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PINNEBERGER SCHNACK Juli August 2018

PINNEBERGER SCHNACK - Das Magazin, das über die Region und über das die Region spricht! In der Juli/August-Sommerausgabe: AusflugsSCHNACK: St. Peter-Ording; RegionalerSCHNACK, Pinneberg 360°: Veranstaltungen in der Region Pinneberg Elmshorn Wedel und mehr ; IdeenSCHNACK mit Kolumnistin Maja@Home: Terrassendekorationen, RästelSCHNACK: Kreuzworträtsel mit Gewinnspiel

PINNEBERGER SCHNACK - Das Magazin, das über die Region und über das die Region spricht! In der Juli/August-Sommerausgabe: AusflugsSCHNACK: St. Peter-Ording; RegionalerSCHNACK, Pinneberg 360°: Veranstaltungen in der Region Pinneberg Elmshorn Wedel und mehr ; IdeenSCHNACK mit Kolumnistin Maja@Home: Terrassendekorationen, RästelSCHNACK: Kreuzworträtsel mit Gewinnspiel

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das magazin, das über die Region und über das die Region spricht!<br />

<strong>Juli</strong>/auGusT <strong>2018</strong><br />

pinneberGer<br />

sChnaCK<br />

AusflugsSchnack<br />

St. Peter-Ording<br />

IdeenSchnack<br />

Terrassen-<br />

Dekorationen<br />

Pinneberg<br />

360°<br />

Veranstaltungen in der Region<br />

Pinneberg, Elmshorn,<br />

Wedel und mehr<br />

RätselSchnack<br />

Kreuzworträtsel mit<br />

Gewinnspiel


editorial<br />

Terrassengenuss –<br />

bei jedem Wetter!<br />

Terrassendach-Ausstellung<br />

in Elmshorn<br />

SHOWROOM "Lieblingsplatz Terrasse"<br />

in Hamburg-Poppenbüttel:<br />

Ein kompakter SUV<br />

mit dynamischem Charakter<br />

Für ein Stück mehr<br />

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22399 Hamburg-Poppenbüttel<br />

Tel. 040 57288134<br />

Mo - Sa ab 10.00 Uhr<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

Der Norden hat in diesem<br />

Jahr den Sommer<br />

gepachtet. Mit Temperaturen<br />

über 30°C im<br />

Mai haben wir Spanien<br />

und Portugal meteorologisch hinter<br />

uns gelassen.<br />

Mit so viel Sonne im Gepäck ist es im<br />

schönsten Bundesland der Welt noch<br />

schöner: Weite Strände an Nord- und<br />

Ostsee erkunden, neue Sportarten, wie<br />

STAND UP PADDLING ausprobieren<br />

und die schönsten Terrassenplätze erobern.<br />

Bleiben Sie diesen Sommer einfach<br />

hier und suchen Sie das Glück nicht<br />

in der Ferne. Glücklich sind auch wir<br />

Pinguine – über 1 Jahr <strong>PINNEBERGER</strong><br />

<strong>SCHNACK</strong>. Motiviert gehen wir in das<br />

zweite Jahr und freuen uns, für Sie und<br />

mit Ihnen wieder über das Neueste aus<br />

der Region zu schnacken.<br />

Sonnige Zeiten wünscht Ihnen<br />

Kerstin Büker<br />

INHALT<br />

Ausflugs<strong>SCHNACK</strong><br />

4 St. Peter-Ording<br />

8 Lieblingsplätze in SPO<br />

10 Ferien mit Abenteuern<br />

12 Träumen unterm Sternenhimmel<br />

auf der Düne: Helgoland<br />

14 Familien-Sightseeing mal anders<br />

Regionaler<strong>SCHNACK</strong><br />

16 Sommerfitness – Terrassenplätze -<br />

Grillspezialitäten – Herbst-Weiterbildung<br />

Juristen<strong>SCHNACK</strong><br />

24 Der Kampf einer Forscherin<br />

familien<strong>SCHNACK</strong><br />

26 Sicher zur Schule radeln<br />

Ideen<strong>SCHNACK</strong><br />

28 Do it yourself – Kreativ & Einzigartig<br />

Sommer<strong>SCHNACK</strong><br />

32 Krocket, Mölkky und Ogo –<br />

Die neuen Draussen Spielfreuden<br />

33 Das <strong>SCHNACK</strong>Getränk: Sunanas –<br />

Tropisches Feeling im Norden<br />

34 Stand Up Paddeling<br />

36 Zitrusdüfte machen frisch und munter<br />

38 Leichte Sommerküche<br />

tierischer<strong>SCHNACK</strong><br />

40 Wenn Dein Hund alt wird<br />

Jubiläums<strong>SCHNACK</strong><br />

42 Ein Team – Ein Schnack<br />

PINNEBERG 360°<br />

44 Veranstaltungen in Pinneberg,<br />

Uetersen, Elmshorn und Hamburg<br />

lese<strong>SCHNACK</strong><br />

50 Buchtipp: Du kannst, wenn du willst<br />

Uetersen, Elmshorn und Hamburg<br />

50 Service-Partner<br />

51 Kreuzworträtsel<br />

Sie haben fragen oder anregungen oder möchten uns ihre Meinung mitteilen?<br />

Schreiben Sie gerne an unsere redaktion Pinneberger Schnack, pinguin-verlag,<br />

bismarckstraße 2, 25421 Pinneberg oder per email an post@pinguin-verlag.de<br />

Warum nicht gleich zum Testsieger?<br />

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Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 9-18 Uhr, Sa. 9-15 Uhr<br />

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4/<strong>2018</strong><br />

