27.07.2013 Views

BIOLOGISY STEMET BIOS · GR UNDBOG A · LIGHT - Syntetisk tale

BIOLOGISY STEMET BIOS · GR UNDBOG A · LIGHT - Syntetisk tale

BIOLOGISY STEMET BIOS · GR UNDBOG A · LIGHT - Syntetisk tale

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>GR</strong><strong>UNDBOG</strong> A<br />

<strong>BIOLOGISY</strong><strong>STEMET</strong> <strong>BIOS</strong><br />

GYLDENDAL<br />

<strong>LIGHT</strong><br />

<strong>BIOS</strong>


<strong>BIOS</strong><br />

<strong>GR</strong><strong>UNDBOG</strong> A<br />

<strong>BIOLOGISY</strong><strong>STEMET</strong> <strong>BIOS</strong><br />

THOMAS BACH PIEKUT<br />

RIKKE RISOM<br />

LEIF SCHACK-NIELSEN<br />

ANDERS V.THOMSEN<br />

<strong>LIGHT</strong>


Indhold<br />

Ferskvand <strong>·</strong> 6<br />

Ferskvand findes bl.a. i søer og åer. Der lever<br />

mange spændende og forskellige planter og dyr<br />

i ferskvand.<br />

Græsstepper <strong>·</strong> 28<br />

Løver, elefanter og giraffer lever alle på de<br />

afrikanske græsstepper. Men der er også græsstepper<br />

andre steder i verden.<br />

Landbrug <strong>·</strong> 40<br />

To tredjedel af Danmarks areal er præget af<br />

landbrug. I et landbrug produceres kød, mælk<br />

og forskellige planter.<br />

Biavl <strong>·</strong> 66<br />

Biernes verden er fantastisk. Bier lever sammen<br />

i et samfund, hvor de har forskellige funktioner.<br />

Det er dejligt med al den honning, de producerer.<br />

Kroppen <strong>·</strong> 74<br />

Kroppens opbygning er utrolig. De forskellige<br />

organer i kroppen har en helt speciel funktion.


Motion <strong>·</strong> 100<br />

Vi hører ofte, at det er godt at dyrke motion.<br />

Men hvad sker der, når vi dyrker motion?<br />

Og hvorfor er det godt at dyrke motion?<br />

Sex og samliv <strong>·</strong> 108<br />

Der sker en masse forandringer i kroppen,<br />

når man kommer i puberteten. Der kommer nye<br />

spørgsmål om køn og seksualitet.<br />

Brug af vilde dyr og planter <strong>·</strong> 126<br />

Alle vores husdyr og dyrkede planter stammer<br />

fra vilde arter. Nogle arter må man dog stadig<br />

hente i naturen.<br />

Cellen – livets byggesten <strong>·</strong> 138<br />

Alt levende består af celler. Celler hos dyr og<br />

planter ligner meget hinanden, men der er nogle<br />

afgørende forskelle.<br />

Små dyr og planter <strong>·</strong> 146<br />

Der er overalt enorme mængder af små dyr og<br />

planter. Men mange af dem er så små, at vi ikke<br />

lægger mærke til dem.<br />

Nyttige begreber <strong>·</strong> 156<br />

Til læreren <strong>·</strong> 163<br />

Stikord <strong>·</strong> 164<br />

Litteratur <strong>·</strong> 166


Sådan bruger<br />

du bogen<br />

Biavl<br />

Thomas Hansen parkerer bilen ved marken<br />

med hvidkløver. Thomas er biavler<br />

og skal ind for at se til bifamilierne.<br />

Inden han går ind til bistaderne, skal<br />

han have sit arbejdstøj på. Det er en hvid<br />

dragt med en hat, der har net hele vejen<br />

rundt om hovedet. Han skal også have<br />

tændt op i røgpusteren. Han tænder ild<br />

til en gammel sæk, og lægger den ned i<br />

røgpusteren. Når Thomas trykker på<br />

håndtaget, begynder det at gløde og der<br />

kommer en masse røg.<br />

Thomas løfter forsigtigt taget af et<br />

bistade. Nu kan han kigge ned til tavlerne.<br />

Bierne er helt rolige. Tavlerne løftes<br />

op én ad gangen. Han skal se, hvor<br />

meget honning der er i dem. Når tavlerne<br />

løftes op, puster Thomas lidt røg ned<br />

i bistadet. Det får bierne til at falde til ro.<br />

De tror, at der er skovbrand og skynder<br />

sig at fylde maven med honning. Så har<br />

de noget at leve af, hvis de bliver nødt til<br />

at flygte. En bi med fyldt mave er meget<br />

rolig og stikker ikke.<br />

Thomas kan se, at bierne arbejder godt<br />

og flyver i en lang række ud og ind af<br />

bistadet. Halvdelen af tavlerne er fyldt<br />

med honning. Om en uge kan Thomas<br />

begynde at høste af honningen.<br />

Nyttige begreber<br />

Brinker: vandløbets sider og skrænter.<br />

Stryg: lav-vandede områder med stærk<br />

strøm og gruset bund.<br />

Tilpasse: at passe bedst muligt til sine<br />

omgivelser.<br />

Respiration<br />

Dyr ånder ligesom mennesker. Ånding<br />

kaldes også respiration.Ved respiration<br />

bruges ilt, når dyrene skal have energi fra<br />

sukker. Sukkeret forbrændes, og der er<br />

vand og kuldioxid tilbage, som udåndes<br />

Hvilken dyregruppe<br />

Honningbien er et h<br />

Hvordan ligner den<br />

Hvorfor holder men<br />

Bogen har 10 kapitler. Hvert kapitel handler om<br />

et bestemt emne fx biavl eller landbrug.<br />

Her kan du se, hvordan kapitlerne er bygget op.<br />

Øjenåbner<br />

Det er billeder, en historie eller andet, der fortæller<br />

noget om det emne, som kapitlet handler<br />

om. Spørgsmålene på siden kan du fx bruge til<br />

at finde ud af, hvad du allerede ved om emnet.<br />

Nyttige begreber<br />

Her får du forklaret de svære ord. De nyttige<br />

begreber er i teksten vist med rødt. Bagerst i<br />

bogen er der en samlet liste over alle de nyttige<br />

begreber.<br />

Tekstbokse<br />

Her får du forklaret svære ting som<br />

fx respiration eller vitaminer.


Piger og drenges udvikling i puberteten<br />

Piger<br />

Drenge<br />

Bakterier og<br />

andre<br />

nedbrydere<br />

A<br />

Adfærd 71<br />

Adrenalin 86<br />

Afbrudt samleje 125<br />

Affaldsstof 95<br />

Aids 121<br />

Alveole 82, 106<br />

Amøbe 150<br />

Antistof 98<br />

8 9 10 11 12 13 14 15<br />

Bryst-udvikling<br />

Behåring ved kønsorganer<br />

Første menstruation<br />

Testikel-udvikling<br />

Behåring ved kønsorganer<br />

Penis-udvikling<br />

STIKORD<br />

DNA 140, 144<br />

Dobbeltorganisme 153<br />

Domesticering 133<br />

Drøvtygger 53<br />

Drøvtygning 54, 56<br />

Dyrecelle 142<br />

Dyreplankton 21<br />

Dyrevelfærd 51<br />

Dyreværn 49<br />

LITTERATUR<br />

Dyreplankton<br />

FERSKVAND<br />

Danske salamandre, Jørgen Liljensøe, Branner og Koch<br />

De ferske vande, Frank Jensen, Natur og Museum<br />

De strømmende vande, Kaj Sand-Jensen, Gad<br />

Dyr i vandhullet, Jørgen Liljensøe, Branner og Kochs<br />

forlag<br />

Dyr på stribe: Frøer og tudser, Hans Erik Berthelsen,<br />

Gyldendal<br />

Dyr på stribe: Laks og ørred, Peter og Birgitte Bering,<br />

8 9 10 11 12 13 14 15<br />

Fred-fisk<br />

Gepard 34<br />

Gift 63<br />

Giraf 34<br />

Glat muskel 78<br />

Gnu 34<br />

Graviditet 117<br />

Grib 34<br />

Græs 32, 33<br />

Græssteppe 30<br />

Rovfisk<br />

Hår 112<br />

Hårkar 83<br />

I<br />

Iltoptagelse 102, 104<br />

Iltsvind 60<br />

Inseminering 46, 56<br />

Insulin 86<br />

BIAVL<br />

Biavl, Johannesson og Karlsson, Høst & Søn<br />

Biavl til husbehov, Bill Scott, Skarv<br />

Blomster og bier, Jens Mogens Olesen, Skarv<br />

Vores forunderlige verden – bier,Angels Julivet, Bor<br />

KROPPEN<br />

Anatomisk atlas, Uffe Kirk, Dansk Røde Kors<br />

Diagrammer og tabeller<br />

Her bliver vist, hvordan forskellige forhold<br />

udvikler eller ændrer sig. Det kan fx være piger<br />

og drenges udvikling i puberteten.<br />

Fotos<br />

De mange fotos viser noget af det, som du læser<br />

om i teksten. En kort tekst fortæller om det<br />

enkelte foto.<br />

Illustrationer<br />

Her får du vist det, som kan være svært at<br />

beskrive med almindelig tekst. Det kan fx være<br />

søen som økosystem.<br />

Stikord<br />

Hvis der er noget bestemt du vil læse om, men<br />

ikke ved hvor det står, kan du se det her.<br />

Litteratur<br />

Her kan du få ideer til, hvor du kan læse mere<br />

om de forskellige emner.


Ferskvand<br />

Den dag glemmer han aldrig – også<br />

selvom det nu er et par år siden. Tobias<br />

og et par klassekammerater gik ned til<br />

Maglesø med deres fiskestænger for at<br />

fiske.<br />

Tobias og vennerne var meget glade<br />

for at fiske. Pludselig kunne der være<br />

en aborre, som bed på. Den blev sat<br />

ud igen, for de brød sig ikke om at<br />

spise den. Nej, de var ude efter en stor<br />

gedde i søen. De havde set den slå<br />

med halen i vandoverfladen, når den<br />

var på jagt. Men at få den til at jage et<br />

blink i en fiskesnøre, det var en anden<br />

sag.<br />

Tobias havde lige haft fødselsdag og<br />

havde fået et nyt blink i fødselsdagsgave.<br />

Han var helt sikker på, at det<br />

kunne fange gedden. Han havde prøvet<br />

blinket flere gange. Aborrerne bed<br />

godt nok på, men gedden …<br />

Tobias stillede sig, så han kunne lade<br />

blinket glide forbi det sted, hvor ged-<br />

6<br />

den plejede at stå. Pludselig rykkede<br />

det hårdt i linen! Der var bid! Men det<br />

rykkede hårdere, end det plejede. Det<br />

måtte være den store gedde.<br />

Tobias var bange for, at linen skulle<br />

knække. Derfor lod han den løbe<br />

noget ud, men begyndte så at trække<br />

den ind igen. Det gjaldt om at gøre<br />

fisken træt. Han kæmpede med gedden<br />

i mindst en halv time.<br />

Nu var gedden så træt, at Tobias<br />

kunne hale den i land. Og det var en<br />

ordentlig krabat! Den vejede så meget,<br />

at den var svær at løfte. Heldigvis havde<br />

en af kammeraterne et kamera med,<br />

så han kunne tage et billede af Tobias<br />

og gedden.<br />

Gedden er en ferskvandsfisk og et rovdyr.<br />

Men der er mange andre slags dyr<br />

i ferskvand som søer og vandløb. Dyr<br />

som kravler, svømmer eller sidder næsten<br />

stille. Det er nogle af dem, dette<br />

kapitel handler om.


Hvor findes ferskvand?<br />

Hvordan kan dyrene skaffe ilt,<br />

når de lever under vandet?<br />

Hvordan kan nogle dyr leve<br />

både under og over vand?


FERSKVAND<br />

A<br />

Snit A Snit B<br />

I et vandløb der bugter sig naturligt, vil der<br />

være sving med dybt vand og områder med<br />

mere lavt vand. I områder med lavt vand kan<br />

der opstå stryg.<br />

Snit A: Stryg er et område med lavt vand<br />

og stærk strøm.Vandet bremses ikke som i<br />

svingene.<br />

Snit B: I vandløbets sving vil vandet gnave af<br />

brinken på svingets yder-side. Det er fordi,<br />

at strømmen er kraftigere på ydersiden end<br />

på inder-siden af svinget. På indersiden er<br />

vandet lavt og mere roligt.<br />

Forskellige typer ferskvand<br />

Fersk-vand kan være stille-stående eller rindende.<br />

Stillestående ferskvand findes i søer og vandhuller.<br />

Rindende ferskvand findes i vandløb. Der lever ikke de<br />

samme dyr og planter i rindende og stillestående ferskvand.<br />

Det rindende vand<br />

Tilpasset til livet i rindende vand<br />

Dyr og planter skal være tilpassede til at leve i et vandløb.<br />

Strømmen kan rive dem væk fra det sted, hvor de<br />

lever. Dyrene kan være gode til at svømme mod<br />

strømmen eller have kroge til at holde sig fast med.<br />

Planterne har stængler og blade, der kan bøje sig, så<br />

strømmen ikke ødelægger dem.<br />

8<br />

B


Bundforhold og temperatur<br />

Vandet i et vandløb indeholder meget ilt. Vandet bliver<br />

iltet af luften (får ilt fra luften), når det bruser<br />

omkring sten og planter. Derfor er det nemt at skaffe<br />

ilt for dyr, der lever i et vandløb. Vandet har samme<br />

temperatur i hele vandløbet, fordi strømmen blander<br />

det rundt.<br />

Et vandløb, der slynger sig, vil nogle steder have roligt<br />

vand og andre steder have kraftig strøm. Planter kan<br />

nemt slå rod i det rolige vand. Dyr, der ikke er tilpasset<br />

livet i stærk strøm, lever også her. Det er fx dyr som<br />

tangloppe, vandkalv og skorpiontæge.<br />

Bunden i den stærke strøm består mest af sten og grus.<br />

Her kan ørreden lægge sine æg. Den kraftige strøm vil<br />

gnave i åbredden, og der kan dannes huler, hvor en<br />

ørred eller gedde kan gemme sig.<br />

9<br />

Nyttige begreber<br />

FERSKVAND<br />

Nogle døgnfluer er specielt tilpasset til at<br />

leve i stærkt strømmende vand. De har kraftige<br />

ben med kløer, så de kan holde sig fast<br />

til sten, som ligger på bunden. Mange døgnfluer<br />

lever kun, hvor vandet er rent.<br />

Brinker: vandløbets sider og skrænter.<br />

Stryg: områder med lavt vand, stærk<br />

strøm og gruset bund.<br />

Tilpasse: at passe bedst muligt til sine<br />

omgivelser.<br />

Gedden er vores største rovfisk. Den lever<br />

både i søer og åer. Den er godt camoufleret,<br />

så den kan gemme sig mellem planter. Her<br />

står den og venter på, at et bytte skal<br />

komme forbi. På billedet har gedden fanget<br />

en skalle. Skallen skal nu vendes i munden på<br />

gedden, så hovedet kommer ind først.<br />

Skallen har ikke mange muligheder for at<br />

slippe fri, for geddens tænder vender bagud.<br />

Derfor virker de som modhager.


FERSKVAND<br />

Flodneritten holder sig fast<br />

med en sugeskive.<br />

En vårfluelarve<br />

som holder sig fast med<br />

kraftige kløer på<br />

bagkroppen.<br />

Forskellige vårfluelarver og deres huse.<br />

Larven nederst til venstre har intet hus.<br />

Men den har kløer på bagkroppen,<br />

så den kan holde sig fast. På den måde kan<br />

den lettere vandre rundt og æde andre<br />

insekter.<br />

Dyr i rindende vand<br />

Det gælder om at holde sig fast<br />

Det er vigtigt at kunne holde sig fast i den stærke<br />

strøm. Strømmen kan føre dyr og planter langt væk<br />

fra deres levested. Snegle og flodneritten har kraftige<br />

suge-skiver under foden. De kan suge sig fast til bunden<br />

med sugeskiverne.<br />

Andre dyr har kløer til at holde sig fast med. Nogle larver<br />

af vårfluer har fødder på bag-kroppen, der virker<br />

10


som en tang. Med tangen kan larven holde sig fast i<br />

bunden.<br />

Andre vårflue-larver bygger huse af småsten eller plantedele.<br />

Husene er så tunge, at strømmen ikke kan føre<br />

dem væk.<br />

I læ for strømmen<br />

Nogle dyr må søge i læ for strømmen. Der er læ for<br />

strømmen mellem vand-planternes blade. Sten på<br />

bunden kan også give læ. Her lever vand-insekter som<br />

skorpiontæge, rygsvømmer og vandkalv.<br />

Føden bringes til døren<br />

Mange dyr i vandløbet lever af den føde, som strømmen<br />

fører med sig. De kan si føden fra vandet. Larver<br />

af kvægmyg har store vifter på hovedet. Vifterne kan<br />

opfange små dyr og planter i vandet, som larverne kan<br />

æde.<br />

11<br />

FERSKVAND<br />

Kvægmyggens larve holder sig fast med<br />

kroge. Krogene sidder i dyrets bagende.<br />

Larven lever af plante-materiale, som den<br />

fanger med de store vifter på hovedet.<br />

Der er ofte mange kvægmygge-larver, hvis<br />

vandet er forurenet.<br />

Insekter i læ for strømmen.<br />

Til venstre en vandkalv, i midten en<br />

skorpiontæge og til højre en rygsvømmer.


FERSKVAND<br />

Denne vårfluelarve bygger sit hus af små<br />

sandkorn. Huset kan blive op til 2 cm langt,<br />

men kun 2 mm tykt. Huset er sat fast med<br />

silketråde på en sten, der ligger midt i<br />

strømmen. Larven kan derfor ikke bevæge<br />

sig rundt efter føde. Det gør ikke så meget,<br />

for vandet bringer føde til vårfluelarven.<br />

Larven opfanger små dyr og planter fra<br />

vandet med benene. De små dyr ædes af<br />

vårfluelarven.<br />

Denne vårfluelarve bygger sit hus af større<br />

sandkorn. Huset vender åbningen mod<br />

strømmen. I husets åbning spinder larven<br />

et net, hvor føden opfanges fra vandet.<br />

Nogle vårfluelarver har børster på benene. Larven sidder<br />

i åbningen af sit hus. Den har benene ude i strømmen.<br />

Børsterne opfanger små dyr fra vandet. Andre<br />

larver af vårfluer spinder et net foran deres hus.<br />

Larverne sidder inde i huset og venter på, at nettet<br />

opfanger de små dyr.<br />

12


Der skal ilt til<br />

Alle insekter har brug for ilt for at kunne leve. Det er<br />

nemt for insekter, der lever på land. Insekter ånder ved<br />

hjælp af et såkaldt traché-system. Det består af en<br />

række rør inde i insektet. Rørene munder ud på insektets<br />

overflade. Insekter ånder ved at trække luft ind i<br />

rørene.<br />

Insekter, der lever under vand, har udviklet andre<br />

metoder til at skaffe ilt. Ellers ville deres rør-system<br />

blive fyldt med vand. Insekterne har udviklet fire<br />

metoder til at ånde under vand: ånde-rør, fysisk gælle,<br />

gæller og hud-ånding.<br />

Ånderør<br />

Et ånderør virker som en snorkel. Insektet kan stikke<br />

røret op over vand-overfladen. Trachésystemet fyldes<br />

med luft, mens insektet er under vandet. Skorpiontægen<br />

ånder på denne måde.<br />

13<br />

Nyttige begreber<br />

FERSKVAND<br />

Fysisk gælle: en boble af luft, som dyret<br />

tager med ned under vandet, enten<br />

under vingerne eller mellem små hår på<br />

kroppen.<br />

Hud-ånding: at optage ilt gennem huden.<br />

Igler og fimreorme bruger fx hudånding.<br />

Traché-system (ud<strong>tale</strong>s tra-ké): et system<br />

af en masse tynde rør inde i kroppen –<br />

disse rør hedder trachéer. Når insekterne<br />

bevæger sig, pumpes der luft ud og ind af<br />

trachéerne. På den måde får insekterne<br />

ilt.<br />

Vandkalve henter luft ved at stikke<br />

bagkroppen op over vandoverfladen. Luften<br />

gemmes under dækvingerne, der her er<br />

slået ud til siden. Under dækvingerne findes<br />

trachéernes åbninger. Herfra kan luften<br />

komme ind i trachéerne.<br />

Skorpiontægen har et ånderør på<br />

bagkroppen. Skorpiontægen stikker spidsen<br />

af ånderøret op over vandoverfladen for at<br />

få luft. Luften gemmes, som hos vandkalven,<br />

under dækvingerne.


FERSKVAND<br />

1. Den store rygsvømmer. Rygsvømmere<br />

svømmer mest med bugen i vejret, deraf<br />

navnet.<br />

2.Vandkalve svømmer ved at bevæge bagbenene.Vandkalve<br />

er grådige rovdyr. Deres<br />

larver kryber på land i juli måned, hvor de<br />

forpupper sig. De voksne biller kan leve i<br />

flere år.<br />

Døgnfluenymfer har<br />

udvendige gæller på<br />

siden af kroppen.<br />

Denne art lever i<br />

strømmende vand.<br />

Respiration<br />

Dyr ånder ligesom mennesker. Ånding<br />

kaldes også respiration.Ved respiration<br />

bruges ilt, når dyrene skal have energi fra<br />

sukker. Sukkeret forbrændes, og der er<br />

vand og kuldioxid tilbage, som udåndes<br />

1<br />

2<br />

Fysisk gælle<br />

Andre insekter kan hente luft ved overfladen og<br />

gemme den som en luftboble. Luftboblen er under<br />

dæk-vingerne eller mellem hår på kroppen. Trachésystemet<br />

fyldes med luft fra luftboblen. Når luften i<br />

boblen er brugt, må insektet op til overfladen og hente<br />

ny luft. Denne metode kaldes fysisk gælle. Vandkalve<br />

og rygsvømmere bruger fysisk gælle.<br />

Gæller<br />

Vandinsekter, der har gæller, kan optage ilt direkte fra<br />

vandet. Derfor behøver de aldrig komme op til over-<br />

14


1<br />

2 3<br />

fladen. Gællerne kan se meget forskellige ud. Døgnfluens<br />

nymfer har gælle-blade på siden af kroppen.<br />

Gællebladene bevæger sig hele tiden frem og tilbage.<br />

Ilten optages fra vandet gennem gællebladene. Nymfer<br />

af døgnfluer og larver af vårfluer er nogle af de insekter,<br />

der har gæller.<br />

Hudånding<br />

Nogle vanddyr med en lille krop optager ilt direkte<br />

gennem huden. Denne metode kaldes hudånding.<br />

Igler og forskellige slags orme bruger denne metode.<br />

15<br />

FERSKVAND<br />

1. Mange vårfluelarver bygger et hus, som<br />

de bærer med sig rundt. Hvis der er fare på<br />

færde, trækker vårfluelarven sig ind i huset.<br />

Denne vårfluelarve bygger sit hus af sneglehuse<br />

og små kviste.<br />

2. Fimreorme optager ilt direkte gennem<br />

huden.<br />

3. Hesteigle. Igler optager ilt fra vandet<br />

gennem huden. Nogle igler lever som blodsugere,<br />

andre som rovdyr.<br />

Gælleblad fra en døgnfluenymfe.<br />

Ilt fra vandet trænger ind i gællebladet og<br />

herfra videre ind i dyrets krop.


FERSKVAND<br />

Nyttige begreber<br />

Art: en gruppe af dyr. Dyr af samme art<br />

kan få unger med hinanden, og ungerne<br />

kan formere sig.<br />

Gyde: når fisk lægger æg.<br />

Smolt: ungerne hos laks og ørred.<br />

Smoltificere: en ændring fisken gennemgår,<br />

inden den vandrer væk fra vandløbet.<br />

Fx skifter nogle ørreder farve fra sølv<br />

til brun.<br />

Yngel: unger.<br />

Tre forskellige ørreder, der viser smoltificeringen.<br />

Den nederste fisk er helt sølvfarvet<br />

og blank og kaldes for en smolt. Den<br />

er klar til at vandre ned gennem vandløbet.<br />

Den midterste fisk er ved at smoltificere,<br />

og den øverste er ikke smoltificeret og<br />

ligner en bækørred.<br />

Fisk<br />

Ørreder<br />

Ørreder lever i strømmende vand. De kræver køligt<br />

rent vand med meget ilt.<br />

Tre slags ørreder<br />

Ørreder lever i mange danske vandløb. De findes i tre<br />

forskellige former: bæk-ørred, sø-ørred eller hav-ørred.<br />

De tre former tilhører samme art, men de har ikke samme<br />

måde at leve på. De stiller også forskellige krav til deres<br />

levested.<br />

Ørredens udvikling<br />

Ørrederne gyder i vandløb om vinteren. Det sker på de<br />

såkaldte stryg. Et stryg er et sted i vandløbet, hvor der er<br />

lavt vand, og strømmen er stærk. Bunden består mest af<br />

grus. Hunnen lægger sine æg i en fordybning. Samtidig<br />

sprøjter hannen sæd ud over æggene. Derefter dækkes<br />

æggene med et lag grus. Æggene klækkes efter 3-4 måneder.<br />

De små ørreder, der kommer ud af æggene, kaldes for<br />

smolt. Smolten bliver i vandløbet, indtil den er 10–12 cm<br />

lang. Det tager ca. to år.<br />

Når smolten er mellem 10-12 cm, vil en del smoltificere.<br />

Det betyder, at smolten ændrer farve fra brun til sølvfarvet.<br />

Den begynder at vandre ned gennem vandløbet<br />

til en sø eller ud i havet.<br />

75 % af hunnerne og 25 % af hannerne vil vandre ned<br />

gennem vandløbet til en sø eller ud i havet. Her vokser<br />

de op som søørred eller havørred. Der er meget mere<br />

føde for fiskene i søen eller havet. Den del af ynglen, der<br />

bliver tilbage i bækken, vokser op som bækørreder.<br />

16


Bækørred<br />

Bækørreden er en gulbrun fisk med røde pletter. Den<br />

lever hele sit liv i vandløbet. Om vinteren vandrer<br />

bækørreden op mod strømmen til gyde-pladserne.<br />

Bækørreden lever af forskellige dyr i vandløbet. Store<br />

bækørreder æder også små fisk.<br />

Der kan leve mange bækørreder i et vandløb, som har<br />

mange sving, udhængende trærødder, huller i brinken<br />

og vandplanter. Her vil der være mange gemme-steder<br />

for bækørrederne.<br />

Søørred<br />

Søørreden er større end bækørreden. Den er sølvfarvet<br />

med sorte pletter. Den lever i søer, der har tilløb<br />

af bække eller gennem-strømmes af større vandløb. I<br />

Danmark findes søørreden kun i Gudenåen og i<br />

Skalsåen.<br />

17<br />

FERSKVAND<br />

En bækørred står i strømmen. Bækørreden<br />

kendes på den gyldne farve og de røde prikker.<br />

Bækørreden kan veje op til 5 kg.


FERSKVAND<br />

Havørreden kendes på sølvfarven og de<br />

spredte mørke pletter. Den kan veje over<br />

10 kg, men fisk i denne størrelse er sjældne.<br />

Sideskærm med<br />

findelte blade under<br />

vandet og store blade<br />

over vandet.<br />

Sideskærm<br />

i naturen.<br />

Havørred<br />

Havørreden er sølvfarvet med sorte pletter. Den lever<br />

meget af sit liv i havet. Når havørreden svømmer fra<br />

havet op i åerne, får den gyde-dragt. Gydedragten er<br />

brun med sorte og rødlige pletter.<br />

Havørreden kommer kun tilbage til vandløbet for at<br />

gyde eller for at overvintre. Den undgår koldt salt-vand.<br />

Planter i rindende vand<br />

Planter, der vokser i rindende vand, skal undgå at blive<br />

revet væk af strømmen. De har et kraftigt rod-net, så<br />

de sidder godt fast i bunden. Nogle af planterne har<br />

stive stængler, der ikke knækker så let. Andre har<br />

stængler og blade, der kan bøje meget og give efter for<br />

strømmen.<br />

Planten, sideskærm, har små findelte blade under vandet<br />

og blade med en meget større overflade over vandet.<br />

18


Stillestående vand<br />

Søer er ikke ens<br />

I mange danske søer er der meget af nærings-stofferne<br />

fosfat og nitrat i vandet. Næringsstofferne er nødvendige<br />

for, at planterne kan vokse. Søer, der indeholder<br />

mange næringsstoffer, kaldes for nærings-rige søer.<br />

I andre søer er der få næringsstoffer i vandet. Søer, der<br />

indeholder få næringsstoffer, kaldes for nærings-fattige<br />

søer.<br />

Den næringsrige sø<br />

Planterne i den næringsrige sø har gode muligheder<br />

for at vokse. Det skyldes søens store indhold af næringsstoffer.<br />

Små alger farver vandet grønt om sommeren.<br />

Langs bredden vokser der sump-planter og vandplanter.<br />

Den næringsfattige sø<br />

De næringsfattige søer findes især i Vestjylland. Her er<br />

jorden sandet og indeholder få næringsstoffer. Der er<br />

få næringsfattige søer i resten af Danmark, hvor jorden<br />

er næringsrig. De næringsfattige søer har klart<br />

vand. Det er fordi, algerne ikke trives særlig godt. På<br />

bunden af søerne vokser fx planter som tvepibet lobelie.<br />

19<br />

Nyttige begreber<br />

FERSKVAND<br />

Alger: mikroskopiske (meget meget små)<br />

planter, som lever i vand.<br />

Gyde-dragt: et særligt udseende, som nogle<br />

fisk får, når de lægger æg/gyder.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er nødvendige<br />

for at svampe, bakterier, planter og dyr kan<br />

leve og vokse.<br />

Tvepibet lobelie<br />

vokser i søer med<br />

klart vand. Den har<br />

en roset af blade<br />

ved bunden af søen,<br />

og stænglen med<br />

de fine blomster<br />

stikker op over<br />

vandoverfladen


FERSKVAND<br />

1. Søens vand indeholder meget af næringsstofferne<br />

nitrat og fosfat. Der er mange af<br />

disse næringsstoffer i jorden. Fosfat kommer<br />

fra den gødning, der bruges i landbruget og<br />

fra bebyggelse i nærheden. Der vokser mange<br />

planter. Vandet er ofte uklart, fordi der er<br />

mange alger i søen.<br />

2. Søens vand indeholder kun lidt af næringsstofferne<br />

nitrat og fosfat. Søen ligger i et<br />

område, hvor der er få næringsstoffer i jorden.<br />

Der er ikke dyrkede marker omkring søerne,<br />

og der kommer ikke spilde-vand fra bebyggelser.Vandet<br />

er meget klart, fordi alger ikke<br />

vokser så godt i den næringsfattige sø.<br />

Næringsstoffer<br />

Alle levende organismer har brug for<br />

næringsstoffer for at holde sig i live. Man<br />

opdeler næringesstofferne i u-organiske<br />

næringsstoffer og organiske næringsstoffer.<br />

De uorganiske næringsstoffer kommer<br />

fra jorden eller fra nedbrydning af døde<br />

dyr og planter. Uorganiske stoffer er fx<br />

grund-stofferne nitrogen (N), fosfor (P),<br />

kalium (K) og jern (Fe).<br />

De organiske næringsstoffer kommer<br />

fra levende organismer dvs. fra dele af<br />

planter og dyr. Organiske stoffer er fx<br />

sukker, protein og fedt.<br />

Nyttige begreber<br />

Dyre-plankton: meget små dyr.<br />

Dyreplankton lever i vandet.<br />

De kan ses med mikroskop eller lup.<br />

Krebs-dyr: gruppe af dyr med kraftig skal<br />

og gæller. Langt de fleste krebsdyr lever<br />

i vand.<br />

1<br />

2<br />

20<br />

Næringsrig sø<br />

Næringsfattig sø


Dyr i stillestående vand<br />

Tilpasning til livet i stillestående vand<br />

Det stillestående vand findes i søer og vandhuller. Der<br />

er ikke så meget ilt i vandet som i rindende vand. Det<br />

bruser ikke over sten. Derfor kommer der ikke meget<br />

ilt i vandet. Dyr i stillestående vand kan leve uden ret<br />

meget ilt.<br />

Dyreplankton<br />

Der findes mange små dyr i vandet, som bedst kan ses<br />

i et mikroskop. Disse dyr kaldes for dyre-plankton. De<br />

lever af alger eller af mindre dyr. Dafnier er et eksempel<br />

på dyreplankton.<br />

Dafnier er små krebs-dyr, der lever i næsten alle vandhuller<br />

og søer. Dafnier æder små alger, og bliver selv<br />

ædt af forskellige fisk.<br />

Søen som økosystem<br />

Algerne ædes af dyreplankton, der ædes<br />

af skaller, der ædes af gedder. Bakterier<br />

og andre nedbrydere lever<br />

af døde planter og dyr.<br />

Flydeblads-planter<br />

Bakterier og<br />

andre<br />

nedbrydere<br />

Dyre-plankton<br />

Fred-fisk<br />

21<br />

Energi-strømme<br />

Rov-fisk<br />

Hvad er et økosystem?<br />

FERSKVAND<br />

Et øko-system kan fx være en sø, en å<br />

eller en skov. Naturen opdeles i livløse<br />

dele, producenter, konsumenter og nedbrydere.<br />

De livløse dele kan fx være lys, temperatur<br />

og næringsstoffer.<br />

Producenter er fx planter og alger.<br />

Konsumenter er dyr, der lever af planter<br />

eller af andre dyr.<br />

Nedbrydere er bakterier, svampe og dyr,<br />

der lever af døde planter og dyr.<br />

Sammenhængen mellem de enkelte dele,<br />

viser livet i et økosystem.<br />

Plante-plankton


FERSKVAND<br />

Dafnie med æg. Æggene ses til venstre<br />

under rygskjoldet. Dafniens antenner, som<br />

sidder oppe ved hovedet, er omdannet til et<br />

par vifter, der ligner fjer.Til højre under<br />

brystskjoldet sidder dafniens ben. Midt i<br />

dyret ses tarmen som en grøn stribe. Her<br />

ligger alger, som er ved at blive fordøjet.<br />

Dafnier er 1-2 mm store. De kan kendes på de to<br />

antenner. De forskellige arter af dafnier har fra 4 til 6<br />

par ben, der sidder under en skal. Dafnien bevæger<br />

benene, så der strømmer vand forbi dens mund. Dafnien<br />

lever af den føde, der er i vandet. Dafnien bevæger sig<br />

også ved hjælp af vand-strømmen.<br />

Dafniens antenner ender i en forgrening, der ligner<br />

fjer. De hjælper dafnien med at holde sig svævende i<br />

vandet.<br />

Dafniers formering<br />

En dafnie-hun kan på et år blive til ca. 3 millioner<br />

dafnier! Det skyldes, at dafnier kan formere sig på to<br />

22


måder, ukønnet og kønnet. Når dafnierne har gode<br />

leve-forhold er der kun hunner. Disse hunner lægger<br />

æg, der ikke er befrugtede. Æggene udvikler sig til nye<br />

dafniehunner. Dette kaldes u-kønnet formering.<br />

Hvis dafnierne får dårligere leveforhold, så vil hunnerne<br />

begynde at producere hanner. Så kan der ske en<br />

kønnet formering. Æggene fra en kønnet formering<br />

klækker ikke med det samme. De kaldes hvile-æg. Når<br />

leveforholdene igen er gode, så vil de klække.<br />

Padder<br />

Padder er dyr, som lever både på land og i vand. Frøer,<br />

tudser og salamandre er padder.<br />

Padder lægger deres æg i vand. Æggene har ingen skal.<br />

De vil tørre ud, hvis de blev lagt på land. Haletudser,<br />

som kommer ud af æggene kan kun leve i vand, fordi<br />

de ånder med gæller. Voksne padder har lunger og kan<br />

trække vejret på land.<br />

Lille vandsalamander<br />

Den lille vandsalamander er almindelig i Danmark.<br />

Den er brunlig med mørke pletter og striber. Om sommeren<br />

lever den lille vandsalamander i vand.<br />

Salamandre er rovdyr. De æder dafnier, larver af myg og<br />

andre små dyr.<br />

Om efteråret lever vandsalamanderen mellem fugtige,<br />

visne blade eller under en væltet træstamme. Sidst på<br />

efteråret går den i dvale under en trærod eller gemt i<br />

skovbunden. På land æder vandsalamanderen regnorme,<br />

snegle og insekter.<br />

23<br />

Nyttige begreber<br />

FERSKVAND<br />

Befrugtet: et æg, hvor æg-cellen fra hunnen<br />

er smeltet sammen med sæd-cellen<br />

fra hannen.<br />

Dvale: en tilstand med meget nedsat<br />

stofskifte. Dyrene bruger ikke så meget<br />

energi, når de sover. På den måde kan de<br />

fx klare sig igennem en vinter.<br />

Gælle: organ, der kan optage ilt fra<br />

vandet. Fisk og haletudser har fx gæller.<br />

Kønnet formering: formering med både<br />

hun og han. De arvelige egenskaber fra<br />

han og hun blver blandet. På den måde<br />

bliver afkommet forskelligt fra forældrene.<br />

U-kønnet formering: formering uden<br />

befrugtning.


FERSKVAND<br />

Salamanderhannen svømmer rundt om<br />

hunnen og viser sine flotte farver. Herefter<br />

parrer salamandrene sig.<br />

Salamanderhun<br />

der lægger æg<br />

på et blad.<br />

Yngletid<br />

Om foråret får vandsalamandrene yngle-dragt. Hannen<br />

bliver flottest. Han får en høj og takket kam langs ryggen<br />

og på halen, og bugen stråler i mange farver.<br />

Hunnen får en mindre kam og er mørkere i farverne.<br />

Æglægning<br />

Æggene lægges ét ad gangen på vandplanternes blade.<br />

Når hunnen har lagt et æg på et blad, så folder hun<br />

forsigtigt bladet sammen med bagbenene. Nu ligger<br />

ægget godt beskyttet i et lille hylster.<br />

24


Salamandrenes haletudser<br />

Der kommer haletudser ud af æggene. Haletudserne er<br />

rovdyr, som lever af små dyr. Efter en uge kommer der<br />

to små knopper bag på hovedet. De bliver til forben.<br />

En uge senere får haletudsen også bagben. Et par uger<br />

senere begynder haletudsen at svømme op til vandoverfladen<br />

for at snappe luft. Lungerne er nu ved at<br />

udvikle sig. Haletudsen er nu ca. 3 cm lang, og den ligner<br />

en voksen salamander.<br />

Fjender<br />

Der er mange dyr, der æder padder fx fisk, larver af<br />

vandkalve, spidsmus og fiskehejre. Det er især haletudserne,<br />

der bliver ædt. Derfor klarer de sig bedst i<br />

vandhuller, hvor der ikke er fisk.<br />

Padderne er blevet sjældne<br />

Alle padder i Danmark er fredet, men det er tilladt at<br />

samle æg og haletudser for at holde dem i akvarier på<br />

skoler.<br />

Alle arter af padder i Danmark er gået stærkt tilbage.<br />

Vores landskaber har ændret sig, så padderne ikke<br />

længere trives så godt. Før var der flere små marker og<br />

enge med græs og vandhuller. I dag er mange af disse<br />

vandhuller fyldt op for at få flere marker. Det er svært<br />

for padderne at leve og yngle her.<br />

25<br />

FERSKVAND<br />

Haletudser har mange fjender. Her er en<br />

vandkalvelarve ved at æde en haletudse.<br />

En voksen vandkalv kan ses s.14.<br />

Mange af paddernes levesteder er forsvundet.<br />

I et land med meget moderne landbrug<br />

er der kun sjældent plads til vandhuller.


