You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
פינת המתכונים<br />
שירי דהן<br />
הכנה מהירה )10 דק׳ הכנה + 30 דק׳ בתנור(<br />
ויצא לחם משגע, תוספת כייפית ומזינה ליד הסלט<br />
אצלנו גם הילדים אוהבים מאוד.<br />
לחם טחינה ללא קמח<br />
מצרכים )לתבנית אינגליש קייק אחת(:<br />
•6 כפות טחינה גולמית מלאה<br />
•2 כפות מייפל )אפשר גם סילאן או דבש(<br />
•4 ביצים מידה L<br />
•1 כפית סודה לשתיה<br />
תוספות:<br />
הרעיון להוסיף כל מה שאתם אוהבים )או מה שיש בבית(<br />
•1/2 כוס מיקס: גרעיני חמניה/ גרעיני דלעת /שקדים/ אגוזי מלך<br />
•3 כפות שומשום<br />
•3 כפות זרעי פשתן<br />
•1 כף אורגנו/זעתר - טריים או מיובשים<br />
•1/2 כפית מלח<br />
אופן ההכנה:<br />
•מחממים תנור ל 180 מעלות<br />
)חשוב שהתנור יהיה חם - ברגע שמוסיפים סודה לשתייה לבלילה - היא חייבת להיכנס לתנור(<br />
•מניחים בקערה את כל המצרכים פרט לתוספות.<br />
•טורפים עם מטרפה לקבלת בלילה אחידה.<br />
•מערבבים בקערה נפרדת את כל התוספות ומוסיפים 3/4 מהן לתוך הבלילה ומערבבים.<br />
•מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת היטב ומפזרים מעל את שאר התוספות.<br />
•אופים במשך 30 דקות ב 180 מעלות עד שהלחם מזהיב ומתייצב.<br />
•מומלץ להוציא את הלחם מהתבנית בסיום האפיה ולהחזיר לתנור לעוד 5 דקות )ללא חימום(<br />
כדי לייבש את החלק התחתון.<br />
בהצלחה<br />
עלון בת חפר | נובמבר 23 <strong>2019</strong>
Change language