Homepage:<br />

www.terrassendach24.de


AusflugsSchnack<br />

AusflugsSchnack<br />

ST. PETER-<br />

ORDING<br />

Einladend, trendig, nordfriesisch<br />

herb: Wer nach St. Peter-Ording<br />

an die Nordsee<br />

kommt, erlebt einen pulsierenden,<br />

modernen Urlaubsort.<br />

Angesagt bei den Sport- und Aktivurlaubern<br />

jedes Alters und beliebt bei<br />

der ganzen Familie vom Nachwuchs bis<br />

zu den Großeltern. Die Sandbank bietet<br />

einerseits beste Bedingungen für Trendund<br />

Wassersportangebote. Andererseits<br />

verfügt der größte Strand der deutschen<br />

Westküste über ausreichend Raum für<br />

fröhliche Badetage.<br />

fotos: ©animaflora, ©janvier - stock.adobe.com<br />

KuRzPRofIl<br />

St. Peter-Ording ist ein Urlaubsort mit<br />

viel Platz für die verschiedensten Wünsche<br />

und Interessen.<br />

Salzwiesen, Dünen,<br />

Sandbank und Watt<br />

gehören zum Nationalpark<br />

Schleswig-<br />

Holsteinisches Wattenmeer<br />

und sind seit<br />

2009 auch UNESCO-<br />

Weltnaturerbe.<br />

St. Peter-ording iM Überblick<br />

2.825 hektar gemeindegebiet auf 3,5 bis 5 Metern über nn<br />

4036 einwohner plus rund 4.000 Zweitwohnungsbesitzer<br />

rund 17.000 gästebetten<br />

jährlich rund 2,4 Millionen Übernachtungen:<br />

384.000 Übernachtungsgäste, 520.000 tagesgäste<br />

Sandstrand 12 km lang und bis zu 2 km breit<br />

fünf offizielle badestellen, 15 Pfahlbauten mit restauration,<br />

Sanitäranlagen und Strandaufsicht<br />

i<br />

4 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong><br />

4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 5


AusflugsSchnack<br />

REISEN<br />

Der breite, zwölf Kilometer lange Strand<br />

mit seinen markanten Pfahlbauten hält<br />

nicht nur fünf Badestellen inkl. einer<br />

FKK-Badestelle bereit, sondern auch<br />

Bereiche für Surfer und Kiter, Strandsegelgebiete,<br />

ein Eventgelände für sportliche<br />

Großveranstaltungen und Auslaufzonen<br />

für Hunde. Geschützt durch den<br />

Deich erstreckt sich auf gleicher Länge<br />

der Ort – verteilt auf vier Ortsteile ganz<br />

unterschiedlichen Charakters.<br />

Als Nordseeheil- und Schwefelbad ist<br />

St. Peter-Ording auch ein beliebtes<br />

Ziel für Gesundheitsurlauber und Kurgäste.<br />

Neben seinem gesundheitsfördernden,<br />

maritimen Klima verfügt der<br />

Ort über die DÜNENTHERME mit<br />

Gesundheits- und Wellness-Zentrum,<br />

Saunalandschaft sowie Freizeit- und<br />

Erlebnisbad und fünf Kliniken.<br />

NAtuR mIt PRädIKAt<br />

Strand, Salzwiesen, Dünen, Watt<br />

und Meer: Die spektakuläre Naturlandschaft<br />

des Nationalparks Schleswig-Holsteinisches<br />

Wattenmeer und<br />

des UNESCO Weltnaturerbes liegt in<br />

St. Peter-Ording direkt vor der Haustür.<br />

Sie hat großen Anteil an dem hohen Erholungswert,<br />

den das Nordseeheil- und<br />

Schwefelbad seinen Gästen bietet, vermittelt<br />

doch bereits der weite Blick bis<br />

zum Horizont Urlaubsgefühle.<br />

Die Natur mit ihrer<br />

vielfältigen Tier- und<br />

Pflanzenwelt lässt sich<br />

jedoch nicht nur beobachten,<br />

sondern auch<br />

aktiv erleben:<br />

Bei der Watt- oder Strandwanderung,<br />

beim Walken und Joggen im Nordsee<br />

Fitness Park oder beim Radfahren auf<br />

dem Deich, beim Aktionstag „SPO klart<br />

auf“ oder in der Naturerlebniswoche,<br />

bei einer Führung mit der Schutzstation<br />

Wattenmeer oder beim Besuch des Nationalpark-Hauses<br />

St. Peter-Ording.<br />

Nicht von ungefähr hat sich die Gemeinde<br />

St. Peter-Ording der Nachhaltigkeit<br />

und dem Schutz der einzigartigen<br />

Umgebung verschrieben. Bei allen touristischen<br />

Projekten haben sie höchste<br />

Priorität. Zudem verfügt der Nationalpark-Partner<br />

über ein gut ausgebautes<br />

Radewegenetz und vier Ladestationen<br />

für Elektrofahrzeuge. Alle Ortsbusse<br />

können mit der Gästekarte kostenlos<br />

genutzt werden.<br />

WoHlBEfINdEN WIRd<br />

GRoSS GESCHRIEBEN<br />

Als Nordseeheil- und Schwefelbad bietet<br />

St. Peter-Ording die besten Voraussetzungen<br />

für Urlaube, die Gesundheit<br />

und Wohlbefinden fördern. Natürliche<br />

Grundlagen dafür bilden das Reizklima,<br />

der hohe Salzgehalt in der Luft und<br />

die starke Lichtreflexion an der Nordseeküste<br />

– oftmals unter dem Stichwort<br />

Thalasso zusammengefasst. Eine Besonderheit,<br />

einmalig an der Westküste,<br />

bilden dabei drei Klimazonen, die eine<br />

langsame Gewöhnung an das Reizklima<br />

erlauben: Klimazone 3 im großen<br />

Waldgebiet, Klimazone 2 im Dünengebiet<br />

und Klimazone 1 in der Brandungszone.<br />

Angesichts dieser Bedingungen<br />

wurde St. Peter-Ording 1949 als Nordseeheilbad<br />

anerkannt. 1958, nach der<br />

Entdeckung der Schwefelquelle, erfolgte<br />

die Ernennung zum Nordseeheil- und<br />

Schwefelbad. Eine noch längere Tradition<br />

haben Kliniken und Erholungsheime,<br />

deren Gründungen bereits ab 1911<br />

begannen. Bis heute verfügt der Ort<br />

über fünf Kur- und Rehakliniken verschiedener<br />

Träger mit unterschiedlichen<br />

Schwerpunkten.<br />

Meist auf der Basis der örtlichen<br />

Heilmittel – Original St. Peter-Ordinger<br />

Schlick, Meerwasser aus der<br />

Nordsee vor der Haustür und Schwefelsole<br />

– verbindet das Gesundheits-<br />

und Wellness-Zentrum in der<br />

DÜNEN-THERME Angebote zu ambulanten<br />

medizinischen Behandlungen,<br />

zur Gesundheitsvorsorge sowie<br />

zu Wellness- Anwendungen. In der<br />

DÜNEN-THERME befindet sich zudem<br />

eine großzügige Saunalandschaft<br />

u.a. mit Blockhaussauna, Pfahlbausauna,<br />

Sanarium, Dünengarten und<br />

einem Ruheraum mit Panoramafenstern<br />

zu den Dünen. Nicht zuletzt lädt<br />

hier auch das vor kurzem rundum erneuerte<br />

Freizeit- und Erlebnisbad zum<br />

Badevergnügen ein, das neben einem<br />

großen Wellenbecken und einer Spiellandschaft<br />

die spektakulärsten Rutschen<br />

der Westküste bietet.<br />

vERANStAltuNGEN füR<br />

JEdEN GESCHmACK<br />

Den Reiz von St. Peter-Ording machen<br />

nicht nur die natürlichen Gegebenheiten,<br />

die Weite, die unvergleichlichen<br />

Bedingungen für Sportler und Aktivurlauber<br />

aus, sondern auch das umfangreiche,<br />

vielseitige Programm an<br />

Veranstaltungen. So stehen die Erlebnis-Promenade<br />

und die Buhne sowie<br />

das Eventgelände am Ordinger Strand<br />

für jährliche Höhepunkte. Die Erlebnis-Promenade<br />

ist Schauplatz von Festivals<br />

wie Kultur Himmel oder Soul<br />

Kitchen sowie vom Biikebrennen, Osterfeuer<br />

und Silvesterfeuerwerk.<br />

Auf dem Ordinger<br />

Eventgelände bilden<br />

die Kitesurf Masters,<br />

die Techniker Beach<br />

Tour und das Drachenfestival<br />

die Höhepunkte<br />

jedes Sommers.<br />

Sportliche Veranstaltungen wie Oster,<br />

Triathlon oder Silvesterlauf runden das<br />

Programm ab. Hinzu kommen zahllose<br />

Konzerte, Kabarett- und Show-Abende<br />

im DÜNEN-HUS, das als Indoor- und<br />

als Outdoor-Bühne bespielt werden<br />

kann. Im Nestlé Schöller Kinderspielhaus<br />

finden regelmäßig spannende Veranstaltungen<br />

für Kinder statt, oftmals<br />

abgestimmt auf die Jahreszeiten. Viele<br />

Veranstaltungen sind mit der Gästekarte<br />

kostenlos, darunter Sport-Angebote<br />

und Spielstunden am Strand.<br />

fotos: ©pusteflower9024, ©bevisphoto - stock.adobe.com, ©tZ SPo<br />

6 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong><br />

4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 7


AusflugsSchnack<br />

LIEBLINGS-<br />

PLÄTZE<br />

IN ST. PETER-ORDING<br />

fotos: : ©oliver franke, ©maryviolet - stock.adobe.com<br />

tros, Cafés, Eisdielen und Restaurants<br />

säumen den Weg. Sie laden zum Shoppen<br />

und Flanieren ein und bieten abwechslungsreiche<br />

Möglichkeiten für<br />

kleine und große Pausen.<br />

mAlEENS KNoll<br />

Die höchste Düne St. Peter-Ordings,<br />

Maleens Knoll im Ortsteil St. Peter-Bad,<br />

ist einem jungen Mädchen<br />

aus St. Peter gewidmet, das dort der<br />

Sage nach vergeblich auf die Rückkehr<br />

ihres Verlobten wartete. Die Aussichtsplattform<br />

auf der Düne wurde soeben<br />

erneuert und um eine zweite Ebene<br />

erweitert. Seither kann man von hier<br />

aus sogar über die Baumwipfel des Ordinger<br />

Walds schauen und hat einen<br />

Rundum-Blick in alle Himmelsrichtungen:<br />

z.B. nach Westen zum Strand,<br />

nach Norden zum Leuchtturm Westerhever,<br />

nach Osten über die Halbinsel<br />

Eiderstedt und nach Süden zu den<br />

Ortsteilen Bad, Dorf und Böhl.<br />

Mehr infoS<br />

Weitere details finden Sie unter<br />

www.st-peter-ording.de<br />

dort steht auch eine Vielzahl an Quartieren<br />

zur online-buchung bereit.<br />

i<br />

St.<br />

Peter-Ording,<br />

Juni – Sommer,<br />

Sonne, Nordsee:<br />

Für viele Urlauber,<br />

Ferienwohnungsbesitzer<br />

und natürlich auch<br />

Einheimische ist St. Peter-Ording ihr<br />

liebster Ort im ganzen Land. Doch<br />

auch innerhalb des Nordseeheil- und<br />

Schwefelbads gibt es Lieblingsplätze,<br />

die durch ihr besonderes Ambiente<br />

einfach glücklich machen.<br />

SANdStRANd<br />

Insbesondere im Sommer ist der helle,<br />

feinsandige Strand der ganz klare<br />

Favorit unter den Lieblingsplätzen in<br />

St. Peter-Ording. Dies ist keine Überraschung<br />

angesichts einer Ausdehnung<br />

von zwölf Kilometern Länge<br />

und bis zu zwei Kilometern Breite.<br />

Doch Weite und Horizont plus Nordseebrise,<br />

die für den sofortigen Entspannungsmodus<br />

sorgen, sind nur<br />

ein erfreulicher Aspekt. Zusätzlich<br />

bietet der Strand ausreichend Raum<br />

für verschiedenste Aktivitäten, vom<br />

Sonnenbad über Strandsport bis zu<br />

ausgedehnten Spaziergängen.<br />

PfAHlBAu-REStAuRANtS<br />

Für perfektes Urlaubsfeeling<br />

stehen<br />

auch die Wahrzeichen<br />

St. Peter- Ordings,<br />

die Pfahlbauten am<br />

Strand.<br />

Speziell in den Pfahlbau-Restaurants<br />

an den fünf Badestellen ist es möglich,<br />

die Welt abgehoben vom Alltag zu betrachten.<br />

Von den rund sieben Meter<br />

über dem Boden gelegenen Plattformen<br />

mit ihren großzügigen Terrassen und<br />

Lounges bieten sich bei Speisen, Snacks<br />

und Drinks tolle Aussichten: über Strand<br />

und Wellen oder gerne mal in einen beeindruckenden<br />

Sonnenuntergang.<br />

SEEBRüCKE, SAlzWIESEN,<br />

PRIElE<br />

Die rund einen Kilometer lange Seebrücke<br />

in St. Peter-Ording ist viel<br />

mehr als ein „Zubringer“ zum Strand.<br />

Sie ist auch ein Ort zum Verweilen, zumal<br />

zahlreiche bequeme Bänke genau<br />

dazu einladen. Obwohl es meistens<br />

lebhaft zugeht, finden sich idyllische<br />

Momente. Dazu reicht es, den Blick<br />

über die Salzwiesen und ihre Priele<br />

schweifen zu lassen, auf denen mal die<br />

Sonne glitzert und sich dann wieder<br />

Wolken spiegeln. Während tagsüber<br />

Möwen über der Szenerie kreisen und<br />

kreischen, wird es abends stiller und<br />

die Pfahlbauten am Strand erscheinen<br />

als ferne Lichtpunkte.<br />

doRfStRASSE<br />

Idyllisch auf ganz andere Art zeigt<br />

sich der Ortskern von St. Peter-Dorf,<br />

durch den sich die hübsche Dorfstraße<br />

mit ihren historischen Reethäusern<br />

schlängelt. Boutiquen, Geschäfte, Bis-<br />

Ruhig in zweiter Reihe,<br />

hat sich das Hotel<br />

Kölfhamm in die Wiesen<br />

eingebettet. Familie<br />

Carstens bietet hier<br />

seit Jahrzehnten einen Ruhepol für<br />

ihre Gäste.<br />

In diesem Jahr ist Frische eingezogen<br />

in das Haus. Der Eingangsbereich<br />

begrüßt die Urlaubssuchenden<br />

mit Nordseeflair. Alle Zimmer sind<br />

neu gestaltet mit mediterranen Tönen,<br />

die Suiten mit den Farben eines<br />

roten Sonnenuntergangs. Der Teppich<br />

im Haus lässt uns sinnlich noch am<br />

Ihr Wohlfühlhotel<br />

Von Mai bis<br />

Oktober:<br />

Genießen Sie jeden<br />

ersten Freitag im Monat<br />

unser fabelhaftes<br />

Fischbuffet! Reservierungen<br />

unbedingt<br />

empfohlen!<br />

Strand verweilen. Das umfangreiche<br />

Frühstücksbuffet lässt Sie gut in den<br />

Tag starten, der Nachmittagskuchen<br />

schmeckt im Strandkorb auf der Terrasse<br />

am besten. Die Herzlichkeit von<br />

Familie Carstens und ihrem Team<br />

macht dieses Hotel zu einer Wohlfühloase<br />

– direkt am Ordinger Strand.<br />

besonders ruhig und<br />

in bester Lage zum<br />

Ordinger Strand<br />

Hotel Kölfhamm<br />

Kölfhamm 6<br />

Sankt Peter-Ording<br />

anZeige<br />

HOTEL KÖLFHAMM – DIE OASE AM STRAND<br />

Tel. 04863-9950<br />

info@koelfhamm.de<br />

www.koelfhamm.de<br />

8 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 9


AusflugsSchnack<br />

AusflugsSchnack<br />

FERIEN<br />

MIT ABENTEUERN<br />

ST. PETER-ORDING ALS SPANNENDES<br />

URLAUBSZIEL FÜR FAMILIEN<br />

Für den großen Familiensommerurlaub<br />

steht<br />

Abwechslungsreichtum<br />

meist ganz oben auf der<br />

Wunschliste. Wenn – wie<br />

in St. Peter-Ording – ein breiter Nordsee-Strand<br />

und vielfältige Tierwelten,<br />

aufregende Spielplätze und angesagte<br />

Sportangebote zusammenkommen,<br />

finden Kinder und Jugendliche jeden<br />

Tag neue Erlebnisse, die ihre Ferien<br />

perfekt machen.<br />

fRÖHlICHES StRANdlEBEN<br />

Sommerferien in St. Peter-Ording<br />

bedeuten zuallererst sonnige Tage<br />

am Strand mit allem, was dazu gehört:<br />

Baden und schwimmen in den<br />

Nordseewellen, Sandburgen bauen,<br />

Muscheln sammeln oder am Kinderund<br />

Familienprogramm der Tourismus-Zentrale<br />

teilnehmen, zu dem z.B.<br />

Sandfigurenbau, Body-Painting oder<br />

Strand-Olympiaden gehören. Beliebte<br />

Anlaufpunkte, insbesondere für Jugendliche,<br />

sind die Beach-Volleyball<br />

und -Soccer-Felder an den Badestellen.<br />

SPASSIGES WAttENmEER<br />

Die Anziehungskraft<br />

von Schlick und Watt<br />

speziell auf den jüngeren<br />

Nachwuchs ist<br />

nicht zu unterschätzen,<br />

denn alles, was matschig<br />

ist, macht generell<br />

Spaß.<br />

Darüber hinaus finden in St. Peter-Ording<br />

regelmäßig Wattwanderungen für<br />

Kinder und Familien statt, bei denen<br />

einiges über das Watt und seine Bewohner<br />

zu erfahren ist: Warum ist die<br />

Wattschnecke die schnellste Schnecke<br />

der Welt? Wieso hat der Wattwurm<br />

sieben Leben? Dieses und mehr ist bei<br />

einer „Small Five“-Safari im Weltnaturerbe<br />

Wattenmeer zu erfahren.<br />

EINdRuCKSvollER<br />

„INdooR-NAtIoNAlPARK“<br />

Im Nationalpark-Haus, direkt am<br />

Eingang der DÜNEN-THERME im<br />

Ortsteil Bad, lernt die ganze Familie<br />

das „Leben mit Sand, Wind und Flut“<br />

kennen und entdeckt in 11 Aquarien<br />

zahlreiche Meerestiere. Eigene Strandfunde<br />

können mit Hilfe des BeachExplorers<br />

bestimmt werden. Noch mehr<br />

zum Thema „Watt, Wale und Weltmeere“<br />

gibt es im großen Nationalpark-Zentrum<br />

Multimar Wattforum<br />

in Tönning zu erkunden.<br />

tRENdIGER WASSERSPoRt<br />

Am St. Peter-Ordinger Strand sind<br />

viele Wasser- und Trendsportarten zu<br />

Hause, die sich hier von Kindesbeinen<br />

an erlernen lassen. Die Bedingungen,<br />

Wind- und Kitesurfen, Stand-up-Paddeln<br />

oder Katamaransegeln zu lernen<br />

und bis zur Perfektion bringen, sind<br />

ideal. Durch den flachen Zugang zum<br />

Wasser können Kinder und Anfänger<br />

leicht einsteigen – beispielsweise über<br />

Schnupperkurse. Fortgeschrittene und<br />

Könner treffen in der ausgewiesenen<br />

Wassersportzone am Strandabschnitt<br />

Ording unweit des Wassersportcenters<br />

X-H2O durch unterschiedliche<br />

Windstärken und Wellen immer wieder<br />

auf besondere Herausforderungen.<br />

Am Strand kann man zudem auch das<br />

Strandsegeln und das Kitebuggyfahren<br />

lernen.<br />

vIElSEItIGE<br />

KINdERSPIElPlätzE<br />

An den fünf Badestellen am Strand,<br />

ebenso wie hinter dem Deich, warten<br />

mehr als 16 Spielplätze darauf, von den<br />

Sprösslingen erkundet zu werden. Am<br />

Strandabschnitt Ording können sie daneben<br />

auch das Karkenschipp, das ökumenische<br />

Kirchenschiff erobern. Nicht<br />

weit davon entfernt, zwischen hochgewachsenen<br />

Kiefern in Ording, bietet<br />

der Waldspielplatz Ponderosa viele<br />

Abenteuer. Und an der Erlebnis-Promenade<br />

im Ortsteil Bad lädt ein Wasser¬spielplatz<br />

zur Abkühlung ein. Daneben<br />

veranstaltet die Tourismus-Zentrale<br />

im Nestlé Schöller Kinderspielhaus in<br />

St. Peter-Dorf für die Kleinsten besondere<br />

Programme. Vergnügen für die<br />

ganze Familie hält außerdem die Minigolf-Anlage<br />

am südlichen Ende der Erlebnis-Promenade<br />

bereit.<br />

fESSElNdES tIERREICH<br />

Tiere üben auf Kinder immer wieder<br />

eine besondere Faszination aus. Im<br />

Westküstenpark & Robbarium in St.<br />

Peter-Ording können sie einige Arten<br />

aus nächster Nähe kennenlernen. Der<br />

Naturerlebnispark beherbergt beispielsweise<br />

heimische und exotische<br />

Vogelarten, Schildkröten und Robben,<br />

Ponys und Esel, Ziegen und Schafe,<br />

Waschbären und Alpakas. Er bietet<br />

Erlebnisangebote wie Rallyes sowie<br />

Wanderungen und Führungen unter<br />

verschiedenen Mottos.<br />

INdIvIduEllE<br />

fAHRRAdtouREN<br />

Familienfreundlich gestaltet sich in St.<br />

Peter-Ording und auf Eiderstedt sogar<br />

die Landschaft: Sie weist keine großen<br />

Höhenunterschiede auf und ist somit<br />

bestens für Fahrradtouren mit Kindern<br />

geeignet. Es bieten sich z.B. auch Touren<br />

über den Deich entlang der vier<br />

Ortsteile, bis zum Eidersperrwerk oder<br />

nach Westerhever an. Ein gut ausgebautes<br />

Radwegenetz auf der ganzen<br />

Halbinsel lädt zudem zu Ausflügen<br />

über Eiderstedt ein, auf denen mehrere<br />

Erlebnisdörfer und Erlebnishöfe zu<br />

entdecken sind.<br />

AufREGENdES<br />

BAdEvERGNüGEN<br />

Ein Anziehungspunkt für die ganze Familie<br />

ist das Freizeit- und Erlebnisbad<br />

in St. Peter-Ordings DÜNEN-THER-<br />

ME. Hier sorgen drei Rutschen für<br />

Nervenkitzel: eine breite Reifenrutsche<br />

für die ganze Familie, ein kurzweiliger<br />

Wildbach sowie eine Turborutsche mit<br />

Raketenstart. Badespaß garantiert zudem<br />

ein Meerwasser-Wellenbecken mit<br />

seinen meterhohen Wogen und einem<br />

großen Wasserfall. Der Kleinkinderbereich<br />

kombiniert Planschbecken und<br />

Spielplatz mit einem bunten Fischkutter<br />