FERSKVAND<br />

Rørsump med tagrør.Tagrørenes blade er<br />

meget bøjelige, så de ikke brækkes af i vinden.<br />

Nyttige begreber<br />

Fler-årig: en plante, der vokser videre fra<br />

de samme rødder flere år i træk.<br />

Føde-kæde: række af dyr og planter,<br />

som ædes af andre dyr, der igen ædes af<br />

andre dyr osv. En fødekæde kan være<br />

alge ➝ dafnie ➝ skalle ➝ gedde<br />

Plante-bælte: område, hvor bestemte<br />

planter vokser.<br />

1. Hvid åkande har de flotteste blomster<br />

blandt vilde planter i Danmark.<br />

2. Gul åkande. Dens frø er fyldt med luft, så<br />

de kan flyde på vandet. På den måde spredes<br />

frøene.<br />

3.Vandpileurt kan vokse både i vand og på<br />

land.<br />

Planter i stillestående vand<br />

Rørsump<br />

Plante-bæltet, hvor vandet er lavest, kaldes rør-sumpen.<br />

Her vokser især tagrør, dunhammer og siv.<br />

Flydebladsplanter<br />

På lidt dybere vand findes flydeblads-planter. De har<br />

deres rødder nede i bunden, og planternes blade flyder<br />

på overfladen. En lang stilk forbinder rødderne med<br />

bladene. Hos åkander kan denne stilk være 2-3 m lang.<br />

Flydebladsplanter er fler-årige. Det er kun rødderne i<br />

bunden, der overvintrer. Herfra sætter planten nye<br />

blade næste forår. Hvis rødderne rives løs fra bunden,<br />

vil de flyde. På den måde kan planterne sprede sig. De<br />

mest almindelige flydebladsplanter i Danmark er gul<br />

og hvid åkande og vandpileurt.<br />

1<br />

2 3<br />

26


Rankegrøde<br />

På dybere vand findes ranke-grøde. Planterne, der<br />

vokser her, når ikke op til vandoverfladen. De skal<br />

have klart vand, for at solens lys skal kunne nå ned til<br />

dem. I rankegrøden findes planter som vandaks,<br />

kransnålalger og rosetplanter.<br />

Fødekæder<br />

Hvem æder hvem? Sådan kan føde-kæder beskrives.<br />

I næringsrige søer er der mange alger. Algerne gør vandet<br />

grønt og uklart. Der vil være mange dafnier, som<br />

lever af algerne. Dafnier er føde for fred-fisk. Derfor vil<br />

der være mange skaller, brasen og andre fredfisk.<br />

I en næringsfattig sø er vandet klart. Der er ikke er så<br />

mange alger. Planterne, der vokser på bunden af søen,<br />

vil klare sig godt, da der kan trænge sollys ned til dem.<br />

I den næringsfattige sø vil der være færre fredfisk og<br />

flere rovfisk end i den næringsrige sø.<br />

27<br />

Fotosyntese<br />

FERSKVAND<br />

Vandaks vokser i rankegrøden. Den største<br />

del af plantens stængler og blade er under<br />

vandet. De kan danne en hel skov, som er<br />

levested for fisk og vandinsekter.<br />

Kransnålalger hører<br />

til rankegrøden.<br />

De ses især i søer<br />

med klart vand,<br />

hvor solens lys<br />

kan nå langt<br />

ned i vandet.<br />

En plante skal bruge sollys, vand, ilt,<br />

kuldioxid og næringsstoffer for at kunne<br />

leve. Det gælder både for planter, der<br />

vokser på land og i vand. Planterne<br />

bruger energien i solens lys til at danne<br />

sukker og ilt. Planterne bruger sukker til<br />

at leve af. Den proces, hvor planterne<br />

danner sukker og ilt ved hjælp af solens<br />

energi, kaldes for foto-syntese.


Græsstepper<br />

28<br />

“Her i højene var der bøfler. I mine unge<br />

dage var jeg ikke var tilfreds, før jeg havde<br />

skudt mindst et stykke vildt af hver af de<br />

almindelige dyrearter i Afrika. Engang skød<br />

jeg selv en stor bøffeltyr oppe i højene.<br />

Senere hen, da jeg hellere ville se på vildtet<br />

end skyde det, var jeg igen herude efter bøfler”.<br />

Fra ”Den afrikanske Farm” af Karen Blixen.<br />

Romanen blev senere lavet som film med titlen<br />

”Mit Afrika”.<br />

Karen Blixen (1885-1962) var en kendt dansk<br />

forfatter. Hun skrev sin roman i 1937.<br />

Dengang var det almindeligt, at storvildtjægere<br />

skød mange dyr på en enkelt jagt. Det<br />

var kun få, der ændrede holdning ligesom<br />

Karen Blixen. De ville hellere se på dyrene end<br />

skyde dem. I dag tager tusinder af mennesker<br />

til Afrika for at se på dyrene. Vi behandler<br />

altså dyrene på en anden måde i dag.


Hvad er en græssteppe?<br />

Hvor findes græsstepper?<br />

Hvilke dyr og planter fra græsstepperne kender I?<br />

Hvordan passer disse dyr til livet på græsstepperne?<br />

Hvad er naturbeskyttelse?<br />

29


<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Nyttige begreber<br />

Subtroper: klima-område, som findes<br />

mellem troperne og de tempererede<br />

områder.<br />

Tempereret: ligger i et klimaområde,<br />

som findes mellem polar-områderne og<br />

de sub-tropiske områder.<br />

Tilpasse: at passe bedst muligt til sine<br />

omgivelser.<br />

Troperne: et klimaområde omkring<br />

ækvator. På hver side af det tropiske<br />

område ligger subtroperne.<br />

Tør-tid: en periode, hvor det ikke regner<br />

ret meget.<br />

Akacietræer på den afrikanske savanne.<br />

Træerne står som regel spredt på de åbne<br />

områder. Nogle steder kan de stå så tæt,<br />

at man kalder det en skovsavanne.<br />

De åbne vidder<br />

Nogle steder i verden findes der store åbne områder,<br />

hvor der næsten ikke vokser andet end græs. Man<br />

kalder disse områder for græs-stepper. Der findes to<br />

forskellige slags græsstepper – savanne og tempereret<br />

græssteppe.<br />

Savanne<br />

Savanner findes i troperne og subtroperne. Der vokser<br />

ofte få træer og buske på savannen. Savanner dækker<br />

næsten halvdelen af Afrika, men der findes også store<br />

områder med savanne i Australien, Sydamerika og<br />

Indien.<br />

Savanner findes altid, hvor der er varmt, og hvor det<br />

regner meget. Det er ikke ligegyldigt, hvornår regnen<br />

falder. Det må kun regne en del af året. Bagefter skal<br />

der komme en periode med tørke. Hvis det regner hele<br />

året, så kommer der skov i stedet for savanne.<br />

Der er ikke ret meget næring i jorden på savannen.<br />

Derfor kan græsser klare sig bedre end træer. Nogle<br />

steder er der opstået savanne, fordi mennesker har fældet<br />

skoven for at dyrke jorden. Når de holder op med<br />

at dyrke jorden, er der så lidt næring tilbage, at der<br />

ikke kan vokse træer. Derfor kommer der savanne.<br />

Brand<br />

Savannen brænder ofte i tør-tiden. Men det betyder<br />

ikke så meget for planterne. De er tilpasset, så de kan<br />

tåle brand. Selvom græsset brænder, overlever det. Rødderne<br />

under jorden tager ikke skade. Græsset vokser<br />

igen, så snart der kommer regn. Træerne kan også klare<br />

en brand. Deres bark kan tåle ilden.<br />

30


Tempereret græssteppe<br />

De tempererede græsstepper findes i de tempererede<br />

områder. Der vokser kun græs på disse græsstepper og<br />

ingen træer og buske. Temperaturen skifter meget fra<br />

sommer til vinter. Der er varmt om sommeren og koldt<br />

om vinteren. Det regner ikke nær så meget som på<br />

savannen. Der er også tørke og brande på den tempererede<br />

græssteppe.<br />

31<br />

<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

En flok elefanter, som er ved at rive store<br />

baobabtræer i stykker for at få vand.<br />

Baobabtræer har meget vand inde<br />

i stammen for at kunne klare tørtiden.<br />

Tempererede græsstepper<br />

Tempererede græsstepper kaldes noget<br />

forskelligt rundt om i verden.<br />

Her er nogle eksempler:<br />

Prærie: Nordamerika<br />

Pampas:Argentina<br />

Veldt: Sydafrika<br />

Steppe: Rusland<br />

Pusta: Ungarn


<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

En stor flok kvæg på Argentinas pampas.<br />

Græsfamilien<br />

Der findes omkring 8.000 slags græs.<br />

Men vi bruger kun nogle få af dem.<br />

Til gengæld dyrker vi dem i stor stil.<br />

Vi sår fx græs på plæner og fodboldbaner,<br />

og en del af verdens vigtigste nytteplanter<br />

er græsser. Det gælder fx de fire<br />

korn-sorter hvede, rug, byg og havre,<br />

men også planter som ris, majs, og<br />

sukkerrør.<br />

Det er som regel græssernes frø, som<br />

vi udnytter. Nogle bliver malet til mel,<br />

som igen bruges til brød.Andre frø, som<br />

ris, koges og spises. Sukkerrør presses,<br />

så man kan udvinde sukker af saften.<br />

Jorden på den tempererede græssteppe er fyldt med<br />

næring. I USA og Rusland dyrker man hvede i områder,<br />

hvor der tidligere var græssteppe.<br />

Mange steder har mennesker påvirket græsstepperne<br />

kraftigt, fordi deres køer og andre husdyr græsser på<br />

steppen. Dyrene bider græsset af. Hvis græsset ikke får<br />

lov til at vokse ordentligt ud igen, kan det dø.<br />

Der forekommer erosion, hvis der ikke er græs til at<br />

holde på den sandede jord. Det vil sige, at jorden blæser<br />

væk eller skyller bort, når det regner meget.<br />

Steppens vilde dyr mister også deres føde, græsset.<br />

32


Græs<br />

Alle kender græs. Tænk bare på vores græsplæne i haven<br />

eller på sports-pladsen. Men hvad er græs egentlig for<br />

en slags plante? Hvordan kan det være, at græs kan<br />

tåle at blive slået, ædt, trådt ned og brændt af?<br />

Græsser kan kendes på deres “knæ”. Det er en bule,<br />

som findes flere steder på stænglen. Det er knæene, der<br />

gør, at græs kan tåle at blive slået, ædt eller trådt ned.<br />

Knæene er nemlig græssernes vækst-punkter. Det vil<br />

sige, at græs vokser fra knæene.<br />

De fleste andre planter vokser i skud-spidserne. Hvis et<br />

dyr bider skudspidsen af, skal planten danne et nyt<br />

skud, inden den kan vokse videre. Det behøver græs<br />

ikke.<br />

De store pattedyr<br />

Græsstepperne er levested for mange af verdens store<br />

patte-dyr. I Nordamerika lever der store flokke af<br />

bisonokser, og i Asien lever flokke af vildheste. Men<br />

det er især i Afrika, at græsstepperne er fyldt med store<br />

pattedyr. Det er for eksempel elefanter, giraffer, antiloper,<br />

gazeller, løver, hyæner, bavianer og mange flere.<br />

Langt de fleste pattedyr lever af græs, så der er rigeligt<br />

med føde. Men dyrene æder ikke tilfældigt af føden.<br />

De tager kun ganske bestemte dele af planterne. På<br />

den måde deles føden imellem dyrene. Nogle dyr æder<br />

især af buske og træer højt oppe. Giraffen kan med sin<br />

lange hals æde af træernes kroner.<br />

33<br />

Nyttige begreber<br />

<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Erosion: slid på jord og klipper på grund<br />

af vand, vind eller is.<br />

Skud-spids: spidsen af et skud og det<br />

område, hvor planten vokser.<br />

Vækst-punkter: de steder på planten,<br />

hvor den vokser fra.<br />

Et græs som<br />

ikke er bidt ned.<br />

Bladene vokser<br />

ud fra græssets<br />

knæ. Øverst i<br />

stænglerne kan<br />

man se aksene,<br />

hvor græssets<br />

frø sidder.


<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Giraffen er det dyr, der kan nå højest op<br />

og æde af træer og buske. En voksen giraf<br />

er 3-4 meter høj.<br />

Geparden er verdens hurtigste rovdyr. Den<br />

kan dog kun løbe meget hurtigt i kort tid.<br />

Rovdyr og ådselædere<br />

Der er mange dyr på den afrikanske savanne. Derfor<br />

kan der også leve mange rovdyr. Det mest kendte rovdyr<br />

er løven, som især jager om aftenen. Det er hunnerne,<br />

der fanger byttet. Det er en stærk han, der leder en<br />

løveflok. Han æder først af byttet, og til sidst bliver det<br />

hunnernes og ungernes tur.<br />

Geparden er et andet rovdyr på savannen. Den er slank<br />

og kan løbe meget hurtigt. Et af de rovdyr, der ser mest<br />

mærkelig ud, er den plettede hyæne. Den plettede<br />

hyæne jager i flok om natten. Tidligere troede man, at<br />

den plettede hyæne mest levede af ådsler. Men nu ved<br />

man, at hyænerne som regel selv jager deres bytte.<br />

Gribbe er fugle, der lever af ådsler. Det vil sige døde<br />

dyr. Når gribbene svæver, bevæger de næsten ikke<br />

vingerne. På den måde kan de undersøge store områder<br />

for døde dyr uden at bruge ret meget energi.<br />

34


De døde dyr ædes<br />

Gribbene holder øje med hinanden, når de flyver. Når<br />

en grib har fundet et ådsel på jorden, dykker den ned<br />

til det. Det opdager de andre hurtigt og følger efter.<br />

Snart er der en stor flok gribbe omkring det døde dyr.<br />

Der er ofte fire forskellige arter af gribbe omkring et<br />

ådsel. De største gribbe æder først.<br />

Gribbene passer godt til deres liv som ådsel-ædere. De<br />

har ingen fjer på halsen. Når de stikker hovedet ind i<br />

ådslet er der ingen fjer, som bliver smurt ind i blod. Så<br />

de skal ikke rense fjer bagefter.<br />

35<br />

<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Afrikanske gribbe omkring et ådsel.<br />

Gribbenes kraftige næb er gode til at flænse<br />

i døde dyr.<br />

Nyttige begreber<br />

Art: en gruppe af dyr. Dyr af samme art<br />

kan får unger med hinanden, og ungerne<br />

kan formere sig.<br />

Bytte: et dyr der bliver jaget og ædt af<br />

andre dyr.<br />

Ådsel: dødt dyr.<br />

Ådsel-ædere: kød-ædere, som lever<br />

af dyr, der er døde af sig selv, eller som<br />

er blevet dræbt af rovdyr.


<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Løvens syn er rettet fremad, så den ser<br />

det meste med begge øjne på én gang.<br />

Til gengæld dækker dens syn ikke så stort<br />

et område.<br />

Gazellens syn er rettet ud mod siderne.<br />

Det betyder, at dens syn dækker et meget<br />

stort område. Den ser ikke noget med<br />

begge øjne på én gang.<br />

Jagtsyn og flugtsyn<br />

Løvens øjne sidder forrest på hovedet, så den kan se<br />

fremad. Det er vigtigt for løven at kunne se et dyr<br />

foran sig. Det er også vigtigt at kunne bedømme<br />

afstanden til et bytte-dyr nøjagtigt. Syns-feltet fra de<br />

to øjne lapper over hinanden. Løven kan bedømme<br />

afstand helt præcist i den del af synsfeltet, hvor der er<br />

overlapning. Sådan et syn kaldes for jagt-syn.<br />

Det er vigtigt for en gazelle at få øje på et rovdyr så tidligt<br />

som muligt. Gazellens øjne sidder på siden af<br />

hovedet. Det betyder, at gazellen kan se længere ud til<br />

siderne end løven. På den måde kan den hurtigere<br />

opdage et rovdyr. De to øjnes synsfelter lapper ikke<br />

over hinanden. Et sådant syn kaldes for flugt-syn.<br />

Termitter<br />

Termitter er sociale insekter ligesom alle myrer og<br />

nogle bier. Hos de sociale insekter er dyrene meget<br />

afhængige af hinanden. Her arbejder dyrene sammen<br />

om at passe yngelen. Der er en arbejds-deling, hvor<br />

sterile dyr arbejder for frugtbare dyr.<br />

Der findes omkring 2.000 arter af termitter. De fleste<br />

lever i troperne. De termitter, som findes på den afrikanske<br />

savanne, bygger nogle meget høje termit-boer.<br />

Der kan leve over hundrede tusinde termitter i et bo,<br />

og boet kan holde i mange år.<br />

I et termitbo findes fire forskellige slags termitter –<br />

konge, dronning, soldater og arbejdere. Konge og<br />

dronning er frugtbare. Soldater og arbejdere er sterile.<br />

Kongen og dronningens opgave er at forsyne samfun-<br />

36


det med nye dyr. I et termitbo findes der kun én konge<br />

og én dronning. Kongens opgave er at befrugte dronningen.<br />

Dronningen lægger enten befrugtede eller<br />

u-befrugtede æg. Ubefrugtede æg bliver til hanner med<br />

vinger. Befrugtede æg kan udvikle sig til nye dronninger,<br />

soldater eller arbejdere.<br />

Mange deles om arbejdet<br />

Soldater kan være både hanner og hunner, men de er<br />

alle sterile. De er blinde, men der er helt mørkt i boet,<br />

så de har ikke brug for synet. Soldaternes opgave er at<br />

beskytte boet. De kan kendes på deres store hoved og<br />

kraftige kæber.<br />

Arbejderne, som også er blinde, tager sig af resten af<br />

arbejdet. De henter føde og vand. De fodrer de andre<br />

37<br />

<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Nogle arter af termitter bygger boer,<br />

som rager højt op over savannen. De kan<br />

være op til 7 meter høje.Termitboer består<br />

af jord, spyt og lort, som blandes og bliver<br />

hårdt som sten.<br />

Nyttige begreber<br />

Befrugtet: et æg, hvor æg-cellen fra hunnen<br />

er smeltet sammen med sæd-cellen<br />

fra hannen.<br />

Flugt-syn: øjnene sidder på siden af hovedet,<br />

så dyret fx gazellen kan se ud til<br />

siderne. Dyret kan se et meget stort<br />

område.<br />

Frugtbar: at kunne formere sig.<br />

Jagt-syn: et syn, der er godt til at bedømme<br />

afstand. Øjnene sidder foran på<br />

hovedet, så dyret kan se det dyr, det skal<br />

jage.<br />

Social: lever mange sammen i samfund<br />

med en fast struktur.<br />

Steril: kan ikke formere sig. Hvis fx et<br />

menneske er sterilt, kan det ikke få børn.<br />

U-befrugtet æg: æg, der ikke er befrugtet<br />

med sæd fra en han.<br />

Yngel: unger.


<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Termit-arbejder<br />

Termit-konge<br />

Termit-soldat<br />

Termit-dronning<br />

Jordsvinet har kraftige kløer, så det kan<br />

bryde et termitbo i stykker. Jordsvinet har<br />

også en meget tyk hud, så det ikke kan<br />

mærke termitternes bid. Derfor kan det endda<br />

finde på at lægge sig til at sove i et termitbo,<br />

når det har ædt af termitterne. Jordsvinet<br />

søger som regel føde om natten.<br />

termitter og larverne, holder boet rent og reparerer<br />

det. Termitter lever af cellulose. En af arbejdernes<br />

opgaver er at hente dødt træ, som består af cellulose.<br />

Termitterne kan ikke selv nedbryde cellulose. Men de<br />

har nogle mikro-organismer i tarmen, der kan. De kan<br />

nedbryde cellulose til sukker-stoffer, som termitterne<br />

kan bruge.<br />

Det meste af termitternes bo ligger under jorden. Den<br />

del, der rager højt til vejrs, er et rør til udluftning. Det<br />

forhindrer, at boet bliver for varmt.<br />

Termitternes værste fjende er jordsvinet. Jordsvinet<br />

kan rive boet op med sine kraftige kløer, og her hjælper<br />

soldaternes angreb ikke meget. Mange af termitterne<br />

overlever dog et angreb af et jordsvin, og boet bliver<br />

hurtigt genopbygget.<br />

38


Naturbeskyttelse og turisme<br />

Det rige dyre-liv på savannen i Afrika tiltrækker mange<br />

turister. Tusindvis af mennesker tager til lande som fx<br />

Kenya, Tanzania og Sydafrika. Her ser de på de mange<br />

forskellige pattedyr og fugle. Turismen betyder meget<br />

for disse landes økonomi. Derfor er man selvfølgelig<br />

interesseret i at bevare dyrene og deres levesteder. I de<br />

fleste lande er der for længst blevet lavet reservater og<br />

national-parker for at beskytte naturen. På den måde<br />

har man kunnet beskytte dyrene, især mod kryb-skytter.<br />

Det er ofte sådan, at de afrikanske lande ikke har<br />

penge og mulighed for at beskytte deres natur godt<br />

nok. Det kan betyde, at der ikke længere bliver så<br />

mange dyr at se på. Hvis dyrene forsvinder, kommer<br />

der ikke længere turister.<br />

39<br />

<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Turister kan komme meget tæt på<br />

dyrene i en bil. Dyrene har vænnet sig til,<br />

at mennesker i biler ikke er nogen trussel.<br />

Her er det en løve.<br />

Nyttige begreber<br />

Cellulose: den vigtigste del i cellens<br />

vægge hos planter. Cellulose gør cellevæggen<br />

stærk, så den kan afstive og<br />

beskytte cellen.<br />

Kryb-skytte: et menneske, der ulovligt<br />

skyder vilde dyr.<br />

Mikro-organismer: levende væsener,<br />

der er så små, at man kun kan se dem i<br />

mikroskop.<br />

Reservat: et område, hvor dyr og planter<br />

kan være i fred.


Landbrug<br />

Hvorfor har vi landbrug?<br />

Hvilke former for landbrug kender I?<br />

Hvilke miljøproblemer har landbruget del i?<br />

Hvordan mener I, at man kan give dyrene<br />

i landbruget endnu bedre vilkår?<br />

40


LANDBRUG<br />

Nyttige begreber<br />

Konventionelt landbrug: landbrug, hvor<br />

man gerne må bruge kunstgødning<br />

og sprøjtegifte. De fleste landbrug er<br />

konventionelle landbrug.<br />

Kunst-gødning: gødning, der er lavet på<br />

en fabrik.<br />

Sprøjte-gifte: gift, der fjerner ukrudt,<br />

insekter og svampe-sygdomme fra<br />

planterne.<br />

Økologisk landbrug: landbrug, hvor<br />

man kun må bruge gødning fra dyr. Man<br />

må ikke bruge sprøjtegifte, og dyrene<br />

skal have god plads.<br />

Jernalderbonden<br />

ved Ålborg<br />

I 2001 blev arkæologer færdig med at<br />

udgrave et arkæologogisk fund ved<br />

Ålborg.<br />

I jern-alderen for 2000 år siden brændte<br />

en lille gård ned. Gården brændte ned på<br />

meget kort tid. Derfor stod alt på gården<br />

som for 2000 år siden, da arkæologerne<br />

begyndte udgravningerne.<br />

I stalden havde jernalder-bonden 2 heste,<br />

4 får, 1 gris, 7-8 køer og 1 hundehvalp.<br />

Der har sikkert været flere dyr på marken.<br />

Fårene i stalden var drægtige.<br />

Derfor ved man, at gården brændte om<br />

foråret.<br />

Fra jæger til bonde<br />

De første mennesker i Danmark levede af vilde dyr.<br />

Menneskene tog på jagt. De fiskede, og de samlede<br />

nødder og bær i naturen.<br />

Menneskene lærte senere at dyrke korn og at holde<br />

husdyr. På den måde sørgede man for, at man altid<br />

havde mad nok. Hvis man havde mere mad, end man<br />

kunne spise, så kunne den byttes væk for andre varer.<br />

I dag er landbruget helt anderledes end i bonde-stenalderen<br />

for 6.000 år siden. Landmændene dyrker 60%<br />

af Danmarks areal.<br />

Landbrug i Danmark<br />

En landmand dyrker jorden med korn eller andre<br />

planter. Landmanden kan også have stalde med køer,<br />

svin eller andre husdyr. Fra dyrene får landmanden<br />

kød, mælk eller æg. Mange landmænd vælger at arbejde<br />

med kun en slags produktion fx grise eller malkekøer.<br />

Nogle landmænd har konventionelt landbrug, og andre<br />

landmænd har økologisk landbrug.<br />

Konventionelt landbrug<br />

I konventionelt landbrug bruger man kunst-gødning,<br />

hvis man ikke kan få gødning nok fra dyrene.<br />

Landmanden sprøjter marken med sprøjte-gifte, hvis<br />

der er insekter, der æder planterne. Han sprøjter også<br />

mod sygdomme i planterne og mod ukrudt. Husdyrene<br />

skal ikke ud i fri luft. Dyrene skal have plads nok i staldene.<br />

Det er der regler for.<br />

42


Kødet fra dyrene og mælken må ikke indeholde for<br />

mange medicin-rester, og korn og grønsager må kun<br />

indeholde meget lidt sprøjtegift.<br />

Kød, mel og grønsager fra det konventionelle landbrug<br />

er billigere end varer fra det økologiske landbrug.<br />

Økologisk landbrug<br />

Økologisk landbrug er blevet mere almindeligt.<br />

Mange mennesker vil gerne købe mad, der kommer fra<br />

gårde, hvor dyrene har det godt, og hvor landmanden<br />

ikke sprøjter gift på marken.<br />

En økologisk landmand skal sørge for:<br />

• Ikke at bruge sprøjtegifte<br />

• Ikke at bruge kunstgødning<br />

• At dyrene kan komme udenfor, og at de har god<br />

plads i stalden.<br />

Den økologiske landmand bruger kun gødning fra<br />

dyr. Han må ikke sprøjte kornet mod ukrudt og<br />

svampe-sygdomme. Han må heller ikke bruge gift til<br />

at slå skadelige insekter ihjel med. Dyrene skal have<br />

mere plads. De skal også kunne komme ud i det fri og<br />

ligge i halm i stalden.<br />

Folk køber især økologisk mælk, æg, ost, smør og<br />

fløde.<br />

43<br />

Den økologiske landmand kan fjerne<br />

ukrudtet med en børstemaskine.<br />

Økologiske produkters<br />

andel af salget i 2004<br />

Mælk: ca. 20%.<br />

Gulerødder: ca. 10%.<br />

Kød: ca. 2%.<br />

LANDBRUG<br />

Landmanden sprøjter sin hvedemark flere<br />

gange i løbet af sommeren. Han sprøjter<br />

mod ukrudt, mod svampesygdomme og<br />

måske mod bladlus.


LANDBRUG<br />

Nyttige begreber<br />

Orne: en han-gris<br />

Race: dyr, af den samme art, der ligner<br />

hinanden: Gravhund og schæferhund er<br />

to forskellige racer, men de tilhører<br />

begge to arten hund.<br />

Hvorfor bliver man landmand?<br />

De fleste landmænd kan godt lide deres arbejde fordi:<br />

• De bestemmer selv på arbejdet.<br />

• De får meget frisk luft, og de laver ikke altid det<br />

samme.<br />

• De er tæt på naturen.<br />

• Det er rart at arbejde med dyr.<br />

• Der er store maskiner, som er spændende.<br />

• De rører sig meget.<br />

Landmanden skal låne 5-15 millioner kroner for at<br />

kunne købe en gård, og pengene skal be<strong>tale</strong>s tilbage.<br />

Han tjener for lidt, hvis det regner for meget. Så rådner<br />

kornet på marken. Han tjener også for lidt, hvis det<br />

ikke regner nok. Så visner planterne på marken. Der<br />

kan også komme insekter, der æder planterne, eller<br />

planterne kan blive syge. Så får landmanden for lidt<br />

foder til sine dyr, og han må købe foder, og det koster<br />

mange penge. Hans dyr kan også blive syge, og dyrlæge<br />

og medicin koster penge.<br />

Landmanden skal altså være dygtig og lidt heldig, så<br />

han kan be<strong>tale</strong> de penge tilbage, som han har lånt for<br />

at købe sin gård.<br />

Svineavl<br />

Fra vildsvin til tamsvin<br />

Der er flere forskellige racer af tam-svin. De stammer<br />

fra vild-svin i Europa og Asien. Man har haft tamsvin<br />

i over 7.000 år i Asien.<br />

Vildsvin lever i skove med søer og moser. De roder i<br />

jorden med deres lange snude. De kan æde alt muligt, fx<br />

planter og orme.<br />

44


Svinets fordøjelsessystem<br />

Svinet kan leve af mange slags føde.<br />

Det er en alt-æder. Det æder græs, rødder,<br />

frugter og nødder. Det æder også orme,<br />

insekter, fugleunger og museunger.<br />

Mund Spise-rør<br />

Mave-sæk<br />

Søerne (hunnerne) lever sammen i små flokke med<br />

deres unger. En af de gamle hunner er leder i flokken.<br />

Ornen (hannen) kommer ind i flokken, når det er<br />

parrings-tid. Den må slås med de andre orner for at få<br />

lov til at parre sig med søerne.<br />

Søerne bygger en rede til deres unger. Reden er lavet af<br />

grene og blade. En so får 4-12 små grise ad gangen.<br />

Moderen gemmer ungerne i reden, mens de er små.<br />

Hun passer godt på dem. De små grise er hos deres mor<br />

et års tid, så finder de en ny flok at leve i.<br />

Tamsvin opfører sig lige som vildsvin, hvis de kommer<br />

ud i en skov. De har samme adfærd som vildsvin.<br />

45<br />

Tynd-tarm Tyk-tarm Ende-tarm<br />

LANDBRUG<br />

Vildsvinene finder mad om natten.<br />

Om dagen ligger de i et mudderhul, hvis det<br />

er varmt.


LANDBRUG<br />

Duroc<br />

Hampshire<br />

Yorkshire<br />

Dansk landrace<br />

Fire almindelige svineracer i Danmark.<br />

Alle fire svin er søer.<br />

Svinefarmen<br />

Vi producerer over 25 millioner svin om året i<br />

Danmark. En svinefarm er stor. Den er delt op i flere<br />

afsnit.<br />

Tal om svin<br />

Besætningsstørrelse 1990 2000 2010*<br />

1-249 søer 19.977 6.208 1.400<br />

250-499 søer 373 1.163 1.250<br />

Over 500 søer 53 328 750<br />

Svinefarme i alt 20.405 7.699 3.400<br />

Gennemsnit på en farm 44 141 328<br />

Søer i alt 904.000 1.083.000 1.113.000<br />

*Forventede tal<br />

Søerne skal gøres drægtige<br />

Søerne skal gøres drægtige. Det sker i løbe-afdelingen.<br />

Når søerne kommer i brunst, kan landmanden inseminere<br />

dem. Sæden løber fra en lille plastic-flaske ind i<br />

soens livmoder. Søerne bliver altså kunstigt befrugtet.<br />

Søer i store flokke<br />

Mens søerne er drægtige, går de løse i nogle store stalde.<br />

De går sammen med andre søer og roder i halmen. Det<br />

er et mere naturligt liv, end når de er bundet.<br />

En so er drægtig i 114 dage, altså i 3 måneder, 3 uger<br />

og 3 dage.<br />

46


47<br />

LANDBRUG<br />

Landmanden inseminerer en so. Sæden kommer<br />

fra flasken ind i soens livmoder.<br />

De drægtige søer går sammen i en stor<br />

stald. Der er en rangorden blandt søerne.<br />

Nogle søer bestemmer over de andre.<br />

Nyttige begreber<br />

Drægtig: når dyr er drægtige, skal de<br />

have unger.<br />

Inseminere: at overføre sæden til hunnen,<br />

fx med en lille plastic-flaske. Det kaldes<br />

også kunstig befrugtning.<br />

Løbe-afdelingen: den del af svine-stalden,<br />

hvor soen gøres drægtig. At løbe en so<br />

betyder at gøre den drægtig.


LANDBRUG<br />

Gulvet er et metalnet.Afføring og urin falder<br />

ned igennem. Dyrene får ikke halm, det vil<br />

stoppe gulvet til.<br />

Nyttige begreber<br />

Fare: når en so skal føde, siger man, den<br />

skal fare.<br />

Kastrere: man fjerner testiklerne hos<br />

hannen.<br />

Soen skal fare<br />

Når soen skal fare, så kommer hun hen i fare-stalden.<br />

Når en so farer, føder hun sine grise. Soen står i en<br />

boks, hvor der ikke er meget plads. Hun kan kun rejse<br />

og lægge sig og gå lidt frem og tilbage. De små grise<br />

ligger for sig selv under en varme-lampe.<br />

En so får normalt 10-12 grise. Hun føder to gange om<br />

året. Nogle (5-15%) af de små grise dør, mens de er små.<br />

Man klipper de små grises tænder, så de ikke bider hul<br />

i soens patter. Nogle landmænd klipper også det yderste<br />

af de små grises haler. Så kan de ikke bide hul i<br />

hinandens haler. De små hangrise bliver kastreret, så<br />

kødet ikke får orne-lugt. Kød fra orner kan lugte og<br />

smage grimt.<br />

48


Smågrisene tages fra soen<br />

De små grise bliver nemt syge. De skal have varme og<br />

fugtig luft for at klare sig. De kommer over i en klimastald.<br />

Her er varm og fugtig luft, og de små grise vokser<br />

hurtigt. Det er dyrt at varme en klimastald op.<br />

Derfor går de små grise tæt. Nogle steder går grisene<br />

på hylder, den ene etage oven på den anden.<br />

Grisene vokser hurtigt<br />

De små grise vokser med ca. 2,5 kilo om ugen. Efter<br />

fem uger skal de over i slagte-svinestalden. Her lever de<br />

i store bokse. Der er 12-14 svin i hver boks. Når de er<br />

5-6 måneder gamle, vejer de ca. 100 kilo, og de skal<br />

slagtes.<br />

49<br />

Dyreværnsloven<br />

LANDBRUG<br />

De små grise er lige taget fra soen.<br />

Landmanden passer dem godt. Han ved at<br />

de er meget sarte.<br />

Vi har en lov, der beskytter dyr i<br />

fangenskab, og man kan idømmes bøde<br />

eller fængsel, hvis man overtræder den.<br />

I loven står bl.a.:<br />

Paragraf 1<br />

Alle dyr skal behandles forsvarligt og<br />

beskyttes bedst muligt mod smerte,<br />

lidelse, angst, varigt mén og væsentlig<br />

ulempe.<br />

Paragraf 2<br />

Enhver, der holder husdyr, skal sørge<br />

for, at de huses, fodres, vandes og passes<br />

under hensyn til deres fysiologiske,<br />

adfærdsmæssige og sundhedsmæssige<br />

behov i overensstemmelse med<br />

anerkendte praktiske og videnskabelige<br />

erfaringer.<br />

Søerne står i båse her. De skal insemineres,<br />

når de kommer i brunst.


LANDBRUG<br />

Grisenes foder er mest knust byg.<br />

Svin, der bliver bruset over med vand.<br />

Det kan være svært for svin at komme af<br />

med varmen.<br />

Nye stalde<br />

Svin vil gerne rode i jorden. I naturen lever de i små<br />

flokke, og søerne vil gerne bygge reder til deres unger.<br />

Svin kan godt lide at køle sig af i mudder-huller. Det<br />

kan de ikke i de moderne stalde. Der er nemlig ikke<br />

noget halm og ikke ret meget plads.<br />

I dag bygger man stalde, hvor der er halm på en del af<br />

gulvet, så grisene kan rode og ligge i det. Man laver<br />

også stalde med brusere, så grisene kan blive kølet af<br />

om sommeren.<br />

Et frit liv på marken – frilandsgrise<br />

Frilands-grise lever på marken. Hver so har en hytte,<br />

hvor hun bygger rede, før hun skal fare. Soen har sine<br />

små grise omkring sig i længere tid end de søer, der<br />

lever i stalde. Hun går ude på marken sammen med<br />

andre søer og deres unger.<br />

Når små-grisene er store nok, så bliver de sat ind i en<br />

stald. De skal kunne komme ud i det fri, og de skal<br />

kunne røre sig.<br />

Det er dyrt at have frilandsgrise, fordi landmanden<br />

ikke kan have så mange svin. Det er også et større<br />

arbejde at passe dem. Derfor er kød fra frilandsgrise<br />

dyrt. Økologiske grise lever på samme måde som frilandsgrise,<br />

men deres foder skal være økologisk.<br />

Frilandsgrise og økologiske grise kan tilfredsstille<br />

deres behov for:<br />

• at leve i en flok<br />

• at æde halm, hø, græs og rødder<br />

• at bade i mudder, når det er varmt<br />

50


• at rode efter orme og rødder i jorden<br />

• at bygge rede til ungerne.<br />

Behandler vi dyrene godt nok?<br />

Dyr kan ikke fortælle os, om de har det godt eller dårligt.<br />

Men man kan undersøge det på andre måder. Hvis<br />

dyrene er stressede, har de mange stress-hormoner i<br />

blodet. Det kan forskerne måle.<br />

Dyr bliver nemt syge, hvis de har det dårligt. Det kan<br />

vi også undersøge.<br />

Dyr opfører sig tit mærkeligt, hvis de har det dårligt.<br />

En hest, der hele tiden bider i heste-boksens sider, har<br />

det ikke godt. Høns, der piller fjerene af sig selv og af<br />

de andre høns, har det også dårligt. De opfører sig<br />

unormalt. Det kan skyldes, at de lever under forkerte<br />

forhold.<br />

51<br />

LANDBRUG<br />

Der er hegn omkring frilandsgrise. Grisene<br />

må ikke komme ud, og rovdyr må ikke<br />

komme ind. Nogle gange tager ræve de små<br />

grise.<br />

Nyttige begreber<br />

Stress-hormoner: stoffer, der findes<br />

i blodet, når et dyr eller menneske er<br />

stresset.


