Drachme 23

14
---------
Titelthema
MITTELMEER FEINKOST
Auch wenn es sich wie ein geschmackloses Klischee anhört,
muss es angesprochen werden: Seit den Erfolgen der 1980er
Jahre haben die Exporteure vom Frischobst und –gemüse allzu
oft das Vertrauen der europäischen und deutschen Kundschaft
missbraucht, indem Qualität, Umfang und Lieferdaten
der Waren nicht selten vom Abgesprochenen abgewichen waren.
Heutzutage gibt das auch G. Fragkistas, Vorsitzender der
Griechischen Gewerkschaft für Ausfuhr von Obst, Gemüse und
Säfte, zu. Da der europäische und insbesondere der deutsche
Importmarkt sich durch konservative Einstellungen und langfristige
Zusammenarbeiten auszeichnet, hat diese Unzuverlässigkeit
gravierende Folgen nach sich gezogen. Das verlorengegangene
Vertrauen lässt sich nur langsam wiederaufbauen.
Seitdem wurde das frühere Verhalten von den Herstellern sowie
den Exporteuren längst als verhängnisvoll erkannt und überwunden,
doch eine bitter und mit Recht verdiente zweite Chance
lässt auf sich warten. Hier eine Kostprobe von Umständen, mit
denen ein griechisches Startup-Unternehmen in der Exportbranche
konfrontiert wird: Ein Familienunternehmen, das sich auf den
Import spezialisierte, hat ein Jahr nach dem Krisenanfang und
daraus erfolgten erheblichen Verlusten die Entscheidung getroffen,
sich mit Export von Oliven und Olivenöl –der griechischen
Produkte par excellence - zu beschäftigen. Nach sorgfältiger und
eifriger Arbeit wurde von dem 32-jährigen Unternehmer, seinem
Vater und seinem Onkel in Zusammenarbeit mit hochkompetenten
Spezialisten eine Produktmarke erstellt, die von ausgezeichneter
Qualität war und mit konkurrenzfähigem Design aufwarten
konnte. Die Suche nach ausländischer Kundschaft blieb aber
trotz einer nicht gerade geringen Bezahlung der dafür zuständigen
Konsulate und Handelsvertreter ziemlich lange erfolglos.
Der erste Kunde hatte zu den griechischen Handelspartnern
wegen negativer Erfahrungen in der Vergangenheit eine etwas
argwöhnische Einstellung. Das aber war das geringste Problem
im Vergleich zu dem Misstrauen, das die griechischen Banken
gegenüber dem Dokumenten-Akkreditiv des Lieferanten gezeigt
hatten: Obwohl dieses unwiderruflich war, d.h. es sich um eine
garantiert zu erhaltende Summe handelte, wurde der Exporteur
zur Vormerkung seiner Immobilien verpflichtet.
Der tatsächliche Verdienst des Exporteurs beträgt 10% der
Produktkosten. Bei einem Frachtgut im Wert von 50.000
Euro sind das 5.000 Euro; nach Abzug von Steuern und Abgaben
an die Banken für die Eröffnung des Akkreditivs machen
seine Einnahmen 3.200 Euro aus. Über diese kann er aber erst
verfügen, nachdem die Mehrwertsteuer bezahlt und vom Staat
zurückerstattet worden ist. Die MwSt für Exporte beträgt 13%
der Produktkosten - in diesem Fall sind es umgerechnet 6.500
Euro. Damit also der Unternehmer seine Einkünfte erhält, muss er
erst 3.300 Euro aus eigenen Mitteln dazuzahlen. Man braucht
also nicht zu wundern, dass Neuinitiativen der Exportbranche
im vorhandenen System ersticken – obwohl gerade sie staatlich
gefördert werden sollten.
Eine perspektivenreiche Vertriebsmöglichkeit, die jedenfalls
der Aufmerksamkeit bedarf, stellt der Online-Lebensmittelverkauf
dar. Dieser kann auch frische Früchte miteinbeziehen.
Gegenwärtig sind im Internet vor allem Grobverkauf-Angebote
von einzelnen Unternehmern auf der in Deutschland neu erschienenen
chinesischen Handelsplattform Alibaba vorhanden;
dort erscheinen diese allerdings neben zahlreichen Konkurrenten.
Die einzige selbständige Webseite, die ausschließlich griechische
Früchte (Orangen) verkauft, ist das 2008 gegründete
Elis Projekt, ein deutsches Unternehmen mit Sitz in Ulm.
Eine erfolgreiche staatlich unterstützte Exportstrategie könnte
sich für die nationale Wirtschaft Griechenlands als lebenswichtig
erweisen. Für die Neueroberung der europäischen
Märkte wären große Investitionen in das Marketing erforderlich,
höchstwahrscheinlich auch neue Beihilfen der EU, sowie jede
Menge Vertrauen und Geduld von beiden Seiten. Das Ergebnis
würde sicherlich alle Ausgaben rechtfertigen. Bis aber die
entscheidenden Schritte getan sind, bleibt Griechenland für den
deutschen Verbraucher ein mythischer Garten am Ende der Welt.
Quellen:
http://berichte.bmelv-statistik.de/AHB-0033401-2011.pdf
http://www.ngg.net/branche_betrieb/obst_und_gemuese/
branchen-info/branchenbericht-obst-und-gemuese.pdf
http://www.kathimerini.gr/553050/article/oikonomia/
epixeirhseis/elstat-anodika-kinh8hkan-to-2013-oi-ellhnikese3agwges-froytwn-kai-laxanikwn
http://www.naftemporiki.gr/finance/story/836287/sebeypoxorisi-ton-ellinikon-eksagogon-se-paradosiakes-kainees-agores
http://www.elis-projekt.de/index.html
terracreta.gr
greencola.gr
© JOPA