und im großen Außenbecken badet<br />

man mit herrlichem Blick auf Strand<br />

und Dünen.<br />

uRlAuB Auf<br />

dEm BAuERNHof<br />

Der Klassiker der erlebnisreichen<br />

Ferien<br />

mit Kindern ist der<br />

Urlaub auf dem<br />

Bauernhof.<br />

Auf folgenden Höfen in der näheren<br />

Umgebung von St. Peter-Ording bzw.<br />

auf Eiderstedt ist ein solcher Urlaub<br />

möglich.<br />

Ferienhof Reigard<br />

Kantorsweg 2, 25882 Tetenbüll<br />

www.ferienhof-reigard.de<br />

Hof Herzleuchten<br />

Hartkoog Weg 1, 25836 Garding<br />

www.ferienhof-groth.de<br />

Westerhof<br />

Wilhelminenkoog 6, 25881 Tating<br />

Bauernhof Rickerts<br />

Mühlendeich 21, 25836 Vollerwiek<br />

www.rickerts.de<br />

fotos: ©Sunny studio, ©natasnow - stock.adobe.com<br />

10 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 11


Ausflugs<strong>SCHNACK</strong><br />

Ausflugs<strong>SCHNACK</strong><br />

träumen<br />

unterm Sternenhimmel<br />

auf der Düne<br />

Helgolands, die etwa 800 m<br />

von der „großen Schwester“<br />

entfernt liegt. Nächteweise<br />

kann der Helgoland-Gast<br />

sich nun dieses Extra an<br />

Glücksmomenten gönnen,<br />

und in einem der beiden nagelneuen<br />

und außergewöhnlichen<br />

Schlafstrandkörbe,<br />

welche von der Kurverwaltung<br />

für die Saison <strong>2018</strong> angeschafft<br />

wurden,direkt am<br />

Nordstrand übernachten.<br />

Der Übernachtungspreis beträgt<br />

71,00 €.<br />

Schlafstrandkörbeein<br />

handgefertigtes Produkt der<br />

Stiftung Mensch<br />

Hergestellt werden die Schlafstrandkörbe in der Werkstatt der<br />

Stiftung Mensch im schleswig- holsteinischem Meldorf.<br />

Schon seit geraumer Zeit werden in der stiftungseigenen<br />

Werkstatt qualitativ hochwertige und innovative Strandkörbe in<br />

Handarbeit gefertigt.<br />

Die Stiftung Mensch setzt sich für die Inklusion von Menschen mit<br />

Behinderungen ein,und fördert diese durch zahlreiche Projekte.<br />

i<br />

Im Übernachtungs-Package<br />

enthalten sind weiterhin<br />

zwei Schlafsäcke mit separatem<br />

Inlet und ein Picknickkorb,<br />

der zum stilechten<br />

Anstoßen auf ein unvergleichbares<br />

Naturerlebnis<br />

eine Piccolo-Flasche Helgoland-Sekt<br />

enthält.<br />

Was erwartet<br />

mich beim<br />

Schlafen im<br />

Strandkorb?<br />

Der Schlafstrandkorb bietet<br />

mit einer Breite von 1,30<br />

m und 2,40 m Länge ausreichend<br />

Platz für zwei erwachsene<br />

Personen.<br />

Die wind- und<br />

wetterfeste Plane<br />

des Strandkorbes<br />

kann komplett<br />

geschlossen<br />

werden.<br />

Das garantiert somit einen<br />

ungestörten Schlaf, auch bei<br />

aufkommendem Wind und<br />

Regen. Die Fenster können<br />

geschlossen werden und gewährleisten<br />

somit den Schutz<br />

vor neugierigen Blicken. Die<br />

Buchung des Schlafstrandkorbes<br />

erfolgt ausschließlich<br />

über die Campingplatz-Verwaltung<br />

unter: camping@helgoland.de<br />

oder 04725 7695.<br />

Fotos: Kurverwaltung Helgoland, Fotograf I. Schneider<br />

Endlich auch auf<br />

Helgoland<br />

An einigen Küstenorten<br />

an<br />

Nord-und<br />

Ostsee gibt<br />

es sie schon.<br />

Und jetzt auch auf der Helgoländer<br />

Düne.„Ab 1. Juni<br />

können unsere Gäste nächteweise<br />

die Schlafstrandkörbe<br />

buchen“, freut sich<br />

Tourismusdirektor Lars<br />

Johannson über dieses neue<br />

Angebot für seine Gäste.<br />

In den neuen Helgoländer<br />

Schlafstrandkörben können<br />

Gäste für eine Nacht am<br />

Nordstrand auf der Helgoländer<br />

Düne übernachten,<br />

und somit die Nordsee und<br />

die Natur näher und intensiver<br />

erleben und erfahren,<br />

als jemals zuvor.<br />

Nächtigen direkt<br />

am Strand: Wer<br />

träumt nicht<br />

davon?<br />

Die langsam untergehende<br />

Sonne taucht den Himmel<br />

hinter der Langen Anna<br />

in ein Farbenmeer aus<br />

leuchtendem Gelb, Orange,<br />

flammendem Rot, Pink und<br />

tiefem Blau.<br />

Langsam verlassen die anderen<br />

Gäste den Strand und<br />

ziehen sich in die Bungalows<br />

oder ihre Zelte zurück.<br />

Der Nordstrand, an dem die<br />

Strandkörbe stehen, ist mit<br />

einem Mal noch stiller als<br />

sonst. Die Nacht legt sich<br />

über die Düne. Die Wellen<br />

rauschen, und der Wind<br />

weht leicht über uns hinweg.<br />

Über uns der Himmel.<br />

Unzählige Sterne funkeln.<br />

Wir nächtigen direkt am<br />

feinkörnigen, weißen Strand<br />

mit Blick auf Kegelrobben<br />

und Seehunde und lauschen<br />

der Meeresbrandung.<br />

Die Natur zum<br />

Greifen nah,<br />

unmittelbar erlebbar,<br />

und wir<br />

sind für diese<br />

Nacht ein Teil<br />

davon.<br />

Wahre Glücksmomente<br />

für uns. Schon bald fliegen<br />

über uns wieder die ersten<br />

Seevögel, und die Austernfischer<br />

erkennen wir an ihrem<br />

markanten Ruf. Die Sterne<br />

werden blasser, die Sonne<br />

geht auf. Kegelrobben nehmen<br />

ihr erstes Bad in der<br />

Brandung, und wir können<br />

sie aus sicherer Entfernung<br />

direkt aus dem „Bett“ beobachten.<br />

Wir schlafen auf<br />

der Düne, der Badedüne<br />

Ob romantische<br />

Nacht oder Familienabenteuer<br />

- wer träumt<br />

nicht von einer<br />

Nacht am Sandstrand?<br />

DEN ALLTAG HINTER SICH LASSEN!<br />

Weiße, weitläufige Badestrände erleben.<br />

Kristallklares Wasser fühlen.<br />

Die Stille der Düne spüren.<br />

KOMM NACH HELGOLAND!<br />

www.helgoland.de<br />

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ENDLICH<br />

FREI<br />

ATMEN!<br />

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AusflugsSchnack<br />

Fragen, man kann zusammen<br />

spielen oder gegeneinander<br />

antreten. Auch jüngere<br />

Kinder können bei der Lösung<br />

schon mithelfen - und<br />

mit dem Kompass den Weg<br />

zum nächsten Ort weisen.<br />

FAMILIEN-SIGHTSEEING<br />

Ganz nebenbei<br />

erfahren die Teilnehmer<br />

interessante<br />

Geschichten<br />

und entdecken<br />

spannende Details<br />

der Stadt.<br />

flEXIBEl BlEIBEN<br />

Die fertig ausgearbeitete,<br />

rund 2,5 Kilometer langen<br />

Rundgänge mit Rätselspaß<br />

kann jede Familie oder<br />

Gruppe in ihrem eigenen<br />

Tempo und zu jedem Zeitpunkt<br />

unternehmen - Pausen<br />

zum Eisessen, Ausruhen<br />

oder Shoppen lassen sich so<br />

problemlos einbauen.<br />

Zudem bleibt man unabhängig<br />

von festen Terminen für<br />

Stadtführungen. Ein großer<br />

Vorteil ist zudem, dass sich<br />

niemand auf das Sightseeing-Programm<br />

vorbereiten<br />

muss. Unter www.scoutix.de<br />

können die Entdecker-Tourpakete<br />

für verschiedene<br />

norddeutsche Städte bestellt<br />

oder als App fürs Smartphone<br />

direkt heruntergeladen<br />

werden.<br />

Text: djd<br />

Die Marktterrasse der Meusels<br />

anZeigen<br />

fotos: djd/www.scoutix.de<br />

MAL ANDERS<br />

STADTRUNDGÄNGE MIT RÄTSELSPASS<br />

MACHEN DEN AUSFLUG ZU EINEM<br />

SPANNENDEN EVENT<br />

Immer was los,<br />

vor allem<br />

kulinarisch.<br />

Und immer, wenn<br />

die Sonne scheint.<br />

Im Trott immer hinter<br />

den Eltern her<br />

von einem Museum<br />

und einen Baudenkmal<br />

zum anderen<br />

laufen: Städtetouren sind<br />

dem Nachwuchs häufig zu<br />

langweilig.<br />

Mit nörgelnden Kindern aber<br />

macht das Reisen auch den<br />

Erwachsenen keinen Spaß<br />

mehr. Somit braucht man ein<br />

passendes Programm, das Eltern<br />

und Kinder gleichermaßen<br />

zufriedenstellt.<br />

SIGHtSEEING mIt<br />

StAdtRAllyE<br />

vERBINdEN<br />

Attraktionen und Sehenswürdigkeiten<br />

bieten Städte<br />

wie Bremen, Hamburg, Celle<br />

oder auch Lüneburg in<br />

Hülle Fülle.<br />

Warum nicht mal<br />

die Städtetour<br />

zu einem spannenden<br />

Event<br />

werden lassen, bei<br />

dem jedes Familienmitglied<br />

aktiv<br />

gefordert wird?<br />

Eine Kombination aus<br />

Stadtführung und Stadtrallye<br />

sind beispielsweise<br />

die Entdeckertouren von<br />

Scoutix, die man sich als<br />

Tour-Box vorab nach Hause<br />

schicken lassen kann.<br />

Sightseeing und Rätselspaß<br />

sind bei den ausgearbeiteten<br />

Routen spielerisch miteinander<br />

verbunden. "Welches<br />

der Tiere singt nicht",<br />

lautet beispielsweise eine<br />

Frage im Tourenbuch vor<br />

der bekannten Bronzefigur<br />

der Bremer Stadtmusikanten.<br />

Die vielen Rätsel in unterschiedlichen<br />

Schwierigkeitsstufen<br />

lassen sich vor<br />

Ort mit Kombinations- und<br />

Beobachtungsgabe lösen -<br />

das Googeln im Internet allerdings<br />

hilft nicht. Es gibt<br />

sowohl<br />

leichte<br />

als auch<br />

schwere<br />

Dingstätte 23<br />

25421 Pinneberg<br />

Tel: 04101 8527 777<br />

RESTAURANT & CATERING<br />

www.meusels-landdrostei.de<br />

Täglich von 11:30 bis 22:00<br />

Meusel‘s<br />

LAND<br />

DROSTEI<br />

14 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 15


RegionalerSchnack<br />

anZeige<br />

Garpunkte Steakstärke Grillzeit Ruhezeit im Ruhezeit in Kerntemperatur<br />

je Seite ind. Grillbereich der Alufolie<br />

rare (saftig, innen roh) 2 cm 2 Min 3 - 4 Min. - 52°c<br />

Medium (knusprig, im kern rosa) 2 cm 2 - 3 Min. 8 - 10 Min. 5 Min. 56°c<br />

Well done (durchgebraten) 2 cm 5 - 6 Min. 12 - 15 Min. 10 Min. 60°c<br />

rare (saftig, innen roh) 4 cm 2 Min 8 - 10 Min. 3 - 4 Min. 52°c<br />

Medium (knusprig, im kern rosa) 4 cm 3 - 4 Min. 12 - 13 Min. 5 Min. 56°c<br />

Well done (durchgebraten) 4 cm 5 - 6 Min. 15 - 20 Min. 10 Min. 60°c<br />

turfühler empfiehlt sich beim Grillen<br />

immer.<br />

KlEINE StEAKKuNdE:<br />

GRILLSPEZIALITÄTEN<br />

Die Sonne strahlt und<br />

eröffnet die Outdoor-<br />

Saison. Was gibt es<br />

Schöneres, als das Leben<br />

draußen zu genießen<br />

– natürlich mit gutem Essen. Dafür<br />

haben unsere Teams an den Meyer´s<br />

Frischfleisch-Theken besondere Steakspezialitäten,<br />

frisch hergestellte Würstchen<br />

und Marinaden für Sie. Hier stellen<br />

wir Ihnen unsere Grillspezialitäten<br />

einmal näher vor:<br />

Steak ist nicht gleich<br />

Steak, darauf legen<br />

unsere Fleischermeister<br />

besonderen Wert.<br />

Wir lieben gutes Essen. Daher gibt es<br />

für uns nicht einfach nur ein Steak. Jedes<br />

einzelne Teilstück besitzt mit den<br />

unterschiedlichen Cuts und Methoden<br />

für die Reifung ganz unterschiedliche<br />

und besondere Geschmackserlebnisse.<br />

Zu jedem Steak sollte man daher<br />

auf eine perfekt abgestimmte Komposition<br />

aus frischem Gemüse, Gewürzen<br />

und Kräutern setzen. So wird das<br />

ganze zu einem Leckerbissen der ganz<br />

besonderen Art. Damit Ihnen der heimische<br />

Steakgenuss in langer Erinnerung<br />

bleibt, zeigen wir Ihnen hier die<br />

wichtigsten Tipps und Tricks zur Zubereitung<br />

auf dem Grill.<br />

GEGRIllt:<br />

VORBEITUNG: Für ein optimales<br />

Ergebnis beim Grillen ist es wichtig,<br />

dass das Fleisch Zimmertemperatur<br />

hat. Nehmen Sie es daher 2 Stunden<br />

vor der Zubereitung aus dem<br />

Kühlschrank, tupfen es trocken und<br />

schneiden die Fettränder leicht ein.<br />

tomahawk mit eingelegten Paprikastreifen<br />

GRILL: Ob Gas- Elektro oder<br />

Holzkohlegrill: Die Temperatur<br />

muss sehr hoch sein. Daher Gasund<br />

Elektrogrills ca. 10 bis 15 min<br />

vorheizen, beim Holzkohle-Grill<br />

abwarten, bis die Glut gleichmäßig<br />

wei0 ist. Das Grillgut mit etwas Öl<br />

einpinseln, damit es nicht am Rost<br />

hängen bleibt. Für das indirekte<br />

Grillen, das dickere Fleischstücken<br />

zum perfekten Genuss macht,<br />

braucht Ihr Grill einen Deckel.<br />

HÖHE DES GRILLROSTES: Das<br />

Fleisch soll die Hitze des Grills bekommen<br />

ohne anzubrennen. Austretendes<br />

Fett sollte nicht in die<br />

Glut tropfen, da dadurch eine offene<br />

Flamme entstehen kann, die<br />

das Steak verbrennen. Hier hilft nur<br />

ausprobieren.<br />

GRILLDAUER UND RUHE: Die<br />

Grilldauer und anschließende Ruhe<br />

richtet sich nach dem gewünschten<br />

Garpunkt und der Stärke des<br />

Steaks. Das perfekte Grillergebnis<br />

lassen Sie ihr Steak nach dem grillen<br />

im indirekten Grillbereich für<br />

wenige Minuten garen. Wer richtig<br />

saftige Steaks genießen möchte,<br />

sollte immer größere Fleischstücke<br />

verwenden, die nicht unter 250<br />

Gramm wiegen. Ein Kerntempera-<br />

Steakhüfte: Wie der Name schon<br />

sagt, wird dieses Stück aus der Hüfte<br />

geschnitten. Es ist mager und dabei<br />

zart. Es eignet sich ideal für die<br />

Zubereitung auf dem Grill<br />

Flanksteak: Das Flanksteak stammt<br />

vom flachen Bauchmuskel und ist<br />

sehr geschmacksintensiv. Es eignet<br />

sich besonders zum Marinieren.<br />

Entrecote: Das Entrecote mit seinem<br />

charakteristischen Fettauge in<br />

der Mitte ist besonders saftig und<br />

geschmacksvoll. Es eignet sich für<br />

die Zubereitung auf dem Grill und<br />

wird auch als Rib-Eye bezeichnet.<br />

Tomahawk: Das Fleisch des Tomahawks<br />

Steaks stammt aus dem<br />

Entrecote. Der Rippenknochen<br />

wird in diesem Fall am Fleisch gelassen<br />

und sorgt damit für intensivere<br />

Aromen.<br />

feinstes entrecote mit tomaten brotsalat<br />

flanksteak mit gefüllten Paprikaschoten<br />

die Meyer´s frischfleisch-teams, hier Sven Stolper, dennis Zywitzki und klaus reiber, freuen sich,<br />

ihnen beste grillspezialitäten anzubieten.<br />

hüftsteak mit Salat von roter bete und avocado<br />

Besuchen Sie unsere Frischecenter<br />

und lassen Sie sich von Steaks in ausgewählter<br />

Qualität und Vielfalt begeistern.<br />

Natürlich finden Sie bei uns<br />

weitere fein abgeschmeckte Köstlichkeiten,<br />

rund um das Thema Beilagen<br />

sowie passenden Getränkebegleitungen<br />

für den nächsten Grillabend mit<br />

Freunden und Familie. Für weitere Informationen<br />

fragen Sie unser Fachpersonal<br />

nach unserer kostenlosen Steakbroschüre.<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

fotos: ©lukas gojda - stock.adobe.com, edeka Meyer's frischemärkte<br />

16 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 17


Regionaler<strong>SCHNACK</strong><br />

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Die Bilderbuch-Terrassen von Meusel´s Landdrostei<br />

Wer bei Meusel´s in der<br />

Landdrostei speist, kann<br />

zwischen zwei Terrassen<br />

wählen: die Gartenterrasse<br />

mit Blick in den Drosteipark<br />

oder die Marktterrasse<br />

direkt am Drosteiplatz. Die<br />

neuesten Cocktail-Kreationen<br />

und die diesjährigen<br />

Weinfest-Siegerweine lassen<br />

sich im Strandkorb vor der<br />

fürstlichen Drostei genießen.<br />

After Work in Lounge-Möbeln,<br />

Lunch oder abends ein<br />

Menü im Grünen – wie auch<br />

immer Sie sich entscheiden,<br />

es ist einfach nur schön hier!<br />

Restaurant Meusel´s<br />

Landdrostei<br />

Dingstätte 23<br />

25421 Pinneberg<br />

www.meusels-landdrostei.de<br />

Regionaler<strong>SCHNACK</strong><br />

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Sommerfrischer Fischgenuss<br />

Der Sommer happen, knackige Zwiebeln,<br />

feine Poree-Streifen, Ronny Sibbert zusammen einen besonders leckeren<br />

lungsreichen Rezepte tüftelt chen zu haben sind. Für<br />

macht auch vor<br />

den Delikatessen<br />

aus der maten, frische Gurken, in Kunden freuen sich auf die<br />

Staudensellerie, saftige To-<br />

mit seinem Team aus. Die Sommer-Fischgenuss.<br />

Fischmanufaktur von Ronny<br />

Curry-Joghurt-Mayonnai-<br />

neuen Kreationen, welche MEER Spezialitäten:<br />

Sibbert nicht halt. Passe-Dressing.<br />

Die abwechs-<br />

allesamt auch als Fischbröt-<br />

www.feinkost-sibbert.de<br />

send zu den Temperaturen<br />

bekommen die Salate jahreszeitliche<br />

Zutaten für einen<br />

Frischekick im Gaumen.<br />

Einen Terrassenplatz<br />

wie aus dem<br />

Bilderbuch bietet<br />

sich mitten in Pinnebergs<br />

Innenstadt.<br />

Hätten Sie gewusst,<br />

dass<br />

jeder vierte<br />

Mensch ab 50<br />

Jahren schwerhörig ist und<br />

ab 70 sogar jeder zweite?<br />

Ein Hörverlust<br />

kommt schleichend<br />

und bleibt<br />

oft lange unentdeckt.<br />

Schöne Hörerlebnisse<br />

Meist sind es die Angehörigen,<br />

welche die Betroffenen<br />

darauf aufmerksam machen.<br />

Der Gang zum Akustiker ist<br />

für viele eine Überwindung.<br />

Dabei sind Hörsysteme heutzutage<br />

wirklich leistungsstarke<br />

Mini-Computer, die<br />

in Farbe und Form nicht mal<br />

annähernd an das erinnern,<br />

was die eigene Oma vor Jahrzehnten<br />

hinter dem Ohr getragen<br />

hat.<br />

Lindemann Hörakustik<br />

schafft mit individueller Beratung<br />

und Betreuung eine ganz<br />

persönliche Atmosphäre.<br />

Das neue, patentierte Anpassverfahren<br />

„Natural Fitting“<br />

sorgt dafür, Hörsysteme in<br />

Klang und Lautstärke möglichst<br />

realitätsgetreu auf<br />

jeden Menschen und sein<br />

individuelles Hörvermögen<br />

abzustimmen.<br />

Hauptstraße 77 • 25462 Rellingen<br />

Telefon: 0 41 01 / 774 27 97<br />

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natürlich hören.<br />

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Anpass-Verfahren, das dafür sorgt, Hörgeräte in Klang<br />

und Lautstärke möglichst realitätsgetreu auf jeden<br />

Menschen und sein individuelles Hörvermögen<br />

abzustimmen. Einfach wieder natürlich hören.<br />

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Jetzt<br />

bei uns<br />

erleben!<br />

Genießen Sie knackige<br />

Garnelen mit Mandarinen-Orangen<br />

in feiner<br />

Orangen-Senf-Sauce oder<br />

gepaart mit Superfood<br />

Avocado und Sesam. Weitere<br />

Sommerhits sind Piratensalat<br />

- Zarte Heringshappen,<br />

frischer Apfel,<br />

saftige Tomaten, rote Zwiebeln,<br />

frische Salatgurke,<br />

Poree-Streifen, Staudensellerie,<br />

in Pflanzenöl mit<br />

Schnittlauch – oder die<br />

beliebten Curry Heringshappen<br />

- Zarte Herings-<br />

Leckere Fischbrötchen gibt es bei uns jeden<br />

Tag – nicht nur am<br />

WELTFISCHBRÖTCHENTAG!<br />

Darüber hinaus erwarteten Sie über 40 hausgemachte Feinkostsalate,<br />

eingelegte Bratheringe, zarte Matjesfilets, Räucherfisch, unsere<br />

unschlagbaren hausgemachten Fischfrikadellen uvm.<br />

Jeden Donnerstag auf dem Pinneberger Wochenmarkt<br />

Qualität aus Klein Nordende<br />

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Mi.: Elmshorn Do.: Pinneberg<br />