LANDBRUG<br />

Dansk svinekød sælges til mange lande i hele<br />

verden. I mange lande i Asien er svinekød<br />

luksusmad.<br />

Nyttige begreber<br />

Gylle: afføring og urin fra dyr.<br />

Svineproduktion i fremtiden<br />

I Danmark er der ca. 6.000 landmænd, der har svin (år<br />

2008). De producerer mange svin (se tabel side 46).<br />

Landmændene skal have meget jord, som de kan sprede<br />

gyllen fra svinene på. Der må ikke spredes for meget<br />

gylle. Så kan planterne ikke nå at bruge al gyllen, og<br />

det siver ned i grund-vandet og ud i søer og have. Om<br />

vinteren må der ikke spredes gylle på markerne. Planterne<br />

gror ikke om vinteren, og så kan de ikke optage<br />

gyllen.<br />

52


Kvægavl<br />

Fra urokse til tamkvæg<br />

Den tamme ko stammer fra uroksen. Uroksen levede<br />

engang i Europas skove. Nogle af dem blev tamme, og<br />

de blev til husdyr. Den sidste urokse døde i Polen i<br />

1627.<br />

Bønderne brugte okserne til at trække vogne og plove.<br />

Senere blev mælken og kødet fra okserne det vigtigste.<br />

Koens maver<br />

Koen er en drøv-tygger ligesom fx geder, får, giraffer,<br />

hjorte og kameler. Deres maver er delt i tre dele:<br />

for-mave, mellem-mave og bag-mave.<br />

Drøvtyggere kan leve af græs, hø og halm. Mennesker<br />

kan slet ikke fordøje græs, hø eller halm.<br />

53<br />

LANDBRUG<br />

Urokse. En tyr kunne blive næsten 2 meter<br />

høj, og den kunne veje næsten 1 ton.<br />

En landmand fra Ecuador bruger okser til at<br />

trække ploven.


LANDBRUG<br />

Koens førdøjelsessystem<br />

Mund<br />

Spise-rør<br />

Koen er god til at fordøje græs og hø.<br />

Drøvtyggere tygger ikke føden, når de<br />

æder. Det er en fordel for de vilde dyr.<br />

De kan æde hurtigt, mens de er ude på det<br />

åbne græs. Her er det farligt for dem at<br />

være, fordi rovdyrene kan se dem.<br />

Når drøvtyggerne har fyldt vommen,<br />

finder de et sted, hvor de kan skjule sig.<br />

Her lægger de sig og tygger maden grundigt.<br />

(For-mave)<br />

Net-mave Blad-mave<br />

(Mellem-mave)<br />

Vom Tyk-tarm<br />

Løbe<br />

(Bag-mave)<br />

Formaven<br />

Formaven består af vommen og net-maven. Netmaven<br />

er meget foldet på inder-siden. Når koen æder, kommer<br />

føden ned i vommen. Der er mange bakterier i vommen.<br />

Bakterierne starter med at nedbryde føden.<br />

Når koen har ædt nok føde, så begynder den at tygge<br />

drøv. Den gylper føde-boller op fra vommen. Koen tygger<br />

føden grundigt, og synker den igen. Nu er føden<br />

helt flydende.<br />

Mellemmaven<br />

Føden løber nu ned i mellemmaven, som også kaldes<br />

blad-maven. Her opsuges der vand fra føden.<br />

54<br />

Ende-tarm<br />

Tynd-tarm


Bagmaven<br />

Føden løber videre ind i bagmaven, som også kaldes<br />

løben. I løben er der mave-syre og fordøjelses-enzymer.<br />

De nedbryder føden endnu mere. Føden løber videre<br />

fra bagmaven ud i tynd-tarmen. Nærings-stofferne i<br />

føden optages i blodet. Resterne af føden løber videre<br />

ud i tyk-tarmen.<br />

I tyktarmen opsuges der vand fra føden. De sidste<br />

rester kommer ud i ende-tarmen og bliver til kokasser.<br />

Arbejde med kvæg<br />

Køerne er i stalden om vinteren. Om sommeren er<br />

mange køer ude på græs. Køerne fodres med halm, hø<br />

og ensilage. De får også kraft-foder. Kraftfoder er korn,<br />

soja-bønner og ærter.<br />

I de gammeldags kostalde står køerne bundet, men i de<br />

moderne stalde går de frit rundt.<br />

Malkning af køerne<br />

Køerne skal malkes 2-3 gange om dagen. Det er et stort<br />

arbejde. Derfor bliver det mere og mere almindeligt at<br />

bruge malke-robotter.<br />

Når koen vil malkes, så går den ind i malkerobotten,<br />

som vasker koens fire patter. Malke-maskinen med de<br />

fire patte-kopper bliver sat på koens patter. Malkemaskinen<br />

starter, og mælken malkes ud. Når al mælken<br />

er malket ud, stopper malkemaskinen, og den trækkes<br />

væk fra koen.<br />

Køerne har halsbånd på, og her sidder en micro-chip.<br />

Derfor kan malkerobottens computer fortælle, hvor<br />

55<br />

1<br />

2<br />

LANDBRUG<br />

1. Her er en gammeldags kostald. Køerne<br />

er bundet hele vinteren. Om sommeren<br />

kommer de ud på græs.<br />

2. Her er en moderne kostald. Køerne får<br />

mere motion. Derfor får de ikke så mange<br />

sygdomme i ben og klove. Landmanden skal<br />

bruge meget halm, så køerne ligger tørt.<br />

Nyttige begreber<br />

Ensilage: er græs eller andre grønne<br />

planter, der er pakket i plastic, som er<br />

helt lufttæt. Der udvikles syre, som<br />

holder planterne friske.<br />

Fordøjelses-enzymer: stoffer, der nedbryder<br />

føden. Det vil sige, at enzymerne<br />

deler maden i mindre dele.<br />

Kraft-foder: ærter, korn og majs. Foder<br />

der er meget næring i.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er nødvendige<br />

for at svampe, bakterier, planter<br />

og dyr kan leve og vokse.


LANDBRUG<br />

Køerne tygger drøv, og føden bliver blandet<br />

med spyt.<br />

Koen kan selv bestemme, hvornår den<br />

vil malkes. De fleste køer vil gerne malkes<br />

3-4 gange i løbet af et døgn.<br />

Nyttige begreber<br />

Inseminør: en, der sprøjter sæd ind i<br />

livmoderen på et dyr.<br />

Kejsersnit: en fødsel, hvor ungen bliver<br />

født ved, at der skæres hul i morens mave.<br />

tit en ko bliver malket, og hvor meget mælk den giver.<br />

En ko giver cirka 35 liter mælk om dagen. Når koen<br />

skal føde en kalv, bliver hun ikke malket i en måned,<br />

inden hun skal føde. Det er fordi, hun skal bruge<br />

meget næring til sit foster.<br />

Køerne skal befrugtes<br />

I gamle dage havde man en tyr i landsbyen. Tyren gjorde<br />

køerne drægtige. I dag kommer inseminøren ud til<br />

gården. Han har frosset sæd med i en fryseboks.<br />

Sæden tages ud og bliver tøet op. Inseminøren sprøjter<br />

sæd ind i koens livmoder, og hun bliver drægtig. En<br />

særlig god tyr kan blive far til mange kalve. En portion<br />

sæd fra en tyr kan befrugte flere hundrede køer.<br />

Når dyrene bliver syge<br />

Køerne bliver let syge. Det er fordi deres krop bliver<br />

presset. De skal lave meget mælk, og derfor får de tit<br />

yver-betændelse. Så kommer dyrlægen, som giver det<br />

syge dyr medicin. Når en ko får medicin, må man ikke<br />

sælge dens mælk.<br />

Nogle gange er det svært for en ko at føde sin kalv. Så<br />

kan dyrlægen lave et kejsersnit. Det vil sige, at kalven<br />

bliver født ved en operation, hvor dyrlægen skærer hul<br />

på koens mave.<br />

Køer hviler meget<br />

Køerne ligger meget ned og tygger drøv. De ligger i<br />

mere end 14 timer i døgnet. Derfor er det vigtigt for<br />

dem at ligge blødt og behageligt. De vil helst ligge på<br />

en tyk måtte af halm eller på en blød gummimåtte.<br />

56


Køerne kælver<br />

Når koen har født sin kalv (kælvet), slikker hun den<br />

grundigt. Så rejser kalven sig og finder koens patter.<br />

Den drikker den første mælk, som hedder rå-mælk. Det<br />

er vigtigt, at kalven får denne mælk. Den indeholder en<br />

masse stoffer, som gør at den lille kalv ikke bliver syg.<br />

Efter en dag eller to tages kalven væk fra koen.<br />

Horn kan gøre skade<br />

Der er altid en fører-ko i en flok køer. Hun går forrest<br />

og bestemmer, hvor de skal gå hen. Køerne stanger<br />

hinanden, når de kæmper om at blive førerko. Hvis<br />

køerne har horn, kan de skade hinanden. Derfor fjerner<br />

man hornene på de små kalve. De bliver lokal-bedøvet<br />

af dyrlægen, som brænder de små horn væk med et<br />

brænde-jern.<br />

Hvad sker der med mælken?<br />

Mælken kommer på mejeriet, hvor den bliver pasteuriseret.<br />

“Pasteuriseret” betyder, at man varmer mælken<br />

op til 75°C. Så dør alle sygdoms-bakterierne. I gamle<br />

dage skete det, at sygdomme blev spredt gennem mælken.<br />

Hvis køerne havde kvæg-tuberkulose, så kunne de<br />

smitte mennesker. Hvis en malke-pige havde en betændt<br />

byld på fingeren, kunne mælken blive forurenet, og<br />

mange mennesker blev syge.<br />

57<br />

Mælk<br />

LANDBRUG<br />

Mælk består af: ca. 87% vand, ca. 4% fedt,<br />

ca. 4% protein og ca. 5% mælke-sukker.<br />

Mælk indeholder både mineraler<br />

og vitaminer.<br />

Kalcium og fosfor er mineraler, som er<br />

vigtige for dannelsen af knogler.<br />

Yoghurt<br />

Når man laver yoghurt, bruger man<br />

nogle bestemte bakterier. Bakterierne<br />

lever af den sukker, der er i mælken.<br />

De laver et stof, der kaldes mælke-syre.<br />

Bakterierne tilsættes den lunkne mælk.<br />

Efter 12-24 timer er mælken blevet til<br />

yoghurt.<br />

Mælkesyren gør mælken mere tyk, og<br />

giver yoghurten dens syrlige smag.<br />

Man brænder de små horn væk med et<br />

brændejern. Så vokser hornet ikke mere.<br />

Kalven skal bedøves, før man fjerner<br />

hornene.


LANDBRUG<br />

Charolaiskvæg holdes kun for kødets skyld.<br />

Charolaiskøer malkes ikke. De går sammen<br />

med deres kalve, som patter hos dem et<br />

helt år. Charolaiskvæg er store og meget<br />

kødfulde dyr.<br />

Skotsk højlandskvæg er en anden kødrace.<br />

De er små og meget hårdføre dyr. De kan<br />

klare sig med magert foder, og de kan<br />

gå ude i al slags vejr. Skotsk højlandskvæg<br />

bruges til naturpleje. De græsser på områder,<br />

hvor man ønsker at holde bevoksningen<br />

nede, fx på heder og på enge.<br />

Kødkvæg<br />

Nogle slags kvæg har man kun for kødets skyld. De<br />

kaldes kødkvæg, og de går tit ude hele året. Kalvene<br />

går sammen med deres mødre, og der går ofte en tyr i<br />

flokken. Tyren parrer sig med køerne, så de bliver<br />

drægtige.<br />

Det er nemt at passe kødkvæg. Nogle landmænd har<br />

kødkvæg som en hobby. Kødkvæget sørger for, at der<br />

ikke gror træer og buske på markerne, og landmanden<br />

får noget rigtigt lækkert kød.<br />

Planteavl<br />

Det begynder i jorden<br />

Landmandens jord skal være god for planterne:<br />

• Jorden skal være luftig, så planternes rødder får ilt.<br />

• Jorden skal også kunne holde på regnvandet, så der<br />

er vand til planterne.<br />

• Jorden skal indeholde u-organiske næringsstoffer,<br />

som planterne kan vokse af.<br />

• Jorden skal indeholde mange bakterier, som kan<br />

nedbryde gødning fra husdyrene.<br />

• Landmanden laver markarbejde på sin jord, så jorden<br />

er så god for planterne som muligt. Han pløjer og<br />

harver, og han sår frø, der kan blive til store planter.<br />

Uorganiske næringsstoffer i jorden<br />

De vigtigste næringsstoffer er:<br />

• Nitrogen<br />

• Fosfor<br />

• Kalium<br />

De er nødvendige, for at planterne kan gro. Landmanden<br />

kan gøde jorden med kunstgødning eller med<br />

58


husdyr-gødning. NPK-gødning er kunstgødning, som<br />

indeholder nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K).<br />

Landmanden kan også sprede gødning fra dyrene. Husdyrgødning<br />

og gylle er afføring og urin fra dyr. Det<br />

indeholder også næringsstoffer til planterne.<br />

Økologiske landmænd må ikke bruge kunstgødning.<br />

De skal bruge husdyrgødning. Planterne kan ikke bruge<br />

husdyrgødningen direkte. Den skal nedbrydes af<br />

bakterier, før planterne kan få fat i næringsstofferne.<br />

Der er flest bakterier, når det er varmt. Derfor skal<br />

landmanden køre husdyrgødningen ud på marken,<br />

når det er varmt. Planterne vokser også mest, når det<br />

er varmt. Så har de brug for næringsstofferne.<br />

Økologiske landmænd<br />

Deri alt er ca. 60 000 landmænd i Danmark.<br />

De 4000 af dem er økologiske landmænd.<br />

I Danmark er det samlede areal med landbrug<br />

ca. 2550 00 hektar. De ca. 180 000 hektar er økologisk dyrket.<br />

Årstal 1992 1996 1999 2001 2002<br />

Økologiske landbrug 675 1.050 2.228 3.525 3.592<br />

Hektar økol. dyrket 10.446 17.032 44.102 131.986 178.361<br />

Overgødskning af jorden<br />

Hvis man kommer for meget gødning ud på marken,<br />

så løber det med vandet ud i søer, åer eller i havet.<br />

Næringsstofferne kan også sive ned i grundvandet.<br />

59<br />

Nyttige begreber<br />

LANDBRUG<br />

Husdyr-gødning: urin og afføring fra dyr.<br />

Gylle er en slags husdyrgødning.<br />

Nedbrydning: en proces, hvor stoffer<br />

bliver lavet til mindre dele. Når fx et træ<br />

dør, nedbrydes det langsomt til mindre<br />

dele.Til sidst ender det med at blive til<br />

jord.


LANDBRUG<br />

Forurening af grundvandet<br />

Grundvandet bliver forurenet, hvis rester af gift trænger ned i jorden.<br />

Næringsstoffer fra gødningen kan også sive ned i grundvandet.<br />

Mange brønde med drikke-vand må lukkes, fordi de er blevet forurenet.<br />

Traktor der sprøjter en mark<br />

Gylle-tank med husdyr-gødning Vand-værk<br />

Nedsivning af gift-rester Nedsivning af nitrat<br />

Drikkevands-boring<br />

Grundvand<br />

Før i tiden gødede landmændene for meget. Det gav<br />

problemer med nedsivning af for mange næringsstoffer<br />

i vandet.<br />

Man lukker brønde med drikke-vand, hvis der er for<br />

mange næringsstoffer i. Planter i søer og åer vokser alt<br />

for meget, hvis der er mange næringsstoffer. De grønne<br />

alger i vandet vokser især meget. Når planterne dør, så<br />

lægger de sig på bunden. Her rådner de døde planter.<br />

Når de rådner, bruger de ilt, og dyrene bliver kvalt,<br />

eller de må finde andre steder at leve.<br />

60


Afgrøder<br />

I Danmark dyrker man fx byg, kløver, havre, raps, rug,<br />

hvede, roer og kartofler. Det har man dyrket i mange<br />

år, men i dag dyrker man også majs.<br />

En økologisk landmand dyrker tit kløver, fordi det<br />

virker som gødning på hans mark.<br />

Majs<br />

Majs kommer fra Mexico. Det dyrkes især i Amerika,<br />

men i dag dyrker man også majs i Danmark. Det er fordi,<br />

man har fået nye sorter, som kan tåle det kolde klima.<br />

Majs er store planter, der kan blive 2-3 meter høje.<br />

Deres frø sidder i majskolber. Majs bruges som foder<br />

til dyrene.<br />

Man høster hele planten og snitter den i små stykker.<br />

Majsstykkerne pakkes ind i plastic, og her bliver den<br />

til ensilage.<br />

Majs er let at dyrke, og den giver meget foder til dyrene.<br />

Byg<br />

Byg er en slags græs ligesom majs, hvede og ris. Der bliver<br />

dyrket meget byg i Danmark. Det bruges som foder<br />

til svinene, og man laver malt til øl-brygning af byg.<br />

Der er to slags byg: vinter-byg og vår-byg. Vinterbyg<br />

bliver sået om efteråret. Den spirer, og de små planter<br />

står på marken hele vinteren. Når det bliver forår, så<br />

vokser vinterbyggen videre, og den bliver høstet sidst<br />

på sommeren.<br />

Vårbyg sås om foråret og høstes sidst på sommeren.<br />

61<br />

LANDBRUG<br />

Majsen høstes med en finsnitter.<br />

Hele planten slås af og snittes. Når høsten<br />

er kørt hjem på gården, gemmes den som<br />

vinterfoder til køerne.<br />

Nyttige begreber<br />

Malt: byg, der er spiret og tørret.<br />

Malt bruges til at brygge øl.<br />

Sorter: racer hos planter kaldes sorter.<br />

Ensilage: er græs eller andre grønne<br />

planter, der er pakket i plastic, som er<br />

helt luft-tæt. Der udvikles syre, som<br />

holder planterne friske.


LANDBRUG<br />

1. Byg er en græsart ligesom majs. Hos græsserne<br />

er det vinden, der bestøver blomsterne.<br />

Byggens blomster er små og svære at se.<br />

De behøver ingen store, farvede kronblade til<br />

at lokke insekterne til.<br />

2. Rapsen bliver bestøvet af insekter.<br />

De store gule kronblade virker som reklameskilte,<br />

der viser insekterne, hvor der er<br />

nektar og pollen at hente.<br />

Nyttige begreber<br />

Kvælstof: et vigtigt nærings-stof for<br />

planter. Dvs. et stof, som planterne skal<br />

have for at vokse.<br />

Foto-syntese: planterne laver sukker, når<br />

solen skinner på dem. Planterne bruger<br />

vand og kuldioxid til at lave sukker<br />

og ilt.<br />

1 2<br />

Raps<br />

Raps har gule blomster. Man kan se dem i maj-juni<br />

måned. Raps hører til korsblomst-familien. Blomsterne<br />

skal bestøves af insekter. Bierne er gode til at bestøve<br />

raps. Rapsens frø indeholder cirka 45% olie. Olien kan<br />

bruges som mad-olie eller til margarine. Raps-olie er<br />

sundt, og det indeholder vitaminer.<br />

Der laves også forsøg med at bruge olien som brændstof<br />

til biler. Når olien er presset ud af frøet, kan man<br />

bruge resterne som foder til husdyr.<br />

Kløver<br />

Man dyrker rød-kløver og hvid-kløver. Rødkløver har<br />

røde blomster, og hvidkløver har hvide blomster. Kløver<br />

hører til ærteblomst-familien.<br />

Kløver kan gøde marken med kvælstof (nitrogen) fra<br />

luften. Kløver har nogle små knolde på rødderne. Inde<br />

i knoldene er der bakterier, som kan optage kvælstof<br />

fra luften.<br />

62


Når rødderne dør, bliver kvælstoffet i jorden. Det<br />

kvælstof kan gøde de næste planter, der bliver sået på<br />

marken.<br />

Kløver er vigtig for de økologiske landmænd. De må<br />

ikke bruge kunstgødning, og de har ikke altid så<br />

meget husdyrgødning.<br />

Bekæmpelse af skadedyr,<br />

ukrudt og sygdomme<br />

Den konventionelle landmand sprøjter mod skadedyr,<br />

ukrudt og sygdomme. Gift-stofferne virker på forskellige<br />

måder. Når man fx sprøjter mod ukrudt, kan<br />

ukrudts-planterne ikke lave foto-syntese, og de dør.<br />

Giftstofferne mod skadedyr virker også på forskellige<br />

måder. Engang brugte man bladan. Det var giftigt for<br />

alle dyr og mennesker. Bladan lammer nerve-systemet.<br />

Mennesker får helt små pupiller, de kaster op og får<br />

svært ved at trække vejret. Hvis mennesker har fået<br />

meget bladan, kan de få kramper, miste bevidstheden,<br />

og de kan dø.<br />

Man bruger stadig bladan i u-landene, og mange<br />

arbejdere dør af det.<br />

I Danmark bruger vi giftstoffer, der kun virker på<br />

insekter, men som bliver længere i naturen.<br />

Der kan være rester af gift i de planter, som vi dyrker.<br />

Der kan også sive rester af gift ned i vores grundvand.<br />

Man ved ikke, hvordan giften virker på langt sigt.<br />

63<br />

LANDBRUG<br />

Kløver bestøves af insekter ligesom raps.<br />

Honningbier og humlebier er gode til at<br />

bestøve kløverblomster. De har lange<br />

sugesnabler, der kan nå ned i blomsterne,<br />

der har form som et rør.<br />

Knold med bakterier<br />

På kløverplantens rødder sidder små runde<br />

knolde med knold-bakterier. Bakterierne kan<br />

opfange det kvælstof, der er i luften omkring<br />

rødderne. Bakterierne giver kvælstoffet til<br />

kløverplanten.<br />

Kløverplanten bruger kvælstoffet til at<br />

opbygge proteiner. Planten giver sukker til<br />

bakterierne, som de kan leve af.


LANDBRUG<br />

En snyltehveps lægger æg i en bladlus.<br />

Larven, der kommer ud af ægget, æder<br />

bladlusen.<br />

En landmand kører med en strigle. De små<br />

fingre af metal ødelægger ukrudtsplanterne<br />

Modsatte side: De to slags landbrug ser<br />

næsten ens ud. Men der sprøjtes ikke på<br />

et økologisk landbrug. Der er flere lærker<br />

og agerhøns på økologiske landbrug, måske<br />

fordi der er mere føde for dem her.<br />

Den økologiske landmand må ikke sprøjte med gift.<br />

Han må håbe på, at skadedyrene bliver ædt af deres<br />

naturlige fjender. Det kan fx være rovmider og snyltehveps.<br />

Den økologiske landmand må ikke sprøjte mod ukrudt,<br />

men han kan fjerne noget ukrudt med en strigle. En<br />

strigle er et redskab, der river de små ukrudts-planter<br />

op af jorden. Man sætter den bag på en traktor. Den<br />

ødelægger de små ukrudtsplanter, men de større kornplanter<br />

kan godt tåle striglen.<br />

Sædskifte<br />

Sæd-skifte vil sige, at landmanden ikke sår den samme<br />

slags planter på marken to år i træk. Han laver en sædskifte-plan.<br />

Den kan på et mark-stykke se sådan ud:<br />

1. år: kløver<br />

2. år: byg<br />

3. år: havre<br />

4. år: græs<br />

5. år: kløver<br />

Sædskiftet fortsætter ved, at planen året efter rykker<br />

en mark. Marken bliver sået til med en ny slags plante.<br />

Kløver er vigtigt, fordi det samler kvælstof fra luften.<br />

Det kvælstof optages af de næste planter, der sås i jorden.<br />

De forskellige planter har brug for forskellige næringsstoffer,<br />

og hvis man skifter mellem planterne, bliver<br />

jorden ikke udpint. Svampe-sygdomme og skadedyr<br />

kan heller ikke ligge i jorden og smitte planterne fra<br />

det ene år til det andet.<br />

64


Konventionel planteavl<br />

Økologisk planteavl<br />

65<br />

LANDBRUG


Biavl<br />

66<br />

Thomas Hansen parkerer bilen ved marken<br />

med hvidkløver. Thomas er biavler<br />

og skal ind for at se til bifamilierne.<br />

Inden han går ind til bistaderne, skal<br />

han have sit arbejdstøj på. Det er en hvid<br />

dragt med en hat, der har net hele vejen<br />

rundt om hovedet. Han skal også have<br />

tændt op i røgpusteren. Han tænder ild<br />

til en gammel sæk, og lægger den ned i<br />

røgpusteren. Når Thomas trykker på<br />

håndtaget, begynder det at gløde og der<br />

kommer en masse røg.<br />

Thomas løfter forsigtigt taget af et<br />

bistade. Nu kan han kigge ned til tavlerne.<br />

Bierne er helt rolige. Tavlerne løftes<br />

op én ad gangen. Han skal se, hvor meget<br />

honning der er i dem. Når tavlerne løftes<br />

op, puster Thomas lidt røg ned i bistadet.<br />

Det får bierne til at falde til ro. De<br />

tror, at der er skovbrand og skynder sig<br />

at fylde maven med honning. Så har de<br />

noget at leve af, hvis de bliver nødt til at<br />

flygte. En bi med fyldt mave er meget<br />

rolig og stikker ikke.<br />

Thomas kan se, at bierne arbejder godt<br />

og flyver i en lang række ud og ind af<br />

bistadet. Halvdelen af tavlerne er fyldt<br />

med honning. Om en uge kan Thomas<br />

begynde at høste af honningen.


Hvilken dyregruppe hører bier til?<br />

Honningbien er et husdyr.<br />

Hvordan ligner den andre husdyr, og hvordan er den forskellig?<br />

Hvorfor holder mennesker bier som husdyr?<br />

67


BIAVL<br />

Nyttige begreber<br />

Nektar: et sødt stof, der dufter godt.<br />

Planterne udskiller nektar, og kan på<br />

den måde tiltrække smådyr. De små dyr<br />

hjælper med at bestøve planten.<br />

Pollen: kaldes også for blomster-støv.<br />

Pollen er de hanlige køns-celler hos<br />

blomster. Inde i de små pollen-korn ligger<br />

der en sæd-celle, som skal befrugte<br />

en æg-celle i hun-blomsten.<br />

Race: dyr, af den samme art, der ligner<br />

hinanden. Gravhund og schæferhund er<br />

to forskellige racer, men de tilhører<br />

begge to arten hund.<br />

Sociale dyr: dyr, som lever sammen i et<br />

samfund, der er opbygget efter en fast<br />

struktur.<br />

Steril: kan ikke formere sig. Hvis fx et<br />

menneske er sterilt, kan det ikke få børn.<br />

Tavle: en firkantet ramme af træ med<br />

små sekskantede rceller. Her lægger bierne<br />

deres æg eller gemmer deres honning.<br />

U-befrugtet: når hunnens æg ikke er<br />

befrugtet med sæd fra en han.<br />

Gamle husdyr<br />

Mennesker har kendt til biavl i mange år. Før i tiden<br />

var frugter og honning de eneste søde fødevarer, man<br />

kendte. Der findes mellem 25.000 og 30.000 forskellige<br />

arter af bier i verden. De bier, der bruges til produktion<br />

af honning i Danmark, er en blanding af 3-4 racer. Der<br />

er kun én race, der hører hjemme i Danmark, og det er<br />

den brune bi.<br />

Bisamfundet<br />

Bier er insekter ligesom myrer og termitter. De er<br />

sociale dyr. Deres samfund har en helt fast struktur.<br />

Samfundet består af en dronning, nogle droner (hanner)<br />

og mange arbejdere. Dronning og arbejdere er alle<br />

hunner. Arbejder-bier er i modsætning til dronningen<br />

sterile.<br />

Bierne lever det meste af deres liv på nogle tavler, der er<br />

bygget op af mange sekskantede celler. Dronningen<br />

lægger æg, der kan blive til nye bier. Hun kan lægge op<br />

til 3.000 æg på et døgn. Dronningen udskiller nogle<br />

dufte, der er med til at styre samfundet. Med duftene<br />

kan hun fx holde bierne samlet i samfundet eller i en<br />

sværm.<br />

Arbejderbierne har mange forskellige opgaver. Det er<br />

deres alder der bestemmer, hvilken opgave de har.<br />

Opgaverne kan være pleje af yngel eller pasning og<br />

fodring af dronningen. De samler også nektar og pollen.<br />

På figuren side 69 kan man se, hvilke opgaver en arbejderbi<br />

har i løbet af livet.<br />

Dronerne skal kun flyve ud og finde u-befrugtede<br />

hunner og parre sig med dem.<br />

68


Arbejderbi<br />

Tværsnit af bi<br />

Trachéer<br />

Ende-tarm<br />

Tynd-tarm<br />

Honningmave<br />

For-tarm<br />

Drone<br />

Luft-sække<br />

Spise-rør<br />

Dronning<br />

Luft-sæk<br />

Mund<br />

69<br />

Arbejderbiens liv<br />

Aktiviteter i boet<br />

Rensning<br />

af celler<br />

Yngelpleje<br />

Pasning af<br />

dronning<br />

Modtagelse<br />

af nektar<br />

Rensning<br />

af boet<br />

Pakning af<br />

pollen<br />

Tavlebygning<br />

Aktiviteter udenfor boet<br />

Ventilering<br />

Vagt<br />

Fødeindsamling<br />

BIAVL<br />

Biens alder i dage 10 20 30<br />

Tværsnit af bi, hvor man kan se de indre<br />

organer. Åndedræts-systemet er blåt på<br />

tegningen. Det består af en række<br />

luft-sække.Trachéerne er luft-rør i kroppen.<br />

De røde dele på tegningen viser biens<br />

fordøjelses-system. Forrest er spise-røret,<br />

der fører ud i honning-maven. Fra honningmaven<br />

fortsætter føden til for-tarmen og<br />

videre til tynd-tarmen og ende-tarmen.


BIAVL<br />

Bistadets indretning<br />

Svingbart tag<br />

Magasin<br />

Dronningegitter<br />

Honningtavle<br />

Isolationsmåtte<br />

Dæk-bræt<br />

Yngel-tavle<br />

Flyve-bræt med<br />

indgang til stadet<br />

Nederst i stadet er yngle-tavlerne, hvor<br />

bierne har æg og larver. De er adskilt fra<br />

honning-tavlerne med et gitter. Så kan<br />

dronningen ikke lægge æg i honningtavlerne.<br />

Når der kun sidder honning på tavlerne,<br />

er det lettere at slynge honningen.<br />

Bi med pollen på bagbenene. Pollen bruges<br />

af bierne til at lave fodersaft eller bibrød,<br />

der er en blanding af pollen og honning.<br />

Det sociale liv<br />

Livet i bi-samfundet handler om at holde dronningen<br />

i live og samle føde nok. På den måde kan bierne overleve<br />

vinteren. Dronningen skal lægge æg og sende<br />

duft-stoffer ud ellers fungerer bisamfundet ikke. Når<br />

dronningen er blevet for gammel og svag, så kan<br />

arbejderne lave en ny dronning. Den nye dronning vil<br />

enten overtage den gamle dronnings plads eller flyve<br />

væk med nogle af bierne.<br />

Bier samler både nektar og pollen. Bierne kan have<br />

nogle store gule klumper på bag-benene. Det er pollen.<br />

Bierne laver pollen om til foder-saft, som larverne<br />

fodres med. Larverne, der skal udvikle sig til arbejdere,<br />

fodres først med fodersaft og derefter med bi-brød.<br />

Bibrød er en blanding af pollen og honning.<br />

70


Stadevægt gennem året<br />

På kurven kan man se, at<br />

bierne starter arbejdet i maj.<br />

De begynder at samle nektar.<br />

Vægten på stadet stiger dog<br />

først, når bierne for alvor<br />

begynder at samle nektar.<br />

Det sker, når afgrøder som<br />

raps blomstrer tidligt på<br />

sommeren.<br />

En honningmad kræver mange flyveture<br />

Bierne samler også nektar. Blomsterne bruger nektar<br />

som lokke-mad for at få insekter til at komme og<br />

bestøve sig. Bierne flyver fra blomst til blomst og samler<br />

nektar. De opbevarer nektaren i deres honningmave.<br />

I boet gylper de nektaren op til nogle af de bier, som<br />

arbejder der. Nektaren bliver fordelt i boets honningceller,<br />

hvor det gemmes som forråd. Samtidig tilsætter<br />

bierne nogle enzymer til nektaren. Enzymerne laver<br />

sukkeret i nektaren om til den honning, vi kender. Et<br />

bisamfund producerer mellem 60 og 80 kg honning<br />

på et år. Det kræver 4 millioner flyveture.<br />

Dansen fortæller en historie<br />

Bier er meget gode til at kommunikere med hinanden.<br />

Det er måske kun mennesker, der er bedre til det. Hvis<br />

en bi har fundet et sted med meget nektar, flyver den<br />

straks hjem til boet og fortæller de andre, hvor de skal<br />

flyve hen. Bien fortæller, hvor nektaren er ved at danse<br />

for dem. Dansen fortæller, hvilken retning bierne skal<br />

flyve i, og hvor langt der er.<br />

kg<br />

36<br />

30<br />

24<br />

18<br />

12<br />

6<br />

0<br />

16/5<br />

71<br />

30/5 15/6 1/7<br />

Nyttige begreber<br />

Enzym: er et protein, som spalter eller<br />

sammen-sætter stoffer.<br />

BIAVL


BIAVL<br />

1. Stabelstader. I disse stader er det lettere<br />

at skille honning og yngel fra hinanden. De vil<br />

ofte være i hvert sit magasin.<br />

2. Bier på tavle. I midten af billedet ses<br />

dronningen med den aflange bagkrop. Hun<br />

har en sort prik på ryggen. Bierne rundt om<br />

hende er arbejdere. De sørger for, at hun<br />

får føde, og alt hvad hun ellers har brug for.<br />

1 2<br />

Årets gang i bistadet<br />

Hele vinteren sidder bierne tæt sammen inde i bistadet.<br />

På den måde kan de holde varmen. Inde i midten er<br />

der ca. 30 °C, og her sidder dronningen. Bisamfundet<br />

kan ikke starte på en ny sæson uden en dronning.<br />

Bierne skifter tit plads, så de skiftes til at sidde yderst.<br />

Tidligt på foråret tager bierne deres første flyvetur.<br />

Her kommer de af med den afføring, der er kommet i<br />

deres tarm i løbet af vinteren. Så kan bierne begynde<br />

deres arbejde efter vinteren. De bier, der er døde skal<br />

ud af boet, tavlerne skal renses, og bierne starter med<br />

at samle det første pollen. Pollen kommer fra de træer,<br />

der blomstrer tidligt, fx pil.<br />

72


Vi spiser deres vinterforråd<br />

Sidst på sommeren kommer bierne hjem med meget<br />

nektar. Biavleren er nu i gang med at høste honning.<br />

De fyldte tavler fjernes fra bistaderne og der sættes nye<br />

tavler ind. Biavleren slynger tavlerne, så honningen<br />

kommer ud af cellerne. Herefter røres der i honningen,<br />

og den fyldes på glas.<br />

Sidst på sommeren er der mange droner i bistadet.<br />

Dronerne arbejder ikke. De kommer og går, som det<br />

passer dem. Føden tigger de hos arbejderbierne. Men<br />

sidst på efteråret bliver alle dronerne slået ihjel af<br />

arbejderbierne. De er for kostbare at have på kost hele<br />

vinteren, når de ikke hjælper med arbejdet i bistadet.<br />

Tidligt på efteråret gør bierne sig klar til vinteren.<br />

Biavleren har fjernet den honning, som bierne skulle<br />

leve af om vinteren. Derfor bliver bierne fodret med<br />

sukker-vand. Så får bierne lov til at klare sig selv, indtil<br />

det igen bliver forår.<br />

Sygdom i bisamfundet<br />

Alle bistader i Danmark er smittet med varroa-mider.<br />

Det er mider, der snylter på både voksne og yngel.<br />

Bisamfundet skal behandles for miderne, ellers vil de<br />

slå alle bierne ihjel i løbet af 3-5 år. Miderne kan ikke<br />

fjernes. Biavleren kan sørge for, at der ikke kommer så<br />

mange ved at bruge myre- eller mælke-syre.<br />

73<br />

BIAVL<br />

Biavler på arbejde. Bidragten skal beskytte<br />

biavleren mod bierne. Ofte er det ikke nødvendigt<br />

at have dragten på, da de fleste bier<br />

er meget rolige. Mange biavlere bruger alligevel<br />

dragten. Bistik gør ondt, og biavleren<br />

kan få en allergisk reaktion.<br />

Nyttige begreber<br />

Snylte: at få næring direkte fra andre<br />

levende organismer. Fx skovflåten, der<br />

suger blod fra dyr og mennesker eller<br />

misteltenen, der borer sine rødder ind<br />

i træet, som det vokser på, og suger<br />

dets saft.


Kroppen<br />

74<br />

Hvad er smukt, og hvad er grimt? Det har<br />

skiftet gennem tiderne. Det har også<br />

været forskelligt fra sted til sted.<br />

I det gamle Kina anså man små kvindefødder<br />

for smukke. Derfor bandt man<br />

fødderne ind på de små piger. Det begyndte,<br />

mens knoglerne endnu var bløde.<br />

Pigerne var 5 til 7 år. Foden blev bukket<br />

sammen. Tæerne undtagen store-tåen<br />

blev bøjet ind under foden, og hælen blev<br />

presset op under svangen. Det smukkeste<br />

var en fod, der var 8 cm lang og 1,3 cm<br />

bred i tåspidsen. Sådan en fod kaldtes<br />

“en gylden lotus”.<br />

En kinesisk kvinde fortæller om sine<br />

oplevelser: “Den aften ville mor ikke lade<br />

mig tage skoene af. Det føltes, som om<br />

der var ild i mine fødder, og jeg kunne<br />

ikke sove. Mor slog mig, fordi jeg græd.<br />

De næste dage prøvede jeg at gemme mig,<br />

men blev tvunget til at gå. Mor slog mig,<br />

fordi jeg gjorde modstand ... Hver anden<br />

uge skiftede jeg til nye sko. Hvert nyt par<br />

var kortere end de forrige ... Om sommeren<br />

lugtede mine fødder slemt af betændelse<br />

og blod ... Fire af tæerne var krøllet<br />

sammen ligesom fire døde larver. Det tog<br />

to år at nå 8 cm modellen.”


