TOURMAG SAYI 18
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bir Seyyahın Gözünden<br />
MAKARON VE KURABİYE CENNETİ<br />
Tatlı hakkınızı caddedeki bir başka<br />
mekânda kullanın derim. Çünkü kısa bir<br />
yürüyüşle ulaşacağınız yan sokaktaki Jordan<br />
River Foundation’a mutlaka gitmeniz<br />
gerek. Ürdün usulü kurabiyeler, müthiş<br />
lezzetli makaronlar ve harika bir kahve!<br />
Lezzetlere eşlik eden ortam da cabası...<br />
Yine eski bir yapıdan başarıyla kafeye<br />
dönüştürülmüş bir mekân. İçinde Ürdünlü<br />
kadınların el emeği göz nuruyla hazırladıkları<br />
birbirinden güzel yerel dekoratif<br />
ürünler sergileniyor.<br />
KADINLARA ANLAMLI DESTEK<br />
Öğrendim ki bu mekân, Kraliçe Rania’nın<br />
desteğiyle birçok sosyal sorumluluk<br />
projesi yürütüyormuş. Ürdünlü ev kadınlarına<br />
ekonomik özgürlük sağlamaktan<br />
mültecilere iş olanaklarına, çocuklara<br />
güvenli barınma hizmeti sunmaya kadar<br />
çok önemli işler yapıyorlar. Hatta çok iyi<br />
bildiğiniz ve ülkemizde de şubeleri olan<br />
yabancı bir ev dekorasyon mağazası ile<br />
işbirliği yapmışlar. Yüzlerce kadın, iki yıl<br />
boyunca Ürdün’ü yansıtan tasarımlarla<br />
250 bin yastık üretecekmiş. Dünyanın her<br />
yerinde bu anlaşmalı markanın mağazalarında<br />
satışa çıkacakmış.<br />
ŞİFALI SABUNLAR<br />
Gökkuşağı Caddesi’nde sadece kafe ve<br />
restoranlar yok tabii ki… Ölü Deniz’in şifalı<br />
çamurundan yapılan kozmetik ve bakım ürünlerini<br />
bulabileceğiniz Soap House’un yolunu<br />
tutun. Birbirinden güzel sabunları bulacağınız<br />
dükkândaki ürünler, hem sağlığa hem doğaya<br />
dost. Aklınızda olsun, bu ana caddenin ara<br />
sokaklarında her cuma günü Souk Jara kuruluyor<br />
ama yaz aylarında. Hem yerel el sanatları<br />
örneklerini hem de özgün hediyelik eşyaları<br />
bulabilirsiniz. Hemen hemen her şehrin vazgeçilmez<br />
bir mekânı vardır. İşte Books Cafe<br />
de Amman için öyle. Keyifli bir mekân, sıcak<br />
ve davetkâr bir havası var.<br />
SANAT GALERİLERİ,<br />
ÇATILARDA RESTORANLAR<br />
Caddeden ayrılıp yan sokaklarda yürürken,<br />
Galata ve Karaköy gibi yıllarca unutulan<br />
ama yeni açılan mekânlarla tekrar hayat<br />
bulan Weibdeh’in tadını çıkarın. Özellikle<br />
şehrin sanatla buluşan yüzüne şahitlik edeceksiniz.<br />
Birçok küçük galeri var. Ürdünlü<br />
sanatçıların birbirinden güzel eserlerini<br />
sergileyen Wadi Finan’ı özellikle not edin,<br />
bence uğramanız gerek. Semtte birçok çatı<br />
katı restoranı da var. Wild Jordan Center’dan<br />
vadi manzarasını izlemek harika.<br />
Cantaloupe’da da manzara güzel.<br />
KRAL HÜSEYİN’İN ARABA SEVDASI<br />
Kral Abdullah, araba tutkunu babası Kral<br />
Hüseyin’in anısına bir müze kurmuş. Arabaların<br />
Ürdün’ün tarihiyle birleştiği Kraliyet<br />
Otomotiv Kulübü ve bünyesindeki Araba<br />
Koleksiyonu Müzesi ilginç bir adres... 70<br />
kadar araba ve motorlu taşıt var. İçlerinden<br />
bazılarının anlamı özel... Mesela Mavi<br />
