Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
POTRAVINY<br />
ZPRAVODAJ<br />
POHÁDKA O ŠTÍHLEJŠÍCH DĚTECH<br />
ZPOČÁTKU TO VYPADALO JAKO POHÁDKA SE ŠŤASTNÝM KONCEM – JEDNA HODNÁ PANÍ MINISTRYNĚ NA JEDNÉ STRANĚ VLTAVY<br />
UVEDE V ŽIVOT PRAVIDLA PRO ZDRAVĚJŠÍ STRAVOVÁNÍ DĚTÍ VE ŠKOLÁCH TÍM, ŽE V NICH ZAKÁŽE DISTRIBUCI NEZDRAVÝCH<br />
POTRAVIN. ŠKOLY JSOU TOTIŽ PLNÉ TLOUŠTÍKŮ A NA VINĚ JSOU POTRAVINY, KTERÉ SI V NICH DĚTI KUPUJÍ.<br />
S formulací toho, jaké potraviny jsou<br />
vlastně nezdravé, hodné paní ministryni<br />
vydatně pomáhal jeden hodný pan ministr<br />
z druhého břehu Vltavy. A jak už to<br />
v životě bývá, ani jeden z nich toho<br />
o potravinách moc nevěděl, ale protože<br />
měli poměrně volnou ruku, přišel na<br />
svět z jejich pera paskvil, díky němuž<br />
jsou v mnohých školách zavírány bufety,<br />
mizí z nich automaty a děti, které si<br />
doma zapomněly svačinu, si ji už ve<br />
škole nekoupí. Zkusme se realisticky<br />
podívat na to, proč…<br />
Řada rodičů zaplesala, když zjistila, že<br />
díky tzv. pamlskové vyhlášce už si děti<br />
ve školách nebudou moci koupit chipsy,<br />
čokoládové tyčinky nebo přeslazené<br />
nápoje. Bohulibý záměr zákonodárce se<br />
však zvrtnul v něco, co zřejmě nikdo –<br />
ani z nejzarputilejších zastánců vyhlášky<br />
– nečekal. Ve školách totiž nelze de facto<br />
dětem nabízet téměř nic a i z léta vnímaných<br />
„zdravých“ potravin se v mžiku<br />
staly potraviny z „blacklistu“.<br />
Vezměme to ale popořádku. Vše způsobila<br />
vyhláška č. 282/2016 Sb., o požadavcích<br />
na potraviny, pro které je přípustná<br />
reklama a které lze nabízet k prodeji<br />
a prodávat ve školách a školských zařízeních,<br />
která stanoví podmínky, za nichž<br />
lze dětem nabízet potraviny ve školách.<br />
Přitom nejde pouze o prodej potravin,<br />
ale kompletně o veškeré činnosti<br />
schované pod slovo „nabízení“ – reklamními<br />
předměty počínaje, přes jakýkoli<br />
prodej a sponzorskými dary konče.<br />
Zkrátka dětem není možné „přispět“<br />
ani zdarma věnovat výrobky třeba na<br />
školu v přírodě… Zcela nepochopitelně<br />
se tento zákaz kromě základních škol<br />
vztahuje i na víceletá gymnázia, která<br />
navštěvují starší děti a teenageři, kteří si<br />
své stravovací návyky již dávno vytvořili<br />
a nenechají si „diktovat“, co by měli jíst<br />
a co nikoliv. A jak už bylo uvedeno výše,<br />
neomezuje se pouze na prostory škol,<br />
ale i na jakákoli školská zařízení včetně<br />
těch sportovních. Naprostým paradoxem<br />
je, že se vyhláška nevztahuje na školní<br />
stravování.<br />
I když je docela pochopitelná snaha<br />
dětem určitým způsobem regulovat<br />
energetické nebo povzbuzující nápoje,<br />
je stejně tak důležité se ale zeptat, ve<br />
které škole si je děti vlastně mohly koupit?<br />
Který ředitel by to dopustil? Navíc<br />
sami výrobci již dlouhou dobu formou<br />
samoregulace omezují prodej těchto<br />
výrobků dětem do 12 let. A jestli si děti<br />
tyto nápoje koupí cestou do školy a ve<br />
škole vytáhnou z aktovky, to už vyhláška<br />
jaksi neovlivní…<br />
Mami, na svačinu chci ten zdravý rohlík<br />
Možná jste v médiích zaznamenali informaci,<br />
že se v řadě škol ruší bufety, protože<br />
jejich provozovatelé v nich vlastně<br />
dětem ani nemají co nabídnout. Situace<br />
je skutečně tristní. Limity pro jednotlivé<br />
živiny, které hodná paní ministryně<br />
s hodným panem ministrem nastavili<br />
pro jednotlivé potraviny, jsou tak přísné,<br />
že je ve skutečnosti velmi těžké najít na<br />
trhu potravinu, která je splní. A vypadá<br />
to, že se tvůrci vyhlášky vůbec nezamysleli<br />
nad tím, že čistě technologicky<br />
potraviny, které mají vyhovovat jejich<br />
požadavkům, vlastně ani nelze vyrobit.<br />
Foto: shutterstock.com<br />
1 > 2017<br />
29
Change language