Hvad er en smuk krop?<br />

Hvad er en sund krop?<br />

Er en smuk krop også en sund krop? Og omvendt?<br />

Hvilken funktion har vores skelet?<br />

Hvilken nytte har vi af huden?<br />

75


KROPPEN<br />

Nyttige begreber<br />

Glatte muskler: muskler, som vi ikke selv<br />

kan styre.<br />

Hjerte-muskel: hjertet er en stor muskel.<br />

Når musklerne trækker sig sammen, slår<br />

hjertet. Vi kan ikke selv styre, hvornår<br />

hjertet skal trække sig sammen.<br />

Korset: en slags undertrøje, som snøres<br />

sammen omkring livet. Korsettet støtter<br />

og afstiver kroppen. Det blev før i tiden<br />

brugt af kvinder, som gerne ville være<br />

tynde om livet.<br />

Muskel-celler: de mindste dele af en<br />

muskel, som kan bevæges. De kaldes<br />

også muskel-fibre, og kan kun ses i et<br />

mikroskop.<br />

Skelet-muskler: de muskler, vi bruger, når<br />

vi bevæger os. De er hæftet til vores<br />

knogler. Vi kan selv styre skeletmusklerne.<br />

Skønheds-idealer er forskellige<br />

fra tid til tid og fra sted til sted.<br />

Kvindefigur, ca. 20.000 år<br />

gammel. Kvinder med korset,<br />

ca. 1890.Tynd fotomodel,<br />

1999.<br />

Sumobryderen fra Japan<br />

skal have en stor krop.<br />

Masaimanden fra Kenya<br />

har lige så mange smykker<br />

som masaikvinderne.<br />

76


Hvad er en smuk krop?<br />

Det var engang smukt at være fed! Man har fundet<br />

figurer af kvinder, som var meget fede. De blev lavet i<br />

jægersten-alderen. Den dygtige jæger kunne have en fed<br />

kvinde, fordi han skaffede meget mad. Senere skulle<br />

kvinderne være tynde. De havde korset på, som snørede<br />

bryst-kassen sammen. Det var svært at trække vejret.<br />

Vi har også krops-idealer i dag. Vi vil gerne være smukke<br />

og se ud som fotomodeller og skuespillere. Der er også<br />

andre kropsidealer. Nogle mennesker får tatoveringer.<br />

Andre får huller i læber og ører til perler og kæder.<br />

Hvad der er smukt, og hvad der er grimt, ændrer sig<br />

hele tiden.<br />

Hvad består kroppen af?<br />

Muskler<br />

En muskel består af muskel-celler. Når muskler arbejder,<br />

trækker de sig sammen. De bliver korte, tykke og<br />

hårde. Når muskler slapper af, bliver de lange, tynde<br />

og bløde.<br />

Vi har tre slags muskler i kroppen:<br />

• Skelet-muskler<br />

• Glatte muskler<br />

• Hjerte-muskel.<br />

Skeletmuskler<br />

Skeletmuskler er de muskler, som får vores krop til at<br />

bevæge sig. Skeletmuskler kaldes også for tvær-stribede<br />

muskler. Når man ser på dem i et mikroskop, er de<br />

stribede.<br />

77<br />

Muskler i arbejde<br />

KROPPEN<br />

En muskel, der arbejder, bliver hård og<br />

spændt. Den vil forsøge at trække sig<br />

sammen, så den bliver kortere og tykkere.<br />

Musklens ender sidder tit fast på to<br />

knogler. Mellem de to knogler er der et<br />

led. Når musklen spændes bøjer leddet.<br />

Når musklen slapper af, strækkes<br />

den, og leddet kan rettes ud.<br />

En muskel<br />

der arbejder<br />

En muskel<br />

der slapper af


KROPPEN<br />

Skeletmuskulatur<br />

Arm-bøjer<br />

bøjer armen<br />

Bug-muskler<br />

beskytter bug-hulen<br />

og presser indholdet<br />

i bugen sammen<br />

(ved toiletbesøg<br />

eller opkastning)<br />

Læg-muskel<br />

retter foden nedad<br />

En tværstribet muskel set i et mikroskop.<br />

Striberne er lodrette.<br />

Skulder-muskel<br />

løfter armen<br />

Bryst-muskel<br />

fører armen ind over<br />

brystet<br />

Arm-strækker<br />

strækker armen<br />

Store sæde-muskel<br />

strækker hofte-leddet<br />

og trækker benet<br />

bagud<br />

Den firhovedede<br />

knæ-strækker<br />

bøjer hofte-leddet og<br />

strækker benet<br />

Vi kan selv styre vores skeletmuskler. Derfor kan vi<br />

bøje arme og ben, når vi vil. Vi har i alt 639 muskler.<br />

Halvdelen af vores vægt er muskler.<br />

Glatte muskler<br />

Der findes glatte muskler omkring tarmene, i mavesækken,<br />

i øjets regnbue-hinde, i køns-organerne og<br />

flere andre steder. Disse muskler kan vi ikke selv styre.<br />

78


Hjertemuskulatur<br />

Højre<br />

for-kammer<br />

Højre<br />

hjerte-kammer<br />

Venstre<br />

for-kammer<br />

Venstre<br />

hjerte-kammer<br />

Hjertemusklen<br />

Hjertet er en stor muskel, der slår hele livet. Hjertet<br />

hviler en smule mellem hvert hjerte-slag. Cellerne i<br />

hjertemusklen er tværstribede som cellerne i skeletmusklerne.<br />

Det kan man se i et mikroskop. Vi kan ikke<br />

selv styre hjertemusklen.<br />

Musklernes opbygning<br />

En muskel består af små muskel-bundter. Det kan man<br />

se, hvis man skærer den over og ser på den i et mikroskop.<br />

En skive saltkød er et tværsnit af en muskel. Der<br />

ligger fedt-hinder rundt om muskelbundterne. Hvert<br />

muskelbundt består af mange muskel-fibre.<br />

79<br />

En muskels<br />

opbygning<br />

Muskel<br />

Fedt-hinde<br />

Muskel-fiber<br />

KROPPEN<br />

Muskel-bundt


KROPPEN<br />

Kroppens store knogler<br />

De store knogler i<br />

arme og ben er hule,<br />

lette og alligevel<br />

stærke. Knogler er<br />

levende væv.<br />

Der er blod-årer<br />

inde i knoglen,<br />

som giver<br />

knoglen ilt<br />

og næring.<br />

Knæled<br />

Meniskerne er af brusk. De virker som<br />

stød-dæmpere. Deres glatte overflade gør<br />

bevægelser lettere. Kors-båndene holder<br />

de to led-flader i knæet på plads over<br />

for hinanden.<br />

Lår-ben<br />

Led-bånd<br />

Kors-bånd<br />

Menisker<br />

Læg-ben<br />

Skinne-ben<br />

Nyttige begreber<br />

Blod-årer<br />

Massiv knogle<br />

Blod-årer: er de rør i kroppen, som<br />

blodet løber i.<br />

Hulrum<br />

med<br />

knoglemarv<br />

Skelettet<br />

Vores skelet bruges til flere ting:<br />

• Det stiver kroppen af.<br />

• Det beskytter vores vigtigste organer. Ribbenene<br />

beskytter hjertet og lungerne, og kraniet beskytter<br />

vores hjerne.<br />

• Skeletmusklerne sidder fast på knoglerne.<br />

Skelettet hos nyfødte er blødt, og det består af brusk.<br />

Senere kommer der mere og mere kalk i knoglerne, og<br />

skelettet bliver meget hårdt. Når vi er ca. 20 år, så er<br />

skelettet færdigt og meget stærkt. Når vi bliver gamle,<br />

forsvinder noget af kalken i knoglerne. Gamle mennesker<br />

brækker derfor let knoglerne.<br />

Vi har over 200 knogler i kroppen. Lår-benet er den<br />

største knogle. I øret sidder hammeren, stig-bøjlen og<br />

ambolten, der er vores mindste knogler. Knoglerne har<br />

forskellige former. I arme og ben ligner knoglerne rør.<br />

Kraniet og skulder-bladet er flade knogler.<br />

Led<br />

Der er led mellem vores knogler. I skulderen er der et<br />

kugle-led. Det kan dreje armen i alle retninger. I albuen<br />

er der et hængsel-led. Det kan kun bøje under-armen i<br />

én retning.<br />

På tegningen side 81 kan man se forskellige typer led:<br />

• Kugleled i hoften og i skulderen<br />

• Hængselled i fingre, albuer og knæ<br />

• Dreje-led i albuen, mellem albue-ben og spole-ben.<br />

80


Skelettet<br />

Nøgle-ben<br />

Skulder-blad<br />

Bryst-ben<br />

Ribben<br />

Over-arm<br />

Ryg-søjle<br />

Albue-ben<br />

Spole-ben<br />

Hofte-ben<br />

Køns-ben<br />

Sæde-ben<br />

Lår-ben<br />

Knæ-skal<br />

Læg-ben<br />

Skinne-ben<br />

Hæl-ben<br />

Fod-rod<br />

Mellem-fod<br />

Tå-knogler<br />

Kranie<br />

Bækken<br />

Isse-ben<br />

Pande-ben<br />

Tindinge-ben<br />

Kind-ben<br />

Over-kæbe<br />

Under-kæbe<br />

81<br />

Hængsel-led<br />

Dreje-led<br />

Kugle-led<br />

Hånd-rod<br />

Mellem-hånd<br />

Finger-knogler<br />

Hængselled<br />

KROPPEN


KROPPEN<br />

Åndedrætssystemet<br />

Bronkie<br />

I alveolerne er der luft.<br />

Ilt trænger ind i blodet fra luften, og kuldioxid<br />

trænger fra blodet ud i alveolerne.<br />

Nyttige begreber<br />

Blodårer<br />

med ilt-rigt<br />

blod<br />

Blodårer med<br />

ilt-fattigt blod<br />

Alveoler med luft<br />

Alveoler: nede i lungerne ender luften i<br />

nogle små blærer. De kaldes alveoler, og<br />

de har form som små kugler. Det er i<br />

alveolerne, at ilten trænger fra lungerne<br />

ud i blodet, og at kuldioxid trænger fra<br />

blodet ind i lungerne.<br />

Blod-legemer: i blodet er der bl.a. røde<br />

og hvide blodlegemer. De røde blodlegemer<br />

transporterer ilt til cellerne og<br />

kuldioxid væk fra cellerne. De hvide<br />

blodlegemer hjælper med at bekæmpe<br />

sygdomme.<br />

Celle: alt levende er bygget op af celler.<br />

Alle celler er omgivet af en membran.<br />

Inde i cellen ligger kernen, hvor arveanlæg<br />

ligger i en lang streng (DNA).<br />

Kredsløbet<br />

Kreds-løbet sender ilt og næring med blodet ud i kroppen.<br />

Der er ca. 5 liter blod i kroppen, og det pumpes<br />

rundt af hjertet. Hjertet pumper med 50 til 220 slag i<br />

minuttet. Det bliver i gennemsnit over 140.000 slag i<br />

døgnet. Kredsløbet består af blodårer. Der skal sendes<br />

ilt fra lungerne og ud i hele kroppen. Ilten findes i den<br />

luft, vi trækker ned i lungerne. Her vandrer ilten fra<br />

små luft-blærer, som kaldes alveoler, over i blodet.<br />

I blodet findes røde blod-legemer. Det er dem, som<br />

sørger for, at ilten bliver sendt rundt i kroppen. De ligner<br />

små runde skiver, der er trykket sammen på midten.<br />

De optager ilten fra lungerne, og ilten bliver afleveret<br />

til cellerne ude i kroppen.<br />

82<br />

Lunger<br />

Strube-låg<br />

Luft-rør<br />

Bronkier


Det store og det lille kredsløb<br />

Kredsløbet deles op i det store og det lille kredsløb.<br />

Det lille kredsløb (lunge-kredsløbet) går fra højre del<br />

af hjertet ud i lungerne. I lungerne føres blodet ud i<br />

meget tynde blodårer, som ligger tæt op af alveolerne.<br />

Når blodet kommer tilbage til hjertet, er det helt fyldt<br />

med ilt.<br />

Hjertet pumper straks blodet ud i det store kredsløb.<br />

Det store kredsløb (legems-kredsløbet) går fra venstre<br />

side af hjertet gennem den store legems-pulsåre ud til<br />

hele kroppen. Kroppen får ilt fra blodet. Når blodet<br />

kommer tilbage til hjertet igen, skal det ud til lungerne<br />

gennem det lille kredsløb.<br />

Blod med meget ilt (ilt-rigt) er lysere rødt end blod<br />

uden ret meget ilt (ilt-fattigt). Det iltrige blod løber i<br />

arterier. De største arterier kaldes puls-årer. Arterierne<br />

deler sig ud i meget små blodårer. De kaldes hår-kar.<br />

De kan være så små, at der kun kan komme ét rødt<br />

blodlegeme igennem ad gangen. I en muskel kan der<br />

være mellem 30.000 og 90.000 hårkar pr. cm 2 .<br />

Hjertet sørger for, at der strømmer blod gennem alle<br />

blodårer hele tiden. Når blodet har afleveret ilt til cellerne,<br />

skal det tilbage til hjertet. Blodet løber tilbage<br />

gennem venerne. Vener er de blodårer, man kan se på<br />

arme og hænder.<br />

Venepumpen i benene<br />

Blodet skal løbe opad, når det skal fra benene tilbage<br />

til hjertet. Det er svært, fordi der ikke er så meget tryk<br />

på blodet mere. Derfor har kroppen en “vene-pumpe”.<br />

Den består af nogle klapper i venerne. Klapperne sørger<br />

for, at blodet kun kan løbe én vej, tilbage mod<br />

83<br />

Kredsløbet<br />

Hårkar<br />

i lunger<br />

Nyttige begreber<br />

Hårkar<br />

i hovedet<br />

KROPPEN<br />

Pulsåre<br />

Lunger<br />

Hjerte<br />

Vene<br />

Hårkar<br />

i over-kroppen<br />

Hårkar<br />

i under-kroppen<br />

Arterier: blod-årer, der fører blod<br />

fra hjertet ud i kroppen. Kaldes også<br />

pulsårer.<br />

Hår-kar: de aller-mindste blodårer i<br />

kroppen. De er så små, at der kun kan<br />

komme ét blod-legeme igennem ad gangen.<br />

I hårkarene afleverer blodet ilt og<br />

næring til cellerne og fjerner deres<br />

affalds-stoffer bl.a. kuldioxid.<br />

Vener: blodårer, der fører blodet tilbage<br />

til hjertet.


KROPPEN<br />

Vener med veneklapper<br />

Afslappet muskel<br />

Nerveceller<br />

Spændt muskel<br />

Vene-klap<br />

Vene<br />

Muskel<br />

Den elektriske impuls i nerve-cellen kan<br />

kun løbe i én retning. Ved synapserne<br />

overføres impulsen fra en nervecelle<br />

til nogle andre.<br />

Celle-krop<br />

Celle-kerne<br />

Axon<br />

Dendritter<br />

Synapser<br />

hjertet. Når musklerne i benene spændes, presses venerne<br />

sammen, og blodet løber mod hjertet.<br />

Kroppens signalsystemer<br />

Nervesystemet<br />

Nerve-systemet sørger for, at hjernen får besked om<br />

vores omgivelser. Når vi ser, hører, smager, føler og<br />

lugter, er det nerverne i vores krop, der giver besked til<br />

hjernen.<br />

Sådan virker nerverne<br />

Nerverne virker næsten som elektriske ledninger. Det<br />

er en meget svag elektrisk strøm, som findes i nerverne.<br />

En nerve-celle består af en celle-krop med forgreninger.<br />

Nerveceller er forbundet med andre nerveceller ved<br />

hjælp af synapser.<br />

En sanse-nerve i en finger-spids sender elektriske impulser<br />

gennem nerverne til hjernen. I hjernen opfattes<br />

impulserne som en følelse i fingeren. Hvis følelsen er<br />

en smerte, så sendes der en elektrisk impuls ud til<br />

musklerne i armen og hånden. Musklerne trækker sig<br />

sammen, og hånden trækkes væk.<br />

Hjernen<br />

Hjernen er en del af nervesystemet. Den er forbundet<br />

med de nerver, som går ud i resten af kroppen. Hjernen<br />

består mest af fedt. De store nerve-tråde har fedt<br />

rundt om sig, som sørger for, at de elektriske impulser<br />

bevæger sig hurtigere gennem nerverne.<br />

Menneskets hjerne vejer ca. 1,5 kg og har over 100 milliarder<br />

nerveceller. Én nervecelle arbejder sammen<br />

med op til 10.000 andre nerveceller.<br />

84


Hjernen<br />

Bevæge-center Føle-center<br />

Hukommelse og tænke-center<br />

Tale-center<br />

Føle-centeret får impulser fra føle-nerverne.<br />

Bevæge-centeret styrer skelet-musklerne.<br />

Syns-centeret får impulser fra øjet.<br />

Høre-centeret får impulser fra øret.<br />

Lille-hjernen styrer bevægelserne.<br />

Den forlængede ryg-marv styrer<br />

åndedræt og blod-kredsløb.<br />

Hormoner<br />

Hormoner er signal-stoffer, der sendes rundt med blodet.<br />

Hormonerne fortæller de andre celler, om de skal<br />

begynde eller stoppe med at arbejde. Det er hormoner,<br />

der får testiklerne til at lave sæd-celler og æggestokkene<br />

til at modne æg. Hormonerne laves i kirtler, som sidder<br />

forskellige steder i kroppen. En af de vigtige kirtler<br />

er hypofysen. Hypofysen er på størrelse med en ært.<br />

Den ligger under hjernen i midten i hovedet.<br />

Væksthormon<br />

Hypofysen laver flere slags hormoner. Et af dem er et<br />

vækst-hormon. Der laves mest væksthormon hos børn<br />

og unge, især mens de sover. Hvis der er for lidt væksthormon,<br />

bliver man dværg. I dag kan man lave væksthormon<br />

kunstigt og give det som medicin. Nogle kønshormoner<br />

dannes også i hypofysen. Det er de hormoner,<br />

der er med til at starte puberteten i 10-15 års alderen.<br />

85<br />

Nyttige begreber<br />

KROPPEN<br />

Smags-center<br />

Høre-center<br />

Syns-center<br />

Lille-hjerne<br />

Forlænget ryg-marv<br />

Axon: den kraftige nerve-tråd, som<br />

sender impulser ud fra nervecellen.<br />

Dendritter: de nervetråde, som modtager<br />

impulser til nervecellen.<br />

Elektrisk impuls: kort-varig elektrisk<br />

strøm.<br />

Hormon: et stof, der styrer en funktion<br />

i kroppen. Insulin er fx et hormon, der<br />

blandt andet sørger for, at der ikke er<br />

for meget sukker i blodet.<br />

Kirtler: er organer, der laver et stof. Det<br />

kan fx være spyt, fedt eller hormoner.<br />

Nerve-celle: nerver, hjernen og rygmarven<br />

er bygget af nerveceller.<br />

Pubertet: den tid, hvor barnet bliver til<br />

voksen.<br />

Sanse-nerve: nerve, der sender impulser<br />

fra fx øjne, ører eller hænder til hjernen.<br />

Synapse: det sted, hvor en elektrisk impuls<br />

overføres fra én nervecelle til en anden.


KROPPEN<br />

Kroppens kirtler<br />

Hypofyse<br />

Skjoldbrusk-kirtel<br />

Brislen<br />

Bi-nyrer<br />

Bugspyt-kirtel<br />

Æggestokke<br />

Testikler<br />

Hypofysen danner bl.a. væksthormoner og<br />

kønshormoner.<br />

Skjoldbrusk-kirtel danner bl.a. hormoner,<br />

der styrer kroppens temperatur og forbrændingen<br />

af energi.<br />

Brislen modner nogle typer hvide blodlegemer.<br />

Brislen forsvinder efter puberteten.<br />

Bi-nyrer danner bl.a. adrenalin.<br />

Bugspyt-kirtlen danner bl.a. insulin.<br />

Æggestokken danner bl.a.kvindeligt kønshormon.<br />

Testiklerne danner bl.a. mandligt kønshormon.<br />

Insulin<br />

Insulin laves i bugspyt-kirtlen. Insulin er et hormon, der<br />

får cellerne til at optage sukker fra blodet. Cellerne<br />

bruger sukker som næring. Hvis man mangler insulin,<br />

får man for meget sukker i blodet og for lidt i cellerne.<br />

Så har man sukker-syge. Hvis man har sukkersyge, skal<br />

man have insulin, som er lavet kunstigt.<br />

Adrenalin – farehormonet<br />

Bi-nyrerne sidder ovenpå nyrerne. De laver flere slags<br />

hormoner, og adrenalin er et af dem. Adrenalin kaldes<br />

også et fare-hormon. Det gør kroppen parat til at klare<br />

farlige situationer.<br />

Et eksempel: Forestil dig, at du pludselig møder en<br />

meget sur hund. Der sendes med det samme adrenalin<br />

ud i blodet, og så:<br />

• stiger indholdet af sukker i blodet, så der er næring<br />

klar til muskler og nervesystem<br />

• stiger blod-trykket, og hjertet slår hurtigere<br />

• reagerer du hurtigere<br />

• åbner blodårerne til musklerne sig. Blodårerne til<br />

huden og fordøjelses-systemet lukker sig, så blodet<br />

kommer ud til musklerne. De forandringer gør dig<br />

klar til kamp eller til flugt. Du vil meget hurtigt<br />

beslutte dig til enten at gå imod hunden eller løbe<br />

så hurtigt, du kan.<br />

86


Sanserne<br />

Mennesket har fem sanser: lugte-sans, syns-sans,<br />

smags-sans, føle-sans og høre-sans. Men man <strong>tale</strong>r også<br />

om en sjette sans, nemlig balance-sansen.<br />

Sanserne fortæller om vores omverden. Vores lugtesans<br />

og smagssans fortæller os om den mad, vi spiser.<br />

Lugter den råddent? Smager den bittert? Følesansen<br />

fortæller os, om vores omverden er fx kold eller varm,<br />

glat eller ru.<br />

Høresansen<br />

Øret opfanger lyd-bølger og laver dem om til elektriske<br />

impulser. Impulserne går fra øret til hjernen, og vi<br />

opfatter dem som lyd.<br />

Mennesker kan opfatte lydbølger, der svinger fra 16<br />

gange i sekundet (dybe lyde) til 20.000 gange i sekundet<br />

(høje lyde). Når vi bliver ældre, kan vi ikke længere<br />

høre de høje lyde som fx græshopper.<br />

Sådan virker øret<br />

Øret består af det ydre øre og det indre øre. Det ydre<br />

øre opfanger lydbølgerne og sender dem ind i det indre<br />

øre. Her opfanger sanse-cellerne lydbølgerne og laver<br />

dem om til elektriske impulser. De elektriske impulser<br />

går gennem høre-nerven til hjernen.<br />

Kraftig lyd får de små hår på sansecellerne til at lægge<br />

sig ned. Vi føler det som en susen eller ringen for ørerne.<br />

Efter et stykke tid rejser de små hår sig, så vi igen hører<br />

normalt. Hvis man tit eller i lang tid hører for kraftige<br />

lyde, kan sansecellerne tage skade for altid. De små hår<br />

rejser sig ikke igen, og man har fået en høre-skade, der<br />

aldrig forsvinder igen.<br />

87<br />

KROPPEN<br />

Vi kan skelne mellem 400.000 forskellige<br />

lyde.Vi kan fx høre, om tonen A bliver spillet<br />

på et klaver eller på en violin.Vi kan også<br />

selv bestemme hvilke lyde, vi ikke vil opfatte.<br />

I et larmende selskab med musik kan vi<br />

fx koncentrere os om en enkelt stemme og<br />

udelukke resten.<br />

Nyttige begreber<br />

Bi-nyrer: to kirtler, som sidder ovenpå<br />

nyrerne. De laver mange hormoner, fx<br />

adrenalin. Når mennesker eller dyr bliver<br />

bange, bliver der sendt adrenalin ud i<br />

kroppen.<br />

Bugspyt-kirtel: en kirtel, der sidder i<br />

maven. Den laver bl.a. bug-spyt og insulin.<br />

Bugspyt nedbryder føden i tarmen,<br />

så den bliver mere tynd. Insulin sørger<br />

blandt andet for, at der ikke er for<br />

meget sukker i blodet.


KROPPEN<br />

Øret<br />

1<br />

2<br />

5 4 6<br />

3<br />

7<br />

8<br />

Vi hører i stereo<br />

Det er godt, at have et øre på hver side af hovedet, så<br />

hører vi i stereo. Når lyden kommer til os ude fra<br />

siden, vil den komme først til det øre, der er nærmest<br />

lyden. Lyden vil også være lidt kraftigere i dette øre.<br />

Det opfatter hjernen, og så kan vi bestemme, hvor<br />

lyden kommer fra.<br />

Balancesansen<br />

I det indre øre sidder også balancesansen. Den har tre<br />

bue-gange, og inde i dem er der væske. Væsken flytter<br />

sig, når vi bevæger hovedet. Sansecellerne i buegangene<br />

sender besked til hjernen om de bevægelser, der<br />

sker med hovedet.<br />

88<br />

1. Det ydre øre opfanger lyden.<br />

2. Øre-gangen sender lyd-bølger ind i øret.<br />

3. Tromme-hinden svinger i takt med<br />

lydbølgerne og sender dem videre til<br />

de små øre-knogler.<br />

4. Mellem-øret.<br />

5. Øreknoglerne, hammer, ambolt og<br />

stigbøjle virker som forstærkere. De<br />

sender svingninger fra trommehinden<br />

videre til det ovale vindue. Det ovale<br />

vindue er en hinde, der fører ind til<br />

det indre øre.<br />

6. Bue-gangene indeholder væske og<br />

sanse-hår. Hovedets bevægelser<br />

reguleres her, så man holder balancen.<br />

7. I sneglen kommer væsken i svingninger<br />

(i bevægelse). De små hår på sansecellerne<br />

svinger med.<br />

8. Det eustakiske rør fører fra mellemøret<br />

ned i halsen. Når vi gaber eller<br />

synker, åbner røret sig, og luft kan<br />

komme ind i eller ud af mellemøret.


Hjernen får hele tiden besked om, hvilken stilling<br />

vores krop har. Den får besked fra det indre øre og fra<br />

sanseceller fordelt rundt i kroppen. Alle beskeder samles<br />

i hjernen, som sørger for, at vi holder balancen. Vi<br />

kan belaste vores balancesans så meget, at hjernen<br />

ikke kan følge med. Så bliver man dårlig og får kvalme,<br />

fx ved søsyge.<br />

Synssansen<br />

Synet er menneskets vigtigste sans. Hjernen får flest<br />

sanse-indtryk fra øjnene.<br />

Øjnene er godt beskyttede<br />

Øjnene ligger inde i kraniets øjen-huler. De er pakket<br />

ind i puder af fedt. Øjen-låget og øjen-vipperne beskytter<br />

mod at få noget i øjet. Væske fra tåre-kirtlen holder<br />

horn-hinden fugtig og ren. Hornhinden er en gennemsigtig<br />

hinde, der dækker forsiden af øjet. Væsken<br />

løber videre ned gennem to afløb i øjen-krogen, ned i<br />

tåre-kanalen og ind i næse-hulen.<br />

Sådan virker øjet<br />

Lyset kommer gennem hornhinden og ind i selve øjet<br />

gennem pupillen. Pupillen er et hul i regnbue-hinden<br />

(den farvede del af øjet). Pupillen ændrer størrelse efter,<br />

hvor stærkt lyset er. Lyset når linsen lige bag pupillen.<br />

Linsen kan ændre facon. Ser vi på noget tæt på, er linsen<br />

rund og tyk. Ser vi på noget langt væk, bliver linsen<br />

flad og tynd.<br />

På øjets bag-væg sidder de sanseceller, der påvirkes af<br />

lyset. Sansecellerne sidder på net-hinden, og nogle af<br />

dem kaldes tappe. Tappene sidder meget tæt bagest i<br />

øjet. Området kaldes “den gule plet”, og det er her<br />

vores syn er skarpest. Tappene opfatter også farver.<br />

89<br />

KROPPEN


KROPPEN<br />

Øjet<br />

2<br />

4<br />

3<br />

Både i et<br />

kamera og i et<br />

øje vender<br />

linsen billedet<br />

på hovedet.<br />

5<br />

Net-hinde Synsnerve-celler<br />

1<br />

9<br />

8<br />

1. Muskler kan bevæge øjet.<br />

2. Horn-hinden er en gennemsigtig<br />

hinde, der dækker forsiden af øjet.<br />

Hornhinden er med til at bryde<br />

lyset.<br />

3. Regnbue-hinden er den farvede del<br />

af øjet. Her sidder ring-formede<br />

muskler, der ændrer pupillens størrelse.<br />

4. Pupillen er et hul i regnbuehinden.<br />

Her kommer lyset ind i øjet.<br />

5. Linsen bryder lyset. Linsens tykkelse<br />

kan ændres af muskler, der<br />

trækker i den. Når vi ser på noget,<br />

der er tæt på, er linsen buet og<br />

tyk. Når vi ser på noget, der er<br />

langt væk, er linsen tynd og flad.<br />

6. I net-hinden sidder de sanse-celler,<br />

som opfanger lyset.<br />

7. I åre-hinden er der blodårer, der<br />

fører ilt og næring til øjet.<br />

8. I den gule plet er der mange tappe.<br />

Det er her vores syn er skarpest.<br />

9. Syns-nerven udgår fra den blinde<br />

plet. Her er ingen stave eller tappe.<br />

10. Synsnerven. Den nerve der sender<br />

impulser fra øjet til hjernen.<br />

Andre sanseceller kaldes stave. Dem har vi mange flere<br />

af, og de sidder spredt ud over hele bagsiden af øjet.<br />

Stavene kan kun opfatte grå-toner. De virker, når der<br />

ikke er ret meget lys. Derfor kan vi ikke se forskel på<br />

farver i svagt lys.<br />

Når der skal sendes besked fra øjet til hjernen sker det<br />

gennem syns-nerven. Det sted, hvor synsnerven går ud<br />

af øjet, er der ingen stave eller tappe. Det kaldes for<br />

“den blinde plet”, fordi vi ikke kan se noget her. I hjernen<br />

samles syns-indtrykkene til et billede.<br />

90<br />

6<br />

7<br />

10


Fordøjelse<br />

Det begynder i munden<br />

Kroppen skal bruge energi. Det får den gennem den<br />

mad, vi spiser.<br />

Fordøjelsessystem<br />

Mund<br />

Klap der lukker<br />

for luft-røret<br />

Spise-rør<br />

Lever<br />

Mave-sæk<br />

Galde-blære<br />

Bugspyt-kirtel<br />

Tolvfinger-tarm<br />

Tynd-tarm<br />

Tyk-tarm<br />

Ende-tarm<br />

91<br />

KROPPEN


KROPPEN<br />

Fødens transport gennem<br />

tarmen<br />

Pilene viser hvilken retning føden bevæger<br />

sig. Madens transport gennem spise-rør og<br />

tarm klares af muskler. Nogle af musklerne<br />

er ring-formede. Når de trækker sig sammen,<br />

presser de føden videre i tarm-systemet.<br />

Musklerne i tarmen er glatte muskler.<br />

Dem kan vi ikke selv styre.<br />

Fordøjelsen af maden begynder i munden. Vi tygger<br />

maden i mindre stykker, og den bliver blandet med<br />

spyt. I spyt er der enzymer, som deler sukker-stofferne<br />

i mindre dele. Det kan være stivelse fra brød, som spaltes<br />

til drue-sukker. Når maden synkes, må den ikke<br />

komme ned i lungerne.<br />

Der er en lille klap nede i halsen, som lukker af for<br />

luft-røret, når man synker. Den klap hedder strubelåget.<br />

Syre i maven<br />

I mave-sækken er der en stærk syre, som hedder saltsyre.<br />

De fleste har prøvet at få syren i munden og i<br />

næsen, når de kaster op. Syren dræber bakterier fra<br />

vores mad. Bakterierne må ikke komme ned i tarmene.<br />

I mavesækken er der også enzymer. De deler proteinerne,<br />

i den mad man har spist, i mindre dele.<br />

På mavesækkens væg sidder der muskler. Når de trækker<br />

sig sammen, så blandes maden med syren i maven.<br />

Tolvfingertarmen<br />

Fra mavesækken kommer maden ind i tolvfingertarmen.<br />

I tolvfingertarmen kommer der stoffer fra<br />

bugspyt-kirtlen og fra galde-blæren. Bugspytkirtlen<br />

laver bl.a. et enzym, som deler fedt i mindre fedt-kugler.<br />

De små fedtkugler suges op gennem tynd-tarmen.<br />

Fra tyndtarmen kommer fedtet ud i blodet. Der kommer<br />

galde-saft fra galdeblæren. Galdesaft bruges til at<br />

fordøje fedt. Maden er nu en tynd suppe.<br />

Tyndtarmen<br />

Efter tolvfingertarmen kommer maden over i tyndtarmen.<br />

Den er ca. 4 meter lang og lidt tykkere end en<br />

92


have-slange. På tyndtarmens inder-side, er der millioner<br />

af små tarm-totter. I tarmtotterne er der blodårer,<br />

som optager stofferne i den opløste mad. De mange<br />

tarmtotter giver tyndtarmen en overflade, der er større<br />

end mange huse, ca. 250 m 2 . Fedt, sukker og protein<br />

går gennem tarm-væggen og ind i blodårerne. Nu kan<br />

stofferne transporteres med blodet rundt i kroppen.<br />

Tyktarmen<br />

Efter tyndtarmen kommer maden videre til tyk-tarmen.<br />

Den er 2-3 gange så tyk som tyndtarmen, og den<br />

ligger i en bue omkring tyndtarmen. Føden bevæges<br />

frem og tilbage i tyktarmen, så den æltes godt. I tyktarmen<br />

lever der en masse bakterier. De hjælper til<br />

med at nedbryde maden.<br />

I tyktarmen optages der også vitaminer, bl.a. K-vitamin.<br />

K-vitamin er nødvendigt, for at blodet kan størkne,<br />

koagulere. Der optages også vand. Føden har indtil nu<br />

lignet suppe. Men tyktarmen optager en masse vand,<br />

så afføringen bliver mere fast.<br />

Endetarmen<br />

I ende-tarmen ligger afføringen, indtil der er så meget,<br />

at det trykker på tarmen. Så véd man, at det er tid til<br />

at gå på toilettet. Her slapper man af i den ring-muskel,<br />

som sidder omkring endetarmen, og afføringen<br />

presses ud. Maden er nu blevet fordøjet, og vi har optaget<br />

de stoffer, som vi skal bruge. Resterne er fibre,<br />

døde tarm-celler og tarm-bakterier samt galde-farvestoffer.<br />

Madens vej gennem fordøjelses-systemet tager normalt<br />

12-36 timer.<br />

93<br />

KROPPEN<br />

Tarmtotter fra tyndtarmen set i mikroskop.<br />

I hver tarmtot er der tynde blodårer.<br />

Vand og opløste stoffer fra maden går<br />

gennem tarmtotternes væg og over i blodet.<br />

Forstørret ca. 200 gange.<br />

Nyttige begreber<br />

Bakterier: mikroskopiske en-cellede<br />

organismer, der formerer sig ved at dele<br />

sig. Nogle bakterier gør os syge fx colibakterier,<br />

der kan give opkast og diarré.<br />

Drue-sukker: sukker, som er meget let at<br />

optage i kroppen.<br />

Enzymer: er proteiner, som spalter eller<br />

sammensætter små dele i kroppen. Fx<br />

spalter enzymer stivelse i kartofler til<br />

sukker, så kroppen lettere kan optage<br />

det.<br />

Fedt: får man med maden. Der er meget<br />

energi i fedt. Den energi man ikke bruger<br />

bliver til fedt i kroppen.<br />

Galde-saft: galde eller galdesaft, er en<br />

grøn væske, som dannes i leveren. Galden<br />

deler fedt i små kugler, som lettere nedbrydes<br />

i tarmen.<br />

Koagulere: man siger, at blodet koagulerer,<br />

når det størkner.<br />

Protein: bruges til at lave nye celler.<br />

Proteiner får man med den mad, man<br />

spiser, og de opbygges også i kroppen.<br />

Hormoner og enzymer er proteiner.


KROPPEN<br />

Leveren<br />

Vene<br />

Nyttige begreber<br />

Arterie<br />

Galde-gange<br />

Forbrænde: ved forbrænding i kroppen<br />

omdannes stoffer. Fx omdannes sukker<br />

til kuldioxid og vand, samtidig med, at<br />

der frigives energi.<br />

Galde: galden (det samme som galdesaft)<br />

er en grøn væske, som dannes i<br />

leveren. Galden deler fedt i små kugler,<br />

som lettere nedbrydes i tarmen.<br />

Nedbryde: stoffer bliver opløst i mindre<br />

dele.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er nødvendige<br />

for at svampe, bakterier, planter og<br />

dyr kan leve og vokse.<br />

Blodåre med blod<br />

fra tarm-systemet<br />

Lever<br />

Mave-sæk<br />

Pul-såre<br />

Galdegange<br />

der fører galde<br />

til galde-blæren<br />

Galdeblære<br />

Bugspyt-kirtel<br />

Tolvfinger-tarm<br />

Andre vigtige organer<br />

Leveren<br />

Leveren er kroppens største organ efter huden. Den<br />

vejer omkring 1,5 kg. Leveren ligger lige under ribbenene<br />

i højre side af kroppen. Blodet fra tarmene løber ind i<br />

leveren. Blodet optager nærings-stoffer fra tarmene, og<br />

transporterer dem ind i leveren.<br />

Leveren har mange opgaver<br />

Leveren er som et rensnings-anlæg. Når de røde blodlegemer<br />

er blevet slidt, bliver de nedbrudt i leveren. En<br />

del af jernet fra blodlegemerne bliver brugt igen. Resterne<br />

bliver til galde-farvestoffer, som gør afføringen brun.<br />

Leveren nedbryder alkohol, medicin og gift-stoffer.<br />

Leveren danner galde. Galde er en grøn væske, som<br />

gemmes i galdeblæren. Når vi har spist, bliver der<br />

sprøjtet lidt galde ud i tyndtarmen. Galden spalter<br />

94


(deler) fedtet i maden til meget små fedtkugler. Fedtkuglerne<br />

spaltes af enzymer og optages i blodet.<br />

Vitaminerne A, B, D og K bliver opbevaret i leveren,<br />

indtil vi får brug for dem. Leveren har også et lager af<br />

sukker, som kroppen kan forbrænde.<br />

I leveren bliver fedt-stoffer, kulhydrater og proteiner<br />

lavet om til andre stoffer. Det kan være stoffer, som er<br />

lettere at forbrænde, eller det kan være til proteiner,<br />

som fx får blodet til at størkne, når vi får et sår.<br />

Nyrerne<br />

I nyrerne bliver blodet renset for affalds-stoffer, og der<br />

dannes urin. På et døgn løber blodet 400 gange gennem<br />

nyrerne. Et voksent menneske har ca. 5 liter blod,<br />

så nyrerne renser 2.000 liter blod på et døgn. En nyre<br />

ligner en bønne, og de sidder ved ryggen under ribbenene.<br />

Urin-lederne fører urinen ned i blæren.<br />

I blodet er der mange affaldsstoffer. Det er nyrerne,<br />

som hjælper kroppen af med de stoffer, som den ikke<br />

skal bruge. Det yderste af nyren kaldes nyre-barken. I<br />

nyrebarken er der en masse små filtre, der virker som<br />

en si. Her sies affaldsstoffer fra blodet sammen med en<br />

masse vand. For ikke at miste for meget vand, bliver<br />

det næsten alt sammen suget tilbage til blodet igen. I<br />

nyrerne laver cellerne et stort arbejde, når de suger<br />

vand tilbage til blodårerne. Når vandet er suget tilbage,<br />

er der kun lidt væske tilbage – urin. Urinen føres til blæren<br />

gennem urinlederen og udskilles, når man tisser.<br />

Nyrerne laver ca. 1,5 liter urin i døgnet.<br />

Huden<br />

Huden er vores største organ og har flere funktioner:<br />

95<br />

Nyren<br />

Puls-åre<br />

Vene<br />

KROPPEN<br />

Nyre-bark<br />

Urin-leder Nyre-bækken<br />

I nyre-barken er der mange mikroskopiske<br />

nyre-filtre. Her bliver affalds-stofferne<br />

siet fra blodet.Affaldsstofferne samles<br />

i en lille del af væsken, som kaldes urin.<br />

Urinen samles i nyre-bækkenet og føres<br />

til blæren gennem urin-lederen.


