MİLASURUNKATALOGU

magistra Plus|700
Katı üst
Solid top
Cam seramik ve
İndüksiyon
Glass ceramic and
Induction
Menzil Özellikleri
40 dm2 yüzey alanına sahip pişirme plakası dökme demirdir (10
mm kalınlık). Gazlı modeller için, 9 kW'lık paslanmaz çelik brülör,
çıkarılabilir merkezi halkanın altına yerleştirilmiştir. Piezo-elektrik
ateşleme ve termostatik kontrol. Elektrikli versiyonlar için
pişirme plakası benzersizdir ancak bağımsız kontrollü 4 pişirme
bölgesine sahiptir. AISI 18/10 paslanmaz çelikten 1 mm tezgah.
Eklemlerle mükemmel uyum.
Fırınlı versiyonlar
Emaye tabanlı paslanmaz çelik pişirme haznesi, paslanmaz çelik
yalıtım kasalı çift cidarlı kapı.
Gazlı fırın: 6 kW brülör (maksi fırın için 8 kW), kendi kendini
dengeleyen alev ile; emniyet valfi ve termokupllu termostatik
sıcaklık kontrolü; piezo- elektrikli brülör ateşlemesi. 3 GN 2/1 raf
desteği.
Elektrikli fırın: Pişirme odasının altına ve üstüne yerleştirilmiş
5,3 kW paslanmaz çelik zırhlı ısıtma elemanları; maksimum
pişirme esnekliği için ayrı alt/üst sıcaklık kontrolü ile termostatik
sıcaklık kontrolü. 3 GN 2/1 raf desteği.
Menzil Özellikleri
Sızdırmaz 6 mm seramik tabla, düz yüzeyi ve camın temizlenebilirliği
sayesinde yüksek temizlik konforu sunar.
Tezgâha sabitlenmiş su geçirmezdir ve herhangi bir sıvı
sızmasını önler.
AISI 18/10 paslanmaz çelikten 1 mm tezgah. Eklemlerle mükemmel
uyum.
Cam Seramik: Isı, altındaki elektrik elemanları vasıtasıyla üretilir
ve difüzyonla iletilir.
3 farklı güç seviyesi ile her pişirme alanı için bağımsız sıcaklık
düzenlemesi. Gösterge ışıkları, her ocak gözünün ne zaman aktif
olduğunu gösterir.
İndüksiyon: Pişirme yüzeyi sadece indüksiyon dostu tava ve
tencerelerle doğrudan temas ettiğinde ısınır ve ısı miktarı temas
yüzeyi ile orantılıdır.
Pişirme yüzeyinin tava ile temas etmeyen bölgesi devre dışı
kalarak soğuk kalarak daha konforlu bir çalışma ortamı (daha
düşük ısı emisyonu) ve geleneksel ocaklara göre %50'ye varan
enerji tasarrufu sağlar.
Her indüktör 6 farklı güç seviyesine sahiptir ve üst kısım çalışırken
bir gösterge ışığı gösterir.
Isothermal zones for differentiated cooking
Isothermal zones for differentiated cooking
The heat is transmitted only to
the bottom of the pan for a more
comfortable working environment
pişirme grupları / cooking equipments
Page No - 197