ebook_vitaminy_a_mineraly_2022_dvojstrany_LQ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VITAMIN B<br />
Jako B-komplex je označována skupina vitaminů B, které jsou<br />
nezbytné pro správné fungování metabolizmu. Nedostatek vitaminu B je často spojován<br />
s únavou a vyčerpáním, kožními problémy, neschopností soustředit se nebo<br />
náchylností k infekcím. Vitaminy B-komplexu se doporučuje užívat například při<br />
nadměrné psychické i fyzické zátěži a tělu je potřeba tyto látky neustále dodávat –<br />
jako <strong>vitaminy</strong> rozpustné ve vodě se totiž dostávají močí z organizmu pryč.<br />
B vitaminů je celkem osm a každý z nich<br />
má specifický přínos pro lidský organizmus.<br />
Protože jsou jejich účinky vzájemně<br />
provázané, doporučuje se jejich podávání<br />
společně, což umožňují například<br />
vhodně zvolené doplňky stravy.<br />
Společným znakem vitaminů B je jejich<br />
přínos energetickému metabolizmu,<br />
činnosti nervové soustavy, ale také<br />
pomoc pokožce a sliznicím. Proto má<br />
například řada domácností B-komplex<br />
spojený s opary a afty, a proto nechybí<br />
neboli B-komplex pro vaši energii<br />
spektrum vitaminů B ani v doplňcích stravy určených pro péči o pokožku (např.<br />
Maxi Vita AkneStop).<br />
Jako první ze skupiny B vitaminů byl objeven thiamin neboli vitamin B1 (proto ta<br />
jednička), který je zároveň považovaný za první objevený vitamin vůbec. Jaké další<br />
<strong>vitaminy</strong> skupiny B známe a jak se jim také někdy říká?<br />
• Vitamin B1 – thiamin<br />
• Vitamin B2 – riboflavin; někdy též nazývaný jako vitamin G<br />
• Vitamin B3 – niacin, nikotinamid<br />
• Vitamin B5 – kyselina pantothenová<br />
• Vitamin B6 – pyridoxin<br />
• Vitamin B7 – biotin, vitamin H<br />
• Vitamin B9 – kyselina listová, folát<br />
• Vitamin B12 – kobalamin<br />
Kde hledat vitamin B?<br />
Možností je mnoho, mezi zdroje vitaminů B patří jak rostlinné, tak živočišné potraviny.<br />
Na B-komplex jsou bohaté například kvasnice, luštěniny, ořechy, maso a<br />
vnitřnosti, sýry, mléko, vejce, listová zelenina nebo celozrnné obiloviny. Je ale třeba<br />
myslet na to, že tyto <strong>vitaminy</strong> jsou hodně citlivé na teplotu a při vaření se ztrácejí,<br />
neprospívá jim ani mražení.<br />
Nedostatek B vitaminů v našem těle může být způsoben řadou faktorů, mimo<br />
jiné třeba stresem nebo konzumací nekvalitních či nevhodně upravených potravin<br />
– například nadměrná konzumace rafinovaného cukru spotřebovává zásoby B<br />
vitaminů, stejně působí toxické látky z prostředí. Zvláště u některých B vitaminů<br />
by si pak měli dávat pozor na jejich dostatečný příjem vegetariáni a vegani, kteří<br />
nekonzumují maso, respektive všechny živočišné produkty.<br />
Spolehlivý zdroj celé skupiny B vitaminů představují kvalitní doplňky stravy, u kterých<br />
je vždy zajištěno přesné množství, a které zároveň obsahují více vitaminů<br />
B-komplexu, které se navzájem podporují. Například Maxi Vita B-komplex forte<br />
nebo různé multivitaminové přípravky.<br />
8<br />
Vitamin B<br />
Vitamin B 9
Change language