Læs som PDF - Folkeskolen

More documents

Recommendations

Info

Skolemessen Danmarks største fagmesse for læremidler 2012 DGI-huset, Aarhus Onsdag d. 18. og torsdag d. 19. april begge dage kl. 9.00 - 17.00 Tag på kursus om formiddagen og gå på Skolemessen om eftermiddagen Onsdag den 18. april, kl. 09.00 – 12.00 Torsdag den 19. april, kl. 09.00 – 12.00 Se kurserne på hjemmesiden - og tilmeld dig NU Deltag i den store paneldebat: Torsdag den 19. april kl. 10.00 – 12.00. 2. SIDSTE NYT Den digitale teknologis tilkoblingsmuligheder Torsdag T den 19. april, kl. 10.30 : Børne- og undervisningsminister Christine Antorini uddeler Undervisningsmiddelprisen 2012 Prisen er på 100.000 kr. og uddeles af Undervisningsministeriet, med støtte fra Folkeskolen, Centre for Undervisningsmidler og Gymnasieskolen Ole Sejr Iversen Ass. professor Aarhus Univesitet Ordstyrer Kom og gør en god handel på Skolemessen 2012 Rikke Egsgaard Lærer, Lyshøjskolen Den digitale klassse John Klesner Formand for Danmarks it-vejlederforening skolemessen.dk Hans Henrik Knoop Professor, DPU Aarhus Universitet Ole Sjørup Simosen Skoleleder Vestermarkskolen, Odder. Ipads til alle Panelet giver konkrete bud på, hvordan de nye medier kan understøtte inklusion og undervisningsdiff erentiering. Tag med dit fagteam på Skolemessen Reserver et mødebord og få eventuelt en aftale i stand med en af CFU’s fagkonsulenter om at deltage i selve mødet. Alle All arrangementerne t er gratis. tiTil Tilmelding er nødvendig og sker på
lærer til lærer Loma 2: Elever kokkererer for kammerater 6. klasse på Nymarkskolen i Svendborg stod for maden til hele skolen i en uge. TEKST skolekøkkenet blev delt op i grovkøkken, snittekøkken, ælte/bagekøkken og koge/stegekøkken. Rikke vingaaRd ThRane LærEr På NYmArKSKOLEN Stemningen intensiveres, som frokosttiden nærmer sig. På Nymarkskolen er eleverne i køkkenet for at lave frokost til kammerater og lærere som led i projekt Lokal mad, Loma. Dagens værksted er madværkstedet. Klokken er ti minutter over otte, og der sidder 14 elever i skolens hjemkundskabslokale, der nu er omdannet til et madværksted. Opgaverne for dagen bliver gennemgået, og da dagens menu bliver nævnt, siger en pige: »Det vidste jeg godt, vi skulle have, for det er jo os, der har bestemt det«. To uger før emneugen om Loma har eleverne været inddelt i de grupper, de skal arbejde i i emneugen, for sammen at planlægge menuen for den dag, de skal i madværkstedet. Alle grupper fik et overordnet emne som for eksempel fisk, suppe eller vegetarmad og skulle derefter planlægge et måltid ud fra de otte kostråd samt Y-tallerkenen. Der blev stillet diverse kogebøger og sites til rådighed. Ud fra de forslag, hver gruppe kom med, har lærerne i værkstedet så sammensat den endelige menu. At føle ejerskab til det, der produceres og serveres for kammera- Under lærer til lærer på folkeskolen.dk kan du fortælle om gode undervisningsforløb og dele viden, råd og billeder. terne, er vigtigt. Eleverne skal føle, at de har en reel indflydelse og medbestemmelse over den mad, de skal lave. Efter gennemgang af dagens opgaver går alle ud i deres zoner. For at danne den rette storkøkkenstemning og leve op til diverse hygiejneregler har vi inddelt køkkenet i zoner; grovkøkken, snittekøkken, ælte/bagekøkken og koge/stegekøkken. Fem