MİLASURUNKATALOGU

magistra Plus|900
Gaz aralıkları
Gas ranges
|
Elektrik aralıkları
Electric ranges
Menzil Özellikleri
Menzil Özellikleri
Güvenli pişirme ve daha basit bakım için pirinç brülör kapaklı ve
kendi kendini stabilize eden alevli Flex Brülörler. 5,5/7 kW
brülörler, minimum 1,5 kW ile maksimum 5,5 / 7 kW arasında
ayarlanabilir güç aralığına sahiptir; 11kW brülörler, maksimum
esneklik elde etmek için minimum 2 kW ile maksimum 11 kW
arasında ayarlanabilir bir güç aralığına sahiptir. Pilot alev ana
brülörün içinde korunur. Brülörlerin yerleştirilmesi, çapı 40 cm'ye
kadar olan tavaların kullanımına izin verir. Tek dökme demir tava
desteği bulaşık makinesi boyutundadır. AISI 18/10 paslanmaz
çelikten 1 mm tezgah. Modül hizalaması yan yana.
Fırınlı versiyonlar
Emaye tabanlı paslanmaz çelik pişirme haznesi, paslanmaz çelik
yalıtım kasalı çift cidarlı kapı.
Gazlı fırın: 7 kW brülör (maksi fırın için 10 kW), kendi kendini
dengeleyen alev ile; emniyet valfi ve termokupllu termostatik
sıcaklık kontrolü; piezo- elektrikli brülör ateşlemesi. 3 GN 2/1 raf
desteği.
Aşırı ısınmayı önlemek için güvenlik tertibatına sahip dökme
demir hızlı ısıtma ocakları, tezgaha su geçirmez şekilde sabitlenmiştir.
300x300 mm ebadında, 3 ve 4 kW gücünde kare plakalar.
300x300 mm ebadında ve 2,5 kW gücünde alçaltılmış plakalar.
Gösterge ışıkları, her ocak gözünün ne zaman çalıştığını gösterir.
AISI 18/10 paslanmaz çelikten 1 mm tezgah. Modül hizalaması
yan yana.
Fırınlı versiyonlar
Emaye tabanlı paslanmaz çelik pişirme haznesi, paslanmaz çelik
yalıtım kasalı çift cidarlı kapı.
Elektrikli fırın: Pişirme odasının altına ve üstüne yerleştirilmiş 6
kW paslanmaz çelik zırhlı ısıtma elemanları (maxi fırın için 10 kW);
maksimum pişirme esnekliği için ayrı alt/üst sıcaklık kontrolü ile
termostatik sıcaklık kontrolü. 3 GN 2/1 raf desteği.
Elektrikli fırın: Pişirme odasının altına ve üstüne yerleştirilmiş 6
kW paslanmaz çelik zırhlı ısıtma elemanları; maksimum pişirme
esnekliği için ayrı alt/üst sıcaklık kontrolü ile termostatik sıcaklık
kontrolü. 3 GN 2/1 raf desteği.
Electric plates power (kW)
3 3 4
4
3
4
Flex Brülör gücü (kW)
5,5 5,5 5,5
5,5
5,5
5,5
11
7
11
11
7
11
3
2,5
3
2,5
3
2,5
3
3
3
5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 7 11
pişirme grupları / cooking equipments
11
7
11
7
2,5
2,5
2,5
Page No - 209