probi của công ty vinamilk - Bùi Văn Lương
probi của công ty vinamilk - Bùi Văn Lương
probi của công ty vinamilk - Bùi Văn Lương
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tiểu luận Quản trị Marketing GVHD: ThS. Nguyễn <strong>Văn</strong> Nhơn<br />
nhà máy <strong>công</strong> nghiệp. Ước tính lượng cỏ xanh tự nhiên và cỏ trồng hiện nay mới đáp ứng<br />
khoảng 30% nhu cầu thức ăn thô xanh <strong>của</strong> đàn bò sữa. Những tháng mùa khô cỏ xanh<br />
thiếu trầm trọng, ngay cả rơm rạ cũng không đủ. Nguồn thức ăn tho dự trữ chủ yếu là rơm<br />
rạ có giá trị dinh dưỡng thấp.<br />
2.1.1.4 Chính sách về xuất nhập khẩu sữa<br />
Trong chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020, Bộ NN&PTNT đề ra mục<br />
tiêu tăng đàn bò sữa từ 104 ngàn con năm 2005 lên 200 ngàn con vào năm 2010. Sản<br />
lượng sữa từ 200 ngàn tấn tăng lên 377 ngàn tấn. Tốc độ tăng đàn dự kiến từ năm 2005-<br />
2010 là 13%; đến năm 2015 sẽ có 350 ngàn bò sữa sản xuất ra 700 ngàn tấn sữa, nâng<br />
lượng sữa tươi sản xuất trong nước lên 7,5kg/người/năm. Theo quy hoạch phát triển<br />
ngành sữa Việt Nam từ nay đến năm 2025, đàn bò sữa cả nước năm 2010 đạt 146.093<br />
con, năm 2015 đạt 293.562 con, năm 2025 đạt 705.837 con. Đây là mục tiêu không quá<br />
lớn, tuy vậy đang tồn tại nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phát triển ngành sữa ở Việt<br />
nam cần được phân tích, đánh giá để có giải pháp thích hợp.<br />
Chính sách <strong>của</strong> nhà nước về sữa nhập khẩu trong những năm qua chưa thúc đẩy<br />
được phát triển sữa nội địa. Cần có chính sách thích đáng khuyến khích các <strong>công</strong> <strong>ty</strong> chế<br />
biến sữa Việt Nam giảm dần lượng sữa bột nhập khẩu tái chế, tăng dần tỷ trọng sữa tươi<br />
sản xuất trong nước. Tuy nhiên, Việt Nam đã ra nhập WTO, từ 2010 nếu dùng chính sách<br />
thuế để khuyến khích hay hạn chế nhập sữa bột sẽ không khả thi, vì vậy cần có những<br />
chính sách thích hợp cho lộ trình đến năm 2015 trở đi nguồn nguyên liệu từ sữa tươi sản<br />
xuất trong nước tối thiểu phải đáp ứng được trên 40% nhu cầu sữa nguyên liệu.<br />
Hơn một năm qua giá sữa bột trên thị trường thế giới tăng gấp 2 lần và luôn biến<br />
động. Các Công <strong>ty</strong> chế biến sữa như Vinamilk, Dutchlady đã quan tâm hơn đến phát triển<br />
nguồn sữa nguyên liệu tại chỗ. Tuy vậy vẫn chưa có gì đảm bảo chắc chắn chương trình<br />
tăng tỷ lệ sữa nội địa <strong>của</strong> họ cho những năm tiếp theo.<br />
2.1.1.5 Công nghệ<br />
Việt Nam có 2 <strong>công</strong> <strong>ty</strong> thu mua và chế biến sữa chủ yếu là Vinamilk trên 50% và<br />
Dutchlady khoảng 25% lượng sữa sản xuất trong nước. Có rất ít nhà máy chế biến nhỏ<br />
<strong>công</strong> nghệ thấp và thị phần cũng không đáng kể.<br />
Nhóm TH: Nhóm 9 Trang 10
Change language