Fr.: HH/Isestr. Sa.: HH/Grundstr.<br />

Ein Taxi für alle Fälle<br />

Der Sommer<br />

Taxifahrer wie<br />

werden kann. Besonderer<br />

lockt mit Feierlaune:<br />

Public Dieter Neuen-<br />

ist sein 9-Sitzer, und damit<br />

Stolz von Dieter Neuendorf<br />

Viewing, Gartenparty<br />

und Festivals in dorf wünscht neberg. Den Flughafentrans-<br />

das größte Taxi im Kreis Pin-<br />

der Region. Da ist es sinnvoll,<br />

einmal mehr das Auto man sich!<br />

zum Hamburger Flughafen<br />

fer aus dem Kreis Pinneberg<br />

stehen zu lassen und sich<br />

gibt es zum Festpreis.<br />

einen Chauffeur zu rufen.<br />

Kaum eingestiegen, wird<br />

man angesteckt von der<br />

Fröhlichkeit dieses Kölschen<br />

Jung. Zu seiner Flotte gehören<br />

vier Fahrzeuge inklusive<br />

dem VIP-Shuttle-Fahrzeug,<br />

welches nach Voranmeldung<br />

mit Chauffeur für Geschäftsund<br />

Privatpersonen gebucht<br />

Einmal mit dem „Kölner<br />

Express“ gefahren, möchten<br />

Sie dies immer wieder,<br />

denn seine Fröhlichkeit und<br />

der Service überzeugt. Oder<br />

wann haben Sie schon einmal<br />

eine Danke-SMS von<br />

einem Taxifahrer erhalten?<br />

FLUGHAFEN-<br />

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zu Top-Preisen<br />

Taxen- und Mietwagenbetrieb<br />

Dieter Neuendorf<br />

www.Taxi-ruf-halstenbek.de<br />

18 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 19


RegionalerSchnack<br />

anZeige<br />

RegionalerSchnack<br />

anZeige<br />

Raus aus der Komfortzone –<br />

rein ins sportliche Zuhause<br />

Sommer heißt Bewegung –<br />

am liebsten draußen. Doch<br />

plötzlich merkt man, dass<br />

die Kondition in den Wintermonaten<br />

etwas vernachlässigt<br />

wurde oder die Muskulatur<br />

geschwächt ist. Statt der Zipperlein<br />

nachzugeben, ist man im sportlichen<br />

Zuhause Pinnebergs, dem VfL Pinneberg,<br />

richtig aufgehoben.<br />

Zumba ist ihre leidenschaft: Sandra<br />

In„Hallo Claudia“, „Guten Morgen,<br />

Ines“, werden die Mitglieder freundlich<br />

begrüßt und der Schlüssel für den<br />

Lieblingsschrank wird schon entgegengereicht.<br />

Hier ist jeder willkommen<br />

und ein fürsorglicher und respektvoller<br />

Umgang ist selbstverständlich. Es<br />

fühlt sich an wie eine Familie.<br />

Egal, für welche Sportart Sie sich entscheiden,<br />

es stehen hochqualifizierte<br />

Trainer an Ihrer Seite. Ob das Ziel gesundheitlicher<br />

oder leistungsorientierter<br />

Natur ist, ob man einfach besser<br />

aussehen oder sich besser fühlen möchte,<br />

das Fitness-Training ist so vielfältig,<br />

dass jeder an sein Ziel kommt – und<br />

jede Menge Spaß dabei hat.<br />

„Für Bewegung brauchst du Menschen.“,<br />

ist sich Heidi Hammerschmitt-Klatt,<br />

Leiterin des Fitness-Bereiches,<br />

sicher. „Eine App kann nicht<br />

coachen und auch deine Performance<br />

nicht verbessern. Sie sieht nicht deine<br />

Defizite und bietet dir keine Unterstützung.“<br />

Die kompetente, sportliche Betreuung<br />

beim VfL Pinneberg umfasst Anamnese,<br />

Erstellung eines individuellen<br />

Trainingsplans genau passend auf Ihre<br />

persönlichen Zielsetzungen sowie gesundheitlichen<br />

Voraussetzungen. Das<br />

Training wird begleitet durch hands<br />

on, korrigieren, loben sowie motivieren.<br />

Nur mit der richtigen Trainingsbetreuung<br />

lassen sich regelmäßig<br />

Ziele und Wünsche umsetzen. Ob<br />

Functional Playground oder die vielfältige<br />

Kursauswahl: hier findet jeder<br />

das richtige Training für sich.<br />

Heidi Hammerschmitt-Klatt und vier<br />

Trainer nehmen uns exklusiv mit in<br />

ihre sportliche Welt.<br />

RuNdum fIt uNd StRAff!<br />

Susi Hell ist vollkommen überzeugt<br />

von „Functional Fit“. Dieses Konzept<br />

für ein ganzheitliches Körpertraining<br />

wurde eigens vom VfL Pinneberg erarbeitet.<br />

„Hier kommt Cardio-Training,<br />

Kräftigung und fasziale Arbeit<br />

zusammen“, erklärt die Trainerin in<br />

ihrer spritzigen Art. Als sanftes Training<br />

ist Cardio bekannt, welches das<br />

Herz-Kreislauf-System schonend trainiert<br />

und nicht überlastet. So ist es für<br />

nahezu jede Altersgruppe einsetzbar.<br />

Hinzu kommt die Kräftigung für die<br />

Straffung und das Body-Styling. Der<br />

Körper bekommt eine tolle Form sowie<br />

eine gute Haltung. Das dazugehörige<br />

Faszien-Training kümmert sich um<br />

das Bindegewebe. „Die allseits beliebte<br />

Faszienrolle für Zuhause reicht hier<br />

nicht aus.“, wissen Heidi und Susi aus<br />

Erfahrung. Bei unserem Training geht<br />

es noch weiter in die Tiefe und die Fasern<br />

werden nicht verletzt. Auch hierbei<br />

ist es wichtig, einen ausgebildeten<br />

Coach an seiner Seite zu haben. „Mit<br />

dem Functional Fit Training wirst du<br />

rundum fit und straff.“, strahlt mich<br />

Susi an. Ein sportlicher Tipp, mit dem<br />

man sofort starten kann!<br />

tANz dICH fREI!<br />

„Zumba sieht nach nichts aus, ist<br />

aber Höchstleistung.“, schmunzelt<br />

Trainerin Sandra. Normales Zumba<br />

ist schon sehr anspruchsvoll, wer einmal<br />

dabei war, kann dies bestätigen.<br />

„Tanz dich frei! Bei dieser Sportart<br />

kannst Du mit schlechter Laune reingehen,<br />

durch die Musik, gepaart mit<br />

den einfachen Tanzschritten und der<br />

Koordinationsarbeit kommen alle<br />

mit mega-guter Laune aus der Zumba-Stunde.“,<br />

Sandras Augen blitzen<br />

vor Begeisterung. Der Trainer ist bei<br />

diesem Power-Sport eher Entertainer,<br />

motiviert zum Weitermachen. Mit<br />

der Gruppendynamik werden die<br />

Teilnehmer zu ihrem Ziel getragen.<br />

Ideal für Einsteiger bietet sich „Zumba<br />

Gold“ an. Die Schritte sind etwas<br />

langsamer und die Drehungen nicht<br />

ganz so schnell. Zumba ist nichts für<br />

MÄNNER? Dann kennen Sie „Zumba<br />

Strong“ noch nicht. Das High Intensive<br />

Tempo Training kommt mit schnellen<br />

Übungen daher, um in die Überlastung<br />

zu kommen. In drei Schritten werden<br />

die Übungen anspruchsvoller: von<br />

leicht außer Atem über außer Atem bis<br />

zu atemlos werden die Teilnehmer an<br />

ihre Grenzen gebracht. Das hört sich<br />

richtig gut an!<br />

„Ich habe Rücken!“, das<br />

ist eine der häufigsten<br />

Aussagen in unserer<br />

Sitz-Gesellschaft.<br />

Mit dem „Prager Rückentraining“ bietet<br />

der VfL Pinneberg ein einzigartiges<br />

Konzept an, welches von Dr. Smisek<br />

aus Prag entwickelt wurde.<br />

„Der Körper wird als Spirale gesehen,<br />

vom Fuß bis zum Scheitel gehört alles<br />

zusammen.“, erklärt mir Martina, die<br />

vollends von diesem ganzheitlichen<br />

Training überzeugt ist. Das Besondere<br />

an diesem Programm ist, dass durch<br />

spiraldynamische Aktivierung bereits<br />

WÄHREND des Übens eine Entlastung<br />

der geschädigten Strukturen erreicht<br />

wird. Bei diesem Training geht<br />

VfL Pinneberg e.V. ·<br />

Fahltskamp 53<br />

25421 Pinneberg<br />

Tel: 04101 55602-0<br />

Fax:04101 55602-22<br />

info@vfl -pinneberg.de<br />

ganzheitlich fit & straff mit Susi<br />

es um Prävention und Therapie von<br />

Rückenschmerzen. Zusätzlich werden<br />

die Organe im Körper besser durchblutet.<br />

Das VfL-PRT-Team wurde eigens<br />

von Dr. Smisek ausgebildet und<br />

ist somit ein einzigartiges Rückentraining<br />

in der Region.<br />

NEuE toolS füR INdIvIduEllES<br />

tRAINING<br />

Dass Mike den Functional Playground<br />

liebt, kann er nicht verbergen.<br />

Mit großer Euphorie erklärt mir der<br />

Trainer die verschiedenen Geräte für<br />

das Training am ganzen Körper. „Wir<br />

gehen mit der Zeit und haben Trends,<br />

die sinnvoll sind.“, sagt Mike und<br />

stellt mir die neuesten Trainingstools<br />

vor. Und schon bin ich mittendrin auf<br />

der Trainingsfläche und aktiviere mit<br />

dem 4D PRO meinen Rumpf – fühlt<br />

sich gut an! Weiter geht es zum Cardio-Park.<br />

Auf dem AMT (ähnlich wie<br />

ein Crosstrainer), lässt sich die Bewegung<br />

anpassen. Der SKI-ERG bietet<br />

ein Herz-Kreislauftraining, welches<br />

nur mit dem Oberkörper ausgeführt<br />

wird. Perfekt für Sportbegeisterte, die<br />

eine Verletzung im Bein haben.<br />

Vor dem ersten Training<br />

findet eine intensive<br />

Anamnese statt.<br />

Hierzu gehört neben Fitnesstests ein<br />

Functional Movement Screen, eine<br />

Bewegungsanalyse, die Asymetrie und<br />

Disbalancen aufzeigt, um präventiver<br />

in das Training gehen zu können.<br />

Alle vier bis sechs Wochen wird in einem<br />

persönlichen Termin das Training<br />

besprochen und angepasst. „Immer<br />

das Gleiche zu tun und ein anderes<br />

Ergebnis zu erhoffen, ist verrückt“,<br />

diesem Zitat von Albert Einstein kann<br />

Mike nur zustimmen.<br />

Nach diesem sportlichen Ausflug heißt<br />

es jetzt durchstarten. Dazu passt das<br />

Sommerfitness-Programm des VfL Pinneberg,<br />

welches am 4. <strong>Juli</strong> <strong>2018</strong> startet.<br />

Wir wünschen viel Spaß bei Ihrem neuen<br />

Sportprogramm! Text: KB<br />

Vielfältiges Sportangebot für ALLE!<br />

Im VfL Pinneberg fi nden Sie über 300 Sportangebote<br />

unterschiedlichster Ausrichtung und für<br />

alle Altersgruppen. Der Schwerpunkt des gesamten<br />

VfL-Angebotes ist die Ausgewogenheit<br />

vom Gesundheitssport über den Freizeit- und<br />

Breitensport bis hin zum Wettkampfsport.<br />

VfL Pinneberg e.V. im Internet:<br />

www.vfl-pinneberg.de<br />

fotos: ©Vfl Pinneberg<br />

20 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 21


Regionaler<strong>SCHNACK</strong><br />

Regionaler<strong>SCHNACK</strong><br />

ANZEIGE<br />

ANZEIGEN<br />

Natur erleben<br />

Auf dem Almthof in Appen<br />

lässt sich aktive,<br />

moderne Landwirtschaft<br />

hautnah erleben.<br />

Titelfoto: ©Hetizia -<br />

stock.adobe.com<br />

Der Pinneberger Schnack<br />

wird herausgegeben vom<br />

Verlagsleitung:<br />

Kerstin Büker (V.i.S.d.P.)<br />

JULI / AUG <strong>2018</strong><br />

pinguin-verlag<br />

Bismarckstraße 2<br />

25421 Pinneberg<br />

Tel. 04101.856191<br />

fax. 04101.857428<br />

post@pinguin-verlag.de<br />

www.pinguin-verlag.de<br />

Anzeigen:<br />

Es gilt die Preisliste Nr. 01/2017.<br />

Mediaunterlagen auf Anforderung.<br />

Mediaberatung:<br />

Kerstin Büker, Maja Rüß<br />

Telefon: 04101.85 61 91<br />

anzeigen@pinguin-verlag.de<br />

Sabine Fischer,<br />

Mobil: 01522-2696847<br />

E-Mail: s.fischer@pinguin-verlag.de<br />

Herbst-Weiterbildung in den Startlöchern<br />

Die VHS Halstenbek<br />

startet<br />

am 27. <strong>August</strong><br />

<strong>2018</strong> mit über<br />

300 Kursen das Herbstsemester.<br />

Da ist garantiert<br />

für jeden etwas dabei. Hier<br />

schon einmal ein kleiner<br />

Auszug aus dem Programm,<br />

welches unter dem Motto<br />

„Mit uns Genuss erleben“<br />

– im Sinne von Ernährung,<br />

Kunst, Kultur und Bewegung<br />

Vielseitigkeit bietet.<br />

Essen Sie sich fit! Mit vielen<br />

interessanten Angeboten<br />

zum Thema Kochen<br />

und gesunde Ernährung<br />

wird es nicht langweilig in<br />

der Küche. Informieren Sie<br />

sich über intuitives Fasten,<br />

Clean Eating und gute Ernährung,<br />

die bei Stress hilft.<br />

Oder lassen Sie sich inspirieren<br />

von der Gemüseküche<br />

mit viel Geschmack und<br />

Kochen aus Tausendundeiner<br />

Nacht. Das Gala-Dinner<br />

mit Weinverköstigung<br />

sollten Sie sich nicht entgehen<br />

lassen.<br />

Auch hat die VHS Halstenbek<br />

einen neuen Bildungsurlaub<br />

im Angebot: Eine<br />

Yogawoche für Frauen für<br />

mehr Gelassenheit in Beruf<br />

und Alltag. Bringen Sie<br />

Schwung in Ihren Alltag<br />

mit den neuen Tanz-Fitness<br />

Kurse nach lateinamerikanischen<br />

Rhythmen.<br />

Ab ins Grüne!<br />

Ebenso NEU und wieder<br />

dabei sind folgende Kurse:<br />

Faszien-Yoga am<br />

Donnerstagabend<br />

und Mediation<br />

Genussvoll kreativ sein<br />

mit Wellness Art<br />

Weihnachtsgeschenke<br />

selbst basteln:<br />

Handlettering oder DIY<br />

für Winter und<br />

Weihnachten<br />

Weihnachtsgeschenke<br />

filzen oder stricken<br />

Wieder im Programm:<br />

mit dem Bus ins<br />

Theater!<br />

Sichern Sie sich ab Anfang<br />

<strong>Juli</strong> das neue Programmheft<br />

der VHS Halstenbek,<br />

welches an fast 20 Auslagestellen<br />

in Halstenbek,<br />

Krupunder und Rellingen<br />

ausliegt.<br />

Gut spielen ǀ Gut essen ǀ Gut feiern<br />

Fotos: ©Almthof - Erlebnisbauernhof/ Café Familie Pein<br />

Gerade im Sommer bieten sich hier besondere<br />

Aktivitäten, wie Bauern- oder<br />

Fußballgolf sowie ab Mitte <strong>Juli</strong> das<br />

beliebte Mais-Labyrinth.<br />

Die Kleinen können<br />

beim Melken zusehen,<br />

Kühe und Kälbchen<br />

streicheln und in<br />

der riesigen Strohburg<br />

toben.<br />

Im Café steht der Genuss von hauseigenen<br />

Kuchen, Torten, Waffeln, Eis<br />

und kleinen Snacks ganz oben. Der<br />

Almthof ist ein idealer Treffpunkt für<br />

Familien, Kindergruppen, Schulklassen<br />

sowie Betriebsausflügen mit individuellem<br />

Programm.<br />

Für alle, die es frisch lieben, bedienen<br />

sich an der Milch-Tankstelle oder nehmen<br />

sich hofeigene Eier und Käse mit.<br />

Erlebnis im Sommer:<br />

Erlebnis im Sommer:<br />

Bauern- oder Fußballgolf,<br />

Maislabyrinth ab ca. Mitte <strong>Juli</strong><br />

Almthof - Erlebnisbauernhof/ Café<br />

Familie Pein, Almtweg 37, 25482 Appen<br />

www. almthof. de, Tel. 0176 234 335 46<br />

Chefredaktion:<br />

Kerstin Büker, Telefon: 04101.85 61 91<br />

redaktion@pinguin-verlag.de<br />

Maja Rüß, Verlagsassistentin<br />

Leserbriefe:<br />

post@pinguin-verlag.de<br />

Grafik & Design:<br />

Marlene Herr<br />

www.marlene-herr.net<br />

Druck:<br />

Lehmann Offsetdruck GmbH,<br />

Gutenbergring 39<br />

D-22848 Norderstedt<br />

Auflage:<br />

10.000 Exemplare<br />

Auslage:<br />

an öffentlichen Stellen in der Region Pinneberg,<br />

wie z. B. Restaurants, Cafés, Tankstellen,<br />

Ärzte, Modehäuser, Boutiquen etc.<br />

Erscheinungsweise:<br />

Der <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> erscheint<br />

2-monatlich seit 1. <strong>Juli</strong> 2017<br />

Sie wünschen sich<br />

einen wunderschönen<br />

Terrassenplatz<br />

zur Lieblingsspeise?<br />

Ruhig<br />

gelegen, abseits des Trubels<br />

mit Blick ins Grüne?<br />

Das Restaurant<br />

LODGE bietet<br />

eine großzügige<br />

Terrasse am<br />

Rande des<br />

Golfplatzes<br />

Weidenhof.<br />

Für alle, die nicht selber<br />

grillen möchten, bietet Marie<br />

Isabel Porrmann und<br />

ihr Team immer freitags ab<br />

18.30 Uhr ein Barbecue für<br />

einen sommerlaunigen Feierabend.<br />

Nebenbei gibt es viel<br />

zu sehen auf dem Golfplatz.<br />

Vielleicht möchten Sie auch<br />

dies einmal ausprobieren?<br />

Restaurant LODGE<br />

Mühlenstr. 140, Pinneberg<br />

Telefon 04101-7891858<br />

Genießen Sie unsere Restaurant-<br />

Köstlichkeiten auf unserer Terrasse<br />

mit Blick in die Natur.<br />

LODGE<br />

Restaurant & Eventlocation<br />

Mühlenstraße 140 | 25421 Pinneberg<br />

Tel. 04101-7891858<br />

www.restaurant-lodge.de<br />

Fotos: ©VHS Halstenbek, LODGE<br />

22 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 23


ImmobilienSchnack<br />

JuristenSchnack<br />

JuristenSchnack<br />

anZeige<br />

Der Kampf einer Forscherin<br />

für den Einsatz von Methadon in der Krebstherapie<br />

Als Rechtsanwalt hat man<br />

es mitunter mit Fällen zu<br />

tun, bei denen es nicht<br />

nur um Geld oder andere<br />

Ansprüche geht, sondern<br />

um etwas Größeres. Mit einem<br />

solchen Fall bin ich derzeit betraut.<br />

Meine Mandantin ist<br />

die Chemikerin<br />

Dr. Claudia<br />

Friesen, die seit<br />

den Achtzigerjahren<br />

in der<br />

Krebsforschung<br />

tätig ist.<br />

Vor einigen Jahren<br />

hat sie Ergebnisse<br />

veröffentlicht,<br />

nach<br />

welchen es Anzeichen<br />

dafür gibt, dass das als<br />

Heroin-Ersatzstoff<br />

bekannte<br />

Methadon zur<br />

Unterstützung in der<br />

Chemotherapie eingesetzt<br />

werden und eine bessere<br />

Bekämpfung von Krebserkrankungen<br />

ermöglichen<br />

könnte. Die Untersuchungen<br />

fanden an Zellkulturen und<br />

Mäusen statt. Um abschließend<br />

beurteilen<br />

zu können, ob Methadon<br />

auch beim Menschen<br />

zuverlässig wirkt, und damit Methadon<br />

auch als Wirkverstärker für Krebstherapien<br />

zugelassen werden kann,<br />

sind als nächstes umfassende klinische<br />

Studien notwendig. Einige Ärzte haben<br />

indes bereits damit begonnen, Methadon<br />

gegen Krebs im Rahmen des sog.<br />

Off-Label Use (also außerhalb der behördlichen<br />

Zulassung) einzusetzen.<br />

Als diese Ergebnisse veröffentlicht<br />

wurden, war das Medienecho groß.<br />

Viele Erkrankte hofften, dass ihnen<br />

Methadon helfen könnte. Genau dies<br />

warfen andere Mediziner sogleich Dr.<br />

Friesen vor, nämlich dass sie den Patienten<br />

falsche Hoffnungen machen<br />

würde. Auch ihre Forschungsmethoden<br />

wurden angezweifelt. Nun muss<br />

jeder Wissenschaftler mit Kritik leben<br />

und eine sachliche Diskussion ist sogar<br />

zwingend erforderlich, gerade bei derart<br />

wichtigen Entdeckungen.<br />

Was Dr. Friesen jedoch seit einiger<br />

Zeit ertragen muss, ist eine regelrechte<br />

Kampagne gegen ihre Person. So werden<br />

in verschiedenen Städten Vorträge<br />

von Methadon-Gegnern gehalten, die<br />

nicht nur die Wirksamkeit von Methadon<br />

hinterfragen, sondern in denen<br />

versucht wird, die Arbeit unserer Mandantin<br />

zu diskreditieren und ihren guten<br />

Ruf zu beschädigen. Auch vor falschen<br />

Behauptungen wird dabei nicht<br />

zurückgeschreckt.<br />

In einer solchen Situation<br />

ist es als Anwalt<br />

schwer, an Beweismittel<br />

zu kommen.<br />

Mitte März jedoch veranstaltete ein<br />

Selbsthilfeverein in Ludwigsburg einen<br />

