MİLASURUNKATALOGU

magistra Plus|900
Su ızgarası
Water grill
|
Fritözler
Fryers
Gammal Özelliği
Menzil Özellikleri
Pişirme ızgarası döküm, çift yüzlü et/balıktır. Çıkarılabilir paslanmaz
çelik çekmece, pişirme işlemleri sırasında buhar üretir.
Elektrikli ısıtma elemanlarının/brülörün altındaki kaplarda
bulunan su buharlaşarak yiyeceklerin hassas ve eşit şekilde
pişirilmesine ve lezzetin değişmeden kalmasına olanak tanır.
Tam modüller (80 cm), farklı pişirmeye izin vermek için bağımsız
ısıtma elemanlarına/brülöre sahiptir.
AISI 18/10 paslanmaz çelikten 1 mm tezgah. Modül hizalaması
yan yana.
Fritözler
Fryers
18/10 AISI 304 paslanmaz çelik tanklar, kolay temizlik ve
sanitasyon için yuvarlak köşelerle kalıplanmış ve sürekli
kaynaklanmıştır. Tüm modellerde, yağ sıcaklığını güvenlik
parametreleri içinde tutmak için emniyet termostatı ve termostatik
sıcaklık kontrolü bulunur.
Daha fazla kullanım ve temizlik kolaylığı için büyük bir ön süzgeç.
Kullanılmış yağ tahliye sistemi, paslanmaz çelik filtreli yağ
toplama tankı ile basit ve güvenlidir. AISI 18/10 paslanmaz
çelikten 1 mm tezgah. Modül hizalaması yan yana.
Gazlı versiyonlar: yatay alevli, emniyet valfli ve termokupllu,
yüksek verimli paslanmaz çelik brülör, pilot alevli ve piezoelektrik
cihazlı otomatik ateşleme.
Elektrikli versiyonlar: tam temizlik için kolayca eğilebilen tankın
içindeki zırhlı paslanmaz çelik elektrikli ısıtma elemanları.
pişirme grupları / cooking equipments
Page No - 212