KROPPEN<br />

Snit gennem<br />

huden<br />

Følesanse-celler<br />

Talg-kirtler<br />

Fedt<br />

Hår-sæk med fedt-kirtel<br />

Sved-kirtler-<br />

Blod-årer<br />

• huden mærker tryk, varme/kulde og smerte<br />

• huden beskytter os mod angreb fra bakterier<br />

• huden er elastisk og tilpasser sig vores bevægelser<br />

Hudens areal er ca. 2 m 2 , og det er ca.15% af vores vægt.<br />

Den består af tre lag:<br />

• over-huden<br />

• læder-huden<br />

• under-huden<br />

Overhuden er 0,1 mm tykt og er et meget tyndt lag hudceller.<br />

Læderhuden har mange stærke fibre. Det er læderhuden,<br />

som man laver læder af. Underhuden er det lag,<br />

der er mellem huden og resten af kroppen.<br />

96<br />

Hår<br />

Over-hud<br />

Læder-hud<br />

Under-hud


I huden er der sved-kirtler og talg-kirtler. Svedkirtlerne<br />

udskiller vand og salt. Vandet udskilles, så kroppen<br />

kan holde en temperatur på 37 °C. Når man bliver<br />

for varm, så sveder man. Temperaturen falder, når sveden<br />

fordamper fra huden.<br />

Talgkirtler udskiller et fedt-agtigt stof, som beskytter<br />

huden og gør den blød og vand-tæt. Der er talgkirtler<br />

på hele kroppen, dog ikke på hånd-flader og fod-såler.<br />

Her kan vandet lettere komme ind i huden. Derfor bliver<br />

den rynket, når man er i vand i længere tid.<br />

Når vi fryser og sveder<br />

Kroppens temperatur skal holdes konstant på 37°C.<br />

Hvis kroppen bliver for varm, skal noget af varmen væk.<br />

Der kommer mere blod til huden, de små hår på huden<br />

lægger sig ned, og vi begynder at svede.<br />

Hvis kroppen bliver kold, kommer der mindre blod til<br />

huden, og de små hår på kroppen rejser sig (gåse-hud).<br />

Hårene laver et isolerende lag af luft over huden.<br />

Musklerne begynder også at ryste, og på den måde bliver<br />

der lavet varme. Det er derfor vi ryster, når vi fryser.<br />

Negle<br />

Vores negle er lavet af horn-stof ligesom dyrenes kløer,<br />

klove og horn. Neglene er ca. 1,5 mm tykke og dannes<br />

i negle-roden. Neglene vokser hurtigere på fingrene<br />

end på tæerne. Negle vokser hurtigst om sommeren og<br />

hurtigere på unge mennesker end på gamle mennesker.<br />

I gennemsnit vokser neglene på fingrene 0,1 mm<br />

i døgnet.<br />

97<br />

KROPPEN<br />

Varm hud. Musklerne i huden slapper af.<br />

Hårene lægger sig, og blodårerne udvides, så<br />

der kommer mere blod ud i huden.<br />

Kold hud. De små muskler i underhuden<br />

trækker sig sammen, så vi får gåsehud.<br />

Hårene rejses, og blodårerne trækker sig<br />

sammen og lukker af for blodet.


KROPPEN<br />

Et hvidt blodlegeme er ved at æde et<br />

encellet dyr, der gør mennesker syge.<br />

Det encellede dyr ligner et lilla rør på<br />

billedet. Den brune og hvide figur er det<br />

hvide blodlegeme.<br />

Nyttige begreber<br />

Anti-stoffer: stoffer, som bekæmper bakterier,<br />

virus og svampe, der gør os syge.<br />

Immun: når man er immun overfor en<br />

sygdom, kan man ikke smittes med den.<br />

Mikro-organismer: levende væsener, der<br />

er så små, at man kun kan se dem i<br />

mikroskop.<br />

Polio: sygdom, som skyldes polio-virus.<br />

Sygdommen lammer musklerne i kroppen.<br />

Polio findes ikke mere i Danmark,<br />

fordi man vaccinerer mod den.<br />

Svampe: organismer, som består af<br />

mikroskopiske svampe-tråde.<br />

Virus: virus lever og formerer sig i cellerne<br />

hos dyr og planter og gør dem syge.<br />

Kroppens forsvar<br />

Forsvarsmuligheder<br />

Kroppen har fjender som bakterier, svampe og virus.<br />

De kan gøre os syge. Derfor har kroppen mange<br />

muligheder for at forsvare sig.<br />

Huden er et godt forsvar. Sved og fedt fra hudens kirtler<br />

indeholder stoffer, der hæmmer bakterierne. Der er et<br />

stof i blodet, som størkner, når vi får et sår. Det sætter sig<br />

som en prop i hullet, så bakterierne ikke kan komme<br />

ind. Hvor der er åbninger ind til kroppen, kan bakterier<br />

og virus trænge ind og gøre os syge. Det kan være i munden,<br />

næsen, endetarmen, urinrøret eller eller skeden, og<br />

vi kan fx få hals-betændelse eller blære-betændelse.<br />

Slim-hinderne i halsen opfanger støv og bakterier.<br />

Slimet kommer op i munden, og det synkes. Bakterierne<br />

bliver dræbt i mavesækkens syre-bad. Hvis vi får mange<br />

bakterier ned i maven, kan mavesyren ikke slå dem alle<br />

ihjel. Så bliver vi syge.<br />

De hvide blodlegemer<br />

De hvide blodlegemer kommer rundt i kroppen med<br />

blodet. De kan trænge ud gennem blodårernes vægge,<br />

og de kan selv bevæge sig hen til bakterierne og æde<br />

dem. De hvide blodlegemer angriber alle bakterier,<br />

virus eller svampe, som kommer ind i kroppen.<br />

Antistoffer<br />

Kroppen laver også anti-stoffer. Antistofferne sætter sig<br />

fast på mikro-organismerne og sørger for, at de hvide<br />

blodlegemer opdager dem og æder dem. Men kroppen<br />

skal først lave de rigtige antistoffer. Derfor kan man nå<br />

at blive rigtig syg, efter man er blevet smittet. Kroppen<br />

går i gang med at lave antistoffer mod den nye sygdom,<br />

98


Frisk<br />

Hvide blodlegemer<br />

i blodet er klar til<br />

at lave antistoffer<br />

mod smitte.<br />

Smittet<br />

Virus spredes fx<br />

ved host. Man bliver<br />

smittet, når man<br />

indånder virus.<br />

Syg<br />

Virus er i kroppen.<br />

Kroppens immunforsvar<br />

laver antistoffer.<br />

og efterhånden bliver sygdommen nedkæmpet. Næste<br />

gang kroppen bliver smittet med den samme sygdom,<br />

kan kroppen genkende den. Den laver hurtigt antistoffer,<br />

og måske bliver man slet ikke syg.<br />

Vaccination<br />

Vaccination er en måde at beskytte kroppen mod sygdomme.<br />

Man kan vaccinere mod mange sygdomme, fx<br />

mod mæslinger. Det foregår på denne måde: Man<br />

sprøjter en så svag mæslinge-virus ind i barnet, at den<br />

ikke kan gøre barnet sygt. Men det er nok til, at kroppen<br />

danner antistoffer mod mæslinger. Næste gang<br />

barnet bliver smittet med mæslinger, er kroppen forberedt<br />

og ødelægger virus. Barnet bliver ikke sygt. Man<br />

siger, at barnet er blevet immunt over for mæslinger.<br />

Nogle sygdomme, fx mæslinger og polio, kræver flere<br />

vaccinationer, før man er helt beskyttet mod dem.<br />

99<br />

I bedring<br />

Kroppens immunforsvar<br />

har lavet<br />

antistoffer, som har<br />

nedkæmpet virus.<br />

KROPPEN<br />

Rask<br />

Virus er nedkæmpet,<br />

men immunforsvaret<br />

husker,<br />

hvordan denne<br />

virus ser ud.<br />

Små børn vaccineres mod en lang række<br />

smitsomme sygdomme, fx difteri, stivkrampe,<br />

polio, kighoste og mæslinger.<br />

Man vaccinerer også mod røde hunde.<br />

Røde hunde kan give fosterskader, hvis<br />

en gravid kvinde får sygdommen.


Motion<br />

Hvad sker der i kroppen,<br />

når man dyrker motion?<br />

Hvorfor er det godt at dyrke motion?<br />

Hvad er kondition?<br />

Hvordan fungerer lungerne?<br />

100


101


MOTION<br />

Nyttige begreber<br />

Blod-årer: er de rør i kroppen, som<br />

blodet løber i.<br />

Enzymer: er proteiner, som spalter<br />

eller sammen-sætter små dele i kroppen.<br />

Fx spalter enzymer stivelse i kartofler<br />

til sukker, så kroppen lettere kan optage<br />

det.<br />

Forbrænde: ved forbrænding i kroppen<br />

omdannes stoffer. Fx omdannes sukker<br />

til kuldioxid og vand, samtidig med, at der<br />

frigives energi.<br />

Kondition: hvor god kroppen er til at<br />

optage ilt fra luften. Jo bedre kroppen er<br />

til at optage ilt, jo bedre er konditionen.<br />

Muskel-celler: de mindste dele af en<br />

muskel, som kan bevæges. De kaldes<br />

også muskel-fibre, og kan kun ses i<br />

forstørrelse.<br />

Kondital i begyndelsen<br />

af 7. klasse<br />

Konditallene beregnes på denne måde:<br />

Jonas:<br />

Oliver:<br />

2.750 ml ilt pr. minut<br />

50 kg<br />

3.025 ml ilt pr. minut<br />

55 kg<br />

= 55<br />

= 55<br />

På kondi-cyklen kan Jonas og Oliver få målt<br />

deres kondital. Masken, som Oliver har på,<br />

skal bruges til at måle, hvor meget ilt han<br />

optager, fx 3.025 ml. Dette tal skal sættes<br />

ind i formlen for kondital.<br />

Hvad sker der, når man<br />

dyrker sport?<br />

Sport er sundt. Vi ved fra forskning hvad der sker med<br />

kroppen, når vi dyrker sport. Det er ændringer, som<br />

kan måles. Der kommer flere enzymer i musklerne, så<br />

de bedre kan forbrænde sukker. Der kommer også<br />

flere blod-årer i kroppen, så ilt og sukker bedre kan<br />

komme rundt. Musklerne bliver også stærkere. Det er<br />

de ændringer, som giver en bedre kondition.<br />

Jonas og Oliver<br />

Oliver og Jonas går i 7. klasse, og de er ca. lige høje. De<br />

løber næsten lige godt og er også lige stærke. Deres<br />

kondi-tal bliver målt til 55.<br />

Konditallet fortæller, hvor meget ilt man kan optage<br />

pr. minut. Hvis man er tyk, skal man kunne optage<br />

mere ilt for at have samme kondital som en tynd. Fedt<br />

i kroppen ikke giver nemlig ikke bedre kondition. Utrænede<br />

har et kondital på ca. 40, mens trænede langrends-løbere<br />

kan have kondital på 85. Kvinder kommer<br />

normalt ikke op over 65, fordi en større del af<br />

deres vægt består af fedt.<br />

Hvis man sidder stille og trækker vejret hurtigere,<br />

optager man ikke mere ilt. Man skal arbejde eller<br />

motionere for at optage mere ilt.<br />

102


Træning<br />

Jonas og Olivers kondital er altså ens. Men det ændrer<br />

sig. Jonas starter til Taekwondo i begyndelsen af 7.<br />

klasse. Han træner tre gange om ugen, og træningen<br />

varer 1 1 /2 time. Jonas dyrker altså idræt i 4 1 /2 time om<br />

ugen. Til træning laver de både arm-bøjninger, mavebøjninger,<br />

løb og spark. Han bliver meget forpustet.<br />

Jonas er glad for at gå til Taekwondo. Han får en ny<br />

bæltefarve, når han er til prøve. Efter 7. klasse har han<br />

grønt bælte. Han kan tydeligt mærke, at han er blevet<br />

stærkere. Han tager let 20 armbøjninger og 50 mavebøjninger.<br />

Inde i hans krop er der sket en masse ting:<br />

1. Hjertet er blevet stærkere. Hjertet er en muskel, og<br />

jo oftere hjertet trækker sig sammen, jo stærkere<br />

bliver det.<br />

2. Der kommer flere blodårer. Så kan musklerne<br />

bedre få ilt og sukker.<br />

3. Musklerne i kroppen er blevet stærkere. De kan<br />

arbejde i længere tid.<br />

4. Fedtet i kroppen forsvinder. Jonas vejer det samme<br />

efter et års træning. Han har mindre fedt, men større<br />

muskler. Muskler vejer mere end fedt.<br />

5. Musklerne bliver bedre til at forbrænde sukker,<br />

fordi de har dannet flere enzymer.<br />

6. Armbøjningerne tages på knoerne. Så bliver knoglerne<br />

i hænder og arme stærke.<br />

Hans ilt-optagelse stiger til 3.000 ml ilt pr. minut.<br />

103<br />

1<br />

2<br />

Antallet af små blodårer<br />

i musklerne<br />

MOTION<br />

1. Hvis en muskel skæres igennem, kan man<br />

se de små hårkar, der leverer ilt og næring<br />

til musklerne. Denne person er utrænet.<br />

Det kan man se, fordi der er meget få hårkar<br />

omkring muskel-cellerne.<br />

2. Denne person har en god kondition.<br />

Man kan se, at han er veltrænet, fordi der er<br />

mange hårkar omkring hver muskelcelle.<br />

De meget små blodårer ude i musklerne<br />

er tyndere end hår – de kaldes hårkar.<br />

Hos en utrænet person finder man<br />

ca. 30.000 hårkar pr. cm 2 . Hos sportsfolk<br />

kommer tallet op på 90.000 hårkar<br />

pr. cm 2 . Det er ufattelig meget, og vi har<br />

da også flere tusinde kilometer blodårer<br />

i kroppen.


MOTION<br />

Når musklerne trænes, bliver de slidt og<br />

derfor lidt mindre. Men de bygges hurtigt<br />

op igen. Og de er nu lidt stærkere end før.<br />

Muskelmasse<br />

Træning<br />

Hvile<br />

Nyttige begreber<br />

Hvile<br />

Træning Træning<br />

Kondital i begyndelsen<br />

af 8. klasse<br />

Jonas:<br />

Oliver:<br />

3.000 ml ilt pr. minut<br />

50 kg<br />

2.900 ml ilt pr. minut<br />

58 kg<br />

= 60<br />

= 50<br />

Tid<br />

Alveoler: nede i lungerne ender luften i<br />

nogle små blærer. De kaldes alveoler.<br />

Bronkier: luft-røret deler sig i flere mindre<br />

rør nede i lungerne. De mindre rør kaldes<br />

bronkier.<br />

Kuldioxid: luftart, som dannes i kroppen,<br />

når sukker forbrændes. Kuldioxid kaldes<br />

også CO2. Mellemgulv: er en stor flad muske, der sidder<br />

under lungerne.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er nødvendige<br />

for at svampe, bakterier, planter og dyr kan<br />

leve og vokse.<br />

Respiration: kaldes også ånding.Ved respiration<br />

bruges ilt, der dannes kuldioxid og<br />

vand, og frigøres energi.<br />

Hvad sker der, når man ikke<br />

dyrker sport?<br />

Oliver går ikke til sport. Til gengæld spiller han computer<br />

i 4 1/2 time om ugen. Problemet er, at han ikke<br />

rører sig. Oliver drikker sodavand, mens han spiller.<br />

Han spiser også en pizza, hvis han er sulten.<br />

Olivers krop bliver mere og mere slap, fordi han ikke<br />

træner. Han får mere og mere fedt i kroppen. Det sættes<br />

sig mellem muskelcellerne. Derfor ser musklerne<br />

ikke mindre ud end før. Maden med fedt og sukker<br />

sætter sine spor. Hans vægt stiger 3 kg. Det betyder, at<br />

hans kondital falder.<br />

Vi trækker vejret<br />

Ilt er nødvendig<br />

Ilt er nødvendig, når kroppen skal forbrænde de<br />

nærings-stoffer, der er i maden. Al forbrænding kræver<br />

ilt. Derfor går et stearinlys ud, når vi sætter et glas ned<br />

over det. Man besvimer, hvis kroppen ikke får ilt. Får<br />

man ikke ilt i længere tid, så vil man dø. Kondition<br />

handler om ilt-optagelse. Jo mere ilt man kan optage,<br />

jo mere næring kan kroppen forbrænde. Vores ånding<br />

kaldes også respiration.<br />

Luften skal ned i lungerne<br />

Luften omkring os indeholder ca. 21% ilt. Når vi ånder<br />

ind, så løftes ribbenene ved hjælp af en masse små<br />

muskler, og mellemgulvet sænkes. Når vi ånder ud, så<br />

slapper musklerne af, ribbenene falder på plads, og<br />

mellemgulvet bøjes opad.<br />

På vej ned i lungerne kommer luften først forbi næsehulens<br />

slim-hinder. Her varmes luften op, og den bliver<br />

104


fugtigere. Samtidig bliver støv og snavs i luften siddende<br />

på næse-hulens vægge. Luften fortsætter ned gennem<br />

luft-røret og videre ud i bronkiernes fineste forgreninger,<br />

som kaldes alveoler. Alveoler ligner, når de<br />

forstørres, nærmest vindruer i en lille klase. Hver alveole<br />

er kun 0.2 mm i diameter. Der er et net af tynde<br />

blod-kar rundt om alveolerne, som kaldes hår-kar. I<br />

alveolerne kommer ilten over i blodet. Kuldioxid fra blodet<br />

kommer over i alveolerne, og vi ånder det ud. Vi har<br />

ca. 150 millioner alveoler i hver lunge. Alveolernes samlede<br />

overflade er ca. 80 m 2 . Det er lige så stort som to<br />

Strube-låg<br />

Luft-rør<br />

Bronkier<br />

Lunger<br />

Åndedrætssystemet<br />

105<br />

MOTION<br />

Åndedræts-systemet består af to lunger samt luft-røret op til<br />

næse og mund. Bronkierne er rør, som luften kommer i gennem<br />

på vej ned i lungerne. Bronkierne deler sig, så de bliver<br />

tyndere og tyndere.Til højre ses en alveole-klase. Alveolerne<br />

ligner vindruer i en klase, men er meget meget små.<br />

Et menneske har ca. 300 millioner alveoler. I alveolerne<br />

udveksles ilt og kuldioxid mellem kroppen og luften i lungerne.<br />

Alveole-klase<br />

Når man trækker vejret ind, er det musklerne<br />

mellem ribbenene, der trækker brystkassen<br />

ud. En muskel under lungerne hjælper<br />

til med vejr-trækningen. Den muskel hedder<br />

mellemgulvet.<br />

Ind-ånding Ud-ånding<br />

Mellemgulv<br />

Snit gennem<br />

en alveole<br />

1/1000 mm<br />

O 2<br />

CO 2<br />

Indåndings-luft Udåndings-luft<br />

Kvælstof N2 78% 78%<br />

Kuldioxid CO2 0,04% 4%<br />

Ilt O2 21% 17%<br />

Øvrige luft-arter ca. 1% ca. 1%


MOTION<br />

Respiration<br />

Mennesker og dyr ånder. Det kaldes<br />

respiration.Ved respiration bruges ilten,<br />

der kommer rundt med blodet, til at forbrænde<br />

fx sukker og fedt. Sukker- og<br />

fedt-stoffer forbrændes ude i cellerne.<br />

Affalds-stofferne er vand og kuldioxid,<br />

som udåndes.<br />

Vitalkapacitet<br />

Man har en stor<br />

vitalkapacitet,<br />

hvis man kan<br />

puste meget luft<br />

ud efter en<br />

kraftig indånding.<br />

Normalt kan<br />

man puste<br />

3-6 liter luft<br />

ud.<br />

Liter<br />

8<br />

6<br />

4<br />

2<br />

0<br />

C<br />

A. Det to<strong>tale</strong> lunge-rumfang<br />

B. Vitalkapaciteten<br />

C. Normal vejrtrækning<br />

B<br />

A<br />

Tid<br />

klasseværelser. Den store overflade er nødvendig, for at<br />

ilten kan komme over i blodet.<br />

Lungerne er selvrensende<br />

Den luft, vi indånder, er sjældent helt ren. Der er både<br />

bakterier og støv-korn i luften. De kommer ned i luftvejene,<br />

når vi trækker vejret. Luftvejene renser luften<br />

og løser problemet. Næsehulen og bronkierne er dækket<br />

af fugtige slimhinder. Her bliver snavset siddende.<br />

Der sidder også en masse af små fimre-hår under slimet.<br />

De fører snavset opad mod svælget. Til sidst synker<br />

vi slimet med snavs. I mave-sækken dræbes bakterierne<br />

af mave-syre. Vores fordøjelses-system tager ikke<br />

skade af lidt sod og snavs. Rygning ødelægger de små<br />

fimrehår, og så kan vi ikke holde lungerne rene for<br />

snavs.<br />

Lungerne i arbejde<br />

Når man træner, er der mange ting i ens krop, som bliver<br />

bedre. Man kommer i bedre form. Lungerne bliver<br />

dog ikke bedre til at optage ilt. De kan levere al den ilt<br />

der er brug for, og behøver derfor ikke at blive bedre.<br />

Lungerne kan rumme ca. 3 liter luft hver. Men ved<br />

almindelig vejr-trækning udskiftes kun en 1/2 liter.<br />

Man kan fylde lungerne helt med luft, men det er<br />

umuligt at tømme dem helt. Den mængde luft, der<br />

åndes ud, hvis man prøver at ånde helt ind og helt ud<br />

igen, kaldes for vital-kapacitet. Den kan svinge fra 3-6<br />

liter hos almindelige mennesker. Nogle sportsfolk kan<br />

have en vitalkapacitet på op til 12 liter.<br />

Fri-dykkere kan ved konkurrencer dykke mere end<br />

100 m ned uden at trække vejret. Fridykkere bruger<br />

ikke ekstra ilt fra flasker. De kommer ned i så højt tryk,<br />

at deres lunger bliver mindre end golfbolde. Dykkerne<br />

106


Højt tryk<br />

Lungerne under højt tryk.<br />

Det sker fx ved dykning på<br />

stor dybde. Lungerne<br />

kan i ekstreme tilfælde<br />

blive så små<br />

som golfbolde.<br />

fortæller, at de kan ånde ud, ud og ud. Det er fordi<br />

lungerne bliver mindre og mindre, efterhånden som<br />

de kommer længere og længere ned.<br />

Det døde rum<br />

Når man ånder ud, så bliver en del af luften i luftrøret.<br />

Det er gammel udåndings-luft, der kun er lidt ilt i. For<br />

at få frisk luft i lungerne, skal man tage dybe indåndinger.<br />

Den mængde luft, som kan være fra lungerne<br />

og op til munden, kaldes “det døde rum”. Hvis man<br />

bruger snorkel, bliver det døde rum større.<br />

Det døde rum<br />

107<br />

Hik og host<br />

MOTION<br />

Hik er en form for indånding, og host<br />

er en form for udånding. Når vi hikker, er<br />

det fordi de muskler, som vi bruger til<br />

indånding pludselig trækker sig sammen.<br />

Lige efter musklerne er begyndt at<br />

bevæge sig, lukker strubelåget af for luftrøret,<br />

og det giver hikke-lyden.<br />

Når vi udånder normalt, bruger vi ikke<br />

muskler. Det sker blot ved, at brystkassen<br />

falder sammen. Men der findes nogle<br />

muskler, som kan hjælpe os med at presse<br />

ekstra luft ud af lungerne. Det er dem,<br />

vi bruger, når vi hoster.<br />

Nyttige begreber<br />

Affalds-stoffer: stoffer, som organismen<br />

ikke har brug for, og derfor skiller sig af<br />

med. Affaldsstoffer kan fx være urin og<br />

kuldioxid.<br />

Bakterier: mikroskopiske en-cellede<br />

organismer, der formerer sig ved at dele<br />

sig. Nogle bakterier gør os syge, fx colibakterier,<br />

der kan give opkast og diarré.<br />

Fimre-hår: små hår på cellerne. De kan<br />

fjerne snavs.<br />

Vital-kapacitet: den mængde luft, man kan<br />

udånde, efter man har taget en kraftig<br />

indånding. Det måles i liter luft.<br />

Det døde rum bliver større, hvis man fx<br />

tager en snorkel i munden. Det skyldes, at<br />

det er gammel luft fra udåndingen, der er i<br />

snorklen næste gang, man trækker vejret. Jo<br />

længere snorklen er, des større bliver det<br />

døde rum.


Sex<br />

og samliv<br />

Kære Pernille<br />

Jeg har kørt en lille<br />

diskussion med en af mine<br />

venner om vores kæresters<br />

risiko for at blive gravide<br />

under samleje uden<br />

beskyttelse. Hvad nu hvis<br />

man når at trække sig ud,<br />

inden man kommer helt.<br />

Er den smule, der kommer<br />

ud af tissemanden, inden<br />

man kommer, nok til, at man<br />

kan blive gravid? Jeg håber,<br />

I kan besvare mit spørgsmål,<br />

da vi har et lille internt<br />

kærestepar-væddemål.<br />

Hilsen Mads<br />

108


Kære Mikkel<br />

Min kæreste vil i seng med mig,<br />

men jeg ved ikke helt, om jeg<br />

vil. Jeg elsker ham helt vildt.<br />

Hvad gør jeg? Tak på forhånd.<br />

Hilsen Caroline<br />

109<br />

De to breve<br />

er fra Pernille og Mikkels<br />

brevkasse i bladet “Vi Unge”,<br />

og redatørerne af brevkassen<br />

giver de to unge gode råd.<br />

Caroline rådes til at vente<br />

med at gå i seng med sin<br />

kæreste, til hun har lyst.<br />

Mads får at vide, at der godt<br />

kan komme sædceller ud af<br />

penis før udløsningen.<br />

• Hvad sker der i puberteten?<br />

• Hvordan bliver en kvinde<br />

gravid?<br />

• Kender I nogen<br />

kønssygdomme?<br />

• Hvorfor er det godt at<br />

bruge kondom.


SEX OG SAMLIV<br />

Nyttige begreber<br />

Hormon: et stof, der styrer en funktion i<br />

kroppen. Fx er insulin et hormon. Insulin<br />

sørger blandt andet for, at der ikke er<br />

for meget sukker i blodet.<br />

Menstruation: når kvinder bløder en gang<br />

om måneden. Hvis ægget i livmoderen<br />

ikke er blevet befrugtet, så udstødes<br />

det sammen med slim-hinden. Ses hos<br />

mennesket og nogle aber.<br />

Modne: når æg i æggestokken modner,<br />

kan de befrugtes af en sæd-celle.<br />

Piger og drenges udvikling i puberteten<br />

Piger<br />

Drenge<br />

Pubertet<br />

Der sker en masse ting med kroppen, når man kommer<br />

i puberteten. Piger kommer normalt før i puberteten<br />

end drenge. Man kan ikke sætte dato på den dag,<br />

man kom i puberteten. Men mange drenge husker nok<br />

den første gang, deres stemme knækkede over. Og<br />

mange piger husker nok deres første menstruation.<br />

Hvad sker der?<br />

Når man kommer i puberteten, ændrer kroppen sig<br />

både fysisk og psykisk. For 20 år siden kom børn senere<br />

i puberteten. Man ved ikke helt hvorfor. Man regner<br />

med, at der er mange ting, som spiller ind. Det kan<br />

være bedre kost, TV med undertoner af sex, en anden<br />

opdragelse osv.<br />

Hvad sker der hos drenge?<br />

Drengene bliver højere, og de får større muskler.<br />

Skuldrene bliver bredere, og stemmen går i overgang.<br />

Stemme-læberne inde i strube-hovedet vokser, og strubehovedet<br />

bliver mere synligt på halsen.<br />

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 år<br />

Bryst-udvikling<br />

Behåring ved kønsorganer<br />

Første menstruation<br />

Testikel-udvikling<br />

Behåring ved kønsorganer<br />

Penis-udvikling<br />

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 år<br />

110


Drengene får hår under armene og omkring penis.<br />

Skægget begynder at gro. Penis vokser, og testiklerne<br />

producerer hormoner og sæd.<br />

Hvad sker der hos piger?<br />

Pigerne bliver også højere. Brysterne begynder at vokse.<br />

Det starter som en lille knude bag bryst-vorten. Pigerne<br />

får hår under armene og i skridtet. Formerne bliver<br />

rundere og mere kvindelige. Hun får sin første menstruation,<br />

når æggestokkene begynder at modne æg. De<br />

fleste piger er mellem 11 og 17 år, men nogle får menstruation<br />

allerede i 2. klasse. Piger kommer tidligere i<br />

puberteten end drenge.<br />

Lugt<br />

Når man kommer i puberteten, sveder man mere. Derfor<br />

kommer man nemt til at lugte af sved, og man bør<br />

gå ofte i bad. Tit opdager man det ikke selv, fordi man<br />

er vant til sin egen lugt. Men forældre og kammerater<br />

kan lugte det.<br />

111<br />

Fra dreng til mand<br />

• Bliver højere<br />

• Større muskler<br />

• Stemmen forandres<br />

• Behåring på kroppen, fx i skridtet<br />

• Udvikling af kønsorganer<br />

Fra pige til kvinde<br />

• Bliver højere<br />

• Bryster<br />

• Runde former<br />

• Behåring på kroppen, fx i skridtet<br />

• Udvikling af kønsorganer<br />

Højdetilvækst<br />

Cm pr. år<br />

9<br />

8<br />

7<br />

6<br />

5<br />

4<br />

3<br />

2<br />

1<br />

6<br />

Piger Drenge<br />

SEX OG SAMLIV<br />

8 10 12 14 16 18 år<br />

Drengene vokser mere end pigerne, men<br />

deres højde-tilvækst kommer senere.


SEX OG SAMLIV<br />

Mange er plaget af bumser i puberteten.<br />

De kan komme frem over det meste<br />

af kroppen, men mange får især bumser<br />

i ansigtet.<br />

Der er ingen mirakelkure mod bumser, men<br />

hold huden ren med mild sæbe og skyl med<br />

lunkent vand.Tal med lægen, hvis det<br />

er meget slemt.<br />

Behåring<br />

Et tidligt tegn på pubertet er behåring. Huden har små<br />

hår overalt. Der er op til 200 hår pr. cm 2 . Disse hår bliver<br />

længere og tykkere nogle steder på kroppen. Det er<br />

især under armene og i skridtet. Det kan også være på<br />

over-læben eller på arme og ben, men det er mest hos<br />

drenge.<br />

Bumser<br />

Når man kommer i puberteten, kan man få bumser. De<br />

kan både klø og være ømme. De fleste unge er meget<br />

kede af deres bumser og vil gerne have dem væk. Man<br />

kan købe pudder, cremer og sæber, der siges at kunne<br />

fjerne bumser. Mange unge køber disse midler.<br />

Men de fleste opdager, at bumserne alligevel kommer<br />

igen. Bumser skyldes nemlig en ændring af hormonbalancen<br />

og er helt normalt i puberteten. Det er ofte i<br />

talg-kirtlerne, at der opstår en betændelse. Den kan<br />

blive til et gult sekret, som kan trykkes ud. Det bedste,<br />

man kan gøre er, at vaske huden med en mild sæbe og<br />

skylle grundigt med vand. Hvis man har rigtig mange<br />

bumser, kan det behandles med medicin, som fås hos<br />

lægen.<br />

Puberteten styres af hormoner<br />

Hormoner udskilles både fra hjernen og fra kirtler i<br />

kroppen. I puberteten er det køns-hormoner, som sørger<br />

for, at vi ændrer os. Hos drengene er det kønshormonet<br />

testosteron. Hos pigerne er det kønshormonet<br />

østrogen. Der er flere andre kønshormoner. Testosteron<br />

dannes i testiklerne. Det sætter de forandringer i gang,<br />

som får en dreng til at blive til en mand. Østrogen<br />

dannes i æggestokkene, og det sørger for, at pigen<br />

udvikler sig til en kvinde.<br />

112


Psykiske ændringer<br />

Man ændrer sig også psykisk under puberteten. Det<br />

skyldes den nye hormon-balance. Det er ikke altid, at<br />

man selv opdager det, men det gør forældre og kammerater.<br />

De fleste synes, at det er omgivelserne, der er åndssvage.<br />

Børn der kommer i puberteten skændes ofte mere<br />

med deres forældre og kammerater. Det er helt normalt.<br />

Kønsorganer og sex<br />

Mandens kønsorganer<br />

Mandens køns-organer er penis og to testikler. Yderst<br />

på penis-hovedet ender urin-røret, hvor både urin og<br />

sæd kommer ud. Penis har tre svulme-legemer, som<br />

kan fyldes med blod og vokse. Der lukkes af, så blodet<br />

ikke kan komme væk fra penis. Penis vokser og bliver<br />

stiv. Det kan ske, når der fx røres ved den.<br />

Testiklerne ligger i pungen under penis. Det er vigtigt,<br />

at de er nede i pungen, da de ikke kan tåle mere end<br />

35 °C. Ved denne temperatur dannes der bedst sæd.<br />

Testiklerne kan derfor ikke sidde inde i kroppen, fordi<br />

temperaturen her er 37 °C.<br />

Sædudløsning<br />

Mange drenge oplever deres første sæd-udløsning om<br />

natten. En fræk drøm har givet rejsning og sædudløsning.<br />

Det er helt normalt. Sæd-cellerne dannes i testiklerne<br />

og modnes i bi-testiklerne. Modningen tager<br />

2-3 uger, og får sædcellerne til at svømme bedre.<br />

Sædcellerne har kun halvt så mange kromosomer som<br />

cellerne i resten af kroppen. Kromosomerne indeholder<br />

det arvelige materiale. Når en sædcelle befrugter et<br />

æg, kommer den anden halvdel af fosterets kromosomer<br />

fra ægget.<br />

113<br />

Nyttige begreber<br />

SEX OG SAMLIV<br />

Arveligt materiale: i celle-kernen ligger<br />

alle gener i en lang streng. Den streng<br />

kaldes DNA. DNA indeholder de egenskaber,<br />

som kan arves fra forældrene.<br />

Kirtler: er organer, der laver et stof.<br />

Det kan fx være spyt, mave-saft, fedt<br />

eller hormoner.<br />

Kromosomer: en bestemt struktur, som<br />

DNA har under celle-delingen.<br />

Indeholder det arvelige materiale.<br />

Køns-hormoner: hormoner, som er vigtige<br />

for udviklingen af køns-organerne og for<br />

deres funktion.<br />

Svulme-legemer: organer i mandens<br />

penis, som kan fyldes med blod. Derved<br />

bliver penis større og hårdere.<br />

Talg-kirtler: kirtler i huden, der laver talg,<br />

som er et fedt-stof.<br />

Testosteron: det mandlige kønshormon,<br />

som dannes i testiklerne.<br />

Østrogen: det kvindelige kønshormon,<br />

som dannes i æggestokkene.<br />

Mandens ydre kønsorganer. Når penis er<br />

slap, er der meget lidt blod i den. Når den<br />

bliver stiv, er det fordi, den fyldes med blod.


SEX OG SAMLIV<br />

Kromosomerne i en celle, der snart skal<br />

dele sig. De røde dele, der ligner et v, er<br />

kromosomer, der flytter sig ud mod hver<br />

sin ende af cellen. Cellen deler sig på<br />

midten, og efter delingen skal der være<br />

lige mange kromosomer i de to nye celler.<br />

Kromosomer kan kun ses i celler, der er<br />

ved at dele sig. Billedet viser et hvidt blodlegeme<br />

forstørret ca. 5.000 gange.<br />

Kromosomer<br />

Vores arvelige egenskaber, generne, ligger<br />

inde i cellens kerne. Når cellerne deler<br />

sig, samles generne i nogle tråde.Trådene<br />

kaldes for kromosomer. Mennesket har<br />

46 kromosomer i næsten alle celler.<br />

Sædceller og ægceller har kun<br />

23 kromosomer.<br />

Når en ægcelle og en sædcelle smelter<br />

sammen til det befrugtede æg, får det<br />

46 kromosomer.<br />

Kvindens ydre kønsorganer.<br />

Der er hår omkring kønsorganernes<br />

åbning. Man kan også se både de store<br />

og de små kønslæber.<br />

Et befrugtet æg har altså lige meget arveligt materiale<br />

fra faren og fra moren. I en portion sæd-væske er der<br />

300 millioner sædceller, der fylder som indholdet i et<br />

finger-bøl. Kun 1% af væsken er sædceller – resten er<br />

nærings-væske. Mænds sæd-kvalitet er blevet dårligere,<br />

og man ved ikke hvorfor. Det kan måske skyldes<br />

kemiske stoffer i miljøet, stramme bukser, varme<br />

dyner eller sæde-varme i bilerne, som varmer testiklerne<br />

op til mere end 35 °C.<br />

Kvindens kønsorganer<br />

Kvindens kønsorganer sidder inde i kroppen. Allerede<br />

når pigen fødes, er der mange æg i hendes to æggestokke.<br />

Når hun kommer i puberteten, så modnes<br />

æggene. Ægge-lederen er det rør, der fører ægget fra<br />

æggestokken til livmoderen. Livmoderen er hul, og<br />

uden på sidder der muskler og slim-hinder. Inde i livmoderen<br />

kan et befrugtet æg udvikle sig til et foster.<br />

Skeden er et rør, der fører fra livmoderen ud til de ydre<br />

kønsorganer. Omkring skeden sidder der muskler og<br />

slimhinder. En af slimhinderne er mødommen, som<br />

nogle også kalder jomfru-hinden. I mødommen er et hul,<br />

så blodet fra menstruationen kan komme ud. De ydre<br />

114


kønsorganer, der sidder uden på kroppen, er de store og<br />

små køns-læber samt klitoris. Klitoris svarer til mandens<br />

penis, ligesom æggestokkene svarer til testiklerne.<br />

Menstruation<br />

De fleste piger får deres første menstruation, når de er<br />

11-17 år gamle. Efter et stykke tid kommer menstruationerne<br />

en gang om måneden. Nogle piger har 27<br />

dage mellem deres blødninger, og hos andre er der op<br />

til 35 dage imellem. Man bløder mellem 4 og 8 dage.<br />

Imellem to menstruationer har pigen æg-løsning. Der<br />

løsnes et æg fra en af æggestokkene. Ægget er på størrelse<br />

med et punktum i en bog. Ægget fanges af æggelederen<br />

og føres ned mod livmoderen. Det varer ca. 14<br />

dage. I denne periode kan pigen blive gravid, hvis hun<br />

har samleje. Et æg, der ikke bliver befrugtet, udstødes<br />

gennem skeden sammen med blod fra livmoderens<br />

slimhinder. Det kalder vi menstruation.<br />

115<br />

SEX OG SAMLIV<br />

Fostret har udviklet alle organer i 15. uge.<br />

Hvor ens er vi egentlig?<br />

I begyndelsen er det ikke til at se, om<br />

et foster er en dreng eller pige. Mellem<br />

benene findes et par lapper, som hos<br />

drengene bliver til en pung, og hos pigerne<br />

til de store kønslæber. En lille knop<br />

bliver hos drengen til penis og hos pigen<br />

til klitoris. Inde i bug-hulen ligger de to<br />

køns-kirtler. De bliver til æggestokke hos<br />

piger og til testikler hos drenge.<br />

Nyttige begreber<br />

Cyklus: noget, som kommer igen efter en<br />

periode.<br />

Til venstre ses den cyklus, som kvinder<br />

gennem-løber ca. en gang hver måned.<br />

Midt mellem hver menstruation løsnes et<br />

æg fra en æggestok. Ægget føres gennem<br />

æggelederen ned mod livmoderen, hvor<br />

det sætter sig fast, hvis det er befrugtet.<br />

Hvis det ikke sker, kommer det ud ved<br />

næste menstruation.


