s en liten intressant bok som <strong>ha</strong>ndlar<br />
om o Jo<strong>ha</strong>n som åker <strong>med</strong> sina föräldrar och<br />
sin s lillasyster Alice till Th ailand på semester.<br />
MMan<br />
får följa <strong>med</strong> på Jo<strong>ha</strong>ns äventyr i det<br />
n<strong>nya</strong><br />
landet, när <strong>ha</strong>n bland annat besöker en<br />
sskola,<br />
träff ar en t<strong>ha</strong>iländsk familj och rider<br />
eelefant.<br />
Gunilla Kolmodin <strong>ha</strong>r bott i Th ailand<br />
ttillsammans<br />
<strong>med</strong> sin man sedan 1995. I<br />
Sverige arbetade hon som Montessorilärare<br />
iinnan<br />
hennes man<br />
fi<br />
ck ett erbjudande<br />
aatt<br />
<strong>med</strong>verka i ett<br />
iindustriprojekt<br />
i<br />
Th<br />
ailand. I närheten av<br />
ffabriksområdet<br />
där <strong>ha</strong>n<br />
arbetade låg en liten<br />
by <strong>med</strong> en traditionell<br />
byskola, där <strong>ha</strong>r Gunilla<br />
arbetat under många år.<br />
Med sin långa<br />
erfarenhet som lärare<br />
<strong>ha</strong>r hon lyckats göra<br />
en bok som både<br />
Olsson och Karina Larsson, bildade en<br />
kommitté och samlade in alla slags recept<br />
från våra <strong>med</strong>lemmar, så boken kunde<br />
tillfredställa alla smaker. Matlagning är<br />
något som ligger många varmt om hjärtat<br />
och många sitter på sina egna eller ärvda<br />
idéer till en god måltid.<br />
Här fi nns allt från de traditionella svenska<br />
maträtterna, som är så viktiga för oss<br />
emigranter, till de enklaste, snabbaste och<br />
godaste recepten, samt det <strong>nya</strong> köket <strong>med</strong><br />
infl uenser från andra kulturer. Precis som<br />
namnet talar om, så är detta ett urval <strong>med</strong><br />
“SWEDISH TASTE”, – det vi svenskar<br />
gillar.<br />
är underhållande och informativ om<br />
vardagslivet i Th ailand och om hur barn<br />
lever ute på landsbygden.<br />
Boken ”Jo<strong>ha</strong>ns resa till Th ailand” ger även<br />
en pedagogisk insikt om hur barn upplever<br />
<strong>nya</strong> saker i sin omvärld.<br />
Illustrationerna i boken är gjorda av<br />
konstnären Prawit Mongkolnawarat från<br />
Bangkok.<br />
Boken kan beställas direkt hos Gunilla:<br />
kolmodin@loxinfo.co.th<br />
BÖCKER<br />
Boken <strong>ha</strong>r redan sålts i en stor upplaga.<br />
Den är en guldgruva i ditt kök och<br />
dessutom en utmärkt present att ta <strong>med</strong> till<br />
värdinnan när du går på fest. Priset är bara<br />
$15!!<br />
Boken “SWEDISH TASTE” kan köpas<br />
i Svenska kyrkan i New York eller via<br />
<strong>SWEA</strong> New Jersey.<br />
31
Change language