Vortrag, der von einem Oberarzt<br />

des örtlichen Klinikums gehalten und<br />

anschließend als Video im Internet<br />

verbreitet wurde. Darin wurde u.a.<br />

behauptet, dass unsere Mandantin die<br />

Ergebnisse eines ihrer Experimente einige<br />

Jahre später bei gleichem Untersuchungsaufbau<br />

selbst nicht wiederholen<br />

habe können. Ferner habe sie bei einer<br />

anderen Veröffentlichung wichtige Informationen<br />

im Kleingedruckten versteckt.<br />

Und schließlich seien unserer<br />

Mandantin mehrfach mehrere Millionen<br />

Euro für die Durchführung einer<br />

Studie angeboten worden, die sie nicht<br />

angenommen habe.<br />

Alle diese Behauptungen<br />

sind nachweislich<br />

falsch, sodass wir<br />

rechtlich hiergegen<br />

vorgegangen sind.<br />

Durch Beschluss des Landgerichts<br />

Hamburg wurden diese Äußerungen<br />

untersagt, bei Zuwiderhandlung droht<br />

dem Arzt nun ein Ordnungsgeld bis zu<br />

250.000 Euro oder Ordnungshaft.<br />

Der Kampagne gegen unsere Mandantin<br />

tat dies jedoch keinen Abbruch.<br />

Erst kürzlich fand in Marburg ein weiterer<br />

Vortrag eines anderen Mediziners<br />

statt. Diesmal war unsere Mandantin<br />

vorgewarnt und mischte sich inkognito<br />

unter die Besucher und auch wir sandten<br />

einen weiteren Zeugen. Auffällig<br />

war zunächst, dass die Vortragsfolien<br />

teilweise identisch waren mit jenen,<br />

die in Ludwigsburg verwendet worden<br />

waren. Die Vortragenden sprechen<br />

sich also untereinander ab. Und auch<br />

in diesem Vortrag wurden Unwahrheiten<br />

verbreitet. So wurden Dr. Friesen<br />

inhaltliche Mängel bei der Durchführung<br />

ihrer Forschungen unterstellt<br />

und man verdächtigte sie gar, diese zu<br />

beschönigen. Konkret wurde der Verdacht<br />

geäußert, dass sie ein Experiment<br />

vorzeitig abgebrochen und Daten<br />

verheimlicht haben könnte.<br />

Erneut stand also eine mögliche Manipulation<br />

im Raum – für eine Wissenschaftlerin<br />

der wohl schlimmste<br />

Vorwurf überhaupt. Auch diese Behauptungen<br />

sind jedoch nachweislich<br />

falsch. Tatsächlich wurde das Experiment<br />

bewusst abgebrochen, da aufgrund<br />

des schlechten Gesundheitszustandes<br />

einer Versuchsmaus nach den<br />

Ethikregeln ein Abbruch vorgeschrieben<br />

war. Es wurde also weder etwas<br />

zurückgehalten noch beschönigt. Unsere<br />

Kanzlei ist gerade damit befasst,<br />

auch hiergegen rechtlich vorzugehen.<br />

Als Anwalt kann ich nicht beurteilen,<br />

ob Methadon Krebstherapien verstärken<br />

kann oder nicht. Dies muss eine<br />

klinische Studie klären. Bis dahin ist es<br />

auch wichtig, Ergebnisse zu hinterfragen<br />

und nicht zu große Hoffnungen bei<br />

den Betroffenen zu wecken (was unsere<br />

Mandantin auch nicht tut). Entsetzt<br />

bin ich jedoch von der Art, wie einige<br />

Methadon-Gegner dabei vorgehen.<br />

Denn was ich als Anwalt<br />

beurteilen kann<br />

ist, ob jemand fair<br />

spielt oder ob er das<br />

Recht bricht.<br />

Durch Unwahrheiten die persönliche<br />

und berufliche Integrität einer so<br />

engagierten Forscherin wie Dr. Claudia<br />

Friesen anzugreifen, die mit ihrer<br />

Arbeit dazu beitragen möchte, die<br />

Behandlung von Krebspatienten zu<br />

verbessern, das überschreitet eine rote<br />

Linie. Der Druck, dem unsere Mandantin<br />

seit Monaten ausgesetzt ist, ist<br />

enorm und ich bewundere Dr. Friesen<br />

für ihre Standhaftigkeit. Meine<br />

Aufgabe als Anwalt ist es nun, meine<br />

Mandantin mit allen rechtlichen Mitteln<br />

gegen derartige Angriffe zu verteidigen,<br />

damit eine wissenschaftliche<br />

Diskussion über Methadon auf fairer<br />

Basis geführt werden kann.<br />

üBER dEN AutoR:<br />

Stephan Mathé, MBA (44) ist Partner<br />

der Sozietät Poppe in Pinneberg,<br />

Fachanwalt für Urheber- und Medienrecht<br />

sowie für gewerblichen Rechtsschutz.<br />

Er betreut Unternehmen und<br />

Privatpersonen u.a. auf den Gebieten<br />

Persönlichkeits- und Äußerungsrecht<br />

sowie Corporate Communication.<br />

Text: KB<br />

Fachanwälte Notare Mediatoren Steuerberater<br />

chemikerin dr. claudia friesen<br />

Rübekamp 14-16<br />

25421 Pinneberg<br />

Tel.: 0 41 01 / 560-0<br />

anZeige<br />

Fachanwälte für<br />

Arbeitsrecht<br />

Bank- und Kapitalmarktrecht<br />

Bau- und Architektenrecht<br />

Erbrecht<br />

Familienrecht<br />

Gewerblicher Rechtsschutz<br />

Handels- und Gesellschaftsrecht<br />

IT-Recht<br />

Miet- und Wohnungseigentumsrecht<br />

Steuerrecht<br />

Urheber- und Medienrecht<br />

Verkehrsrecht<br />

Verwaltungsrecht<br />

www.kanzlei-poppe.eu<br />

fotos: ©Sozietät Poppe, universitätsklinikum ulm<br />

24 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong><br />

4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 25


REISEN familienSchnack<br />

familienSchnack<br />

anZeigen<br />

SICHER ZUR<br />

SCHULE RADELN<br />

fahrradfahrende Aufsichtsperson,<br />

die mindestens 16<br />

Jahre alt sein muss, darf sie<br />

dort begleiten.<br />

Übrigens dürfen<br />

Kinder bis zu ihrem<br />

zehnten Lebensjahr<br />

auf dem<br />

Gehweg fahren.<br />

vERKEHRSERzIE-<br />

HuNG fäNGt BEI<br />

dEN EltERN AN<br />

Eltern sind die wichtigsten<br />

Vorbilder ihrer Kinder.<br />

Denn auch wenn man<br />

Kindern viele gute Dinge<br />

beibringt, hat das eigene<br />

Vorbild doch den größten<br />

Einfluss. Deshalb ist es hilfreich,<br />

wenn die Kinder das<br />

in der Radfahrausbildung<br />

Gelernte gemeinsam mit<br />

den Eltern im Straßenverkehr<br />

trainieren: Gemeinsam<br />

üben gibt Sicherheit.<br />

Die stetige Wiederholung<br />

schafft<br />

bei den Kindern<br />

Selbstvertrauen<br />

und beiden Eltern<br />

Vertrauen in die<br />

Fähigkeiten ihrer<br />

Kinder.<br />

Das gemeinsame Üben hilft<br />

zudem, sich an wiederkehrenden<br />

und vorhersehbaren<br />

Gefahrenstellen richtig zu<br />

verhalten.<br />

Außerdem kann man den<br />

Schulweg mit der richtigen<br />

Planung möglichst sicher<br />

gestalten.<br />

Text: djd<br />

STRÄHNEN,<br />

FÄRBEN, TÖNEN:<br />

Summertime<br />

Bismarckstr. 2<br />

Bismarckstr. 2a Pinneberg<br />

Hauptstr. 50 Rellingen<br />

Bahnhofstr. 63 Wedel<br />

www.z-ihrstadtfriseur.de<br />

40+<br />

Jet Z<br />

foto: ©atsurkan, ©ljupco Smokovski - stock.adobe.com, dennis Stratmann/djd<br />

SICHERES VERHALTEN IM STRASSENVERKEHR FRÜHZEITIG TRAINIEREN<br />

Schülerinnen und Schüler weiterführender<br />

Schulen sind es<br />

meist schon gewohnt, ihren<br />

Schulweg mit dem Fahrrad<br />

zurückzulegen. Doch Eltern<br />

von Sprösslingen im Grundschulalter<br />

fragen sich oft, ob sie auch die Jüngsten<br />

mit dem Fahrrad zur Schule fahren lassen<br />

können.<br />

Passend zum Schulstart gibt die Initiative<br />

RadKULTUR des Ministeriums für<br />

Verkehr Baden-Württemberg deshalb<br />

Tipps für sicheres Radfahren zur Schule.<br />

Alle Informationen zur Initiative stehen<br />

unter www.radkultur-bw.de. Besonders<br />

wichtig ist es, sicheres Verhalten<br />

im Straßenverkehr möglichst<br />

frühzeitig zu trainieren. Die passende<br />

Ausrüstung sollte dabei selbstverständlich<br />

sein: Ein verkehrssicheres<br />

Fahrrad, reflektierende Kleidung und<br />

ein gut sitzender Helm gehören unbedingt<br />

dazu.<br />

RAdfAHRAuSBIlduNG füR<br />

GRuNdSCHülER<br />

In der dritten oder vierten Klasse<br />

erhalten Kinder eine Radfahrausbildung.<br />

An das Fahrradfahren im<br />

Straßenverkehr können sie aber schon<br />

vorher herangeführt werden. Dabei<br />

sollte man im Hinterkopf haben, dass<br />

das Wahrnehmungs- und Reaktionsvermögen<br />

in diesem Alter noch nicht<br />

vollständig entwickelt ist.<br />

Im Alter von acht Jahren<br />

entwickeln sich das vorausschauende<br />

Handeln<br />

und die Fähigkeit zu umsichtigem<br />

Fahren.<br />

Jetzt erst können die Kinder Verkehrssituationen<br />

richtig einschätzen.<br />

Bis zu diesem Alter müssen Kinder<br />

daher auf dem Gehweg fahren. Eine<br />

Neu: Mühleneck<br />

Eigentumswohnungen<br />

in Pinneberg<br />

Ganz nah am Stadtzentrum entstehen 22 Eigentumswohnungen<br />

mit 2 und 3 Zimmern in einem attraktiven<br />

Neubau. Bezugsfertig sind die ersten Wohnungen<br />

schon ab Ende <strong>2018</strong>.<br />

bonava.de/muehleneck<br />

0800 670 80 80<br />

täglich 9–19 Uhr, auch sonn- und feiertags<br />

26 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 27


IdeenSchnack<br />

IdeenSchnack<br />

DO It YOurSeLF<br />

KREATIV & EINZIGARTIG<br />

Maja @ home<br />

TISCH-FEUERSCHALE AUS BETON<br />

Der Sommer fängt an<br />

und Selbstgemachtes<br />

für Balkon und Garten<br />

lohnt sich – vor allem, da<br />

das Wetter mehr denn je<br />

zum Draußensitzen einlädt. Zwei Dinge,<br />

die ich immer schon faszinierend<br />

fand und ausprobieren wollte, vereinen<br />

sich in meinem neuen DIY-Projekt: Ein<br />

“Tischkamin” in Form einer Feuerschale<br />

und Beton gießen.<br />

Dafür braucht ihr:<br />

Zement / gießbeton /<br />

beton-estrich / Schnellzement<br />

eine Schüssel aus kunststoff,<br />

durchmesser ca. 20 cm<br />

eine 2 liter Pet-flasche<br />

Sicherheitsbrennpaste für fondue<br />

NICHt Auf SCHutzAuS-<br />

RüStuNG vERzICHtEN!<br />

Beim Arbeiten mit<br />

Beton empfehle ich<br />

dringend, Handschuhe<br />

und Staubmaske zu<br />

tragen.<br />

Der feine Staub legt sich sofort auf die<br />

Lunge. Ohne Handschuhe läufst Du<br />

Gefahr, Dir den sogenannten Zementbrand<br />

einzufangen!<br />

1.GIESSfoRm voRBEREItEN<br />

Als Gießform eignen sich Formen aus<br />

stabilen Kunststoff. Auf keinen Fall<br />

solltet Ihr zu Glas, Keramik oder Stein<br />

greifen. Die Gießform mit Öl einzureiben,<br />

erhöht die Wahrscheinlichkeit,<br />

den Beton nach dem Aushärten auch<br />

wieder aus der Form zu bekommen.<br />

Bei Backformen, Schüsseln etc., die<br />

Ihr ein zweites Mal verwenden wollt<br />

oder nicht zerschneiden könnt, solltet<br />

Ihr vorher unbedingt ölen! Nach dem<br />

Trocknen des Betons ist das Öl nicht<br />

mehr sichtbar. Für die innere Form<br />

nutze ich eine 2 Liter PET-Flasche. Die<br />

Flasche schneide ich in der Mitte auf.<br />

2. BEtoN füR dIE fEuER-<br />

SCHAlE mISCHEN<br />

Man nehme die gewünschte Menge<br />

Beton, gibt sie in ein Behältnis und<br />

mischt Wasser nach Herstellerangabe<br />

hinzu. Bei mir kamen auf 100 Gramm<br />

Beton 10 ml Wasser. Sollte der Beton<br />

grobe Steine/Kiesel enthalten, kann er<br />

vorab mit einem normalen Küchensieb<br />

einmal durchgesiebt werden. Das war<br />

bei mir aber nicht nötig. Für das Mischen<br />

nehme ich eine Gabel oder einen<br />

Löffel. Wird der Beton nach dem Mischen<br />

schnell entfernt, können Mischgefäß<br />

und Besteck komplett von Beton<br />

befreit und wiederverwendet werden.<br />

Der Beton trocknet zwar nicht blitzschnell,<br />

aber ein erstes Anpappen im<br />

Mischgefäß geht recht flott. Daher ist<br />

es äußerst sinnvoll, die Gießform bereits<br />

vor dem Mischen bereit zu stellen.<br />

Der untere Flaschenteil<br />

der 2 Liter PET<br />

wird in den Beton<br />

gedrückt und mit Steinen<br />

beschwert.<br />

3. tRoCKENzEIt voN<br />

GIESSBEtoN<br />

Bitte hier unbedingt die Herstellerangaben<br />

beachten. Ein Ruck-Zuck-fertig-<br />

DIY ist Beton nicht. Er braucht ungefähr<br />

2 Tage zum Härten, um aus der<br />

Form genommen werden zu können.<br />

Dann kippe ich die Kunststoffschüssel<br />

um. Der Beton rutscht von ganz<br />

alleine aus der Schüssel. Bis der Beton<br />

allerdings richtig hart ist, vergehen<br />

nochmal mehrere Tage. Ein zweiter<br />

Beton-Fehlschlag wurde durch das zu<br />

SCHWEBENDE BLÜTEN<br />

frühe herauslösen des Betons aus der<br />

Form ausgelöst.<br />

Der Beton bröselte an den Kanten und<br />

schließlich brach mir ein ganzes Stück<br />

der Form weg.<br />

4. BRENNPAStE uNd dAS<br />

RICHtIGE lÖSCHEN<br />

Die Brennpaste bildet<br />

das Herz meiner selbst<br />

gemachten Tisch-Feuerschale<br />

aus Beton.<br />

Sie wird ebenso für Tischkamine sowie<br />

als Wärmequelle für das weihnachtliche<br />

Fondue eingesetzt. Brennpaste darf<br />

nicht mit Wasser gelöscht werden! Die<br />

Flamme kann ganz einfach erstickt<br />

werden, indem der Deckel der Brennpaste<br />

wieder aufgelegt wird.<br />

foto: Maja rüß, ©udoflath1969 - stock.adobe.com<br />

Blumen dienen als tolle Dekoration zu<br />

jedem Anlass. Sie verschönern das ganze<br />

Ambiente und verleihen allem einen<br />

extravaganten Look. Warum nicht die<br />

Natur selber basteln und ein blumiges<br />

Mobile zum Aufhängen kreieren? Tobt<br />

euch aus in Materialen und Farben,<br />

Filz, Stoffen.<br />

Ich habe mich für die ganz einfache<br />

Variante entschieden und mit kleinen<br />

künstlichen Rosen aufgefädelt. Als<br />

nächste Idee möchte ich noch durchsichtige<br />

Perlen und Kristalle mit auffädeln.<br />

Das stelle ich mir wunderschön vor,<br />

wenn das Licht der Mittagssonne darauf<br />

bricht.<br />

Dafür braucht ihr:<br />

Nichts ist einfacher,<br />

als den Fertigbeton anzurühren.<br />

transparenten nylongarn oder<br />

pinguin-verlag farbendes<br />

geschenkband<br />

50 kleine kunstrosen<br />

(hochzeitsblumen)<br />

28 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 29


IdeenSchnack<br />

anZeige<br />

KERZENSCHEIN<br />

LICHT SCHATTEN ATMOSPHÄRE<br />

foto: Maja rüß<br />

An einem lauen Sommerabend<br />

dürfen Kerzen nicht fehlen! Ob<br />

farblich abgestimmt oder in sonnigem<br />

Zitronenduftgelb, um die<br />

Mücken fernzuhalten, ohne Kerzen<br />

ist es nur halb so schön.<br />

Ich habe mit einem<br />

mediterranen Lichterspiel<br />

ein wahres<br />

Urlaubsfeeling<br />

gezaubert.<br />

Dafür braucht ihr:<br />

gläser<br />

naturband<br />

dekosand<br />

teelichter<br />

DIE LEUCHTENDE<br />

GIESSKANNE<br />

Dafür braucht ihr:<br />

eine gießkanne aus Zink<br />

3-5 lichterketten mit 10er led<br />

Wer einen Garten hat, kennt das: man<br />

ist immer mit der Bewässerung der<br />

Pflanzen beschäftigt. Ich liebe Blumen,<br />

daher muss bei der Vielzahl der Gartenschlauch<br />

her. Was tun mit der kleinen<br />

Gießkanne? Mit einer schönen, alten<br />

Gießkanne aus Zink lässt sich auch<br />

abends Licht im Wasserstrahl festhalten.<br />

Eine tolle verspielte Idee für Ihren<br />

Balkon, Terrasse oder Garten.<br />

LIEBLINGSPLATZ TERRASSE<br />

Sommer im Norden – es<br />

ist heiß, am nächsten Tag<br />

kühl, und dann wieder regnerisch<br />

– der Norddeutsche<br />

liebt ihn trotzdem. Um<br />

den Lieblingsplatz Terrasse bei jedem<br />

Wetter zu nutzen, hat die Firma C & L<br />

einige Anpassungskünstler anzubieten.<br />

Wir haben uns im neuen Show-<br />

Room in Hamburg-Poppenbüttel inspirieren<br />

lassen.<br />

Für die heißen Tage bieten Außenbeschattungen<br />

einen hochwertigen<br />

Sonnenschutz. Farbenprächtige und<br />

langlebige Markisen-Tücher bringen<br />

gute Laune auf die Terrasse. Die Windhochschlagsicherung<br />

hat aufkommende<br />

Böen im Griff und die integrierte<br />

LED-Beleuchtung bringt Gemütlichkeit<br />

in ausgedehnte Sommerabende.<br />

Hier trifft sich Hochleistungstechnologie<br />

und erstklassiges Design.<br />

Genussvoll draußen leben, egal bei<br />

welchem Wetter, lässt es sich mit einer<br />

Pergola-Markise. Wie ein Dach schützt<br />

sie vor Regen, Wind und UV-Einstrahlung.<br />

Mit cleveren Konstruktionen ist<br />

die Pergola-Markise erweiterbar, zum<br />

Beispiel mit einem lichtdurchfluteten<br />

Ganzglas-Element.<br />

Ganzjährig draußen zuhause mit angenehmen<br />

Klima sind Sie mit einem<br />

Kaltwintergarten. Die<br />

variablen Leichtlauf-Schiebewände<br />

bieten eine<br />

einfache Handhabung<br />

und<br />

Nutzung. Und<br />

mal ehrlich: was<br />

gibt es Schöneres,<br />

als den Regen auf<br />

dem Glasdach prasseln zu<br />

das Wetter<br />

auf ihrer terrasse<br />

bestimmen Sie!<br />

Jetzt planen und<br />

das ganze Jahr<br />

genießen!<br />

hören! Dies und noch viel mehr zeigen<br />

die Ausstellungen in Elmshorn und<br />

Hamburg-Poppenbüttel. Das C & L-<br />

Beraterteam informiert Sie über die<br />

vielfältigen Techniken, individuellen<br />

Farben und verschiedenen Profile.<br />

Das Aufmaß wird direkt<br />

bei Ihnen genommen, vor<br />

Ort werden die Gegebenheiten<br />

geprüft und durchgesprochen.<br />

Wie ist die Statik, gibt es Dachüberstände,<br />

wo ist die Sonnenseite, wo die<br />

Windseite? Dies alles wird penibel<br />

genau berücksichtigt. „In der Regel<br />

gibt es nichts, was nicht umsetzbar<br />

ist.“, davon ist Verkaufsberater Pierre<br />

Klindt überzeugt. Die aktuellen<br />

Trendfarben der Profile sind anthrazit<br />

und grau-metallic, beim Tuch darf<br />

man gern Farbe spielen lassen.<br />

Die Firma C & L arbeitet mit eigenen<br />

Monteuren, welche den Aufbau,<br />

die Elektrik sowie die Montage von<br />

Dach und Markise übernehmen. Ist<br />

das Fundament gelegt, steht Ihr Dachaufbau<br />

in ein bis drei Tagen. Ihr neuer<br />

Lieblingsplatz wird komplett aus einer<br />

Hand übergeben.<br />

Genießen Sie den schönen Norden bei<br />

jedem Wetter und kommen Sie in den<br />

Terrassengenuss!<br />

Hauptsitz des Unternehmens:<br />

C & L GmbH<br />

Kaltenweide 81<br />

25335 Elmshorn<br />

Tel. 04121 7884460<br />

anfrage[at]td24.de<br />

SHOWROOM "Lieblingsplatz<br />

Terrasse" in Hamburg-Poppenbüttel:<br />

C & L GmbH<br />

Harksheider Str. 6a (Parkplätze hinter<br />

dem Gebäude)<br />

22399 Hamburg-Poppenbüttel<br />

Tel. 040 57288134<br />

Mo - Sa ab 10.00 Uhr<br />

fotos: c&l gmbh<br />

30 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 31


SommerSchnack<br />

SommerSchnack<br />

fotos: ©thomas Siepmann, teppo noronen - stock.adobe.com<br />

KROCKET, MÖLKKY UND OGO –<br />

DIE NEUE DRAUSSEN-SPIELFREUDE<br />

Wie einfach…erinnert<br />

Ihr euch noch<br />