SEX OG SAMLIV<br />

Samleje<br />

Når to mennesker går i seng sammen,<br />

er det ofte for fornøjelsens skyld – mange<br />

elsker sex. For nogle kan det også være<br />

for at få børn sammen.<br />

Urin-leder<br />

Skede<br />

Blære<br />

Ægge-leder<br />

Æggestok<br />

Livmoder<br />

Hetero-, homo- og<br />

biseksuel<br />

Hetero-seksuel: er mennesker, der<br />

tiltrækkes seksuelt af mennesker af det<br />

modsatte køn.<br />

Ordet hetero betyder forskellig.<br />

Homo-seksuel: er mennesker, der<br />

tiltrækkes seksuelt af mennesker af det<br />

samme køn.<br />

Ordet homo betyder samme.<br />

Bi-seksuel: er mennesker, der både<br />

tiltrækkes seksuelt af mennesker af det<br />

samme køn og af det modsatte køn.<br />

Ordet bi betyder dobbelt eller to-sidet.<br />

Nyttige begreber<br />

Affalds-stoffer: stoffer, som organismen<br />

ikke har brug for, og derfor skiller sig af<br />

med.<br />

Celle-kerne: en del af cellen. I kernen ligger<br />

DNA-strengene.<br />

At gå i seng med hinanden<br />

Kroppen forbereder sig til et samleje, når man kæler for<br />

hinanden. Pigens skede bliver våd af væske, og drengens<br />

penis bliver stiv af blod. Drengen fører sin penis op<br />

i pigen, og fører den frem og tilbage. Bevægelserne er<br />

ikke noget, drengen først skal lære. De er medfødte.<br />

Første gang en pige har samleje, kan det gøre lidt ondt<br />

og bløde lidt, fordi mødommen går i stykker. Under<br />

samlejet får pigen og drengen måske orgasme. Ved<br />

orgasme trækker nogle muskler sig sammen, og det<br />

føles dejligt. Drengens orgasme er en udløsning, hvor<br />

der kommer sæd ud af penis.<br />

For de fleste er det første samleje en blandet oplevelse.<br />

Man føler sig måske kejtet, og er bange for at gøre noget<br />

forkert. Det hjælper, hvis man kender hinanden godt.<br />

Homoseksualitet<br />

De fleste har lyst til sex med en person af det modsatte<br />

køn. Nogle piger forelsker sig dog i piger og nogle<br />

drenge i drenge. De har lyst til sex med andre af deres<br />

eget køn. Følelserne er de samme, som når en dreng og<br />

en pige er forelsket, og lysten til sex er også den samme.<br />

116<br />

Sæd-blære<br />

Blære<br />

Blærehals-kirtel<br />

Sæd- og urin-leder<br />

Bi-testikel<br />

Testikel<br />

Penis med svulme-legemer


Et ægs rejse fra æggestok til livmoder<br />

Ægget forlader<br />

æggestokken ca. 14 dage<br />

efter menstruationen.<br />

Så kommer det gennem<br />

ægge-lederen, hvor det<br />

kan befrugtes af en<br />

sæd-celle. Hvis ikke det<br />

befrugtes, går ægget til<br />

grunde i livmoderen,<br />

og det kommer med ud ved<br />

næste menstruation.<br />

1. Dag 1. Ægget er på vej ind i æggelederen.<br />

2. Dag 2. Ægget befrugtes af en sædelle.<br />

3. Dag 5. Det befrugtede æg når livmoderen.<br />

4. Dag 7. Det befrugtede æg sætter sig fast<br />

i livmoderens slimhinde.<br />

Befrugtning<br />

Når manden har fået udløsning, så svømmer sædcellerne<br />

fra skeden igennem kvindens livmoder og op i<br />

æggelederen. Her støder de på ægget. En af sædcellerne<br />

borer sig ind i ægget, og celle-kernerne fra sædcellen<br />

og æg-cellen smelter sammen. Ægget er nu befrugtet,<br />

og det er starten på et nyt lille menneske.<br />

Graviditet<br />

I livmoderen kommer det befrugtede æg ind i den<br />

tykke slimhinde, der er i livmoderen. Ægget får næring<br />

og ilt, så det kan blive til et lille foster. Når fosteret<br />

vokser, skal det bruge mere ilt og næring. Det skal<br />

også af med de affalds-stoffer, der dannes. Det sørger<br />

moderkagen for. Moderkagen vokser på inder-siden af<br />

livmoderen. I moderkagen ligger blod-kar fra moren<br />

117<br />

SMÅ DYR OG PLANTER SEX OG SAMLIV<br />

3<br />

4<br />

Æggestok<br />

En masse sædceller er nået frem til ægget.<br />

Kun én sædcelle kommer igennem.<br />

Så snart det sker, lukker ægget af for de<br />

andre. Mandens arveanlæg sidder i sædcellens<br />

hoved. De blandes i ægget med<br />

moderens arveanlæg, og så kan ægget blive<br />

til et foster.<br />

2<br />

1


SEX OG SAMLIV<br />

Der går ca. 40 uger fra ægget befrugtes,<br />

og til barnet fødes.<br />

1- 8: Fosteret dannes. Fra at være en lille<br />

klump af celler begynder det nu at ligne et<br />

barn, og der dannes nerver, muskler,<br />

kønsorganer m.m.<br />

9 -11: Fra ca. 20. uge er fosteret helt færdigdannet,<br />

og de sidste ca. 20 uger vokser<br />

fosteret. Det vokser fra ca. 25 cm til 50 cm,<br />

og vægten forøges fra ca. 200 g til<br />

3.000-4.000 g ved fødslen.<br />

Fosterets<br />

blod<br />

Moderens<br />

blod<br />

Moderkage<br />

Fra moderkagen går navle-strengen over<br />

til barnet. Den fører ilt og næring til det<br />

lille foster, så det kan vokse. Ilt og næring<br />

kommer fra moren. Morens og fosterets<br />

blod blandes ikke i moderkagen.<br />

Fosterudvikling<br />

og fra fosteret tæt op ad hinanden. Ilt og næring fra<br />

moren kommer over i fosterets blod, og affaldsstoffer<br />

fra fosteret kommer over i morens blod.<br />

Fødsel<br />

Efter 9 måneder er fosteret helt udviklet, og fødslen<br />

går i gang. Livmoderens muskler trækker sig sammen.<br />

Det er glatte muskler, og man kan ikke selv bestemme,<br />

hvornår de skal arbejde. Sammentrækningerne kaldes<br />

veer, og de bliver kraftigere og kraftigere, indtil man<br />

føder. Barnet presses ud af livmoderen og ud gennem<br />

skeden. En fødsel varer normalt 12-24 timer, og det er<br />

hårdt for både mor og barn.<br />

For barnet er det voldsomt at komme ud i verden. Der<br />

er koldt, meget lys og høje lyde. Barnet skal også selv<br />

trække vejret og spise.<br />

118<br />

9<br />

8<br />

7<br />

10<br />

11<br />

6<br />

1<br />

5<br />

2<br />

4<br />

3


Tvillinger og trillinger<br />

Ved de fleste fødsler kommer der ét barn, men i ca. én<br />

ud af 80 fødsler fødes der tvillinger. Det sker endnu<br />

sjældnere, at der fødes trillinger.<br />

Nogle gange løsnes der to æg hos kvinden, et æg fra<br />

hver æggestok. De kan blive befrugtet af hver sin sædcelle.<br />

De kaldes to-æggede tvillinger, fordi de kommer<br />

fra hver sit æg og hver sin sædcelle. Toæggede tvillinger<br />

ligner ikke hinanden mere end andre søskende, og<br />

de kan sagtens være en dreng og en pige.<br />

Af og til deler det lille foster sig i to, mens det endnu<br />

kun er en lille celle-klump. Hver celleklump bliver til et<br />

lille foster, og der fødes en-æggede tvillinger. Disse to<br />

børn vil være af samme køn, og de vil ligne hinanden<br />

på en prik. Trillinger kan dannes på flere måder. Det<br />

kan ske ved, at der kommer tre æg fra æggestokkene.<br />

Det kan også ske ved, at der er løsnet to æg, hvoraf det<br />

ene bliver til enæggede tvillinger.<br />

I dag fødes der flere tvillinger og trillinger. Mange par<br />

har svært ved at få børn, og derfor kan man give<br />

kvinden indsprøjtninger med kønshormoner. Behandlingen<br />

får æggestokkene til at løsne mere end et æg ad<br />

gangen.<br />

Man kan også blive kunstigt befrugtet. Så sætter man<br />

flere befrugtede æg op i kvindens livmoder. Det gør<br />

man fordi, der er stor risiko for, at nogle af de befrugtede<br />

æg dør. Hvis alle æggene klarer sig og bliver til<br />

fostre, får kvinden fx trillinger.<br />

119<br />

Tvillinger<br />

SEX OG SAMLIV<br />

Det bliver til enæggede tvillinger, når det<br />

befrugtede æg deler sig i to celleklumper.<br />

De to celleklumper bliver til hver sit foster.<br />

De to fostre er genetisk ens, da de kommer<br />

fra den samme æg- og sædcelle.<br />

En-æggede tvillinger<br />

Første deling<br />

Ny første<br />

deling<br />

To-æggede tvillinger<br />

En-æggede tvillinger<br />

Æg A Æg B<br />

To-æggede tvillinger


SEX OG SAMLIV<br />

Tilfælde af klamydia, 2002<br />

Mænd<br />

År Antal Pr. 100.000<br />

Under 1 28 84<br />

1-4 0 0<br />

5-9 1 1<br />

10-14 8 5<br />

15-19 776 538<br />

20-24 2.085 1.308<br />

25-29 1.354 712<br />

30-34 508 255<br />

35-39 252 116<br />

40-44 97 50<br />

45-49 38 20<br />

Over 50 50 6<br />

Kvinder<br />

År Antal Pr. 100.000<br />

Under 1 37 116<br />

1-4 0 0<br />

5-9 0 0<br />

10-14 58 37<br />

15-19 3.437 2.487<br />

20-24 4.504 2.878<br />

25-29 1.916 1.024<br />

30-34 633 330<br />

35-39 260 125<br />

40-44 82 44<br />

45-49 26 14<br />

Over 50 29 3<br />

Seksuelt overførte sygdomme<br />

Sex er ikke altid fornøjelse<br />

Sex er rart, men kan også give problemer. Et af problemerne<br />

er de seksuelt overførte sygdomme, køns-sygdomme.<br />

De smitter alle ved sex, men kan undgås, hvis<br />

man bruger kondom.<br />

Klamydia<br />

Klamydia er en meget almindelig kønssygdom, der<br />

skyldes bakterier. Symptomer på klamydia er udflåd fra<br />

skeden eller penis. Men der er ofte ingen symptomer,<br />

og risikoen for at smitte andre er derfor stor. 50 % af<br />

alle smittede kvinder mærker eller ser ikke noget! Det<br />

samme gælder for 20 % af mændene. Klamydia<br />

behandles med antibiotika, hvis det opdages. Hvis klamydia<br />

ikke behandles, kan kvinder blive sterile.<br />

Man regner med at 5-10 % af unge mellem 18 og 25 år,<br />

der har aktiv sex, er smittet med klamydia. Men mange<br />

ved det ikke, og de kan smitte andre. Klamydia breder<br />

sig så hurtigt, at nogle læger kalder sygdommen for en<br />

epidemi. I øjeblikket opdages kun en lille del af de<br />

smittede.<br />

Kønsvorter<br />

Køns-vorter skyldes en virus. Det er en almindelig kønssygdom,<br />

som giver vorter omkring kønsorganerne.<br />

Vorterne kan også sidde omkring endetarms-åbningen.<br />

De går nogle gange væk af sig selv. Ellers må de<br />

skæres, fryses eller klippes væk. De kan også pensles<br />

med læge-midler eller fjernes med laser-lys, men virus<br />

findes stadig i kroppen.<br />

120


Herpes<br />

Herpes er en virus, som findes i nerve-cellerne. Hvis<br />

man først er blevet smittet med herpes, kan man ikke<br />

komme af med sygdommen igen. Der findes forskellige<br />

typer af herpes. Én type herpes viser sig omkring<br />

munden. Først kommer der små sviende blærer. De<br />

revner og bliver til sår. De kaldes forkølelses-sår.<br />

En anden type giver sår på kønsorganerne. Sårene<br />

udvikler sig på samme måde som forkølelsessår.<br />

Symptomerne kan gøres mildere ved at behandle sårene<br />

med en creme til behandling af herpes. Man kan<br />

også behandle herpes med piller.<br />

Begge typer herpes smitter kun, når sygdommen er i<br />

udbrud. Det vil sige, når der er åbne sår.<br />

Hiv/aids<br />

Hiv-virus i blodet kan udvikle sig til aids. Hiv-virus<br />

smitter og overføres ved blod, men sæd og væske fra<br />

skeden kan også indeholde hiv-virus. Smitten kan<br />

især ske ved analt samleje, hvor små blodkar springer<br />

hos begge parter, og smitten overføres fra den ene til<br />

den anden. Det kan også ske ved almindeligt samleje,<br />

især hvis kvinden ikke er våd, så kan der nemt komme<br />

små sår i skeden. I Danmark advarer man både mod<br />

oral-sex, anal-sex og almindeligt samleje med smittede.<br />

Risikoen ved oralsex er så lille, at man i nogle lande<br />

anser det for at være sikkert.<br />

Det er vigtigt at forstå, at hiv ikke smitter ved håndtryk,<br />

knus og kys.<br />

Hvert år dør ca. 2,5 millioner mennesker af aids. Det gør<br />

sygdommen til verdens farligste smitsomme sygdom.<br />

121<br />

Nyttige begreber<br />

SEX OG SAMLIV<br />

Anal-sex: manden fører sin penis op i<br />

ende-tarmen.<br />

Antibiotika: stoffer, der fx kan slå bakterier<br />

ihjel, og som man fx smører på, for at<br />

undgå betændelse i et sår.<br />

Bakterier: mikroskopiske en-cellede<br />

organismer, der formerer sig ved at dele<br />

sig. Nogle bakterier gør os syge fx colibakterier,<br />

der kan give opkast og diarré.<br />

Nerve-celler: nerver, hjernen og rygmarven<br />

er bygget af nerveceller.<br />

Oral-sex: parterne slikker hinandens<br />

køns-organer.<br />

Steril: kan ikke formere sig. Hvis fx et<br />

menneske er sterilt, kan det ikke få børn.<br />

Udflåd: væske, der kommer fra urin-røret<br />

eller skeden.<br />

Virus: lever og formerer sig i cellerne<br />

hos dyr og planter, og gør dem syge.


SEX OG SAMLIV<br />

Nye hiv-smittede i 2003<br />

Nordamerika 36.000-54.000<br />

Latinamerika 120.000-180.000<br />

Caribien 45.000-80.000<br />

Vesteuropa<br />

Østeuropa<br />

30.000-40.000<br />

og Centralasien<br />

Nordafrika<br />

180.000-280.000<br />

og Mellemøsten 43.000-67.000<br />

Afrika syd for Sahara 3,0-3,4 millioner<br />

Østasien og Stillehavet 150.000-270.000<br />

Syd- og<br />

Sydøstasien 610.000- 1,1 millioner<br />

Australien og New Zealand 100-1.000<br />

Disse børn er alle søskende. Deres forældre<br />

er døde af aids. Patty, der er den ældste,<br />

skal fra nu af passe sine mindre søskende<br />

selv. De bor i et slumkvarter udenfor byen<br />

Johannesburg i Sydafrika. De er ikke alene<br />

om at være forældreløse. Millioner af børn<br />

lever uden forældre pga. aids.<br />

Malaria er skyld i ca. 2 millioner døde om året. Kræft<br />

og hjerte-sygdomme smitter ikke, men har meget højere<br />

døds-tal.<br />

Over 25 millioner er døde af aids, og over 50 millioner<br />

er smittede (2004).<br />

Der er mange problemer med hiv og aids i fattige lande.<br />

Det værste sted i verden er Afrika syd for Sahara. Her er<br />

op mod 10 % af befolkningen smittet. 11 millioner børn<br />

lever uden forældre, fordi forældrene er døde af aids.<br />

Asien er også hårdt plaget af hiv og aids.<br />

Syfilis<br />

Syfilis skyldes bakterier, der trænger ind i kroppen.<br />

Bakterien trænger ind i kroppen gennem en lille rift på<br />

læberne eller på kønsorganerne. Her dannes et lille sår.<br />

Efter nogle uger eller måneder kommer der et rødt<br />

udslet på huden. Efter flere år har sygdommen bredt<br />

sig til de indre organer. Den syge får svulster i knoglerne,<br />

i de indre organer eller i hjernen. Før i tiden døde<br />

man af sygdommen.<br />

Syfilis spredte sig meget hurtigt. Problemet blev så<br />

stort, at man gjorde behandlingen af kønssygdomme<br />

gratis, og det er det stadig. Syfilis er nu en sjælden sygdom,<br />

der kan helbredes med penicillin.<br />

Prævention<br />

Der er mange gode grunde til at beskytte sig, når man<br />

har samleje. Kondomer beskytter mod kønssygdomme<br />

og graviditet. Man vælger prævention ud fra, hvem<br />

man er, hvor mange partnere man har, og hvor gam-<br />

122


mel man er. Det er let at få fat i kondomer, men andre<br />

former for prævention kan man kun få hos lægen.<br />

Kondom<br />

Kondomet bruges af manden og er et tyndt stykke<br />

gummi, der rulles ned over penis. Kondomet fylder<br />

meget lidt og er nemt at bruge. Der bør ikke være luft<br />

i den lille udposning for enden af kondomet, her skal<br />

sæden være.<br />

Kondomet er den bedste beskyttelse mod kønssygdomme.<br />

Man har brugt kondomer siden 1500-tallet, og de<br />

har bl.a. været lavet af tarme fra dyr.<br />

• Sikkerhed – metoden regnes for meget sikker, men<br />

det sker, at kondomer springer.<br />

• Bivirkninger – ingen.<br />

P-piller<br />

P-piller indeholder bl.a. hormoner, som sørger for at<br />

der ikke løsnes æg fra kvindens æggestokke. Der er<br />

derfor ikke noget æg i livmoderen, som sædcellerne<br />

kan befrugte. Slimhinden i livmoderen ændrer sig<br />

også. Så hvis der mod forventning skulle være et æg,<br />

som bliver befrugtet, så kan det ikke sætte sig fast.<br />

P-piller kræver recept fra lægen, og der skal laves en<br />

gynækologisk undersøgelse af kvinden.<br />

P-pillerne skal tages hver dag i 21 dage. Så er der 7 dage<br />

uden piller, og så starter man forfra.<br />

• Sikkerhed – metoden regnes for helt sikker (ca. 100 %).<br />

• Bivirkninger – nogle kvinder vil få humør-svingninger,<br />

hoved-pine, kvalme og spændinger i brystet.<br />

Bivirkningerne svinger meget fra person til person.<br />

123<br />

Nyttige begreber<br />

Kondom og<br />

glidecreme<br />

P-piller<br />

SEX OG SAMLIV<br />

Gynækologisk undersøgelse: en undersøgelse<br />

af kvindens underliv.<br />

Penicillin: medicin, der slår bakterier ihjel,<br />

fx mod betændelse i sår.<br />

Svulst: er en knude i kroppen. Sygdomme<br />

som kræft og syfilis laver knuder i kroppen.


SEX OG SAMLIV<br />

Nødprævention<br />

Nye præventionsmidler<br />

Man har lavet et præventions-middel, som kaldes en pstav.<br />

Det er en meget lille stav på størrelse med en<br />

tændstik. Den bliver sat ind under huden på overarmen.<br />

Den bruges af kvinder. Der kommer hormoner<br />

fra p-staven, og den virker på samme måde som p-piller.<br />

Man skal bare ikke huske at tage en p-pille hver<br />

dag.<br />

Nødprævention<br />

Nød-prævention kaldes også “fortrydelses-pille” eller<br />

“dagen-derpå-pille”. Det er en pille med mange hormoner<br />

i. Pillen skal tages af kvinden senest 72 timer<br />

efter samleje. Den virker ved, at livmoderens slimhinde<br />

afstødes, og hvis der er et befrugtet æg, så kommer det<br />

med ud.<br />

• Sikkerhed – denne metode er ikke helt sikker.<br />

• Bivirkninger – kvalme og hovedpine.<br />

Sikre perioder<br />

Kvinden kan ikke blive gravid hele tiden. Derfor har<br />

nogle u-beskyttet sex lige før menstruation eller lige<br />

efter. Men man skal passe meget på. Metoden er ikke<br />

sikker, da sædcellerne kan overleve flere dage oppe i<br />

kvinden. Kvindens ægløsning er måske heller ikke så<br />

præcis, som hun tror.<br />

• Sikkerhed – metoden er meget usikker.<br />

• Bivirkninger – ingen.<br />

124


Afbrudt samleje<br />

Mange tror, at man kan undgå graviditet ved afbrudt<br />

samleje (se brevkassen s. 108-109). Det vil sige, at manden<br />

trækker sin penis ud af kvinden, før han får udløsning.<br />

Men der også kan komme sæd ud, før manden får<br />

udløsning.<br />

• Sikkerhed – metoden er meget usikker.<br />

• Bivirkninger – ingen.<br />

Pessar<br />

Et pessar er en skål af gummi, som kvinden sætter op<br />

i skeden, før hun har samleje. Pessaret smøres ind i<br />

sæd-dræbende creme, før det sættes op. For at få et<br />

pessar skal man have taget mål hos lægen, så man får<br />

et pessar, der passer i størrelsen.<br />

• Sikkerhed – metoden regnes for meget sikker, hvis<br />

pessaret er sat rigtigt op.<br />

• Bivirkninger – ingen, nogle kan dog ikke tåle den<br />

sæddræbende creme.<br />

Spiral<br />

En spiral er et lille stykke plastic, som sættes op i livmoderen.<br />

Når spiralen sidder der, kan det befrugtede<br />

æg ikke sætte sig fast i livmoderen. Spiralen skal sættes<br />

op og fjernes af lægen. Med spiral er man beskyttet<br />

mod at blive gravid. Men en spiral er ikke god til helt<br />

unge kvinder, da de stadig udvikler sig.<br />

• Sikkerhed – metoden er meget sikker.<br />

• Bivirkninger – kvinder, der bruger spiral, bløder<br />

ofte mere når de har menstruation.<br />

125<br />

Pessar og pessarcreme<br />

Spiral<br />

Syv gode råd om sex<br />

SEX OG SAMLIV<br />

• Kend din partner godt.<br />

• Snak åbent og ærligt om jeres tanker<br />

før I starter.<br />

• Start roligt og kæl for hinanden.<br />

• Sig stop hvis det går for hurtigt for dig.<br />

• Beskyt dig mod graviditet.<br />

• Beskyt dig mod kønssygdomme.<br />

• Nyd det – for det skulle jo gerne være<br />

grunden til at prøve.


Brug af<br />

vilde dyr<br />

og planter<br />

Se på tingene på dette opslag. Hvad er vildt og hvad er dyrket?<br />

Hvilke ting fra den danske natur kan vi spise?<br />

Hvorfor dyrker man planter i stedet for at samle dem ind i naturen?<br />

Hvilken viden om vilde dyr kan bruges, når man holder tamdyr?<br />

Hvordan kan man bruge viden om vilde dyr og planter, når man køber ind?<br />

Dadler Vagtelæg<br />

126<br />

Hasselnødder<br />

Vagtel


Valnødder Tranebær<br />

127<br />

Rejer<br />

Champignon Paranødder Vilde ris<br />

Rævepels Muslinger<br />

Sardiner


BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Nyttige begreber<br />

Bæredygtig: når mennesker ikke bruger<br />

mere vand, træ, energi eller andre<br />

ressourcer, end at de næste generationer<br />

også kan få opfyldt deres behov.<br />

Frugt-legeme: det sted, hvor svampen<br />

danner sine sporer. Normalt er frugtlegemet<br />

den del, man ser af svampen<br />

ovenover jorden.<br />

Plantage: område, hvor planter dyrkes,<br />

for at vi fx kan høste deres frugter.<br />

Fx dyrkes kaffe og kirsebær i plantager.<br />

Spore: en celle, som alger, svampe og<br />

bregner bruger til at sprede sig med.<br />

Minder lidt om planters frø.<br />

Ris er næst efter hvede verdens vigtigste<br />

afgrøde. Man har avlet ris i tusinder af år.<br />

På den måde er der opstået mange<br />

forskellige sorter af ris. Men de stammer<br />

alle fra nogle ganske få vilde arter.<br />

En vild begyndelse<br />

De første mennesker var jægere og samlere. De levede<br />

kun af vilde dyr og planter. Efterhånden begyndte de<br />

at dyrke jorden og holde husdyr. Planter blev brugt til<br />

mad, men også som medicin. Husdyr gjorde livet let<br />

for mennesket. Man behøvede ikke længere at gå på<br />

jagt, fordi man kunne bruge fx kød, mælk, skind og<br />

knogler fra husdyrene.<br />

Indsamling af planter<br />

I dag dyrkes næsten alle planter i plantager, på marker<br />

eller andre steder. Det er nemlig for dyrt at indsamle<br />

planterne i naturen. Et godt eksempel er tranebær,<br />

som blandt andet bruges til syltetøj. Der er lang tradition<br />

for at indsamle tranebær i Europa. De vokser i<br />

fugtige moser.<br />

128


Da europæerne kom til Nordamerika, fandt de en<br />

anden art af tranebær med større bær. Denne art af<br />

tranebær kan dyrkes. Det kan de europæiske tranebær<br />

ikke. Meget af det tranebær-syltetøj, der spises i Europa,<br />

kommer derfor fra Amerika. Man er endda begyndt at<br />

dyrke den amerikanske art i Europa.<br />

Paranødder<br />

Nogle indianere i Brasilien lever af at indsamle paranødder.<br />

Det er de trekantede “nødder”, man kan købe<br />

til jul. Paranødde-træet er et af de største træer i regnskoven.<br />

Træet stiller meget specielle krav til det sted,<br />

hvor det vokser, og kan ikke dyrkes i plantager. Derfor<br />

må nødderne samles ind i regnskoven.<br />

Indsamling af paranødder er et eksempel på en bæredygtig<br />

udnyttelse af regnskoven. Nødderne samles på<br />

træernes naturlige vokse-steder, men man samler ikke<br />

alle nødderne. Derfor er der altid nødder nok, som kan<br />

spire til nye træer. På den måde kan man også samle<br />

paranødder i fremtiden.<br />

Svampe<br />

Når vi finder en svamp i naturen, ser vi ofte kun dens<br />

frugt-legeme. Det er det, der stikker op over jorden.<br />

Frugtlegemet kan fx have form som en paddehat.<br />

Selve svampen vokser under jorden. Den danner kun<br />

frugtlegemer for at kunne sprede sine sporer. Sporerne<br />

kan blive til nye svampe. Nogle svampe har folder<br />

under hatten, der kaldes lameller. Andre svampe har<br />

rør under hatten. Svampen danner sine sporer i disse<br />

lameller eller rør. Sporerne spredes med vinden. På<br />

den måde spreder svampen sig.<br />

Svampe kan ikke selv opbygge næring fra vand og kul-<br />

129<br />

Hvad er nødder?<br />

BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Tranebær vokser i moser. Bærrene er<br />

meget holdbare og kan holde sig friske<br />

vinteren over.<br />

Nødder er hårde frugter, der indeholder<br />

et frø. Hasselnødder er nødder. De små<br />

sorte prikker, der sidder uden på et<br />

jordbær, er nødder. Paranødder kaldes<br />

for nødder, men er det ikke. Paránødder<br />

er frø, der sidder i en kapsel.<br />

Paranødder kaldes for nødder, men er<br />

det ikke. Paranødder er frø, der sidder<br />

i en kapsel.


BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Mange svampe er tæt forbundet med<br />

træer. Det meste af svampen består af et<br />

netværk af tråde under jorden. Det, vi<br />

normalt kalder en svamp eller en paddehat,<br />

er svampens frugtlegeme – dens<br />

formerings-organ.<br />

Nyttige begreber<br />

Foto-syntese: planterne laver sukker, når<br />

solen skinner på dem. Planterne bruger<br />

vand og kuldioxid til at lave sukker og ilt.<br />

Nedbryde: stoffer, bliver opløst i mindre<br />

dele.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er nødvendige<br />

for at svampe, bakterier, planter og dyr<br />

kan leve og vokse.<br />

Organisk materiale: materiale, der er<br />

dannet af levende organismer, fx dele af<br />

planter og dyr. Sukker, protein og fedt er<br />

organiske materialer.<br />

Symbiose: et fællesskab, hvor to<br />

organismer af forskellig art lever sammen.<br />

Nogle gange har begge organismer fordel<br />

af at leve sammen. Andre gange er det<br />

kun den ene, der har fordel af det.<br />

Et eksempel på symbiose er samlivet<br />

mellem svampe og træer.<br />

Indsamling af kantareller i Sverige.<br />

Kantarellen regnes for at være en af de<br />

bedste spisesvampe.<br />

dioxid ved hjælp af foto-syntese. Svampene lever under<br />

jorden og har ikke nogen grønne dele. Under jorden<br />

har svampen af et stort net af tråde. Nogle svampes tråde<br />

ligger tæt op ad træers rødder. Svampen giver vand og<br />

nærings-stoffer til træet og får til gengæld andre slags<br />

næringsstoffer fra træet.<br />

Et samliv mellem to organismer kaldes for symbiose.<br />

Nogle gange har begge organismer fordel af at leve<br />

sammen. Andre gange er det kun den ene, der har fordel<br />

af det.<br />

Nogle svampe lever som nedbrydere, hvor de nedbryder<br />

dødt organisk materiale for at få næring. Svampe nedbryder<br />

både døde dyr og planter.<br />

Indsamling af svampe<br />

I Europa har vi også eksempler på skånsom udnyttelse<br />

af naturen. Mange danskere er begyndt at samle svampe.<br />

130


Det er ikke noget, der skader mængden af svampe. Det<br />

ved man fra lande, hvor man har en gammel tradition<br />

for at samle svampe.<br />

Kantarellen er en meget eftertragtet spise-svamp. Den<br />

findes somme tider i store mængder i skove, men er<br />

svær at finde. I Danmark samler man mest kantareller<br />

til eget brug.<br />

Karl Johan svampen er en rørhat, der er opkaldt efter<br />

en svensk konge. Han elskede denne svamp så meget,<br />

at man opkaldte svampen efter ham. Rørhatte kendes<br />

let på, at de ikke har lameller, men rør på under-siden<br />

af hatten. Rørhatte er meget almindelige.<br />

Den ægte trøffel er meget eftertragtet og sælges til<br />

høje priser. Trøflen vokser under jorden på rødder af<br />

løv-træer som bøg og eg. Den ægte trøffel findes ikke i<br />

Danmark. I Frankrig og Italien, hvor trøflen vokser,<br />

bruger man grise og hunde til at finde trøflerne. De<br />

kan lugte sig frem til trøflerne under jorden. Trøfler<br />

koster mange tusinde kroner pr. kilo.<br />

131<br />

BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Indsamling af trøfler i Frankrig. Manden<br />

holder et svin i snor. Svinet lugter sig frem<br />

til trøflerne nede i jorden. Derefter kan<br />

de graves op.<br />

Rørhatte i skovbunden. Næsten alle<br />

danske rørhatte kan spises. Før man spiser<br />

en svamp, skal man være helt sikker på,<br />

hvilken slags det er. Derfor er det en god<br />

idé at samle svampe sammen med en, der<br />

kender dem godt.


BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Nyttige begreber<br />

Domesticering: at ændre dyr og planter,<br />

så de bliver bedre tilpasset livet som<br />

husdyr eller nytte-planter. Ændringen<br />

sker ved at avle på dyr og planter, der<br />

har de egenskaber, man ønsker.<br />

Forædling: mennesket styrer avlen, så<br />

bestemte egenskaber hos dyr og planter<br />

fremmes eller fjernes. Egenskaberne kan<br />

fx være, at koen laver mere mælk, eller<br />

at hunden får større muskler.<br />

Race: dyr af den samme art, der ligner<br />

hinanden: Gravhund og schæferhund er<br />

to forskellige racer, men de tilhører<br />

begge to arten hund.<br />

Selektion: betyder udvælgelse, og beskriver<br />

de dyr eller planter, som pga. bestemte<br />

arvelige egenskaber er bedst til at overleve<br />

og formere sig. Egenskaberne kan fx<br />

være hurtighed, styrke eller bedre<br />

camouflage.<br />

Jægere som hviler ud efter en vellykket<br />

jagt på kronhjort.<br />

Udnyttelse af dyr<br />

Jagt<br />

Mennesket har altid gået på jagt for at skaffe føde.<br />

Men i dag foregår jagten på en anden måde i store dele<br />

af verden. Mennesket går ikke længere på jagt for at<br />

overleve. Nu er det mere en form for hobby eller sport.<br />

Der er mange lande, som har gavn af den store interesse<br />

for jagt. På den måde får landene mange penge, der<br />

måske også kan bruges til at beskytte naturen.<br />

Mange jægere tager til Skotland for at skyde kronhjorte.<br />

Det er både billigere og lettere at komme til at<br />

skyde en kronhjort i Skotland. Antallet af kronhjorte i<br />

Skotland er så stort, at der godt kan skydes nogle af dem.<br />

Der bliver ført nøje kontrol med, at der ikke skydes for<br />

mange.<br />

I Afrika kan mange lande tjene mange penge på storvildts-jagt<br />

på dyr som elefant, forskellige antiloper og<br />

bøfler. Pengene kan bruges til at vedligeholde landenes<br />

national-parker. Der er også mange mennesker, som<br />

kan tjene penge ved at lave mad til jægerne, transportere<br />

dem rundt og vise vej.<br />

132


Avl af husdyr<br />

Lige siden bonde-stenalderen har mennesker i<br />

Danmark holdt husdyr. Et af de første dyr, der flyttede<br />

ind hos mennesket, var hunden. Allerede i jæger-stenalderen<br />

brugte mennesket hunden til jagt. Men det var<br />

først i bondestenalderen, at menneskene begyndte at<br />

domesticere vild-svin og køer. At domesticere betyder<br />

at frem-avle egenskaber hos dyrene, så de bliver bedre<br />

egnede som husdyr. Køerne var ikke større end en stor<br />

hund, men ved forædling har de ændret sig.<br />

Når dyr bliver domesticeret vil der ske en udvælgelse,<br />

når man lader dyrene få unger. Vi lader de dyr, der klarer<br />

sig bedst i fangenskab, og har de bedste egenskaber, få<br />

unger. Det kaldes for selektion. Selektion er et andet<br />

ord for udvælgelse. Allerede efter få generationer vil<br />

dyrene, der holdes i fangenskab, være forskellige fra de<br />

vilde dyr. Dyrene ændres så meget, at man efter lang<br />

tid kan <strong>tale</strong> om en ny race.<br />

133<br />

BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Sortbrogede køer på græs. Der findes<br />

flere forskellige racer af sortbrogede køer.<br />

Nogle gange blander man også racerne.


BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

1. Gammel dansk landrace. En so med<br />

unger.<br />

2. En nutidig svinerace. Ungerne er ved<br />

at drikke mælk hos soen.<br />

Alle former for hunderacer stammer fra<br />

ulven. Selvom ulve og hunde kan se meget<br />

forskellige ud, kan det somme tider ske, at<br />

ulve og tamhunde får unger sammen.<br />

Gravhunden er et godt eksempel på,<br />

hvor forskellig en tamhund kan være fra<br />

sin stamform, ulven.<br />

1<br />

2<br />

Fra vildsvin til tamsvin<br />

Grisen har også ændret sig meget fra de vildsvin, man<br />

begyndte at holde som husdyr. Den moderne gris har<br />

ikke ret meget pels og er blevet længere. De grise, vi<br />

kender i dag, er et resultat af mange års avls-arbejde,<br />

hvor man har brugt mange forskellige racer.<br />

Hunden er et godt eksempel på, hvordan avlsarbejde<br />

kan ændre en art, så den bliver opdelt i mange racer.<br />

Alle de hunde-racer, der findes i dag, stammer fra ulven.<br />

Det kan være svært at se, hvordan en gravhund eller en<br />

pekingeser begge kan være avlet ud fra en ulv. Men det<br />

viser også, hvor meget man kan ændre på et dyr ved<br />

avlsarbejde.<br />

134


Truede dyr skal være vilde<br />

Zoologiske haver holder nogle gange truede dyr i fangenskab.<br />

På den måde kan arten overleve og måske sættes<br />

ud i naturen igen. Dyrene må ikke blive for tamme. De<br />

skal have så lidt kontakt med mennesker som muligt,<br />

så deres naturlige adfærd bevares.<br />

Hvis dyrene i de zoologiske haver bliver for tamme, vil<br />

de ikke kunne klare sig, når de bliver sat ud i naturen.<br />

De vil ikke vide, hvordan de skal finde føde eller søge<br />

skjul. Hvis de er vant til mennesker, vil de søge hen til<br />

steder med mennesker, og det er jo ikke meningen.<br />

135<br />

Nyttige begreber<br />

BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Adfærd: den måde et dyr opfører sig på.<br />

Løvfrøen var ved at uddø i Danmark.<br />

Men i 1980-erne begyndte man at opdrætte<br />

løvfrøer for at kunne sætte haletudserne<br />

ud på gode levesteder. Nu er der kommet<br />

flere løvfrøer, og de klarer sig godt flere<br />

steder. Det er lettere at sætte padder ud<br />

i naturen end fx pattedyr, fordi padders<br />

adfærd ikke påvirkes af mennesker, som<br />

opdrætter dem.


BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

En tyr af belgisk blåhvidt kvæg – en race<br />

der er så tung, at dens ben somme tider<br />

ikke kan bære kroppens vægt.<br />

Nyttige begreber<br />

Gen-bank: sted, hvor man gemmer<br />

genetisk materiale fra vilde planter eller<br />

dyr, fx frø.<br />

Gen-manipulation: når man ændrer i<br />

det arvelige materiale (DNA). Det kan<br />

ske ved at fjerne eller tilføje gener.<br />

Kloning: ved kloning laves kunstigt en<br />

kopi af et dyr eller en plante. Dvs. med<br />

præcis de samme arvelige egenskaber.<br />

Det kunstigt skabte dyr eller plante<br />

kaldes en klon.<br />

Sorter: racer hos planter kaldes sorter.<br />

Der findes fx mange æble-sorter.<br />

Det er lykkedes at fremavle høns uden fjer.<br />

Men er det etisk korrekt?<br />

Forædling af dyr – hvor går det hen?<br />

Forædlingen af husdyr som grise, køer, høns og hunde<br />

vil fortsætte. Men vi skal finde en holdning til forædling<br />

ved hjælp af moderne tekniske metoder. Disse metoder<br />

kan fx være gen-manipulation eller kloning. Det er os<br />

mennesker, der bestemmer, hvor meget dyrene skal<br />

ændres.<br />

Allerede nu mener mange, at forædlingen er gået for<br />

langt. Kyllinger brækker fx benene, fordi de vejer for<br />

meget, og det har gjort mange mennesker vrede. Hvad<br />

vil folk mene om en høne uden fjer? Det vil gøre slagtningen<br />

meget lettere – men! Eller en ko der tager så<br />

meget på i vægt, at den skal stå i en sele, for at benene<br />

ikke brækker?<br />

Bevarelse af arter og racer<br />

Verdens befolkning lever i høj grad af produkter fra<br />

landbruget. Husdyr og planter er forædlet gennem<br />

tusinder af år til de racer, som vi kender i dag. Der er<br />

skabt racer af køer, som giver meget mælk, og korn-<br />

136


sorter der giver mange frø. Hvad ville der ske med<br />

verden, hvis vores husdyr eller dyrkede plante-arter<br />

uddøde på grund af fx sygdom eller krig? Det ville<br />

blive svært at skabe de samme dyr og planter. Derfor<br />

prøver man at bevare de arter, som det hele begyndte<br />

med.<br />

Mange steder i verden gør man et stort arbejde for at<br />

bevare de oprindelige racer af husdyr og sorter af planter.<br />

Fx ligger der en gen-bank dybt inde i det norske<br />

grund-fjeld. En genbank er et sted, hvor man bevarer<br />

de arvelige egenskaber, generne, fra planter. Her opbevares<br />

frø fra mange af de vilde planter. Frøene kan<br />

bevare deres evne til at spire meget længe på grund af<br />

det stabile miljø i grotterne. Der er stort set den samme<br />

temperatur og fugtighed i grotterne hele året.<br />

I Danmark ønsker flere at bevare de gamle danske racer<br />

af husdyr. De oprindelige racer kan have egenskaber,<br />

der er forsvundet i de moderne racer. Desværre er det<br />

mest private mennesker, der har taget sig af at bevare<br />

de gamle racer af husdyr, og det er dyrt. De offentlige<br />

institutioner, som har beskæftiget sig med husdyr, har<br />

været mest interesseret i at forbedre dyrene.<br />

137<br />

BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Pløjning med jysk hest. Den jyske hest er en<br />

gammel dansk race af husdyr, som man nu<br />

forsøger at bevare, selvom der ikke længere<br />

er brug for kraftige arbejdsheste.<br />

Den danske gårdhund har længe været den<br />

race, man havde på gårdene rundt omkring.<br />

Men det er først for nylig, at man er begyndt<br />

et avlsarbejde, der skal bevare den.<br />

I genbanker kan man fx opbevare frø<br />

fra planter for at bevare deres arvelige<br />

egenskaber. Men de arvelige egenskaber<br />

kan også bevares ved, at man gemmer<br />

celler fra planter, dele af planter eller<br />

hele planter.


Cellen<br />

– livets<br />

byggesten


139<br />

Gæt hvilke billeder<br />

der hører sammen.<br />

Hvad er en celle?<br />

Findes der planter og dyr,<br />

som ikke har celler?<br />

Hvad er forskellen på<br />

en plante og et dyr?<br />

Hvilke typer for formering<br />

kender I?


CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

Nyttige begreber<br />

Affalds-stoffer: stoffer, som organismen<br />

ikke har brug for, og derfor skiller sig af<br />

med. Affaldsstoffer kan fx være urin og<br />

kuldioxid.<br />

Celle-membran: en hinde, der er<br />

omkring cellen.<br />

Celle-væg: plante- og bakterie-celler har<br />

en cellevæg rundt om sig.<br />

DNA: der er en celle-kerne i alle vores<br />

celler. Inde i cellekernen ligger alle generne<br />

på en lang streng. Den streng kaldes<br />

DNA.<br />

Foto-syntese: planterne laver sukker, når<br />

solen skinner på dem. Planterne bruger<br />

vand og kuldioxid til at lave sukker og ilt.<br />

Gen: et lille stykke af vores arve-anlæg.<br />

Et gen er en kode for et protein.<br />

Grøn-korn: små grønne korn i plantecellen.<br />

Her sker fotosyntesen.<br />

Mitokondrie: de små dele af cellen, som<br />

laver sukker om til vand og kuldioxid.<br />

Samtidig får organismen noget energi.<br />

Organeller: mange dele i cellen har en<br />

bestemt funktion og et navn. De er cellens<br />

organeller. Det er fx mitokondrier,<br />

celle-kerne, grøn-korn og ribosomer.<br />

Protein: bruges til at lave nye celle.<br />

Proteiner får man med den mad, man<br />

spiser, og de opbygges også i kroppen.<br />

Hormoner og enzymer er proteiner.<br />

Ribosomer: små mørke korn i cellen.<br />

De laver proteiner.<br />

Hvad er en celle?<br />

Alle levende dyr og planter er bygget op af celler. Hvis<br />

de består én celle, er de meget små. Hvis de består af<br />

milliarder af celler, kan de blive til verdens største dyr,<br />

blåhvalen.<br />

Ordet celle kommer fra latin og betyder “lille rum”. En<br />

celle er et lille rum med en celle-membran omkring.<br />

Inde i cellen findes alle organellerne. Det er dem, der<br />

sørger for, at cellen kan arbejde.<br />

Arbejdet styres fra cellens kerne. Her ligger cellens<br />

gener. Generne ligger på en lang streng, som kaldes<br />

DNA. Hvert gen indeholder koden til et protein. Cellen<br />

kan lave et protein, hvis der er brug for det. Fx til at<br />

bygge musklerne større. Til det skal bruges proteinerne<br />

myosin og aktin. Og mange af dem. Proteinerne laves<br />

i et ribosom. Det ligger uden for kernen. Herude ligger<br />

også cellens energi-fabrikker. De hedder mitokondrier.<br />

DNA-strengen<br />

DNA-strengen ligger<br />

inde i cellens kerne. Den<br />

er snoet som en spiral.<br />

Et gen er et stykke<br />

af DNA-strengen.<br />

I alle menneskets<br />

celler er der 1,7 m<br />

DNA-streng.<br />

På de 1,7 m ligger<br />

der ca. 40.000 gener.<br />

I alle kroppens celler<br />

findes de samme<br />

gener – undtagen<br />

i sædceller og ægceller.<br />

140<br />

Del af<br />

kromosom<br />

Gen der koder<br />

for et protein<br />

Gen der koder<br />

for et andet<br />

protein


1 2<br />

Mitokondrier omdanner sukker til vand, kuldioxid og<br />

energi. Celler, der bruger meget energi, har mange mitokondrier.<br />

Det gælder fx hjerte-musklen.<br />

Cellen skal hele tiden have sukker-stoffer, vitaminer og<br />

ilt. Disse stoffer kommer ind gennem cellemembranen<br />

og bruges inde i cellen. Cellen laver affalds-stoffer, som<br />

kommer ud gennem cellemembranen og føres væk<br />

med blodet. Der findes to typer af celler: plante-celler<br />

og dyre-celler.<br />

Planteceller<br />

Alle planter er bygget op af planteceller. Planteceller er<br />

anderledes end dyreceller på to vigtige områder:<br />

• de indeholder grøn-korn<br />

• de har en celle-væg uden om cellen, der gør dem<br />

hårde. Tænk fx på træstammer.<br />

Planter får energi fra solen. Grønkornene omdanner<br />

vand og kuldioxid til sukker ved hjælp af solens energi.<br />

Det kaldes for foto-syntese. På kemi-sprog ser fotosyntesen<br />

sådan ud:<br />

6 H 2O + 6 CO 2<br />

Sollys<br />

C 6H 12O 6 + 6 O 2<br />

141<br />

CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

1.To bakterier der er lige ved at dele sig.<br />

Om lidt er der altså fire bakterier. De fire<br />

bakterier kan dele sig igen, så der bliver<br />

otte bakterier. Dette kan fortsætte, indtil<br />

der er tusindvis af bakterier. Bakterierne<br />

er forstørret ca. 20.000 gange.<br />

2. Pollen kommer fra rakler på et birketræ.<br />

Hver rakle kan indeholde 5 millioner<br />

pollenkorn Inde i hvert pollenkorn er der<br />

en sædcelle. Den kan befrugte et æg i den<br />

hunblomst, som pollenet lander på.<br />

Planter med andre farver<br />

Røde planter, som fx blodbøgen, har<br />

også grønkorn. Den har bare nogle røde<br />

farve-stoffer, som er mere tydelige.


CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

Plantecelle<br />

1. Cellens kerne, hvor generne ligger på<br />

DNA-strengen.<br />

2. Udenfor kernen ligger grønkornene,<br />

som laver fotosyntese.<br />

3. Mitokondrier der skaffer energi ved<br />

forbrænding.<br />

4. De to store blærer er lagerrum med<br />

sukkervand, der bruges som energireserve.<br />

5. Cellemembran, der omgiver cellen.<br />

6. Yderst ses cellevæggen, som beskytter<br />

plantecellen, og gør den hård.<br />

Grønkorn kan ses i mikroskop. På billedet<br />

er vist to grønkorn, der er forstørret ca.<br />

20.000 gange. De ligger inde i plantecellen<br />

og laver fotosyntese.<br />

1<br />

2<br />

Planterne suger vand op gennem rødderne. Kuldioxid<br />

findes i luften og optages gennem små åbninger i bladene.<br />

Planter er grønne på grund af grønkornene.<br />

Dyreceller<br />

Dyreceller er omgivet af en cellemembran, som er blød<br />

og kan skifte form. Dyreceller har de samme organeller<br />

som planteceller. Organeller kan være mitokondrier,<br />

ribosomer og cellekerne. Dyr har flere mitokondrier i<br />

cellerne end planter. Derfor er de bedre til at forbrænde<br />

sukker. Det er vigtigt, når dyr og mennesker skal bevæge<br />

sig eller holde sig varme. Forbrændingen giver<br />

varme. Derfor er mennesker fx varmere end planter.<br />

Menneskets temperatur er på 37 °C. Når vi fryser, så<br />

begynder vi at ryste. Musklerne i kroppen trækker sig<br />

skiftevis sammen og slapper af. På den måde laver musklerne<br />

varme, men det kræver energi. Derfor bliver vi<br />

sultne af at være ude i kulden.<br />

Cellerne samarbejder<br />

De fleste dyr indeholder mange celler, som arbejder<br />

142<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6


Dyrecelle<br />

Dyrecellen har ikke grønkorn. Den laver<br />

ikke fotosyntese, men får energi ved at<br />

forbrænde sukker. Forbrændingen sker i<br />

mitokondrierne. Dyrecellen er blødere at<br />

røre ved end plantecellen. Det er fordi,<br />

plantecellen ikke har en cellevæg. Man<br />

kan fx sammenligne en gren med en arm.<br />

I midten af cellen kan man se kernen,<br />

hvor cellens gener ligger.<br />

1. Cellens kerne, hvor generne ligger<br />

på DNA-strengen.<br />

2. Mitokondrier, der laver energi ved<br />

forbrænding.<br />

3. Cellemembranen, der er omkring<br />

cellen.<br />

sammen. Mennesket har fx hud-celler, hår-celler, blodceller<br />

og lever-celler for bare at nævne nogle få. Man<br />

regner med, at et voksent menneske består af 100.000<br />

milliarder celler (100.000.000.000.000 celler). De arbejder<br />

alle sammen og bliver til én person, fx dig.<br />

For 3.500 millioner år siden bestod alle organismer på<br />

Jorden af én celle. Det var bakterier, som levede i havet.<br />

På et tidspunkt begyndte nogle celler at arbejde sammen.<br />

De sad i en celle-klump og var et slags primitivt<br />

dyr. Livet blev efterhånden mere og mere udviklet.<br />

Efter millioner af år blev der udviklet sanse-celler og<br />

muskel-celler. Efterhånden opstod de dyr, som vi kender<br />

i dag.<br />

143<br />

Nyttige begreber<br />

CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

Bakterier: mikroskopiske en-cellede<br />

organismer, der formerer sig ved at<br />

dele sig.<br />

Forbrænde: ved forbrænding i kroppen<br />

omdannes stoffer. Fx omdannes sukker<br />

til kuldioxid og vand, samtidig med,<br />

at der frigives energi.<br />

Muskel-celler: den mindste del af en<br />

muskel, som kan bevæges.<br />

Organisme: et levende væsen, fx en<br />

plante eller et dyr.<br />

1<br />

3<br />

2


CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

Nyttige begreber<br />

Antibiotika: stoffer, der kan slå fx bakterier<br />

ihjel, og som man fx smører på, for at<br />

undgå betændelse i et sår<br />

Arvelige egenskaber: bestemte egenskaber<br />

der arves fra forældre. Det kan fx være<br />

øjenfarve eller hårfarve.<br />

Kræft-celler: celler, der deler sig uhæmmet.<br />

Sådanne celler giver kræft.<br />

Kønnet formering: formering med både<br />

han og hun. De arvelige egenskaber fra<br />

han og hun bliver blandet. På den måde<br />

bliver afkommet forskelligt fra forældrene.<br />

Mutation: en tilfældig ændring i cellens<br />

arve-anlæg, DNA.<br />

Radioaktiv stråling: stråler, der kan<br />

trænge igennem levende væv. Radioaktiv<br />

stråling udsendes af fx uran og plutonium.<br />

Kaldes også ioniserende stråling.<br />

U-kønnet formering: formering uden<br />

befrugtning.<br />

Ultraviolet lys: meget kort-bølget lys,<br />

som kan trænge ind i cellen og skade<br />

DNA’et.<br />

Mitosen – cellerne deler sig<br />

Større dyr og planter formerer sig ofte ved kønnet formering.<br />

Sæd-celler fra en han møder æg-celler fra en<br />

hun. Nogle dyr og planter formerer sig anderledes. De<br />

deler sig blot i to. De to nye celler er nøjagtig magen til<br />

den første celle. Vi kalder det for mitose, når en celle<br />

deler sig på den måde. Vi siger også, at der er <strong>tale</strong> om<br />

u-kønnet formering. Bakterier og alger formerer sig ved<br />

mitose. Når vi fx får lunge-betændelse, er det fordi, der<br />

er kommet bakterier ned i lungerne. Bakterierne deler<br />

sig og bliver til mange. I lungerne er der gode leveforhold<br />

for bakterierne. Der er føde, de kan leve af og<br />

meget ilt. Der er også fugtigt og en høj temperatur.<br />

Formering ved mitose kan gå meget hurtigt. Bakterier<br />

kan dele sig hvert 20. minut. Det er derfor, at en forgiftning<br />

med salmonella-bakterier kun er 6-18 timer<br />

om at udvikle sig. Når forgiftningen viser sig, er der<br />

milliarder af salmonellabakterier i tarmen.<br />

Mutationer i celler<br />

Mitosen er en meget hurtig måde at formere sig på. Alle<br />

de nye organismer har de samme arvelige egenskaber.<br />

Det kan nogle gange være en ulempe. Hvis alle salmonellabakterierne<br />

er følsomme for antibiotika, så dør de,<br />

når den syge får medicin. Men hvis enkelte af salmonellabakterierne<br />

kan tåle antibiotika, så vil de overleve<br />

og formere sig videre.<br />

Der kan ske nogle ændringer i de arvelige egenskaber.<br />

Det er det, man kalder for mutationer. En mutation er<br />

en tilfældig ændring i cellens DNA. En mutation kan<br />

give en organisme nogle nyttige eller dårlige egenskaber.<br />

En mutation i en salmonellabakterie kan fx<br />

forandre den, så den kan tåle antibiotika. Det er en nyttig<br />

egenskab, når man ser det fra salmonellabakteriens<br />

144


side. Men det er en dårlig egenskab, når man ser det fra<br />

menneskets side. De fleste mutationer er til skade for<br />

cellen.<br />

Mutationer kan ske tilfældigt. Men vi ved også, hvad<br />

der øger antallet af mutationer i en celle. Solens ultraviolette<br />

lys kan ændre DNA. Det kan radioaktiv stråling<br />

eller tjære fra tobaks-røg også. Mutationer kan ske i<br />

alle celler også i celler hos planter og dyr. Nogle mutationer<br />

ændrer DNA, så cellen begynder at dele sig<br />

uhæmmet. Den bliver til en kræft-celle. Derfor bør<br />

man ikke overdrive solbadning eller begynde at ryge.<br />

Vi er kun lige begyndt<br />

Cellernes verden er spændende. Med store mikroskoper<br />

og ny teknologi kan vi se de små celler. Der har<br />

været mennesker på Jorden i mange tusinde år. Men<br />

det er kun indenfor de sidste et hundrede år, at vi har<br />

vidst noget om gener og DNA. Der er stadig mange<br />

nye spørgsmål i cellernes verden. Men hver dag arbejder<br />

forskere på at få ny viden.<br />

145<br />

CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

Bakteriers formering<br />

Antal<br />

1<br />

Timer<br />

Bakterier kan hurtigt blive til flere ved<br />

at dele sig. Hvis 1 bakterie deler sig, bliver<br />

den til 2. De 2 bliver til 4, og de 4 bliver<br />

til 8 osv. De kan dele sig hvert 20. minut.<br />

På kurven ses, at en bakterie kan blive<br />

til 16 millioner på 8 timer.<br />

Delings-hastighed<br />

35 40<br />

16 millioner<br />

°C<br />

Det er kun, hvis temperaturen er god for<br />

bakterierne, at de kan dele sig hurtigt. På<br />

kurven kan man se, at de deler sig langsomt,<br />

hvis temperaturen er lav og høj.<br />

Mellem 35-40 ºC deler de sig hurtigt.<br />

En forsker undersøger bladene på<br />

en plante. Planter skal både give højt udbytte<br />

(fx mange bananer) og kunne tåle angreb fra<br />

dyr (fx biller). Planter af samme art er lidt<br />

forskellige. Forskerne vælger derfor de<br />

planter ud, som er bedst. De planter avler<br />

man videre på, og planternes frø bliver til<br />

nye planter.<br />

8


Små dyr<br />

og planter<br />

Hollænderen,Antoni van<br />

Leeuwenhoek (1632-1723),<br />

byggede mikroskoper og sleb selv<br />

linserne til dem.<br />

Hans mikroskoper var så gode,<br />

at han blev den første, der<br />

iagttog bakterier og andre små<br />

organismer.<br />

“Han var underlig, ham den rige klædehandler<br />

henne om hjørnet”, tænkte Joos van der Grooth.<br />

Grooth havde kendt klædehandleren Antoni van<br />

Leeuwenhoek i mange år. I de seneste par år havde<br />

Leeuwenhoek fået dårligere tid til at snakke. Han<br />

sleb glas til små linser og satte dem ind i nogle holdere<br />

af metal. Men han ville ikke fortælle, hvad det<br />

skulle gøre godt for …<br />

En dag besluttede Grooth, at nu ville han finde ud<br />

af, hvad det var, Leeuwenhoek lavede. Han bankede<br />

på hos Leeuwenhoek og lod som om, han ville<br />

høre, hvordan det gik. På bordet stod et mærkeligt<br />

lille apparat. “Vil du ikke se på en dråbe vand?”,<br />

spurgte Leeuwenhoek. Mærkeligt spørgsmål.<br />

Leeuwenhoek hældte en dråbe fra et stinkende glas<br />

vand ned i apparatet. Så bad han Grooth kigge i<br />

apparatet. Grooth råbte højt af forskrækkelse, da<br />

han så et stort dyr fare rundt inde i apparatet.<br />

Hvordan kunne man spærre så stort et dyr inde i et<br />

så lille apparat?<br />

146


Sådan er det sikkert gået til, når nysgerrige naboer<br />

kiggede ind hos Leeuwenhoek. Leeuwenhoek var<br />

hollænder og begyndte i 1670’erne at lave undersøgelser<br />

med mikroskoper. Hans mikroskoper kunne<br />

forstørre helt op til 300 gange, og han var den første,<br />

der så små organismer som bakterier og ciliater.<br />

Senere er mikroskoperne selvfølgelig blevet langt<br />

bedre og kan forstørre endnu mere. I dag kender vi<br />

mange små organismer, som kun kan ses i stor forstørrelse.<br />

Men de har meget stor betydning for livet<br />

på Jorden. Det er nogle af de organismer, vi skal se<br />

på her.<br />

De ægformede dyr er ciliater, som er forstørret ca. 650 gange.<br />

147<br />

Hvilke organismer kan<br />

man se i et almindeligt<br />

mikroskop?<br />

Hvad er det, der somme<br />

tider gør, at søer bliver helt<br />

grønne om sommeren?<br />

Hvad er laver, og hvor<br />

vokser de?


SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Nyttige begreber<br />

Celle: alt levende er bygget op af celler.<br />

Alle celler er omgivet af en membran.<br />

Inde i cellen ligger kernen, hvor arveanlæg<br />

ligger i en lang streng, der hedder<br />

DNA-strengen.<br />

Foto-syntese: planterne laver sukker, når<br />

solen skinner på dem. Planterne bruger<br />

vand og kuldioxid til at lave sukker og ilt.<br />

Grøn-korn: små grønne korn i plantecellen.<br />

Her sker fotosyntesen.<br />

Organisme: et levende væsen, fx<br />

en plante eller et dyr.<br />

Små, men vigtige<br />

Prøv at lade nogle af dine kammerater lave en liste på<br />

ti dyr og ti planter. Langt de fleste vil kun nævne store<br />

dyr og planter som fx kat, hest, elefant, vintergæk,<br />

anemone og bøgetræ. Hvorfor det? Fordi det er de dyr<br />

og planter, vi ser til hverdag, enten i virkeligheden eller<br />

fx på TV.<br />

De store dyr og planter betyder noget i naturen, men<br />

faktisk betyder mindre dyr og planter meget mere.<br />

Her er omtalt nogle få grupper af små dyr og planter,<br />

som man kan finde lige udenfor døren. De betyder<br />

meget for sammenhængen i naturen. Dette afsnit viser<br />

nogle få eksempler på, hvor forskellige dyr og planter<br />

kan være.<br />

Et mylder af liv<br />

Jorden myldrer med liv. Indtil videre kender vi omkring<br />

1,5 millioner forskellige slags levende organismer. Men<br />

der er helt sikkert mange flere.<br />

Organismer kan være en-cellede eller fler-cellede. Det<br />

betyder, at de enten består af én enkelt celle eller af<br />

flere celler. Hvis man ser nærmere på organismens celler,<br />

kan man også se, om den er en plante eller et dyr.<br />

Plante-celler har en væg omkring cellen og indeholder<br />

grønkorn, som bruges under foto-syntesen. Dyre-celler<br />

har ingen væg og indeholder ikke grøn-korn.<br />

Mange af verdens organismer er mikroskopiske. Det<br />

vil sige, at de er meget små – så små at man kun kan se<br />

dem i stor forstørrelse i et mikroskop. Selvom disse<br />

organismer er meget små, har de stor betydning. For<br />

148


149<br />

SMÅ DYR OG PLANTER


SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Nyttige begreber<br />

Bakterier: mikroskopiske en-cellede<br />

organismer, der formerer sig ved at dele<br />

sig. Nogle bakterier gør os syge fx colibakterier,<br />

der kan give opkast og diarré.<br />

Bio-diversitet: de mange forskellige slags<br />

levende organismer, der findes.<br />

Cilie: små korte fimre-hår. Cilier bruges,<br />

når små en-cellede dyr skal bevæge sig.<br />

Flagel: er en slags hår, der har form som<br />

en pisk. Den bruges til at svømme med.<br />

Koloni: gruppe af dyr eller planter af<br />

samme art, som lever sammen.<br />

Nedbrydning: en proces, hvor stoffer<br />

bliver lavet til mindre dele. Når fx et træ<br />

dør, nedbrydes det langsomt til mindre<br />

dele, og til sidst ender det med at blive<br />

til jord.<br />

Vakuole: blære i en celle.Vakuolen virker<br />

som et lager-rum for forskellige stoffer.<br />

Det kan fx være sukker, som cellen skal<br />

bruge til at vokse.<br />

En amøbe som bevæger sig ved at skyde<br />

sine såkaldte “falske fødder” (til venstre) ud.<br />

De holder fast i underlaget, og amøben<br />

kan derefter trække sig fremad. Forstørret<br />

ca. 200 gange.<br />

eksempel er der flere små dyr, som giver alvorlige sygdomme<br />

hos mennesker og dyr.<br />

Se på små dyr og planter<br />

Det kan være svært at få mange af de små dyr og planter<br />

at se. Her kan du læse om nogle, som du selv har<br />

mulighed for at finde.<br />

De mange små dyr og planter viser, hvor mangfoldigt<br />

livet er. Det vil sige, hvor forskellige planter og dyr kan<br />

være. Denne forskellighed eller mangfoldighed kaldes<br />

ofte for bio-diversitet.<br />

Amøber<br />

Amøber er encellede dyr, der ofte lever i vand. Men de<br />

findes også i jorden. Amøber ligner en klat slim, som<br />

bevæger sig ved at skyde en slags fødder ud. Fødderne<br />

bruges også til at omklamre andre små organismer, fx<br />

alger. De kan derefter optages i en såkaldt vakuole. Det<br />

er en slags lager-rum i amøben.<br />

Nogle arter af amøber kan leve i menneskets tarm og<br />

give smerter og diarré. Hvis man ikke bliver behandlet,<br />

kan man dø af blod- og væske-mangel. Andre amøber<br />

er meget vigtige for nedbrydningen af døde dyr og<br />

planter. På den måde er de med til at sørge for omsætningen<br />

af stoffer i naturen.<br />

150


Ciliater<br />

Ciliater er encellede dyr, som lever i vand. Deres overflade<br />

er dækket af en slags hår, der kaldes for cilier<br />

(fimre-hår). Cilier bruges, når dyrene skal bevæge sig.<br />

Ciliater kan se meget forskellige ud. Mange har en<br />

mund, som de bruger, når de æder bakterier og forskellige<br />

smådyr.<br />

De fleste arter bevæger sig frit rundt i vandet. Det gælder<br />

fx tøffeldyret, der er meget almindeligt. Det har form<br />

som en skosål og er let at kende.<br />

En af de mest almindelige ciliater er klokkedyret. Det<br />

ligner en klokke, der sidder på en lang stilk.<br />

Flagellater<br />

Flagellater er encellede organismer, der har én eller<br />

flere flageller. En flagel er en slags piske-formet hår. Når<br />

flagellaterne slår med dem i vandet, kan de bevæge sig.<br />

De fleste flagellater lever alene. Men nogle arter holder<br />

sammen i kolonier. Her begynder de at specialisere sig.<br />

Fx optager nogle flagellater kun føde og andre tager sig<br />

af formeringen. Kolonien virker derfor ligesom en flercellet<br />

organisme. Måske var det på den måde, at de første<br />

flercellede organismer opstod på Jorden.<br />

Flagellaterne opdeles i plante-flagellater og dyreflagellater:<br />

Planteflagellater<br />

Planteflagellater har grønkorn og kan lave fotosyntese.<br />

Der kan være så mange planteflagellater, at de kan<br />

farve vandet helt grønt eller rødt.<br />

151<br />

SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Forskellige ciliater. De ovale er tøffeldyr.<br />

Forstørret ca. 80 gange.<br />

En gruppe klokkedyr. Langs kanten af klokken<br />

sidder en krans af fimrehår.<br />

De holder vandet i bevægelse og fører alger<br />

og bakterier hen til klokkedyrets mund.<br />

Forstørret ca. 120 gange.


SMÅ DYR OG PLANTER<br />

I midten ses en flagellat med sin flagel.<br />

Forstørret ca. 550 gange.<br />

En dinoflagellat, som lever i havet.<br />

Forstørret ca. 285 gange.<br />

Et bjørnedyr. Forstørret ca. 250 gange.<br />

Nogle planteflagellater producerer stoffer, som er<br />

giftige for andre organismer. De kan udrydde alt liv i<br />

store områder. Andre planteflagellater kan udsende<br />

lys. Det kan man somme tider se ved stranden om<br />

sommeren. Flagellaterne kan udsende lys, når de<br />

bevæges af bølger, eller når et skib sejler igennem dem.<br />

Lyset kaldes for morild.<br />

Dyreflagellater<br />

Dyreflagellater har ingen grønkorn. En del af dem er<br />

almindelige parasitter hos dyr og mennesker og spiller<br />

derfor en stor rolle for sundheden. De bedst kendte er<br />

nok de flagellater, der giver sovesyge hos både dyr og<br />

mennesker. De overføres af blod-sugende fluer og er<br />

skyld i tusindvis af mennesker og dyrs sygdom og død.<br />

Bjørnedyr<br />

Bjørnedyr er flercellede dyr, der som regel er under 1/2<br />

mm lange. De lever ofte i det tynde lag af vand, som findes<br />

på mosser og laver. Men bjørnedyr er også fundet<br />

flere tusinde meter nede i havet, i varme kilder og andre<br />

steder, hvor andet liv har svært ved at klare sig.<br />

Man kender omkring 500 forskellige arter af bjørnedyr.<br />

Men der findes sikkert mange flere. De fleste er planteædere,<br />

som suger saft ud af planter.<br />

Bjørnedyrene er nogle af de dyr, der kan klare de mest<br />

ekstreme forhold. Mange af dem kan klare stærkere<br />

varme og hårdere kulde end nogen andre dyr. Hvis vandlaget,<br />

hvor de lever, tørrer ud, går de i dvale. Den slutter<br />

først, når der igen kommer vand. Nogle bjørnedyr kan<br />

klare sig op til 70 år i dvale. Nogle arter kan tåle at blive<br />

frosset ned til – 200°C og varmet op til 90°C!<br />

152


Grønalger<br />

Der findes både grøn-alger, rød-alger og brun-alger.<br />

Tang, som vokser i havet og ofte skyller op på stranden,<br />

er rødalger og brunalger. Her skal vi se nærmere<br />

på grønalgerne, som er den største af alge-grupperne<br />

og den mest varierede.<br />

Der findes mindst 7.000 forskellige slags grønalger, og<br />

de er meget forskellige. De fleste er mikroskopiske og<br />

encellede. Men der findes også større flercellede grønalger.<br />

De fleste grønalger er grønne på grund af grønkorn,<br />

som laver fotosyntese.<br />

Grønalger findes for det meste i fersk-vand. Men der<br />

vokser også grønalger på land. Det er grønalger, der kan<br />

give træer og mure en grøn overflade. Grønalger er ofte<br />

en del af dobbelt-organismerne, som kaldes for laver.<br />

Laver<br />

Laver er dobbeltorganismer. Det vil sige, at de består af<br />

to organismer, som er helt afhængige af hinanden.<br />

Laver består af en svamp, der vokser omkring en alge<br />

og beskytter den. Svampen kan ikke lave fotosyntese<br />

og kan derfor ikke selv producere sukker. Den får sukker<br />

fra algen, som den beskytter.<br />

Dette fællesskab mellem svampen og algen er til fordel<br />

for dem begge. Sådan et fællesskab kaldes for en symbiose.<br />

Laver kan se meget forskellige ud. Nogle ligner<br />

små buske, mens andre ligger som skorper eller skiver<br />

på sten og træstammer. Laver kan tåle utrolig meget.<br />

Derfor kan de vokse på steder, hvor ingen andre<br />

153<br />

SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Bæltalge Månesegl<br />

Tandhjulsalge<br />

Tre forskellige typer af grønalger som er<br />

meget almindelige i næringsrigt ferskvand.<br />

Hvis der er mange nærings-stoffer i vandet,<br />

kan algerne formere sig så meget, at<br />

vandet bliver helt grønt.<br />

Nyttige begreber<br />

Dvale: en tilstand med meget nedsat<br />

stofskifte. Dyrene bruger ikke så meget<br />

energi, når de sover, og på den måde kan<br />

de fx klare sig gennem en vinter.<br />

Dobbelt-organisme: en organisme, der<br />

består af to forskellige organismer.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er nødvendige<br />

for at svampe, bakterier, planter og dyr<br />

kan leve og vokse.<br />

Parasit: snylter. Et dyr, som får sin føde<br />

fra et andet dyrs krop. Fx bændelormen,<br />

der lever i tarmen hos dyr og mennesker.


SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Almindelig kvistlav med buskformet løv.<br />

Mange steder, og ikke mindst i de skandinaviske<br />

nåleskove, er træerne dækket af<br />

mængder af buskformede laver.<br />

Almindelig væggelav som er en skiveformet<br />

lav. Den er en af de almindeligste laver<br />

i Danmark.<br />

En skorpeformet lav der ligger som en tynd<br />

skorpe på sten. På afstand kan laven næsten<br />

ligne et landkort. Derfor har den fået det<br />

danske navn gulgrøn landkortlav.<br />

organismer kan klare sig. De kan tåle stærk varme og<br />

hård kulde.<br />

Laver er ofte de første organismer, der dukker op på<br />

nøgne klipper. De danner derfor grundlag for, at<br />

andre organismer senere kan leve der. Når laverne dør,<br />

bliver de efterhånden til jord, som andre planter kan<br />

vokse i. Laver vokser meget langsomt. Mange laver<br />

vokser nærmest som en cirkel. Derfor måler man<br />

lavens vækst ved at måle, hvor meget cirklens radius<br />

vokser. Som regel vokser den kun 0,1-10 mm om året.<br />

Mange laver er meget følsomme over for luftens indhold<br />

af forskellige stoffer. Der findes laver, som ikke<br />

vokser i nærheden af havet, fordi de ikke kan tåle salt.<br />

På samme måde findes der laver, som ikke kan vokse<br />

inde i byerne, fordi de ikke kan tåle stofferne i luftforureningen.<br />

På den måde kan man bruge laver som<br />

et tegn på, hvor forurenet luften er.<br />

154


Herunder:<br />

Her ses tre almindelige laver. De kan alle<br />

vise noget om luftens indhold af svovl-dioxid.<br />

Svovldioxid kommer fx fra afbrænding af kul<br />

og olie på de store el-værker og forurener<br />

luften.<br />

De senere år er indholdet af svovldioxid<br />

i luften blevet mindre. Det betyder, at der<br />

igen er begyndt at komme flere laver i byerne.<br />

Laven herunder hedder brun kantskive-lav.<br />

Den kan tåle en del svovldioxid,<br />

før den dør.<br />

Til højre:<br />

Almindelig vægge-lav er en af de mest<br />

almindelige laver i Danmark. Den ses ofte på<br />

sten eller andre faste underlag. Almindelig<br />

væggelav kan tåle meget svovldioxid i luften,<br />

før den dør.<br />

Laver kan sende millioner af små sporer<br />

ud i luften. Hvis sporerne lander et sted,<br />

hvor der også er alger, kan sporerne<br />

udvikle sig til en ny lav.<br />

155<br />

SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Herover:<br />

Laven herover hedder pudret dugroset-lav. Denne<br />

lav er følsom overfor svovldioxid. Hvis biologerne<br />

ikke kan finde pudret dugrosetlav på byens<br />

træer, kan luften være forurenet med svovldioxid.<br />

Når biologerne kigger på de laver, der vokser<br />

i byerne, kan de sige, om luften er forurenet.


