Øl er sundt Øl er sundt - Danske Ølentusiaster

78 | ØLENTUSIASTEN NR. 43
DANMARK RUNDT
Øl, ord og klavermusik
AF OLE MADSEN
Simon Rosenbaum og Carsten Berthelsen på ord- og ølklaver på Revymuseet
De fleste ølentusiaster kender ølskribenten Carsten Berthelsen
og hans forrygende og skumhyggelige ølcauserier, men de færreste
kender den udsøgte kombination med Carsten Berthelsen og
den hæderkronede entertainer og klavervirtuos Simon
Rosenbaum.
– Det kunne opleves den 1. april på
Revymusset på Frederiksberg. Et
yderst velvalgt sted for de to
humørspreder, fortæller ølentusiasten
Erik Christensen.
Ølhunden glammer
Som optakt til den berusende
og opløftende aften afslørede
den 92-årige Simon
Rosenbaum:
– At skulle levere det musikalske
indslag i et arrangement, der handler
om øl, er heldigvis ikke så vanskeligt...
Det havde været mere problematisk,
hvis det drejede sig om mælk.
– Så naturligvis gik ingen glip af sangen ”De tyve bajere” og
”Ølhunden glammer” og ikke at forglemme Simon Rosenbaums
egen sang ”Den ny nationalølsang”, som det lykkedes den hvidhårede
multikunstner at få de ca. 35 tilhører til at synge med på,
fortæller Erik Christensen endvidere.
Ind i mellem de gode øl var der selvfølgelig også
melodier, som er kendte i sammenhæng
med nydelse af spirituøse drikke. De fik
tingene – navnlig øllene – til at glide
lettere ned.
Vellykket parring
– Carsten Berthelsens rundtur
i det europæiske øllandskab
var lige så festlig som sædvanligt,
og parringen med
Simon Rosenbaum var en
berigende oplevelse, afslutter
Erik Christensen.
Ølliste på Revymuseet
Köstritzer Schwarzbier – 4,8 %
La Chouffe – 8 %
Samuel Smith’s Imperial Stout – 7 %
Hommelbier – 7,5 %
Paulaner Salvator –7,9 %
Rochefort 10 – 11,3 %