TOURMAG SAYI 18
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Advertorial<br />
Gerçek meyhane kültürü<br />
LÜSYEN KARAKÖY’DE<br />
YAŞIYOR<br />
PINAR BALTACI<br />
Tarihi özelliğini ve güncelliğini koruyan liman<br />
semti olarak dar sokakları, kaldırımları, ilginç ve<br />
estetik yapılarıyla gözde olan Karaköy, dikkat<br />
çeken mekânlarıyla da her daim popüler...<br />
Fransız Geçidi’nin hemen girişinde, semtin<br />
karmaşasından uzak, kendi kitlesine hitap eden<br />
bir mekân olan Lüsyen Karaköy, ismini Abdülhak<br />
Hamit’in eşi, Atatürk’ün dans ettiği, Tevfik<br />
Fikret’in edebiyat dersleri verdiği ve Nazım<br />
Hikmet’in beraber yemek yediği bir Fransız<br />
hanımefendisi olan Lüsyen’den alıyor.<br />
TARİHLE GÖZ GÖZE GELECEĞİNİZ<br />
BİR ATMOSFER<br />
Geçtiğimiz şubat ayında Fransız Geçidi’ndeki eski<br />
Bej’in olduğu yere açılan Lüsyen, meyhane mutfağını<br />
kendine özgün yeni tatlar ile sunuyor. Meyhane<br />
kültürünü seven ve benimseyen herkesin uğrak<br />
yeri olma konusunda iddialı bir başlangıç yapan<br />
Lüsyen Karaköy, yüksek tavanlı ferah bir iç mekâna<br />
sahip. Oldukça farklı bir atmosferle karşılaşacağınız<br />
mekânın içerisinde buram buram tarih kokusu<br />
alırken, pasaj kısmında oturarak farklı bir ruh haline<br />
de bürünebiliyorsunuz.<br />
DAMAK ZEVKİMİZDE YER ETMİŞ<br />
ÖZEL LEZZETLER<br />
Yeni nesil meyhaneciliğin aksine müzik ve<br />
yemekleriyle gerçek meyhane kültürünü yaşatmayı<br />
hedefleyen işletmede, damak zevkimizde<br />
en çok yer etmiş şu özel lezzetler sunuluyor:<br />
Fesleğen ezmesi, levrek, muhammara, Ege<br />
otları, patlıcan paça, hamsi tempura, midye şiş,<br />
sırlanmış barbun, dana kol, kuzu kokoreç, levrek<br />
buğulama, kestaneli trüf çikolata, ayva terin…<br />
AKDENİZ VE TÜRK MUTFAĞINA<br />
ÖZGÜN DOKUNUŞLAR<br />
Akdeniz ve Türk mutfağına özgün dokunuşlar<br />
sunan bir restoran olan Lüsyen’de Osmanlı<br />
mutfağından yemek seçenekleri de bulmak<br />
mümkün. Midye şiş, sırlanmış barbun ve peynir<br />
tempura, restoranın ön plana çıkan diğer ara<br />
sıcakları arasında. Lüsyen Karaköy, haftanın<br />
7 günü 12:00-04:00 saatleri arasında hizmet veren<br />
bir mekân. Öğle servisinde de mekân, öğüne<br />
uygun olarak sunulan sıcak yemekler ile bölge<br />
insanına ve ziyaretçilere hitap ediyor.<br />
Nisan / Mayıs / Haziran | 2019<br />
April / May / June<br />
47
Change language