HISTAMINSKO TROVANJE RIBOM KEMIJSKI SASTAV RIBE

More documents

Recommendations

Info

4.12.2009ZAKLJUČCI:Vrlo je vjerojatno da enzim histidindekarboksilazaostaje stabilan i kodtemperatura konzerviranjasmrzavanjem te da se može vrlo brzoreaktivirati i nakon odmrzavanjaZAKLJUČCI:Jedina učinkovita metoda sprječavanjahistaminskog trovanja je skladištenjeribe na temperaturi nižoj ili jednakoj4,4 ˚C i to u svakom trenutku od ulovado potrošnje.18
4.12.2009FAO zone ribarenjaUstanovljeno je 27 glavnih zona ribarenja8 glavnih zona pokriva unutrašnje vodekontinenata9 glavnih zona obuhvaća ribarstvenapodručja Atlantskog, Indijskog, Tihogoceana s njihovim pripadajućimmorimaFAO zone ribarenjaJadransko more pripada u 37- u glavnuzonu ribarenja, ali svaka od glavnih zonase djeli na podpodručja i divizijeJadransko more iz tog razloga možemookarakterizirati s brojem 2.1Samo u 3 FAO zone nije napravljenapodjela na podpodručja (FAO 61, 67 i 77)19
Page 4 and 5: 4.12.2009HISTAMINSKO TROVANJEKarakt
Page 6 and 7: 4.12.2009PLAVA RIBA- TUNJyellowfinH
Page 8 and 9: 4.12.2009HISTAMINSKO TROVANJEVrste
Page 10 and 11: 4.12.2009HISTAMINSKO TROVANJEHistam
Page 12 and 13: 4.12.2009HISTAMINSKO TROVANJESIMPTO
Page 14 and 15: 4.12.2009HISTAMINSKO TROVANJESluča
Page 16 and 17: 4.12.2009HISTAMINSKO TROVANJEJedina
Page 20 and 21: 4.12.200920

HISTAMINSKO TROVANJE RIBOM KEMIJSKI SASTAV RIBE

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?