an frühere, luftig<br />

leichte Kindertage,<br />

die Ihr mit Murmeln<br />

spielen verbracht habt? Diese<br />

Spielvariationen und Regeln sind genauso<br />

facettenreich wie die Farben der<br />

wunderschönen Glaskugeln.<br />

Zeit um wieder draußen<br />

zu spielen - ob am Strand,<br />

im Freibad, im Park oder<br />

im heimischen Garten.<br />

KRoCKEt<br />

Im 19. Jahrhundert, galt das englische<br />

Spiel Krocket als eine olympische<br />

Disziplin. Es handelt sich um ein sehr<br />

taktisches, herausforderndes Spiel. Ein<br />

großes Spielvergnügen durch die Mischung<br />

aus Schach, Billiard und Golf,<br />

ist es bis heute geblieben.<br />

So geht's<br />

Gespielt wird auf einer Rasenfläche<br />

30 Meter Länge x 20 Meter Breite.<br />

Die farblich markierten Bälle werden<br />

in vorgegebener Reihenfolgen durch<br />

die kleinen Tore manövriert, um dafür<br />

Punkte zu erhalten. Dazu wird der<br />

hölzerne hammerförmige Schläger eingesetzt.<br />

Ziel ist es, die meisten Punkte<br />

zubekommen. Ein Ball punktet nur<br />

dann, wenn er bei einem Tor in der<br />

richtigen Reihenfolge und Richtung<br />

durchgeführt wird. Krocket ist für vier<br />

bis sechs Spieler geeignet.<br />

mÖlKKy<br />

Noch ein Spiel aus dem hohen Norden<br />

ist das finnische Familien-Outdoorspiel<br />

Mölkky. Ein Spiel, bei dem<br />

man wunderbar taktieren und seinen<br />

Mitspielern Fallen stellen kann. Wikinger-Kegeln<br />

ist das beliebteste Holzspiel<br />

auf der Welt.<br />

So geht's<br />

Zwölf nummerierte Kegel werden mit<br />

dem Wurfholz umgeworfen und zwar<br />

so, dass man am Ende genau 50 Punkte<br />

erreicht. Klingt leichter, als es ist.<br />

Denn erwischt man mehrere Kegel auf<br />

einmal, erhält man nur so viele Punkte<br />

wie Kegel. Nur wenn man präzise einen<br />

einzigen Kegel umwirft, erhält man<br />

die Punktzahl, die draufsteht. Für zwei<br />

bis sechs Spieler geeignet. Es sollen am<br />

Ende genau 50 Punkte erreicht werden<br />

in dem zwölf nummerierten Kegel mit<br />

einem Wurfholz umgeworfen werden.<br />

Klingt leicht? Probiert es aus. Nur wer<br />

exakt einen einzigen Kegel umwirft,<br />

der erhält die Punktzahl, die draufsteht.<br />

Wer mehr Kegel erwischt, erhält<br />

so viele Punkte wie Kegel.<br />

oGo<br />

Ogo ähnelt auf den ersten Blick an eine<br />

Frisbee und ist ein nahezu neues Spiel,<br />

das sich immer größerer Beliebtheit erfreut.<br />

Das Spiel schult die Motorik und<br />

Koordination der Hände und Augen.<br />

Das Spiel macht richtig Spaß und natürlich<br />

lässt sich die Orgoscheibe auch<br />

als Frisbee verwenden. Ihr habt so zwei<br />

Spiele auf einmal.<br />

So geht's<br />

Mit einer elastischen Netzbespannung<br />

der Ogo-Scheibe lässt sich der wuschelige<br />

Ogo-Ball bis zu 45 Meter weit zu<br />

schießen. Die mit einem Schaumrahmen<br />

bestückte Scheibe, lässt sich auch<br />

zum Auffangen benutzen. Der leichte<br />

Ogo Ball fliegt dynamisch hin und her.<br />

Text: MR<br />

SUNANAS<br />

TROPISCHES FEELING<br />

IM NORDEN<br />

Zu jedem Sommer<br />

gehört auch ein<br />

cooles Getränk. Eigens<br />

für den Sommer<br />

<strong>2018</strong> hat unser Pinguin-Team<br />

das <strong>SCHNACK</strong>-Getränk für den<br />

Norden kreiert: SUNANAS<br />

SUNANAS hat die Farbe des Meeres, den Geschmack<br />

der Tropen und die Leichtigkeit des<br />

Sommers.<br />

Die coole Spritzigkeit begeistert die Sinne und verleiht<br />

dem Augenblick das pure Sonne-Strand-Gefühl. Mit dem<br />

türkisen Ozean-Blau im Glas, dem leichten Duft der Ananas<br />

in der Nase und dem Prickeln des Prosecco am Gaumen,<br />

vertreibt SUNANAS das Karibik-Fernweh. Bleiben Sie einfach<br />

hier, im schönsten Bundesland der Welt, und genießen Sie exotisches<br />

Flair auf der Terrasse.<br />

SUNANAS – das MUST-HAVE<br />

für den Sommer <strong>2018</strong>!<br />

Diese Zutaten<br />

brauchen Sie für<br />

die prickelnde<br />

Sommerlaune:<br />

Zutaten<br />

blue curaçao likör oder Sirup<br />

ananas-Saft<br />

Prosecco<br />

crushed ice<br />

Ob eher erfrischend, ananassig oder mit bitterer Note:<br />

die Mischung liegt ganz bei Ihnen! Text: KB<br />

<strong>SCHNACK</strong>-tipp:<br />

SunanaS alkoholfrei in<br />

der Mittagspause genießen<br />

und Sommerlaune mit<br />

ins büro bringen!<br />

fotos: ©tierney - stock.adobe.com<br />

32 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 33


SommerSchnack<br />

SommerSchnack<br />

STAND UP PADDLING<br />

AUSFLUG AUF DEM WASSER<br />

Jeder im Norden kennt sie –<br />

die Surfer und Kite-Surfer<br />

an Nord- und Ostsee. Mit<br />

hoher Geschwindigkeit<br />

fegen sie über<br />

das Wasser, die Sprünge<br />

sind phänomenal. Seit einigen<br />

Jahren haben sich ganz<br />

leise die Stand-up-Paddler<br />

dazu gesellt. Stehend paddeln<br />

sie auf Elbe, Alster, Seen<br />

und Meeren im Norden. Die<br />

entspannte Variante hat inzwischen<br />

viele Anhänger, so<br />

dass wir das Paddling einmal<br />

erkundet haben.<br />

„Ich würde gern einmal das<br />

Stand up Paddling ausprobieren.<br />

Wann wäre das denn<br />

möglich?“, fragte ich in der<br />

Surfschule in Maasholm an<br />

der Ostsee. „Wie wäre es<br />

mit JETZT!“, rief mir Sarah<br />

freundlich entgegen.<br />

Ehe ich es mir anders<br />

überlegen konnte,<br />

steckte ich schon<br />

in einem Neoprenanzug.<br />

Nach<br />

einer kurzen Einweisung<br />

am Brett<br />

ging es auch schon<br />

hinaus auf die Ostsee. Es war windstill<br />

an diesem Nachmittag und die See<br />

war ruhig und glatt. Perfekt für Anfänger<br />

wie mich.<br />

Bereits nach wenigen Metern<br />

blickte ich durch das<br />

glasklare Wasser bis auf<br />

den Grund.<br />

Wie schön! Vor mir die Weite und<br />

Stille des Meeres, was mich in Kürze<br />

komplett entspannte. Das Plätschern<br />

des Wassers am Paddel hörte<br />

sich wie passende Musik<br />

dazu an. Eine Stunde genoss<br />

ich diese ruhige Sportart entlang<br />

des langen Strandes.<br />

Wieder an Land, spürte ich<br />

durch die ausgleichenden<br />

Bewegungen und das Paddeln<br />

die eine oder andere<br />

Muskelgruppe. Es war ein<br />

wundervolles Erlebnis, was<br />

nach MEHR ruft.<br />

Die Sportart STAND UP<br />

PADDLING ist etwas für<br />

kühne Entdecker, die es lieben,<br />

die Natur hautnah zu<br />

erkunden und zu genießen.<br />

Mit den Boards ist es möglich,<br />

in die Wildnis einzutauchen<br />

– ganz still und leise.<br />

Kombinieren Sie Ihre Yogaund<br />

Pilates-Übungen mit<br />

einem Ausflug aufs Wasser,<br />

hierfür sind breitere Activ-Boards<br />

entwickelt worden.<br />

Auch kleine Wasserratten<br />

und Familien haben<br />

ihren Spaß auf den Boards.<br />

Fortgeschrittene lieben die<br />

Wellen und gehen zum Surfen<br />

über, zum Windsurfen<br />

lassen sich auf entsprechenden<br />

Boards Segel anbringen.<br />

Die Elite liebt Geschwindigkeit<br />

und Wendigkeit und<br />

misst sich in STAND UP<br />

PADDLING Wettkämpfen.<br />

Genießen Sie den<br />

Sommer vom<br />

Board aus und<br />

schnuppern Sie<br />

hinein in die Welt<br />

des STAND UP<br />

PADDLINGS!<br />

Text: KB<br />

fotos: ©mmphoto - stock.adobe.com<br />

<strong>SCHNACK</strong>-tIPP:<br />

auf fehmarn zeigen<br />

die Profis am 20. bis<br />

22. <strong>Juli</strong>, wie es geht:<br />

SuP- und beachsportfestival.<br />

www.sup-event.com<br />

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34 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 35


SommerSchnack<br />

SommerSchnack<br />

ZITRUSDÜFTE<br />

mACHen FrISCH<br />

unD munter<br />

Morgenmuffel – vielen<br />

Menschen fällt<br />

es schwer, aus den<br />

Federn zu kommen.<br />

Im Winter<br />

fehlt ihnen das Licht, das sie weckt,<br />

und im Sommer, wenn es sehr heiß ist,<br />

fühlen sie sich träge und schlapp.<br />

WAS dIE SoNNE odER dER<br />

WECKER NICHt SCHAffEN,<br />

GElINGt mIt dEm duft<br />

voN zItRuSfRüCHtEN!<br />

Kaltes Wasser ist zwar<br />

im ersten Moment ein<br />

Schock, aber es lässt die<br />

Gesichtshaut strahlen und<br />

bringt den Kreislauf auf<br />

Hochtouren.<br />

Unter der Dusche greift der Morgenmuffel<br />

am besten zu einem bunten,<br />

prickelnden Duschgel oder Peeling<br />

und zu duftenden Shampoos<br />

mit ätherischen Ölen<br />

aus Zitrusfrüchten. Dieses erfrischende<br />

Aroma weckt müde Geister.<br />

Raus aus der Dusche, aber immer<br />

noch nicht fit? Dann sollte der gesamte<br />

Körper mit zitrusfrischer Körperpflege<br />

eingecremt oder einmassiert<br />

werden. Denn der Geruch von Zitrusfrüchten<br />

erfrischt nicht nur den Körper,<br />

sondern belebt auch den Geist<br />

und die Massage bringt die Blutzirkulation<br />

auf Trab. Bergamotte-Aromen<br />

im Duschgel, Petitgrain im Shampoo<br />

und eine Bodylotion mit Mandarinen<br />

vereinfachen den Start in einen<br />

heißen Sommertag.<br />

Jede Zitrusfrucht hat ihre eigene<br />

belebende Wirkung: Tangerine,<br />

eine Art Mandarine mit orangerotem<br />

Fruchtfleisch, stärkt<br />

die Abwehrkräfte und wirkt<br />

stimulierend auf müde<br />

Geister. Extrakte aus<br />

Bergamotte haben<br />

eine stimmungsaufhellende<br />

und gleichzeitig entspannende Wirkung<br />

auf den Körper. Das Aroma von<br />

Bitterorangen steigert die Kreativität<br />

und Petitgrain, das aus den Blättern,<br />

Zweigen und unreifen grünen Früchten<br />

der Bitterorange gewonnen wird,<br />

fördert die Konzentration und macht<br />

schon am frühen Morgen munter.<br />

Eine "Anti-Aging-Wirkung"<br />

haben laut amerikanischen<br />

Wissenschaftlern<br />

schon alleine die<br />

Aromen von rosa Grapefruits:<br />

Frauen, die danach duften, werden um<br />

bis zu sechs Jahre jünger geschätzt.<br />

Auch über den Sommertag verteilt,<br />

belebt und erfrischt der Duft von<br />

Zitrusfrüchten immer wieder aufs<br />

Neue.<br />

Einige Tropfen<br />

ätherisches Öl im Büro<br />

aufgestellt steigern die<br />

Kreativität.<br />

Zusätzlich wirken sie in stressigen Situationen<br />

entlastend. Auch Deos mit Zitrusessenzen<br />

halten frisch und überstehen<br />

heikle Situationen mit Leichtigkeit.<br />

TIPP: Eine zitrushaltige Deocreme kann<br />

auch auf die Füße aufgetragen werden.<br />

So bleiben diese trotz hohen Temperaturen<br />

auch in geschlossenen Schuhen<br />

frisch, trocken und duften angenehm<br />

zart. Ein Eau de Toilette mit einer zitrusartigen<br />

Kopfnote gibt neue Energie und<br />

erfrischt bei heißen Temperaturen zusätzlich<br />

– vor allem, wenn man es in den<br />

Nacken sprüht. Auch müde und schwere<br />

Beine freuen sich über eine Abkühlung<br />

mit einem leichten Eau de Toilette.<br />

TIPP: Für sommerliche Frische den<br />

ganzen Tag über empfiehlt es sich,<br />

immer ein Eau de Toilette oder Eau<br />

de Cologne in der Handtasche dabei<br />

zu haben. Einmal kurz gesprüht und<br />

schon sprüht man wieder vor Energie.<br />

Und auch auf Männer haben solche<br />

Aromen eine positive Auswirkung:<br />

Sie fühlen sich von ihnen angezogen,<br />

da sie Frauen, die nach Zitrus duften,<br />

für aktiv, unbeschwert und interessant<br />

halten. Auf Stechmücken haben Citronellakerzen<br />

glücklicherweise die entgegengesetzte<br />

Wirkung: Auf dem Balkon<br />

oder im Garten sorgen sie abends<br />

für eine schöne Stimmung und helfen<br />

gleichzeitig, die lästigen Insekten auf<br />

natürliche Weise fernzuhalten.<br />

Text: beautypress<br />

fotos: ©hetizia, ©ajlatan - stock.adobe.com<br />

36 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 37


SommerSchnack<br />

SommerSchnack<br />

müssen. Egal, ob man sich für mediterranes<br />

Geflügel, Riesengarnelen im<br />

Thai Style mit Zitronengras, eine feurig<br />

scharfe Hähnchenpfanne mit Chili<br />

und Koriander, mit Aprikosen und<br />

marokkanischem Zimt gewürzte Kichererbsen<br />

oder ein würziges Steinpilzen<br />

Pilz-Risotto entscheidet - außergewöhnliche<br />

Zutaten vom Wochenmarkt<br />

zaubern raffinierte, sommerliche Rezeptideen<br />

auf den Teller und sorgen für<br />

eine neue, abwechslungsreiche Kochkultur<br />

mit Urlaubsfeeling.<br />

Mit dem Anstieg<br />

der Temperaturen<br />

steigt auch der<br />

Appetit auf leichte,<br />

frische Speisen.<br />

Aromatische Kräuter, mediterranes<br />

Gemüse oder trendige Zutaten versprechen<br />

nicht nur viel Geschmack,<br />

sondern auch unbeschwerten Genuss.<br />

Hier zeigen wir, wie einfach es ist, mit<br />

wenigen Handgriffen sommerliche<br />

Kreationen auf den Tisch zu zaubern.<br />

NEuE WEltEN<br />

ERSCHlIESSEN<br />

Im Sommer brauchen wir vor allem<br />

eines: Abkühlung! Schwimmbad, Eisdiele,<br />

ein luftiger Ausflug auf dem flotten<br />

Elektro-Roller oder Eiswürfel im<br />

Kaltgetränk- all das sind erfrischende<br />

Maßnahmen, die immer greifen.<br />

Neu dagegen sind Popsicles, die kleinen,<br />

leckeren Eis-Ideen am Stiel.<br />

Bei dem coolen Trend<br />

aus der amerikanischen<br />

Foodie -Szene wird<br />

(fast) alles eingefroren<br />

und in kleine Kunstwerke<br />

verwandelt.<br />

Auf diese Weise verleihen Beeren,<br />

Kräuter oder essbare Blüten jedem<br />

kühlen Getränk auch visuell eine Extranote<br />

und erschließen in Sachen Geschmacksvielfalt<br />

ganz neue Welten.<br />

Ob als Tex-Mex-Variante mit frischen<br />

Früchten, dem Super Food Chia oder<br />

im Thai-Stil mit Apfel und gesunden<br />

Kräutern: knackige Früchte und exotische<br />

Zutaten wie Ingwer, Kokosraspeln<br />

oder Goijbeeren machen die<br />

kleinen Kult-Kreationen zu einem<br />

sommerlichen Hochgenuss, insbesondere,<br />

wenn die frischen Kräuter und<br />

Microgreens dank Indoor Farming<br />

System aus eigener Anzucht stammen.<br />

WItzIG-SPRItzIG<br />

Ganz oben auf dem Siegertreppchen<br />

der Sommersaison<br />

haben sich Tee-Cocktails<br />

etabliert, die nicht heiss,<br />

sondern meist als spritziges<br />

Kaltgetränk serviert werden,<br />

das durch einen Schuß Alkohol<br />

aromatisiert wird, wobei eine Infusion<br />

bzw. eine sogenannte Mazeration<br />

aus verschiedenen Tees und<br />

Spirituosen die Basis bildet.<br />

SAISoNGENüSSE<br />

Aber die warme Jahreszeit lockt nicht<br />

nur mit hipper-chicer Flüssignahrung,<br />

sondern auch mit sommerfrischen Gute-Laune-Gerichten,<br />

die den Organismus<br />

nicht belasten und den Körper in<br />

Schwung bringen. Obst und Gemüse<br />

sorgen für Wohlfühlstimmung, Eiweiß<br />

für Muskelpower und eine Extraportion<br />

Vitamine und Mineralstoffe kurbeln<br />

den Stoffwechsel an, wobei Eiweiße,<br />

auch Proteine genannt, elementare<br />

Bausteine allen Lebens sind und viele<br />

Schlüsselfunktionen haben. Als hervorragende<br />

Eiweißlieferanten gelten<br />

neben Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchten<br />

und Pilzen fettarme Milch- und Milchprodukte,<br />

die die Energiereserven aus<br />

den Fettzellen mobilisieren können,<br />

Heißhungerattacken vorbeugen und<br />

auf ihre Art dazu beitragen, dass das<br />

nächste Beachvolleyballturnier am<br />

südlichen Strand mit perfekter Bikinifigur<br />

gewonnen wird.<br />

WüRzIGE GAumENKItzlER<br />

Mit raffinierten Würzpasten und Gewürzmischungen<br />

lassen sich aromatische<br />

Gaumenkitzler leicht zubereiten.<br />

Natürliche Zutaten inspirieren Kochfans<br />

und alle, die es werden wollen,<br />

neue Geschmackswelten zu entdecken<br />

und der eigenen Kreativität freien<br />

Lauf zu lassen, ohne sich auf eine<br />

komplizierte Zubereitung einlassen zu<br />

AllERERStE SAHNE<br />

Als leckere Dessert-Spezialität<br />

bieten sich<br />

Baiser mit exotischen<br />

Früchten wie Ananas,<br />

Physalis, Maracuja und<br />

Kokos-Sahne an.<br />

Diese sind leicht und problemlos herzustellen,<br />

denn bei strahlender Sonne<br />

möchte man seine Freizeit nicht in der<br />

heißen Küche, sondern lieber am kühlen<br />

Strand oder auf der eigenen Terrasse<br />

verbringen.<br />

PlAtz dA!<br />

Orthopädie-Schuhtechnik & Schuhhaus<br />

Öffnungszeiten<br />

Mo. - Fr. 9:00 - 18:00 Uhr<br />

Sa. 9:00 - 13:00 Uhr<br />

Hausbesuche nach Termin<br />

Ihr Spezialist für<br />

gesunde Füße...<br />

20% Rabatt auf die aktuelle Sommerkollektion<br />

Wenn es schnell gehen und trotzdem<br />

gut werden muß, sind moderne<br />

Küchenhelfer wie Multifunktionskochtöpfe,<br />

Küchenmaschinen oder<br />

Hochleistungsmixer zur Stelle, die mit<br />

zuverlässigen Automatik-Programmen<br />

für Smoothies, gefrorene Desserts,<br />

Suppen und Pürees überzeugen. Mixen,<br />

Pürieren, Mahlen, Aufschlagen,<br />

Zerstoßen, Kneten und sogar Erhitzen<br />

sind nur einige Beispiele für die zahlreichen<br />

Einsatzmöglichkeiten der Geräte,<br />

die die Funktionen von gleich mehreren<br />

Küchenhelfern in einer Maschine<br />

vereinen. Das spart nicht nur Platz,<br />

Carl Tritschoks GmbH<br />

Orthopädie-Schuhtechnik<br />

Hauptstr. 80, 25462 Rellingen<br />

0 41 01 - 22 76 2<br />

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Westring 10<br />

25421 Pinneberg<br />

Tel. 04101 852071-0<br />

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sondern auch Zeit, die man besser in<br />

geselliger Runde mit Freunden verbringt.<br />

Spontan Lust auf weiße Tomatenkaltschale?<br />

Kein Problem. Sonnengereifte<br />

Tomaten, Rosmarin, Thymian,<br />

Basilikum und ein bißchen Knoblauch<br />

einfach in den Blender geben, aufmixen<br />

- fertig ist ein erfrischend leichtes<br />

Gericht aus dem sonnigen Italien, das<br />

den Körper nicht belastet, aber trotzdem<br />

genug Energien für zahlreiche Unternehmungen<br />

liefert, egal zu welcher<br />

Jahreszeit.<br />

Text: livingspress.de<br />

toom Baumarkt<br />

in Pinneberg<br />

Unsere Öffnungszeiten:<br />

Mo. – Sa. 8 – 20 Uhr<br />

Fr. 8 – 22 Uhr<br />

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fotos: ©M.studio, ©tim ur, ©fomaa - stock.adobe.com<br />

