MİLASURUNKATALOGU

magistra Plus|700
Kızartma üst
Fry top
Fritözler
Fryers
Menzil Özellikleri
Pürüzsüz çelikten yuvarlatılmış ön köşeleri olan, parlatılmış veya
katı krom kaplamalı pişirme plakası 15 mm kalınlığa sahiptir.
Temizleme işlemlerini ve gresin boşaltılmasını kolaylaştırmak
için 2 litreye kadar kapasiteli çıkarılabilir paslanmaz çelik leğen.
70 cm modellerde, bağımsız gaz brülörleri/elektrikli ısıtma
elemanları sayesinde pişirmeyi farklılaştırmak mümkündür.
Krom kaplama, farklı yiyecekleri koku ve tat aktarma riski
olmaksızın art arda pişirmeye izin verir, böylece farklı pişirme
işlemleri arasında ızgara tepsisini temizlemek zorunda kalmazsınız.
Krom kaplama, temizleme işlemlerini kolaylaştırmaktan
çok daha düşük ısı dağılımı ile karakterize edilir ve çalışma
ortamını daha konforlu hale getirir. AISI 18/10 paslanmaz
çelikten 1 mm tezgah. Eklemlerle mükemmel uyum.
Menzil Özellikleri
18/10 AISI 304 paslanmaz çelik tanklar, kolay temizlik ve
sanitasyon için yuvarlak köşelerle kalıplanmış ve sürekli
kaynaklanmıştır.
Tüm modellerde, yağ sıcaklığını güvenlik parametreleri içinde
tutmak için emniyet termostatı ve termostatik sıcaklık kontrolü
bulunur.
Daha fazla kullanım ve temizlik kolaylığı için büyük bir ön süzgeç.
Kullanılmış yağ tahliye sistemi, paslanmaz çelik filtreli yağ
toplama tankı ile basit ve güvenlidir.
AISI 18/10 paslanmaz çelikten 1 mm tezgah. Eklemlerle mükemmel
uyum.
Gazlı versiyonlar: yatay alevli, emniyet valfli ve termokupllu,
yüksek verimli paslanmaz çelik brülör, pilot alevli ve piezoelektrik
cihazlı otomatik ateşleme.
Elektrikli versiyonlar: tam temizlik için kolayca eğilebilen tankın
içindeki zırhlı paslanmaz çelik elektrikli ısıtma elemanları.
pişirme grupları / cooking equipments
Page No - 198