Lincoln Capri, Kral Hüseyin’i taç giyme törenine<br />
götüren araçmış. 1915 yapımı Rolls<br />
Royce replikasını da görün. Bu otomobilin<br />
sahibinin meşhur Arabistanlı Lawrence<br />
olduğu söyleniyor.<br />
DÜNYANIN EN TUZLU DENİZİ<br />
Ve tabii ki Ölü Deniz’i anlatmam lazım size.<br />
Dünyanın en alçak noktası, deniz seviyesinden<br />
400 metre aşağıda ve dünyanın<br />
en yüksek tuz oranına sahip iç denizi.<br />
Zaten bu yüzden Ölü Deniz deniyor, çünkü<br />
tuz oranının yüksekliği nedeniyle hiçbir<br />
canlı yaşayamıyor. Hani elinde gazetesiyle<br />
sırtüstü yatan adamın o meşhur fotoğrafındaki<br />
gibi, batmanız mümkün değil!<br />
ŞİFALI SU, ŞİFALI ÇAMUR<br />
Ölü Deniz’in hem suyunun hem kumunun<br />
içerdiği mineraller ile çeşitli hastalıklara iyi<br />
geldiği düşünülüyor. Başta da cilt hastalıkları<br />
ve romatizma... O yüzden burada<br />
çamur banyosu yapan çok kişi göreceksiniz.<br />
Tavsiye edilen, önce 20 dakika kadar suda<br />
kalmak. Zaten fazla efor sarf etmeden<br />
yüzeceğiniz için çok yorulmayacaksınız.<br />
Sonra tamamen çamura bulanıp, kuruyana<br />
kadar bekleyin. Ardından tekrar denize girip<br />
çamurdan arının ve 20 dakika kadar daha<br />
denizde kalın. Böylelikle faydasını daha çok<br />
göreceksiniz. Ölü Deniz’in etrafında birçok<br />
otel var. Bazılarına günübirlik giriş ücreti<br />
ödeyerek plajından yararlanabiliyorsunuz.<br />
GURUR<br />
DUYDUM!<br />
Amman<br />
seyahatimde<br />
konakladığım<br />
W Hotel’i<br />
çok sevdim.<br />
Fakat daha<br />
çok sevdiğim şey, bir Türk kadının<br />
genel müdürlüğünde yönetilmesi<br />
oldu. Esra Parin, W Hotel’in Genel<br />
Müdürü. Otelin mimarisinden<br />
mutfağına, odalarından personeline<br />
kadar her aşamasında üst<br />
düzey bir zevk ve modern detaylar<br />
hâkim. Tüm bunlara Ürdün’ün<br />
7 tepesine nazır manzarası da eklenince,<br />
unutulmaz bir konaklama<br />
deneyimi oldu. THY’nin Amman’a<br />
haftanın her günü direkt uçuşları<br />
var. Ben İstanbul’dan bir tur sonrası<br />
yola çıktığım için apar topar<br />
gece yarısı uçağına yetişmiştim.<br />
Ve sabaha karşı o yorgunlukla<br />
otele girdiğimde, 10 kişilik bir<br />
karşılama ekibinin şımartan sürpriziyle<br />
karşılaştım. Tek kelimeyle<br />
unutulmazdı! Odada öyle neşeli<br />
ve rengârenk bir ortam vardı ki,<br />
sabahın kör saatinde enerjim<br />
ancak bu kadar yükselebilirdi.<br />
JERASH ANTİK KENTİ<br />
Amman’a yaklaşık 50 km<br />
mesafede yer alan Jerash, çok<br />
görkemli bir Roma şehri. Antik<br />
Roma’dan bütünlüğünü koruyarak<br />
günümüze dek ulaşan en önemli<br />
örnekler arasında. Şehre dev<br />
Hadrian Kapısı’ndan giriyorsunuz.<br />
Zeus ve Artemis Tapınakları,<br />
tiyatrolar, hipodrom ile gezmeye<br />
doyamayacağınız detaylarla dolu.<br />
Bu arada Eyyubiler tarafından 12.<br />
yüzyılda inşa edilen Ajloun Kalesi<br />
de görülecekler listenizde olsun.<br />
Nisan / Mayıs / Haziran | 2019<br />
April / May / June<br />
63
Change language