raske drenge finder ti kilo hakket oksekød og går i gang med at forme 100 bøffer, alt imens de snakker om mad, bøffer, fodbold, den nye seje app, én lige har downloadet, og så videre. Et andet sted i køkkenet bliver der lystigt skrællet 20 kilo kartofler. Der bliver den næste halvanden time skrællet, snittet, formet og meget mere i en fantastisk hyggelig atmosfære. Indimellem er der en, der har brug for en lille pause. Klokken 11 stiger intensiteten, nu er der kun én time, til vi skal servere mad for over 80 mennesker, vores kammerater og lærere. Der er stadig en del, der skal gøres, og for resten er der også lige nogle, der skal dække bord. En halv time før servering samles køkkenholdet, og vi får aftalt, hvem der serverer, hvem der præsenterer maden, og hvem der sørger for afrydningsbordene. Og så går det løs. Der sættes mad på bordene. Der bliver fortalt om maden og så værsgo! Læs flere lærer til lærer-artikler om projekt Loma – lokal maddannelse – på: à folkeskolen.dk 1 2 3 4 De store baljer kom i brug, da skolekøkkenet var kantinekøkken for en dag. Fire gode råd: God idé med inddeling af køkkenet i zoner, det gør arbejdsopgaverne mere overskuelige og skaber en god arbejdsfordeling. Giv eleverne indflydelse på menuen, selvom det kan virke lidt kaotisk at få 15-18 elever til at nå til enighed. Giv eleverne nogle tydelige og afgrænsede rammer, inden for hvilke de kan planlægge deres menu. Lad eleverne få alle sanser i spil, når de tilbereder maden. Skræddersy dit nyhedsbrev fra og vind! Kirsten Jensen har vundet et weekendophold for to på et Sinatur-hotel efter eget valg. Martin Lindved har vundet to nætter for to på et firestjernet hotel ved Mariager Fjord. Du kan også vinde, hvis du får nyhedsbreve fra folkeskolen.dk! folkeskolen / 06 / 2012 / 43
Page 1 and 2: INSPIRATION FRA ALINEA portræt Hve
Page 3 and 4: kritik »Folkeskolen - fagblad for
Page 5 and 6: 24 »Det vil betyde, at unge og med
Page 7 and 8: DLF: Overenskomsten skal handle om
Page 9 and 10: DPU ryddet for it-forskning Farvel
Page 11 and 12: Kæmpe fest i LIC Masser af tilbud
Page 13 and 14: Psykolog: inklusion er et fælles a
Page 15 and 16: tikbøger koLorit matematiksystemet
Page 17 and 18: TeksT PErniLLE AisingEr foTo Bo tor
Page 19 and 20: 1937 Folkeskolen får ny formålspa
Page 21 and 22: Mobning foregår ikke kun i skoleg
Page 23 and 24: vede for mange år siden. erika? ne
Page 25 and 26: illustration: mai-britt bernt Jense
Page 27 and 28: Skriv kort og send dit indlæg som
Page 29 and 30: Fremmedsprog · 7.-9. klasse Vi har
Page 31 and 32: debat Deltag i netdebatten. folkesk
Page 33 and 34: Deltag i netdebatten. folkeskolen.d
Page 35 and 36: »Når jeg spiller badminton, går
Page 37 and 38: Læs også artiklerne: »Læs med b
Page 39 and 40: Illustration: Istock fokus på it-d
Page 41: Dansk · 1. klasse Sæt fart på l
Page 45 and 46: to udgivelser, vi har manglet? af r
Page 47 and 48: kritik
Page 49 and 50: Lederstillinger Skoleleder Møllesk
Page 51 and 52: Lærerstillinger Greve Privatskole
Page 53 and 54: Specialstillinger Køge Kommune sø
Page 55 and 56: Sommerhus Fur-1 række 120kvm somme
Page 57 and 58: dlf@dlf.org www.dlf.org H Danmarks
Page 59 and 60: Faglige dage i Tivoli giver sTejl l

Læs som PDF - Folkeskolen

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?