4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 39


tierischerSchnack<br />

REISEN<br />

tierischerSchnack REISEN<br />

WENN DEIN HUND ALT WIRD<br />

WORAUF DU DICH EINSTELLEN MUSST UND WIE DU DICH GUT VORBEREITEN KANNST<br />

WANN WIRd dEIN HuNd<br />

dAS SENIoRENAltER ERREI-<br />

CHEN?<br />

Im Durchschnitt gilt ein Hund 6–8<br />

Jahren als Senior. Wichtig für dich zu<br />

wissen ist hierbei, dass "kleine Rassen"<br />

langsamer altern und im Durchschnitt<br />

älter werden als "große Rassen".<br />

Ebenso werden Mischlinge älter als<br />

Rassehunde gleicher Größe und kastrierte<br />

Hunde leben im Durchschnitt<br />

ein Jahr länger als unkastrierte. Allgemein<br />

rechnet man bei Hunden mit<br />

einem Gesamtalter von 10-16 Jahren.<br />

WElCHE PoSItIvEN vERäNdERuNGEN<br />

ERWARtEN<br />

dICH, WENN dEIN HuNd<br />

Alt WIRd?<br />

Ältere Hunde haben eine<br />

besondere Ausstrahlung.<br />

Sie werden gelassener und<br />

haben eine gewisse Tiefe.<br />

Sie scheinen im Alter über vielen Dingen<br />

zu stehen. Du machst die Erfahrung,<br />

dich ohne Worte mit deinem<br />

Hund zu verstehen und lernst über ihn<br />

Müßiggang. Die Spaziergänge werden<br />

langsamer und lassen auch dich innerlich<br />

zur Ruhe kommen, wenn du<br />

es zulässt. Die Beziehung wird noch<br />

vertrauensvoller und liebevoller und<br />

Hunde, die früher vielleicht noch an<br />

der Leine gezogen haben, legen diese<br />

Eigenschaft oft ab. Ebenso reduziert<br />

sich ein vorhandener Jagdtrieb meist<br />

stark. Geräuschempfindlichkeit und<br />

Ängste können mit dem Alter abnehmen<br />

oder sich gar auflösen.<br />

Hunde altern sehr individuell. Der<br />

Prozess an sich verläuft fließend und<br />

hängt von den Lebensumständen deines<br />

Hundes ab. Positiv auf den Alterungsprozess<br />

wirken sich eine altersentsprechende<br />

körperliche und<br />

geistige Beschäftigung aus sowie eine<br />

ausgewogene Ernährung mit hochwertigem<br />

Eiweiß und eine gute Pflege und<br />

Vorsorge.<br />

WoRAN du ERKENNSt,<br />

dASS dEIN HuNd dAS<br />

SENIoRENAltER ERREICHt<br />

HAt, WAS Auf dICH zu-<br />

KommEN KANN uNd Wo-<br />

RAuf du RüCKSICHt NEHmEN<br />

muSSt<br />

André Henkelmann ist zertifizierter<br />

Hundetrainer und Verhaltensberater<br />

und unterstützt<br />

Zwei- und Vier-Beiner erfolgreich<br />

mit seiner Online-Hundeschule<br />

www.deine-hundeschule.com.<br />

An dieser Stelle wird André regelmäßig über<br />

das Leben mit Hund schnacken.<br />

Erste äußerliche Anzeichen zeigen Dir,<br />

dass dein Hund das Seniorenalter erreicht<br />

hat.<br />

Sein Fell verfärbt sich und<br />

die Schnauze wird weiß.<br />

Es ist möglich, dass dein Hund im Alter<br />

nicht mehr so gut alleine bleiben<br />

kann. Er wird dann einfach anhänglicher<br />

und möchte möglichst immer<br />

bei dir sein. Dein Hund kann mit dem<br />

Alter Ängste verlieren, andererseits<br />

können diese jedoch im Alter aufgrund<br />

nachlassender Sinnesleistungen auch<br />

erst entstehen.<br />

Dein Hund kann schreckhafter werden,<br />

da er nicht mehr richtig hört und/<br />

oder sieht. Er kann ängstlich oder gar<br />

aggressiv reagieren, wenn sich ihm jemand<br />

nähert. Manche Hunde mögen<br />

sich nicht mehr anfassen lassen, weil<br />

sie evtl. Schmerzen haben und es ihnen<br />

unangenehm ist. Dies musst du mit<br />

einkalkulieren, wenn du dich deinem<br />

Hund selbst näherst, wenn du Besuch<br />

bekommst und/oder Kinder anwesend<br />

sind. Insbesondere dann, wenn dein<br />

Hund schläft.<br />

Das Ruhebedürfnis deines Hundes<br />

wird mit dem Alter ansteigen. Durchschnittlich<br />

schlafen erwachsene Hunde<br />

12 Stunden am Tag und "dösen" die<br />

restliche Zeit immer mal wieder ein.<br />

Wenn dein Hund alt wird oder ist, kann<br />

sich das Ruhverhalten deutlich intensivieren.<br />

Sein Bewegungsdrang wird mit<br />

dem Alter abnehmen, wobei eine altersentsprechende<br />

Auslastung wichtig ist<br />

und ihn fit hält. Achte einfach darauf,<br />

dass sie deinem Hund nicht schwer<br />

fällt und er weiterhin Spaß dabei hat.<br />

Wähle die Sozialpartner mit fortschreitendem Alter<br />

deines Hundes sorgfältig aus. Ein ungestümer, junger<br />

Hund kann für deinen "Senior" puren Stress<br />

bedeuten. Achte bei der Ernährung darauf, dass<br />

dein Hund das Futter gut kauen kann und<br />

füttere ihn mehrmals am Tag (mindestens<br />

Zweimal). Seine Verdauung wird im Alter<br />

langsamer und arbeitet sensibler.<br />

Eine Ernährung<br />

mit hochwertigem<br />

Eiweiß stärkt sein<br />

Immunsystem und<br />

sein Gewebe.<br />

WENN dER GElIEBtE<br />

HuNd GEHt...<br />

Je älter dein Hund wird, desto<br />

wichtiger wird es, seinen Gesundheitszustand<br />

regelmäßig zu überprüfen.<br />

Vielen Hunden merkt man<br />

lange nicht an, dass sie Schmerzen<br />

haben oder beeinträchtigt sind. Dies diente früher<br />

dem möglichst langen Überleben im Rudel.<br />

Ein einfühlsamer Tierarzt ist ein guter Ansprechpartner<br />

und Berater in diesem Lebensabschnitt.<br />

Wenn du merkst, dass der Zeitpunkt für deinen<br />

Liebling gekommen ist, er aber nicht von selber<br />

einschläft und ggf. leidet, rufe den Tierarzt<br />

zu dir. Dies ist stressfreier für deinen<br />

Hund und auch für dich angenehmer. Dein<br />

Hund bekommt zunächst ein Narkosemittel,<br />

welches ihn sanft einschlafen lässt.<br />

Erst im Anschluss erhält er ein Mittel,<br />

welches zum Herztod führt.<br />

Das Leben deines Hundes ist an diesem<br />

Punkt vorbei. Die Erinnerungen<br />

jedoch, bleiben dir ein Leben lang erhalten.<br />

Dein André<br />

Zertifizierter Hundetrainer und<br />

Verhaltensberater<br />

www.deine-hundeschule.com<br />

andrÉ henkelMann<br />

VerloSt Sein neueS buch<br />

„EIN HERz uNd EINE PfotE“<br />

Senden Sie eine E-Mail an<br />

dogs@pinguin-verlag.de mit Ihrem<br />

Namen und Ihrer vollständigen Anschrift.<br />

Viel Glück!<br />

foto: ©reddogs - stock.adobe.com<br />

40 40 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong><br />

4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 41


JubiläumsSchnack<br />

Sabine –<br />

mit Leidenschaft für die Kunden<br />

JubiläumsSchnack<br />

Seit der Erstausgabe im <strong>Juli</strong> 2017<br />

bin ich beim <strong>PINNEBERGER</strong><br />

<strong>SCHNACK</strong>. Mit Leidenschaft berate<br />

ich die Kunden und finde mit ihnen<br />

zusammen die passende Präsentation.<br />

Besonders gefallen mir die vielfältigen<br />

und interessanten Geschichten der<br />

ebenso vielfältigen und interessanten<br />

Inserenten. Seit 5 Jahren finde ich mit<br />

Herzblut aus der großen Region Pinneberg<br />

diejenigen Unternehmen, die<br />

Freude daran haben, etwas von sich<br />

zu erzählen. Mit dem Pinguin-Verlag<br />

habe ich dazu den perfekten Ort gefunden<br />

- oder er mich ;-))<br />

Mein Lieblings<strong>SCHNACK</strong>: der Mai/<br />

Juni <strong>SCHNACK</strong> <strong>2018</strong> mit unserem<br />

Männer-Cover.<br />

EIN TEAM–<br />

EIN <strong>SCHNACK</strong><br />

Ein Jahr ist es her, als der erste <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> in die<br />

Region kam. Mit einem fantastischen Team haben wir an jeder Ausgabe<br />

gefeilt und getüftelt, Inhalte diskutiert und uns die Haare gerauft.<br />

Am Ende war es immer wieder dieses unbeschreibliche Glück,<br />

eine neue Ausgabe des <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> in der Hand zu<br />

halten, in der so viel Herzblut steckt. Schauen Sie doch einmal, wer die Köpfe<br />

hinter dem Magazin aus der Region für die Region ist.<br />

Kerstin -<br />

Der kreative Kopf<br />

Schon lange hatte ich die Idee für ein<br />

regionales Magazin im Kopf, im vergangenen<br />

Jahr wurde es dann Realität.<br />

Orte und spannende Themen kennen.<br />

Es gibt nichts Schöneres als diese Berufung.<br />

Marlene –<br />

die ARTistin<br />

Als mir Kerstin von ihrer Idee vom<br />

<strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> erzählte,<br />

ist in mir sofort die Design-Maschine<br />

angelaufen. Für dieses Konzept wollte<br />

ich etwas Besonderes und Modernes<br />

kreieren. Heute habe ich mit jeder<br />

Ausgabe und den vielseitigen Themen<br />

Maja –<br />

die Kolumnistin<br />

immer wieder neuen Design-Spaß. Es<br />

ist wunderbar, sich grafisch mit diesem<br />

Magazin auslassen zu können.<br />

Mein Lieblings<strong>SCHNACK</strong>: Jede Ausgabe,<br />

die druckfrisch erscheint, ist<br />

mein temporärer Liebling.<br />

Chef vom Dienst<br />

mit Gute-Laune-Garantie<br />

Im September 2017 bin ich zu den<br />

Pinguinen gestoßen. Schon bald<br />

habe ich meine DIY-Ideen mit in<br />

den <strong>SCHNACK</strong> gebracht und so<br />

mein Hobby zum Beruf gemacht. Es<br />

ist etwas Wunderbares, den Lesern<br />

neue Kreationen vorzustellen. Immer<br />

wieder ein besonderes Event ist das<br />

Fotoshooting der Torten und das anschließende<br />

Vernaschen im Team. Wir<br />

empfehlen daher die Pinguin-Diät:<br />

Mega-Torte alle 2 Monate!<br />

Mein Lieblings<strong>SCHNACK</strong>: Das<br />

ist eindeutig der Januar/Februar<br />

<strong>SCHNACK</strong> <strong>2018</strong>, denn hier startete<br />

meine Kolumne „Maja@home“.<br />

Es ist mir jedes Mal wieder eine Freude,<br />

Themen und Fotos herauszusuchen,<br />

welche die Leser begeistern. Mit<br />

der redaktionellen Arbeit lerne ich<br />

wundervolle Menschen, zauberhafte<br />

Mein Lieblings<strong>SCHNACK</strong>: Es war<br />

etwas ganz Besonderes, die erste Ausgabe<br />

in der Hand zu halten. Ganz<br />

besonders liebe ich das Cover vom<br />

März/April <strong>2018</strong>-<strong>SCHNACK</strong>.<br />

Skipper ist mein Name und ohne<br />

mich läuft nicht viel. Ich bin überall,<br />

verteile die Post und weiß, wie man<br />

Kollegen und Besucher um die Pfote<br />

wickelt. Mit meinem Charme und<br />

hypnotischen Blick öffne ich die<br />

Herzen und Leckerli-Boxen.<br />

Meine Lieblingsrubrik ist natürlich<br />

der Tierische<strong>SCHNACK</strong>.<br />

42 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 43


PINNEBERG 360°<br />

PINNEBERG 360°<br />

Ferienprogramm der Stadt Pinneberg<br />

Fotos: ©Förderverein Summer Jazz Pinneberg e.V., Pascal Martos<br />

SummerJazz <strong>2018</strong><br />

Auch wenn das Summer- <strong>2018</strong> vier Tage voller musikalischer<br />

Jazz Festival 2017 bedingt<br />

durch die Wetter-<br />

der Vorbereitung.<br />

Höhepunkte bereits jetzt intensiv in<br />

kapriolen kein leichtes<br />

war, steht das Festival Die Anmeldungen der Bands für das<br />

<strong>2018</strong> bereits jetzt fest, so der Vorsitzende<br />

des Fördervereins Ralph Kricke wesene. Rund 280 Bewerbungen dürf-<br />

Festival übersteigen alles bisher dage-<br />

auf der Jahreshauptversammlung des ten es bis zum Bewerbungsstop am 31.<br />

Vereins. Dank der Unterstützung der März gewesen sein, so Ralph Kricke.<br />

Sponsoren, der Stadt und vieler ehrenamtlich<br />

Mitwirkender stehen auch in land, wie zum Beispiel Österreich, Ka-<br />

Auch in diesem Jahr viele aus dem Ausnada,<br />

USA, Irland, und Skandinavien,<br />

um nur einige zu nennen. Dieses zeigt<br />

den hohen Anerkennungsgrad, den das<br />

Pinneberger Festival unter den Musikern<br />

erreicht hat. Das Festival steht in<br />

diesem Jahr unter dem Motto "Jazz<br />

meets Mundorgel “. Die Mundorgel,<br />

oder auch Mundharmonika, ist auch<br />

heute noch fester Bestandteil nicht nur<br />

in der Blues + Rockszene und wird<br />

beim diesjährigen Festival dementsprechend<br />

zur Geltung kommen.<br />

Zu den schon jetzt bekannten Top-Acts<br />

gehören am Eröffnungstag „Silhouette<br />

and Vinx“ aus den USA, die am Donnerstagabend<br />

auf der Hauptbühne das<br />

Publikum begeistern werden.<br />

Weitere<br />

Veranstaltungstipps<br />

finden Sie unter<br />

www.pinneberg-portal.de<br />

Das Stadtportal für Pinneberg<br />

und Umgebung zeigt Ihnen<br />

AKTUELLES - KULTURELLES -<br />

WISSENSWERTES zu<br />

Ihrer Stadt!<br />

Am Freitagabend<br />

wird die Hauptbühne<br />

von „Meena Cryle &<br />

The Chris Fillmore<br />

Band“ beherrscht.<br />

Meena Cryle and Chris Filmore bilden<br />

ein Gespann, das in dieser Intensität<br />

im gegenwärtigen Musikbusiness nicht<br />

allzu oft zu finden sein dürfte. Dieses<br />

ist nur eine kleine Auswahl an hochkarätiger<br />

Musik, die beim diesjährigen<br />

SummerJazz Festival angeboten wird.<br />

Viele weitere Höhepunkte befinden<br />

sich in der Vorbereitung und werden<br />

rechtzeitig vor dem Festival vorgestellt.<br />

9. - 12.08.<strong>2018</strong><br />

Pinneberg - verschiedene Bühnen<br />

Detaillierte Infos:<br />

www.summerjazz.de<br />

Veranstalter: Förderverein<br />

Summer-Jazz-Pinneberg e.V.<br />

Das Ferienprogramm<br />

der Stadt<br />

Pinneberg<br />

wird durch<br />

die Stadtjugendpflege geplant<br />

und durchgeführt.<br />

Unterstützung bei den mannigfaltigen<br />

Angeboten für<br />

interessante und abwechslungsreiche<br />

Möglichkeiten<br />

die Ferien zu genießen, erhält<br />

die Stadtjugendpflege auch in<br />

diesem Jahr von vielen Vereinen<br />

und Verbänden der Stadt.<br />

Neben dem Verbund aus Jugendarbeit<br />

und Schulsozialarbeit<br />

der Stadt, sind hier<br />

besonders der Verein Pinneberger<br />

Kegler,der Golfpark<br />

Weidenhof, der Reitverein<br />

„Am Bilsbek e.V.“ (Reitstall<br />

Lauck ),der Pinneberger Tennis<br />

Club, die Wasserski-und<br />

Wakeboardanlage der Firma<br />

Cablesport Pinneberg und<br />

die Stadtbücherei zu nennen.<br />

17. Uetersener<br />

Rosensaison<br />

Während der Uetersener<br />

Rosensaison werden sonntags<br />

um 10:30 Uhr (Treffpunkt<br />

am PARKHOTEL<br />

Rosarium****, Berliner<br />

Str. 10 ) kostenlose Rosenführungen<br />

durch einen Rosen-Experten<br />

und ein kostenloses<br />

Stunden-Konzert<br />

um 15 Uhr im Musikpavillon<br />

im Rosarium angeboten.<br />

(Bei Regen müssen<br />

diese Veranstaltungen leider<br />

ausfallen)<br />

In den folgenden 6 Ferienwochen<br />

bietet die Stadtjugendpflege<br />

verschiedene Tagestouren<br />

und -aktivitäten an.<br />

Wir besuchen<br />

auch in diesem<br />

Jahr alle großen<br />

Freizeitparks in<br />

Norddeutschland.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo – Fr: 08.00 –18.30 Uhr<br />

