Øl er sundt Øl er sundt - Danske Ølentusiaster

afslapning, og vi ved, det fjerner hæmninger, og det kan vi godt
lide. Det er en positiv effekt, og man kan sikkert bruge det til
mange sjove ting, men derfra og til at sige, at alkohol forstærker
knoglerne og forbedrer hukommelsen er der stadig langt,” konkluderer
ernæringsoverlæge Jens Richard Andersen.
Derfor er øl så godt
Ifølge Forbes er der dog ingen tvivl. Her er de otte gode grunde til
at drikke øl:
Godt for hjertet
Ifølge Forbes viser et hav af veldokumenterede undersøgelser, at
en moderat indtagelse af alkohol, inklusiv øl, reducerer risikoen
for hjerterelaterede sygdomme markant, som er en af de mest
hyppige dødsårsager. En undersøgelse der i 2006 blev foretaget
på Beth Israel Medical Center og Harvard School of Public Health
afslører, at lever man generelt sundt og nøjes med moderate portioner
alkohol, et par øl om dagen, har man 40-60 procent mindre
risiko for at blive ramt af hjertesygdomme i forhold til
afholdsmænd.
Forhindre blodpropper
Udover at hjælpe dig til et sundere hjerte, kan et par øl eller tre
om dagen også forhindre dannelsen af blodpropper ifølge
Harvard School of Public Health.
Sænker blodtrykket
Forhøjet blodtryk rammer hvert år 65 millioner mennesker i USA,
og fører i mange tilfælde til hjertesygdomme og kan i værste fald
koste dem livet. Men i 2007 påviste et hold af hollandske forskere
og forskere på Beth Israel Medical Center og Harvard School of
Public Health, at alkohol kan forhindre blodtrykket i at stige, og
dermed begrænser antallet af hjerteanfald.
Beskytter mod sukkersyge
Ifølge det amerikanske tidsskrift Forbes har studier vist, at folk
med diabetes, som drikker øl, naturligvis i fornuftige mængder,
muligvis reducerer risikoen for at få de hjerte-kar-sygdomme der
ofte plager diabetikere. Undersøgelserne viser også, at fornuftige
drikkevaner kan beskytte både mænd og kvinder mod at udvikle
type-2 diabetes, også kaldet gammelmandssukkersyge.
Godt for hjernen
Forskning viser også, at øl er godt for hjernen. En undersøgelse
fra 2006 offentliggjort i tidsskriftet American Heart Association,
viser, at fornuftige mængder af øl kan forbedre evnen til at
huske, tænke og koncentrere sig. En lignende rapport fra 2003
dokumenterer, at folk over 65 år, som drikker mellem en og seks
øl om ugen, har mindre risiko for at blive demente.
En spritny undersøgelse, som omtales i tidsskriftet Alcohol and
Alcoholism, har desuden vist, at alkohol kan få hjernen til at
skrumpe, men mindst af øl og mest af vin.
Styrker knoglerne
Forskning har vist, at øl især kan have en direkte påvirkning på
mænd og unge kvinder, når det gælder om at forebygge svage
knogler, og på hvor hurtigt man er i stand til at få genopbygget
knoglemasse.
ØLENTUSIASTEN NR. 43 | 43