Samstag: 08.00 –16.00 Uhr<br />

Sonntag: 10.00 –12.00 Uhr<br />

Der Heidepark, der Safaripark<br />

und der Hansapark<br />

locken mit ihren Attraktionen.<br />

Die Karl-May-Spiele,<br />

sowie Ausflüge zum Baden<br />

und Bootfahren, in den<br />

Wildpark, Bauernhof und<br />

vieles mehr, lassen Langeweile<br />

in den Ferien erst gar<br />

nicht aufkommen. Außerdem<br />

gibt es dieses Mal auch<br />

wieder spektakuläre Sportangebote.<br />

Unsere zwei Reitveranstaltungen<br />

im Programm<br />

erfreuen sich immer eines<br />

großen Andrangs. Natürlich<br />

wieder Golf, Minigolf und<br />

Tennis.<br />

An jedem Ferienmontag<br />

ist<br />

das sehr beliebte<br />

Kegeln angesagt<br />

und auch wieder<br />

Wasserski-Kurse<br />

in der Cablesport-Arena.<br />

ln the Summertime…<br />

Flower-Power für alle...<br />

Bei Fragen zu den Ferienangeboten-<br />

oder zum Badepass<br />

können Sie sich gerne an die<br />

Stadtjugendpflege der Stadt<br />

Pinneberg wenden:<br />

Stadtjugendpflege:<br />

Raimund Bohmann,<br />

Sandra Hanisch<br />

Fachbereich IV,<br />

Schulen, Kindergärten und<br />

JugendRathaus,<br />

Bismarckstr. 8,<br />

25421 Pinneberg<br />

Zimmer 252/251<br />

Telefon: 04101/211-125<br />

oder 211-220<br />

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Die schönsten Pflanzen für einen blühenden Sommer.<br />

Dockenhudener Chaussee 96 · 25469 Halstenbek · Tel. 041 01 - 411 88 · www.blumenhof-pein.de<br />

Fotos: ©Andrey Kiselev - stock.adobe.com<br />

44 <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 4l<strong>2018</strong> 4l<strong>2018</strong> <strong>PINNEBERGER</strong> <strong>SCHNACK</strong> 45


PINNEBERG 360°<br />

PINNEBERG 360°<br />

Schau nicht unters<br />

Rosenbeet<br />

Dora Henk ist<br />

eine leidenschaftliche<br />

Giftmischerin,<br />

Marcus<br />

Henk hält sich für Caesar<br />

und Oliver Henk lebt eingesperrt<br />

im Keller des Monument<br />

House, weil er glaubt,<br />

ein Werwolf zu sein, und die<br />

Nächte durchheult.<br />

Mit anderen<br />

Worten: Die<br />

Familie Henk ist<br />

mehr als eigenartig.<br />

Das zeigt sich auch, als nach<br />

dem Tod von Vater Septimus<br />

Henk das Testament eröffnet<br />

wird und eigenartigerweise<br />

niemand aus der Verwandtschaft<br />

bedacht wird,<br />

sondern nur die Schundroman-Schreiberin<br />

Miss Ash<br />

– denn wenn der alte Septimus<br />

ihre Bücher las, hat er<br />

immer so gut schlafen können.<br />

Das lässt die Sippe der<br />

Henks, deren Hobby es ist,<br />

auf die verschiedensten Arten<br />

andere zu morden, nicht<br />

ruhen – und schon befindet<br />

sich Miss Ash nicht mehr<br />

unter den Lebenden. Aber<br />

der nun ausbrechende mörderische<br />

Familienkrieg wird<br />

noch weitere sieben Opfer<br />

finden, bis das überlebende<br />

Paar für einen neuen Familienfrühling<br />

sorgen soll…<br />

Aufführungen:<br />

25.09.18 19.30 Uhr<br />

26.09.18 19.30 Uhr<br />

27.09.18 19.30 Uhr<br />

28.09.18 19.30 Uhr<br />

29.09.18 15.00 Uhr<br />

29.09.18 19.30 Uhr<br />

30.09.18 15.00 Uhr<br />

Theater im Geschwister-Scholl-Haus<br />

Bahnhofstr. 8, Pinneberg<br />

Vorverkauf:<br />

pinneberger-buehnen.de<br />

oder im Bücherwurm in<br />

Pinneberg<br />

Sommer-Ferien- Fest<br />

Der Verbund<br />

Offene Kinder-<br />

und Jugendarbeit<br />

und Schulsozialarbeit<br />

Pinneberg lädt alle<br />

Pinneberger Kinder der ersten<br />

bis sechsten Klasse zum<br />

jährlichen Ferienauftaktfest<br />

unter der Hochbrücke ein.<br />

Seit über 10<br />

Jahren findet<br />

diese Veranstaltung<br />

statt.<br />

Das Fest erfreut sich immer<br />

größer werdender Beliebtheit<br />

bei den Pinneberger<br />

Kindern. Auch in diesem<br />

Jahr gibt es wieder viele<br />

Spiele, Airbrush Tattoos,<br />

Dosenwerfen, Buttons, eine<br />

Hüpfburg, Klettern, Bogenschießen<br />

und Musik mit<br />

vielen Spielen.<br />

Außerdem gibt es Würstchen,<br />

Waffeln und Getränke<br />

zu Taschengeldpreisen.<br />

Wir freuen uns darauf, den<br />

Start in die Sommerferien<br />

mit Euch zu feiern!Der Eintritt<br />

ist frei!!<br />

6.<strong>Juli</strong> <strong>2018</strong><br />

15:00 -18:00 Uhr<br />

Skateranlage unter der<br />

Hochbrücke, Pinneberg<br />

Veranstalter:<br />

Geschwister-Scholl-Haus<br />

Fotos: ©st-fotograf - stock.adobe.com, © Dietmar Funck<br />

Musical-Star Carolin Fortenbacher in „Pasta e Basta“<br />

Über 20.000<br />

Besucher<br />

haben den<br />

turbulenten<br />

italienischen<br />

Liederabend „Pasta e Basta“<br />

bereits gesehen und<br />

hatten jede Menge Spaß.<br />

Seien Sie mit dabei, wenn<br />

sich die Kammerspiele-Bühne<br />

in diesen Sommer wieder<br />

in ein Italienisches Restaurant<br />

verwandelt.<br />

Mi n<br />

Gus<br />

!<br />

Volkshochschule<br />

Halstenbek<br />

Im Restaurant „Pasta e Basta“<br />

ist der Teufel los. Drei<br />

Köche, ein Kellner, eine<br />

Tellerwäscherin... Aber nur<br />

einer aus der Küchencrew<br />

ist Koch aus Leidenschaft<br />

für die anderen ist die Küche<br />

der Platz ihrer Träume,<br />

Leidenschaften und der musikalischen<br />

Sehnsucht nach<br />

Italien. Die Küche ist ihre<br />

Bühne und sogar ein Flügel<br />

hat seinen Platz dort gefunden<br />

(heimlich!). Eingehende<br />

Bestellungen werden nur<br />

beiläufig berücksichtigt. Die<br />

Kehlen der musikalischen<br />

Truppe werden erst dann<br />

ziemlich stumm, als unerwartet<br />

eine Dame vom Amt<br />

in der Tür steht und droht,<br />

dem Treiben ein Ende zu<br />

setzen. Kann das Küchenquartett<br />

durch die Kraft ihrer<br />

Musik und der Spitzenkoch<br />

mit seinen köstlichen<br />

Pasta-Kreationen die Dame<br />

vom Amt betören und die<br />

drohende Schließung des<br />

Restaurants abwenden?<br />

NACH 180 VORSTELLUNGEN<br />

BUNDESWEIT, ENDLICH<br />

WIEDER IN HAMBURG!!!!<br />

07.07. bis 15.08.<strong>2018</strong><br />

Hamburger Kammerspiele<br />

Weitere Infos:<br />

hamburger-kammerspiele.de<br />

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Foto: Dietmar Funck<br />

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Unsere Leistungen<br />

Betreuungsplätze für Menschen<br />

mit Pflegegraden von 1 bis 5<br />

Partner aller Pflegekassen und Sozialämter<br />

Geschützter Bereich für Menschen mit<br />

demenziellen Erkrankungen<br />

Pflege und Betreuung von Menschen mit<br />

psychischen Erkrankungen und Suchterkrankungen<br />

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Tel: 04101-8 04 60<br />

www.haus-schoene-aussicht.de<br />

Robert Kneschke / fotolia.com<br />

Herbst<br />

<strong>2018</strong><br />

Liegt ab Anfang <strong>Juli</strong><br />

an zahlreichen Auslagestellen<br />

für Sie bereit!<br />

PASTA E BASTA<br />

Ein Liederabend von Dietmar Loeffler<br />

REGIE: Dietmar Loeffler<br />

Mit Carolin Fortenbacher, Dietmar Loeffler, Delio Malär, Love Newkirk, Sascha Rotermund<br />

VORSTELLUNGEN 7. JULI <strong>2018</strong><br />

BIS 5. AUGUST <strong>2018</strong><br />

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PINNEBERG 360° PINNEBERG 360°<br />

Picknick-Kino Finale Elmshorn<br />

„Mein Blind Date mit dem Leben“<br />

Zum Abschluss<br />

der Picknick-<br />

Open-Air-<br />

Kino-Reihe<br />

am Freitag,<br />

13. <strong>Juli</strong>, präsentieren das<br />

Stadtmarketing Elmshorn<br />

und die Volksbank Pinneberg-Elmshorn<br />

die deutsche<br />

Tragikomödie „Mein Blind<br />

Date mit dem Leben“ aus<br />

dem Jahr 2017. Der Film basiert<br />

auf dem gleichnamigen<br />

Buch von Saliya Kahawatte,<br />

das 2009 erschienen ist.<br />

Der Film erzählt die<br />

wahre Geschichte des<br />

Deutsch-Singhalesen Saliya<br />

Kahawatte (Kostja Ullmann),<br />

der sich in einer<br />

deutschen Provinz auf das<br />

Abitur vorbereitet und an<br />

einer seltenen Augenerkrankung<br />

leidet. Nur durch eine<br />

sofortige Augenoperation<br />

kann ein geringer Teil seines<br />

Sehvermögens erhalten bleiben.<br />

Trotzdem will Saliya<br />

sich durch seine Erkrankung<br />

nicht einschränken<br />

lassen und setzt sich ehrgeizige<br />

Ziele: Nach dem Abitur<br />

möchte er seinen Traum<br />

einer Ausbildung zum Hotelfachmann<br />

verwirklichen.<br />

Doch auf seine Bewerbungen<br />

erhält er aufgrund seiner<br />

Sehbehinderung nur Absagen.<br />

Frustriert beschließt<br />

Saliya sein eingeschränktes<br />

Sehvermögen bei der nächsten<br />

Bewerbung zu verschweigen<br />

und erhält einen<br />

Ausbildungsplatz im Hotel<br />

Bayerischer Hof in München.<br />

Von nun an setzt er<br />

alles daran, seine Sehprobleme<br />

zu verbergen und findet<br />

in seinem Ausbildungskollegen<br />

Max (Jacob Matschenz)<br />

einen treuen Verbündeten,<br />

der ihm nicht nur beruflich<br />

in schwierigen Situationen<br />

zur Seite steht. Als Saliya<br />

die alleinerziehende Laura<br />

(Anna Maria Mühe) kennenlernt,<br />

steht er vor ganz<br />

neuen Herausforderungen.<br />

Vor dem Filmstart haben die<br />

Besucher die Möglichkeit zu<br />

picknicken, sich zu entspannen<br />

und das musikalische<br />

Vorprogramm zu genießen.<br />

Diesen Freitag wird die Musikerin<br />

Harbour Violet die<br />

Gäste mit einem abwechslungsreichen<br />

Programm auf<br />

den Kinoabend einstimmen.<br />

Vom 250-Seelen-Dorf über<br />

Dublin in die Hamburger<br />

Musikszene: Harbour Violets<br />

Werdegang liest sich wie<br />

ein Roman. Geschichten erzählt<br />

sie auch in ihren Songs<br />

– reflektierend, nostalgisch,<br />

gefühlvoll, aber vor allem<br />

direkt aus dem Leben gegriffen.<br />

Inspiriert von Künstlern<br />

wie Lianne La Havas, Selah<br />

Sue oder Allen Stone verbindet<br />

Harbour Violet Soul<br />

mit Folk-Elementen zu ihrem<br />

ganz eigenen Sound, bei<br />

dem man gelegentlich sogar<br />

eine Prise Reggae herausschmecken<br />

kann.<br />

Außerdem haben alle Besucher,<br />

die vor 21 Uhr kommen,<br />

die Chance, einen<br />

von zehn gefüllten Picknick-Körben,<br />

gesponsert<br />

von Rewe Kim Yannick<br />

Ide, zu gewinnen. Eine begrenzte<br />

Anzahl an Stühlen,<br />

Decken und Regen-Capes<br />

sind beim Organisationsteam<br />

vor Ort erhältlich. Wer<br />

sicher gehen will, bringt sein<br />

eigenes Equipment mit.<br />

13.07.<strong>2018</strong><br />

Skulpturengarten elmshorn<br />

einlass: 20 uhr<br />

filmstart: 22 uhr<br />

Veranstalter:<br />

Stadtmarketing elmshorn<br />

fotos: ©ulf Marek, Jana hansmann / Stadtmarketing elmshorn, Stadtmarketing Pinneberg, Pinneberger Museum<br />

Open Air Kino auf dem Drosteiplatz<br />

Das<br />

Stadtmarketing<br />

Pinneberg<br />

lädt auch in<br />

diesem Jahr<br />

dazu ein, Filmhighlights unterm<br />

Sternenhimmel zu genießen.<br />

Vom 23. bis 25.<br />

<strong>August</strong> heißt<br />

es auf dem<br />

Drosteiplatz jeweils<br />

ab 21 Uhr<br />

„Film ab!“.<br />

Der Eintritt ist frei, Sitzgelegenheiten<br />

müssen selbst<br />

mitgebracht werden, frühes<br />

Kommen sichert die besten<br />

Plätze.<br />

Fürs leibliche Wohl ist wieder<br />

bestens gesorgt: Getränke<br />

und Leckereien zu<br />

kleinen Preisen gibt es vom<br />

Round Table Pinneberg und<br />

dem Cero Coffee. Weitere<br />

Informationen und die Auswahl<br />

der Filme unter<br />

www.pinneberg-termine.de<br />

23.-25.08.<strong>2018</strong><br />

ab 21 uhr<br />

drosteiplatz<br />

Veranstalter:<br />

Stadtmarketing Pinneberg<br />

Stadtrundgang Themenführung:<br />

"Junge Leute"<br />

Am 31.08.<strong>2018</strong><br />

bietet das Pinneberger<br />

Museum<br />

einen<br />

Stadtrundgang<br />

mit der Themenführung<br />

"Junge Leute" an.<br />

Bei diesem Stadtrundgang<br />

wird Sie Obernachtwächter<br />

Otto Klafack durch Pinneberg<br />

führen. Es ist keine Anmeldung<br />

nötig.<br />

31.08.<strong>2018</strong><br />

Startort: dingstätte / ecke<br />

elmshorner Straße<br />

5 eur pro Person<br />

kunst&<br />

kultur<br />

musik theater literatur ausstellung<br />

Programm 2. Halbjahr <strong>2018</strong><br />

■ Freitag, 14. September <strong>2018</strong>, 19:30 Uhr<br />

Gemeindezentrum Arche Noah, Halstenbek, Haselweg<br />

LeSUng mareike Krügel „Sieh mich an“<br />

■ Freitag, 19. oktober <strong>2018</strong>, 20:00 Uhr<br />

Gemeindezentrum Arche Noah, Halstenbek, Haselweg<br />

„mein LoS iSt ein geSegneteS“<br />

Paula moderson-Becker in Paris<br />

iris Bebensee und Krischa Weber<br />

■ Samstag, 10. november <strong>2018</strong>, 19:30 Uhr<br />

Aula des Wolfgang-Borchert-Gymnasiums, Halstenbek<br />

tHe CaSt – oper macht Spaß!<br />

■ Sonntag, 9. Dezember <strong>2018</strong>, 18:00 Uhr<br />

Erlöser-Kirche Halstenbek, Friedrichstraße<br />

WeiHnaCHtLiCHe LeSUng mit mUSiK<br />

Friderike Hartnagel (Lesung), ilie munteanu<br />

(trompete), oliver Schmidt, (orgel)<br />

■ Freitag, 4. Januar 2019, 19:00 Uhr<br />

Aula des Wolfgang-Borchert-Gymnasiums, Halstenbek<br />

15. neUJaHrSgaLa – Hamburger Kammersolisten<br />

unter der Leitung von Prof. Stefan Czermak<br />

Kultur<br />

in HalstenbeK -<br />

nicHts liegt näHer!<br />

anZeigen<br />

Infos: Tamara Böhning<br />

Telefon 04101 4 2484<br />

www.kulturkreishalstenbek.de<br />

Wollen auch Sie echt<br />

besser schlafen?<br />

...dann besuchen Sie uns!<br />

Wir beraten Sie gerne.<br />

Ihr Klaus Nielsen<br />

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Lese<strong>SCHNACK</strong> / SERVICEPARTNER<br />

Rätsel<strong>SCHNACK</strong><br />

Buchtipp: Du kannst, wenn du willst<br />

Verachtende<br />

Blicke und<br />

abfällige Bemerkungen:<br />

Wer von<br />

einem Lipödem betroffen<br />

ist, kennt dies.<br />

Die Fettstoffwechselkrankheit<br />

lässt an Beinen, Hüfte<br />

und Armen das Unterhautfettgewebe<br />

voluminös anwachsen.<br />

Sport oder Diäten<br />

haben keinen Effekt. Bis die<br />

Erkrankung erkannt wird,<br />

haben die Frauen oft einen<br />

langen Leidensweg hinter<br />

sich. So auch Antje Wensel,<br />

die nach Jahren der Resignation<br />

durch ihr neu entdecktes<br />

Hobby, das Laufen, wieder<br />

Mut schöpft und bald<br />

ihren ersten Marathon läuft.<br />

2017 erfährt sie endlich die<br />

Diagnose Lipödem. Da hatte<br />

sie bereits den Entschluss<br />

gefasst, bei einem der härtesten<br />

Ultrarennen an den Start<br />

zu gehen: das Sahara Desert<br />

Race 2017, 250 Kilometer<br />

durch Namibia.<br />

Jetzt erst recht<br />

Die Ärzte reagieren<br />

mit Unverständnis<br />

auf den<br />

Plan, empfehlen<br />

Aquajogging<br />

statt Marathon.<br />

Doch für die junge Frau<br />

gilt: Ich habe ein Ziel - und<br />

ich werde laufen, trotz Handicap!<br />

"Du kannst wenn du<br />

willst" ist Antje Wensels<br />

(Läufer)-Biografie, die Story<br />

einer Frau, die sich durch<br />

nichts unterkriegen lässt<br />

und das Rennen in einer<br />

der heißesten Wüsten dieser<br />

Welt in den Top 10 meistert.<br />

Starke Story, die<br />

Mut machen soll<br />

In dem Buch geht es aber<br />

nicht nur um Gewicht, Gesundheit<br />

und Laufen, sondern<br />

vor allem um Antjes<br />

Geschichte, aus der man<br />

lernen kann, wie man seine<br />

eigenen problematischen<br />

Themen angehen kann, um<br />

neue Ziele zu erreichen.<br />

Die starke Story beschreibt<br />

ihre Kindheit, ihr Unglücklichsein<br />

in der Pubertät und<br />

als junge Frau, als sie in Fitnessstudios<br />

und mit Diäten<br />

gegen ihr Erscheinungsbild<br />

anzukämpfen versucht. Als<br />

"curvy" Model schließt Antje<br />

später Frieden mit ihrem<br />

Körper und läuft Marathon,<br />

obwohl sie eigentlich zu<br />

schwer dafür ist.<br />

Antje Wensel/Rafael Fuchsgruber:<br />

Du kannst wenn du<br />

willst - Mein schwerer Weg<br />

zur Ultraläuferin<br />

ISBN 978-3-667-11268-2.<br />

160 Seiten, 22,90 Euro<br />

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Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen volljährigen Personen. Eine Auszahlung des Gewinns<br />

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