NYTTIGE BE<strong>GR</strong>EBER<br />

A<br />

Adfærd: den måde et dyr opfører<br />

sig på.<br />

Affalds-stoffer: stoffer, som organismen<br />

ikke har brug for, og derfor<br />

skiller sig af med.Affaldsstoffer<br />

kan fx være urin og kuldioxid.<br />

Alger: mikroskopiske (meget<br />

meget små) planter, som lever i<br />

vand.<br />

Alveoler: nede i lungerne ender<br />

luften i nogle små blærer. De kaldes<br />

alveoler. Det er de mindste<br />

rum med luft i lungerne. De har<br />

form som små kugler. Det er i<br />

alveolerne, at ilten trænger fra<br />

lungerne ud i blodet, og at kuldioxid<br />

trænger fra blodet ind i lungerne.<br />

Anal-sex: manden fører sin penis<br />

op i ende-tarmen.<br />

Antibiotika: stoffer, der kan slå fx<br />

bakterier ihjel, og som man fx<br />

smører på, for at undgå betændelse<br />

i et sår.<br />

Anti-stoffer: stoffer, som bekæmper<br />

bakterier, virus og svampe, der<br />

gør os syge.<br />

Art: en gruppe af dyr. Dyr af<br />

samme art kan få unger med hinanden,<br />

og ungerne kan formere<br />

sig.<br />

Arterier: blod-årer, der fører blod<br />

fra hjertet ud i kroppen. Kaldes<br />

også puls-årer.<br />

Arvelige egenskaber: bestemte<br />

egenskaber der arves fra forældre.<br />

Det kan fx være øjenfarve eller<br />

hårfarve.<br />

Arveligt materiale: i celle-kernen<br />

ligger alle gener i en lang streng.<br />

Den streng kaldes DNA. DNA<br />

indeholder de egenskaber, som<br />

kan arves fra forældrene.<br />

Axon: den kraftige nerve-tråd,<br />

som sender impulser (små elektriske<br />

stød) ud fra nerve-cellen.<br />

B<br />

Bakterier: mikroskopiske en-cellede<br />

organismer, der formerer sig ved<br />

at dele sig. Nogle bakterier gør os<br />

syge fx coli-bakterier, der kan give<br />

opkast og diarré.<br />

Bi-nyrer: to kirtler som sidder<br />

ovenpå nyrerne. De laver mange<br />

hormoner bl.a. adrenalin. Når<br />

mennesker eller dyr bliver bange,<br />

bliver der sendt adrenalin ud i<br />

kroppen.<br />

Bio-diversitet: de mange forskellige<br />

slags levende organismer, der findes.<br />

Biopsi: lille prøve, hvor fx et stykke<br />

muskel tages ud til undersøgelse.<br />

Blod-legemer: celler i blodet, der<br />

har forskellige opgaver. I blodet er<br />

der bl.a. røde og hvide blodlegemer.<br />

De røde blodlegemer transporterer<br />

ilt til cellerne og kuldioxid<br />

væk fra cellerne. De hvide blodlegemer<br />

hjælper med at bekæmpe<br />

sygdomme.<br />

156<br />

Blod-årer: er de rør i kroppen,<br />

som blodet løber i.<br />

Brinker: vandløbets sider og<br />

skrænter.<br />

Bronkier: luft-røret deler sig i<br />

flere mindre rør nede i lungerne.<br />

De mindre rør kaldes bronkier.<br />

Brunst: en tilstand hos dyr, der<br />

har lyst til at parre sig.<br />

Bugspyt-kirtel: En kirtel, der sidder<br />

i maven. Den laver bl.a. bugspyt<br />

og insulin. Bugspyt nedbryder<br />

føden i tarmen, så den bliver<br />

mere tynd. Insulin sørger blandt<br />

andet for, at der ikke er for meget<br />

sukker i blodet.<br />

Bytte: et dyr der bliver jaget og<br />

ædt af andre dyr.<br />

Bæredygtig: når mennesker ikke<br />

bruger mere vand, træ, energi<br />

eller andre ressourcer, end at de<br />

næste generationer også kan få<br />

opfyldt deres behov.<br />

C<br />

Celle: alt levende er bygget op af<br />

celler.Alle celler er omgivet af en<br />

membran. Inde i cellen ligger kernen,<br />

hvor arve-anlæg ligger i en<br />

lang streng, der hedder DNAstrengen.<br />

Celle-deling: en celle kan dele sig i<br />

to. Det kaldes celledeling.<br />

Celle-kerne: en del af cellen. I kernen<br />

ligger DNA-strengene.


Celle-membran: en hinde, der er<br />

omkring cellen.<br />

Celle-slim: væske i en celle, som<br />

har en slimet konsistens.<br />

Celle-væg: plante- og bakterie-celler<br />

har en cellevæg rundt om sig.<br />

Cellulose: den vigtigste del i cellens<br />

vægge hos planter. Cellulose<br />

gør celle-væggen stærk, så den kan<br />

afstive og beskytte cellen.<br />

Cilie: små korte fimre-hår. Cilier<br />

bruges, når små en-cellede dyr<br />

skal bevæge sig.<br />

Cyklus: noget, som kommer igen<br />

efter en periode. Kvinder har en<br />

cyklus på ca. 28 dage mellem hver<br />

menstruation.<br />

D<br />

Dendritter: de nerve-tråde, som<br />

modtager impulser til nerve-cellen.<br />

DNA: der er en celle-kerne i alle<br />

vores celler. Inde i cellekernen ligger<br />

alle generne på en lang streng.<br />

Den streng kaldes DNA.<br />

Dobbelt-organisme: en organisme,<br />

der består af to forskellige organismer.<br />

Lav er fx en dobbeltorganisme.<br />

Den består af en alge og<br />

en svamp.<br />

Domesticering: at ændre dyr og<br />

planter, så de bliver bedre tilpasset<br />

livet som husdyr eller nytte-planter.<br />

Ændringen sker ved at avle på dyr<br />

og planter, der har de egenskaber,<br />

man ønsker.<br />

Druesukker: sukker, som er meget<br />

let at optage i kroppen.<br />

Drægtig: når dyr er drægtige, skal<br />

de have unger.<br />

Dvale: en tilstand med meget nedsat<br />

stofskifte. Dyrene bruger ikke<br />

så meget energi, når de sover, og<br />

på den måde kan de fx klare sig<br />

gennem en vinter.<br />

Dyre-plankton: meget små dyr.<br />

Dyreplankton lever i vandet. De<br />

kan ses med mikroskop eller lup.<br />

E<br />

Elektrisk impuls: en kort elektrisk<br />

strøm.<br />

Ensilage: ensilage er græs eller<br />

andre grønne planter, der er pakket<br />

i plastic, som er helt lufttæt.<br />

Der udvikles syre, som holder<br />

planterne friske.<br />

Enzymer: er proteiner, som spalter<br />

eller sammensætter små dele i<br />

kroppen. Fx spalter enzymer stivelse<br />

i kartofler til sukker, så kroppen<br />

lettere kan optage det.<br />

Epidemi: når mange mennesker på<br />

samme tid er ramt af den samme<br />

sygdom.<br />

Erosion: slid på jord og klipper på<br />

grund af vand, vind eller is.<br />

F<br />

Fare: når en so skal føde, siger<br />

man, den skal fare.<br />

157<br />

Fedt: får man med maden. Der er<br />

meget energi i fedt. Den energi<br />

man ikke bruger bliver til fedt i<br />

kroppen.<br />

Fimre-hår: små hår på cellerne.<br />

De kan fjerne snavs.<br />

Flagel: er en slags hår, der har<br />

form som en pisk. Den bruges til<br />

at svømme med.<br />

Fler-årig plante: en plante, der<br />

vokser videre fra de samme rødder<br />

flere år i træk.<br />

Flugt-syn: øjnene sidder på siden<br />

af hovedet, så dyret, fx gazellen,<br />

kan se ud til siderne. Dyret kan se<br />

et meget stort område.<br />

Forbrænde: ved forbrænding i<br />

kroppen omdannes stoffer. Fx<br />

omdannes sukker til kuldioxid og<br />

vand samtidig med, at der frigives<br />

energi.<br />

Fordøjelses-enzymer: stoffer, der<br />

nedbryder føden. Det vil sige, at<br />

enzymerne deler maden i mindre<br />

dele.<br />

Forædling: mennesket styrer<br />

avlen, så bestemte egenskaber hos<br />

dyr og planter fremmes eller fjernes.<br />

Egenskaberne kan fx være, at<br />

koen laver mere mælk, eller at<br />

hunden får større muskler.<br />

Foto-syntese: planterne laver<br />

sukker, når solen skinner på dem.<br />

Planterne bruger vand og kuldioxid<br />

til at lave sukker og ilt.


FLERE NYTTIGE BE<strong>GR</strong>EBER<br />

Frugtbar: at kunne formere sig.<br />

Frugt-legeme: det sted, hvor svampen<br />

danner sine sporer. Normalt<br />

er frugtlegemet den del, man ser<br />

af svampen ovenover jorden.<br />

Fysisk gælle: en boble af luft, som<br />

dyret tager med ned under vandet,<br />

enten under vingerne eller<br />

mellem små hår på kroppen.<br />

Føde-kæde: række af dyr og planter,<br />

hvor planten ædes af dyr, som<br />

ædes af andre dyr, der igen ædes<br />

af andre dyr osv. En fødekæde kan<br />

være:<br />

alge ➝ dafnie ➝ skalle ➝ gedde.<br />

G<br />

Galde: galden (det samme som<br />

galde-saft) er en grøn væske, som<br />

dannes i leveren. Galden deler<br />

fedt i små kugler, som lettere nedbrydes<br />

i tarmen.<br />

Galde-saft: galdesaft eller galde er<br />

en grøn væske, som dannes i leveren.<br />

Galden deler fedt i små kugler,<br />

som lettere nedbrydes i tarmen.<br />

Gen: et lille stykke af vores arveanlæg.<br />

Et gen er en kode for et<br />

protein.<br />

Gen-bank: sted, hvor man gemmer<br />

genetisk materiale fra vilde<br />

planter eller dyr.<br />

Gen-manipulation: når man ændrer<br />

i det arvelige materiale (DNA).<br />

Det kan ske ved at fjerne eller tilføje<br />

gener.<br />

Glatte muskler: muskler, som vi<br />

ikke selv kan styre<br />

Grøn-korn: små grønne korn i<br />

plante-cellen. Her sker foto-syntesen.<br />

Gyde: når fisk lægger æg.<br />

Gyde-dragt: et særligt udseende,<br />

som nogle fisk får, når de lægger<br />

æg/gyder.<br />

Gylle: afføring og urin fra dyr.<br />

Gynækologisk undersøgelse: en<br />

undersøgelse af kvindens underliv.<br />

Gælle: organer, der kan optage ilt<br />

fra vandet. Fisk og haletudser har<br />

fx gæller.<br />

H<br />

Hjerte-muskel: hjertet er en stor<br />

muskel. Når musklerne trækker<br />

sig sammen, slår hjertet.Vi kan<br />

ikke selv styre, hvornår hjertet<br />

skal trække sig sammen.<br />

Hormon: et stof, der styrer en<br />

funktion i kroppen. Fx er insulin<br />

et hormon. Insulin sørger blandt<br />

andet for, at der ikke er for meget<br />

sukker i blodet.<br />

Hud-ånding: at optage ilt gennem<br />

huden.Vand-dyrene igler og fimreorme<br />

bruger fx hudånding.<br />

Husdyr-gødning: urin og afføring<br />

fra dyr. Gylle er en slags husdyrgødning.<br />

158<br />

Hår-kar: de allermindste blod-årer<br />

i kroppen. De er så små, at der<br />

kun kan komme ét blod-legeme<br />

igennem ad gangen. I hårkarene<br />

afleverer blodet ilt og næring til<br />

cellerne og fjerner deres affaldsstoffer<br />

bl.a. kuldioxid.<br />

I<br />

Ilt-optagelse: den mængde ilt som<br />

kroppen kan optage. Iltoptagelsen<br />

måles pr. minut. En iltoptagelse på<br />

3 liter pr. minut er almindeligt, når<br />

man motionerer.<br />

Immun: når man er immun overfor<br />

en sygdom, kan man ikke smittes<br />

med den.<br />

Inseminere: at overføre sæden<br />

til hunnen, fx med en lille plasticflaske.<br />

Det kaldes også kunstig<br />

befrugtning.<br />

Inseminør: en der sprøjter sæd<br />

ind i livmoderen på et dyr.<br />

J<br />

Jagt-syn: et syn der er godt til at<br />

bedømme afstand. Øjnene sidder<br />

foran på hovedet, så dyret kan se<br />

det dyr, det skal jage.<br />

K<br />

Kastrere: man fjerner testiklerne<br />

hos hannen.<br />

Kejser-snit: en fødsel, hvor ungen<br />

bliver født ved, at der skæres hul i<br />

morens mave.


Kirtler: er organer, der laver et<br />

stof. Det kan fx være spyt, mavesaft,<br />

fedt eller hormoner.<br />

Kloning: ved kloning laves kunstigt<br />

en kopi af et dyr eller en plante.<br />

Dvs. med præcis de samme arvelige<br />

egenskaber. Det kunstigt skabte<br />

dyr eller plante kaldes en klon.<br />

Koagulere: man siger, at blodet<br />

koagulerer, når det størkner.<br />

Koloni: gruppe af dyr eller planter<br />

af samme art, som lever sammen.<br />

Kondition: hvor god kroppen er<br />

til at optage ilt fra luften. Jo bedre<br />

kroppen er til at optage ilt – jo<br />

bedre er konditionen.<br />

Konventionelt landbrug: landbrug,<br />

hvor man gerne må bruge kunstgødning<br />

og sprøjte-gifte. De fleste<br />

landbrug er konventionelle landbrug.<br />

Korset: en slags undertrøje, som<br />

snøres sammen omkring livet.<br />

Korsettet støtter og afstiver<br />

kroppen. Det blev før i tiden<br />

brugt af kvinder, som gerne ville<br />

være tynde om livet.<br />

Kraft-foder: ærter, korn og majs.<br />

Foder der er meget næring i.<br />

Krebs-dyr: gruppe af dyr med<br />

kraftig skal og gæller. Langt de<br />

fleste krebsdyr lever i vand.<br />

Krabber, rejer og dafnier er fx<br />

krebsdyr.<br />

Kromosomer: en bestemt struktur,<br />

som DNA har under celle-delingen.<br />

Indeholder det arvelige materiale.<br />

Kryb-skytte: et menneske, der<br />

ulovligt skyder vilde dyr.<br />

Kræft-celler: celler, der deler sig<br />

uhæmmet. Sådanne celler giver<br />

kræft.<br />

Kuldioxid: luftart, som dannes i<br />

kroppen, når sukker forbrændes.<br />

Kuldioxid kaldes også CO 2.<br />

Kulhydrat: får man med maden.<br />

For mange kulhydrater kan gemmes<br />

i leveren eller blive til fedt.<br />

Sukker er et kulhydrat.<br />

Kunst-gødning: gødning, der er<br />

lavet på en fabrik.<br />

Kvælstof: et vigtigt nærings-stof<br />

for planter. Dvs. et stof som planterner<br />

skal have for at vokse.<br />

Kønnet formering: formering med<br />

både han og hun. De arvelige egenskaber<br />

fra han og hun bliver blandet.<br />

På den måde bliver afkommet<br />

forskelligt fra forældrene.<br />

Køns-hormoner: hormoner, som<br />

er vigtige for udviklingen af kønsorganerne<br />

og for deres funktion.<br />

L<br />

Løbe-afdelingen: den del af svinestalden,<br />

hvor soen gøres drægtig.<br />

At løbe en so betyder at gøre<br />

den drægtig.<br />

159<br />

M<br />

Malt: byg, der er spiret og tørret.<br />

Malt bruges til at brygge øl.<br />

Mellemgulv: under lungerne findes<br />

en stor flad muskel. Den hedder<br />

mellemgulvet og bruges, når man<br />

trækker vejret.<br />

Menstruation: når kvinder bløder<br />

en gang om måneden. Hvis ægget<br />

i livmoderen ikke er blevet<br />

befrugtet, så udstødes det sammen<br />

med slim-hinden. Ses hos<br />

mennesket og nogle aber.<br />

Mikro-organismer: levende væsener<br />

der er så små, at man kun kan<br />

se dem i mikroskop.<br />

Mitokondrie: de små dele af cellen,<br />

som laver sukker om til vand og<br />

kuldioxid. Samtidig får organismen<br />

noget energi.<br />

Mitose: når celle deler sig, uden at<br />

de er befrugtet. Fx får vi hele<br />

tiden ny hud. Det sker ved at cellerne<br />

deler sig og bliver til flere.<br />

Modne: når æg i æggestokken<br />

modner, kan de befrugtes af en<br />

sæd-celle.<br />

Muskel-celler: den mindste del af<br />

en muskel, som kan bevæges. De<br />

kaldes også muskel-fibre, og kan<br />

kun ses i forstørrelse.<br />

Mutation: en tilfældig ændring i<br />

cellens arve-anlæg – DNA.


FLERE NYTTIGE BE<strong>GR</strong>EBER<br />

N<br />

Nedbryde: stoffer bliver opløst i<br />

mindre dele.<br />

Nedbrydning: en proces, hvor<br />

stoffer bliver lavet til mindre dele.<br />

Når fx et træ dør, nedbrydes det<br />

langsomt til mindre dele, og til<br />

sidst ender det med at blive til<br />

jord.<br />

Nektar: et sødt stof, der dufter<br />

godt. Planterne udskiller nektar,<br />

og kan på den måde tiltrække<br />

smådyr. De små dyr hjælper med<br />

at bestøve planten.<br />

Nerve: en nerve leder elektriske<br />

impulser i kroppen.<br />

Nerve-celler: nerver, hjernen og<br />

rygmarven er bygget af nerveceller.<br />

Ny teknologi: nogle nye meget<br />

tekniske ting og metoder, som fx<br />

betyder, man kan forstørre små<br />

ting endnu mere op.<br />

Nymfe: et stadium i nogle insekters<br />

udvikling, hvor de ikke er<br />

voksne. Insektet udvikler sig fra<br />

æg til nymfe til voksen. En del<br />

insekter har denne udvikling og<br />

lever længe som nymfer i vand.<br />

Nytte-plante: en plante, vi har<br />

gavn af.<br />

Nærings-stoffer: stoffer, der er<br />

nødvendige for at svampe, bakterier,<br />

planter og dyr kan leve og vokse.<br />

O<br />

Oral-sex: parterne slikker hinandens<br />

køns-organer.<br />

Organeller: mange dele i cellen<br />

har en bestemt funktion og et<br />

navn. De er cellens organeller.<br />

Det er fx mitokondrier, celle-kerne,<br />

grøn-korn og ribosomer.<br />

Organisk materiale: materiale, der<br />

er dannet af levende organismer,<br />

fx dele af planter og dyr. Sukker,<br />

protein og fedt er organiske materialer.<br />

Organisme: et levende væsen, fx<br />

en plante eller et dyr.<br />

Orne: en hangris.<br />

P<br />

Parasit: snylter. Et dyr som får sin<br />

føde fra et andet dyrs krop. Fx<br />

bændelormen, der lever i tarmen<br />

hos dyr og mennesker.<br />

Penicillin: medicin, der slår bakterier<br />

ihjel, fx mod betændelse i sår.<br />

pH-værdi: hvis noget er surt, har<br />

det en lav pH-værdi. I maven dræbes<br />

bakterier af en syre med pHværdien<br />

1.Vand er neutralt med<br />

en pH-værdi på 7, og meget basiske<br />

stoffer har en pH-værdi på 14.<br />

Plantage: område, hvor planter<br />

dyrkes, for at vi fx kan høste<br />

deres frugter. Fx dyrkes kaffe og<br />

kirsebær i plantager.<br />

Plante-bælte: område, hvor<br />

bestemte planter vokser.<br />

160<br />

Plante-plankton: meget små planter.<br />

Planteplankton lever frit i vandet<br />

og kan ses med mikroskop<br />

eller lup.<br />

Polio: sygdom, som skyldes poliovirus.<br />

Sygdommen lammer musklerne<br />

i kroppen. Polio findes ikke<br />

mere i Danmark, fordi man vaccinerer<br />

mod den.<br />

Pollen: kaldes også for blomsterstøv.<br />

Pollen er de hanlige kønsceller<br />

hos blomster. Inde i de små<br />

pollen-korn ligger der en sædcelle,<br />

som skal befrugte en ægcelle<br />

i hunblomsten.<br />

Protein: proteiner bruges til at<br />

lave nye celle. Proteiner får man<br />

med den mad, man spiser og de<br />

opbygges også i kroppen. Hormoner<br />

og enzymer er proteiner.<br />

Protister: navnet på en gruppe<br />

organismer, som hverken er dyr,<br />

planter, svampe eller bakterier.<br />

Tang er fx en protist.<br />

Prævention: middel, som sørger<br />

for at sæd-cellen ikke kan befrugte<br />

kvindens æg. Kondom eller ppille<br />

er eksempler på prævention.<br />

Pubertet: den tid, hvor barnet<br />

bliver til voksen.<br />

R<br />

Race: dyr af den samme art, der<br />

ligner hinanden. Gravhund og<br />

schæferhund er to forskellige<br />

racer, men de tilhører begge to<br />

arten hund.


Radioaktiv stråling: stråler, der kan<br />

trænge igennem levende væv.<br />

Radioaktiv stråling udsendes af fx<br />

uran og plutonium. Kaldes også<br />

ioniserende stråling.<br />

Reservat: et område, hvor dyr og<br />

planter kan være i fred.<br />

Respiration: kaldes også ånding.<br />

Ved respiration bruges ilt, der<br />

dannes kuldioxid og vand, og frigøres<br />

energi.<br />

Ribosomer: små mørke korn i cellen.<br />

De laver proteiner.<br />

S<br />

Sanse-nerve: nerve, der sender<br />

impulser fra fx øjne, ører eller<br />

hænder til hjernen.<br />

Selektion: betyder udvælgelse, og<br />

beskriver de dyr eller planter,<br />

som pga. bestemte arvelige egenskaber<br />

er bedst til at overleve og<br />

formere sig. Egenskaberne kan fx<br />

være hurtighed, styrke eller bedre<br />

camouflage.<br />

Skelet-muskler: de muskler, vi bruger,<br />

når vi bevæger os. De er hæftet<br />

til vores knogler.Vi kan selv<br />

styre skeletmusklerne.<br />

Skud-spids: spidsen af et skud, og<br />

det område, hvor planten vokser.<br />

Smolt: ungerne hos laks og ørred.<br />

Smoltificere: en ændring fisken<br />

gennemgår, inden den vandrer væk<br />

fra vand-løbet. Fx skifter nogle<br />

ørreder farve fra sølv til brun.<br />

Snylte: at få næring direkte fra<br />

andre levende organismer. Fx skovflåten,<br />

der suger blod fra dyr og<br />

mennesker eller misteltenen, der<br />

borer sine rødder ind i træet, som<br />

det vokser på, og suger dets saft.<br />

Social: lever mange sammen i<br />

samfund med en fast struktur.<br />

Sociale dyr: dyr, som lever sammen<br />

i et samfund, der er opbygget efter<br />

en fast struktur.<br />

Sorter: racer hos planter kaldes<br />

sorter. Der findes fx mange æblesorter.<br />

Spore: en celle, som alger, svampe<br />

og bregner bruger til at sprede sig<br />

med. Minder lidt om planters frø.<br />

Sprøjte-gifte: gift der fjerner<br />

ukrudt, insekter og svampe-sygdomme<br />

fra planterne.<br />

Steril: kan ikke formere sig. Hvis<br />

fx et menneske er sterilt, kan det<br />

ikke få børn.<br />

Stivelse: kulhydrat, der er sat sammen<br />

af mange sukker-molekyler.<br />

Kartofler, ris og pasta indeholder<br />

fx meget stivelse.<br />

Stof-kredsløb: når stoffer som fx<br />

vand eller kulstof bruges igen og<br />

igen.<br />

Stress-hormoner: stoffer, der findes<br />

i blodet, når et dyr eller menneske<br />

er stresset.<br />

Stryg: områder med lavt vand,<br />

stærk strøm og gruset bund.<br />

161<br />

Subtroper: klima-område, som<br />

findes mellem troperne og de<br />

tempererede områder.<br />

Svampe: organismer, som består af<br />

mikroskopiske svampe-tråde.<br />

Svulme-legemer: organer i mandens<br />

penis, som kan fyldes med<br />

blod. Derved bliver penis større<br />

og hårdere.<br />

Svulster: en svulst er en knude i<br />

kroppen. Sygdomme som kræft og<br />

syfilis laver knuder i kroppen<br />

Symbiose: et fællesskab hvor to<br />

organismer af forskellig art lever<br />

sammen. Nogle gange har begge<br />

organismer fordel af at leve sammen.Andre<br />

gange er det kun den<br />

ene, der har fordel af det. Et<br />

eksempel på symbiose er samlivet<br />

mellem svampe og træer.<br />

Synapse: er det sted, hvor den<br />

elektriske impuls overføres fra én<br />

nerve-celle til en anden.<br />

T<br />

Talg-kirtler: kirtler i huden, der<br />

laver talg, som er et fedt-stof.<br />

Tavle: en firkantet ramme af træ<br />

med små sekskantede celler. Her<br />

lægger bierne deres æg eller gemmer<br />

deres honning.<br />

Tempereret: ligger i et klimaområde,<br />

som findes mellem polarområderne<br />

og de subtropiske<br />

områder.


FLERE NYTTIGE BE<strong>GR</strong>EBER<br />

Testosteron: det mandlige kønshormon,<br />

som dannes i testiklerne.<br />

Tilpasning: at passe bedst muligt<br />

til sine omgivelser.<br />

Tilpasse: at passe bedst muligt til<br />

sine omgivelser.<br />

Traché-system (ud<strong>tale</strong>s tra-ké): et<br />

system af en masse tynde rør<br />

inde i kroppen – disse rør hedder<br />

trachéer. Når insekterne bevæger<br />

sig, pumpes der luft ud og ind af<br />

trachéerne. På den måde får<br />

insekterne ilt.<br />

Tropisk: et klima-område omkring<br />

ækvator. På hver side af det tropiske<br />

område ligger subtroperne.<br />

Tør-tid: en periode, hvor det ikke<br />

regner ret meget.<br />

U<br />

U-befrugtet æg: æg, der ikke er<br />

befrugtet med sæd fra en han.<br />

Udflåd: væske, der kommer fra<br />

urin-røret eller skeden.<br />

U-kønnet formering: formering<br />

uden befrugtning.<br />

Ultraviolet lys: meget kort-bølget<br />

lys, som kan trænge ind i cellen og<br />

skade DNA’et.<br />

U-organiske nærings-stoffer: stoffer<br />

som N(nitrogen), P(fosfor) og<br />

K(kalium). De er nødvendige for<br />

at planter kan vokse.<br />

V<br />

Vakuole: blære i en celle. Vakuolen<br />

virker som et lager-rum for forskellige<br />

stoffer. Det kan fx være<br />

sukker, som cellen skal bruge til at<br />

vokse.<br />

Vener: blod-årer, der fører blodet<br />

tilbage til hjertet.<br />

Virus: virus lever og formerer sig i<br />

cellerne hos dyr og planter og<br />

gør dem syge.<br />

Vital-kapacitet: den mængde luft<br />

man kan udånde, efter man har<br />

taget en kraftig indånding. Det<br />

måles i liter luft.<br />

Y<br />

Yngel: unger.<br />

Ø<br />

Økologisk landbrug: landbrug,<br />

hvor man kun må bruge gødning<br />

fra dyr. Man må ikke bruge sprøjtegifte,<br />

og dyrene skal have god<br />

plads.<br />

Østrogen: det kvindelige kønshormon,<br />

som dannes i æggestokkene.<br />

Å<br />

Ådsel: dødt dyr.<br />

Ådsel-ædere: kød-ædere, som<br />

lever af dyr, der er døde af sig<br />

selv, eller af dyr, som er blevet<br />

dræbt af rovdyr.<br />

162


TIL LÆREREN<br />

<strong>BIOS</strong> Grundbog A – Light er et supplement til original-<br />

udgaven, og den henvender sig til den usikre læser.<br />

Gode og effektive læsestrategier er en forudsætning<br />

for, at eleverne selvstændigt kan læse sig til viden.<br />

Hvis forudsætningerne ikke er til stede, vil det gå ud<br />

over forståelsen af det faglige indhold. Alle elever har<br />

brug for at træne deres læsefærdigheder på fagtekster.<br />

Denne bog giver den usikre læser mulighed for<br />

selv at læse fagtekster og dermed få trænet og styrket<br />

faglige læsekompetencer.Teksterne er bearbejdet<br />

og tilrettelagt således, at den usikre læser har mulighed<br />

for at få et større udbytte af biologiundervisningen,<br />

og samtidig være en del af klassens fælles undervisning.<br />

De grundlæggende principper for light-udgaven er:<br />

• at den indholdsmæssigt lever op til de samme trinmål<br />

som originaludgaven, og eleven dermed ikke<br />

stilles ringere til afgangsprøverne efter 9. klasse,<br />

• at den i opbygning og grafisk form er identisk med<br />

originaludgaven,<br />

• at der er mulighed for at arbejde med de samme<br />

eksperimenter og opgaver som de elever, der har<br />

originaludgaven.<br />

Teksten i <strong>BIOS</strong> Grundbog A – Light er læsepædagogisk<br />

bearbejdet i samarbejde med læsekonsulent Kirsten<br />

Jakobsen. Det betyder blandt andet, at teksten i gennemsnit<br />

er beskåret med ca. 25 % i forhold til originaludgaven.<br />

Ligeledes har teksten lettere sætningskonstruktioner,<br />

og vanskelige og abstrakte ord er erstattet<br />

af umiddelbart forståelige og mere konkrete ord.<br />

Alle forklaringer af relevante fagbegreber er gennem-<br />

gået, og i nogle tilfælde suppleret med flere eller anderledes<br />

forklaringer.<br />

For at lette læsningen er linjeafstanden øget, der er<br />

dobbelt linjeafstand mellem nye afsnit, og skriften er<br />

større. De “Nyttige begreber” er markeret med rødt<br />

i brødteksten, og alle begreberne er samlet som<br />

opslagsværk bagest i bogen. I vanskelige eller sammensatte<br />

fagbegreber er der brugt morfemdelingsstreger.<br />

På www.syntetisk<strong>tale</strong>.dk er det muligt at hente teksten<br />

fra <strong>BIOS</strong> Grundbog A – Light , så de elever der har brug<br />

for det, kan få læst teksten op.<br />

163


STIKORD<br />

A<br />

Adfærd 71<br />

Adrenalin 86<br />

Afbrudt samleje 125<br />

Affaldsstof 95<br />

Aids 121<br />

Alveole 82, 105<br />

Amøbe 150<br />

Antistof 98<br />

Art 35<br />

Arterie 83<br />

B<br />

Bagmave 55<br />

Bakterie 93<br />

Balancesans 88<br />

Baobabtræ 31<br />

Befrugtning 117<br />

Biavl 68<br />

Binyre 86<br />

Biodiversitet 170<br />

Biologi 4<br />

Bier 69<br />

Bistade 70, 72<br />

Bjørnedyr 152<br />

Bladmave 54<br />

Blod 83<br />

Blodåre 83,103<br />

Bronkie 105<br />

Bugspytkirtel 86<br />

Bums 112<br />

Byg 61<br />

Bækørred 17<br />

C<br />

Celle 140<br />

Cellekerne 140<br />

Cellevæg 141<br />

Ciliat 151<br />

D<br />

Dafnie 21<br />

Dans 71<br />

DNA 140, 144<br />

Dobbeltorganisme 153<br />

Domesticering 133<br />

Drøvtygger 53<br />

Drøvtygning 53, 56<br />

Dvale 23, 152<br />

Dyrecelle 142, 143<br />

Dyreplankton 21<br />

Dyrevelfærd 51<br />

Dyreværn 49<br />

Dyrlæge 56<br />

Dødt rum 107<br />

E<br />

Encellet organisme 148<br />

Endetarm 93<br />

Enzym 71, 92<br />

F<br />

Fedme 77<br />

Ferskvand 8<br />

Flagellat 151<br />

Flercellet organisme 148<br />

Flugtsyn 36<br />

Flydebladsplante 26<br />

Fordøjelse 53, 54, 91<br />

Formave 54<br />

Formering 23<br />

Forurening 60, 63<br />

Forædling 136<br />

Foster 118<br />

Fotosyntese 27, 141<br />

Frilandsgris 50<br />

Fysisk gælle 14<br />

Føde 11<br />

Fødekæde 27<br />

Fødsel 11<br />

G<br />

Galde 94<br />

Genbank 137<br />

Gepard 34<br />

Gift 63<br />

164<br />

Giraf 34<br />

Glat muskel 78<br />

Graviditet 117<br />

Grib 34<br />

Græs 32, 33<br />

Græssteppe 30<br />

Grønalge 153<br />

Grønkorn 141<br />

Gylle 52, 59<br />

Gælle 14<br />

Gødning 58<br />

H<br />

Haletudse 25<br />

Havørred 18<br />

Herpes 121<br />

Hik 107<br />

Hiv 121<br />

Hjerne 84<br />

Hjerte 79, 83<br />

Hjertemuskel 79<br />

Homoseksualitet 116<br />

Honning 71<br />

Hormon 85, 112<br />

Horn 57<br />

Host 107<br />

Hud 96<br />

Hudånding 15<br />

Hund 134<br />

Husdyravl 133, 134<br />

Hvidt blodlegeme 98<br />

Hypofyse 85<br />

Hængselled 80<br />

Hørelse 87<br />

Høresans 87<br />

Høreskade 87<br />

Hår 112<br />

Hårkar 83<br />

I<br />

Iltoptagelse 102, 104<br />

Iltsvind 60<br />

Inseminering 46, 56<br />

Insulin 86<br />

J<br />

Jagt 132<br />

Jagtsyn 36<br />

Jordsvin 38<br />

K<br />

Kantarel 131<br />

Kerne 140<br />

Klamydia 120<br />

Klitoris 115<br />

Klokkedyr 151<br />

Kløver 62<br />

Knogle 80<br />

Kommunikation 71<br />

Kondital 102<br />

Kondom 123<br />

Konventionelt landbrug 42<br />

Kraftfoder 55<br />

Kredsløb 82, 83<br />

Kromosom 114<br />

Kropstemperatur 97<br />

Kugleled 80<br />

Kunstgødning 58, 59<br />

Kunstig befrugtning 119<br />

Kvægavl 53<br />

Kvægracer 58<br />

Kvælstof 62<br />

Kødkvæg 58<br />

Kønshormon 112<br />

Kønslæber 114<br />

Kønsorganer 113, 114<br />

Kønssygdom 120<br />

Kønsvorte 120<br />

L<br />

Landbrug 42<br />

Lav 153<br />

Led 80<br />

Lever 94<br />

Lille kredsløb 83<br />

Lille vandsalamander 23


Livmoder 114<br />

Luftforurening 154<br />

Lunge 106<br />

Lyd 87<br />

Læderhud 96<br />

Løve 34<br />

M<br />

Majs 61<br />

Malkning 55<br />

Malt 61<br />

Markarbejde 58<br />

Mave 53, 92<br />

Mavesyre 92<br />

Mellemmave 54<br />

Menstruation 115<br />

Mitokondrie 140<br />

Mitose 144<br />

Muskel 77, 79<br />

Mutation 144<br />

Mælk 57<br />

N<br />

Naturbeskyttelse 39<br />

Negl 97<br />

Nektar 70<br />

Nerve 84<br />

Nervesystem 84<br />

Netmave 54<br />

Nyre 95<br />

Næringsfattig sø 19, 20<br />

Næringsrig sø 19, 20<br />

Næringsstof 20, 58, 60<br />

Nød 129<br />

O<br />

Orgasme 116<br />

Overgødskning 59<br />

Overhud 96<br />

P<br />

Padde 23<br />

Paranød 129<br />

Penis 113<br />

Pessar 125<br />

Planteavl 58<br />

Plantecelle 141, 142<br />

Planteædere 34<br />

Plettet hyæne 34<br />

Pollen 70<br />

P-pille 123<br />

Prævention 122<br />

Pubertet 110<br />

Pulsåre 83<br />

Pupil 89<br />

R<br />

Race 133, 136<br />

Rangorden 57<br />

Rankegrøde 27<br />

Raps 62<br />

Respiration 14, 104<br />

Ribosom 40<br />

Rovdyr 34<br />

Rødt blodlegeme 82<br />

Rørhat 131<br />

Rørsump 26<br />

S<br />

Salamander 23<br />

Samleje 116<br />

Sansecelle 87, 89<br />

Sanser 87<br />

Savanne 30<br />

Selektion 133<br />

Sikker periode 124<br />

Skadedyr 63<br />

Skede 114<br />

Skelet 80, 81<br />

Skeletmuskel 77<br />

Skønhedsidealer 77<br />

Slimhinde 106<br />

Smolt 16<br />

Sociale insekter 36, 70<br />

Spiral 125<br />

Sport 102<br />

Stald 50, 55<br />

Stave 90<br />

Store kredsløb 83<br />

Stress 51, 86<br />

Strøm 9<br />

Sukkersyge 86<br />

Svampe 129<br />

Svedkirtel 97<br />

Svineavl 44, 46<br />

Svineracer 46<br />

Syfilis 122<br />

Symbiose 130<br />

Syn 89<br />

Synapse 84<br />

Synssans 89<br />

Sæd 113<br />

Sædskifte 64<br />

Sædudløsning 113<br />

Søer 19<br />

Søørred 17<br />

T<br />

Talgkirtel 97<br />

Tappe 89<br />

Tarmtot 93<br />

Temperatur 9<br />

Tempereret græssteppe 31<br />

Termit 36<br />

Testikel 113<br />

Tilpasning 8, 10, 18<br />

Tolvfingertarm 92<br />

Trachésystem 13<br />

Tranebær 128<br />

Trilling 118<br />

Truet dyr 135<br />

Træning 103<br />

Trøffel 131<br />

Turisme 39<br />

Tvilling 118<br />

Tværstribet muskel 77<br />

Tyktarm 93<br />

Tyndtarm 92<br />

Tøffeldyr 151<br />

165<br />

U<br />

Ukrudt 63<br />

Underhud 96<br />

Urin 95<br />

Urokse 53<br />

V<br />

Vaccination 99<br />

Vakuole 150<br />

Vandplanter 18<br />

Varroamide 73<br />

Vene 83<br />

Venepumpe 83<br />

Vildsvin 44<br />

Vom 54<br />

Væksthormon 85<br />

Vårfluelarve 10, 12<br />

Æ<br />

Æggeleder 114<br />

Æggestok 114<br />

Ægløsning 115<br />

Ø<br />

Øje 89<br />

Økologisk landbrug 43, 59<br />

Økosystem 21<br />

Øre 87<br />

Ørred 16<br />

Å<br />

Ådselæder 35<br />

Ånderør 13<br />

Ånding 13, 82, 104


LITTERATUR<br />

FERSKVAND<br />

Danske salamandre, Jørgen Liljensøe, Branner og Koch<br />

De ferske vande, Frank Jensen, Natur og Museum<br />

De strømmende vande, Kaj Sand-Jensen, Gad<br />

Dyr på stribe: Frøer og tudser, Hans Erik Berthelsen,<br />

Gyldendal<br />

Dyr på stribe: Laks og ørred, Peter og Birgitte Bering,<br />

Gyldendal<br />

Små dyr i sø og å, Olsen, Sunesen og Pedersen,Gad<br />

Vandløbene i Danmark, Bent Lauge Madsen,<br />

Miljøministeriet og Gad<br />

<strong>GR</strong>ÆSSTEPPER<br />

Elefanter, vor vilde verden, Karen Dudley, Flachs<br />

Savannen, økosystemer,Tommy Dybbro, Gyldendal<br />

Vi lever af græs, Casto Fagerberg, Gyldendal<br />

LANDBRUG<br />

Etik og dyr, behandler vi dyrene godt nok? Anton<br />

Fiandbo Petersen, Borgen<br />

Fra urokse til kødfabrik, John Larsson, Skarv<br />

Griseliv og svinekød, Dorthe Andersen og Ulla<br />

Didriksen, Danske Slagterier og Skoletjenesten ZOO<br />

København<br />

Markplanter, Ole Høst og Palle Bregenhøj, Gyldendals<br />

grønne håndbøger<br />

Vi bor på en gård med grise, Landbrugsrådet<br />

Vi bor på en gård med køer, Landbrugsrådet<br />

Vi bor på en gård med økologisk landbrug,<br />

Landbrugsrådet<br />

Økologisk landbrug – gulerødder og grønne grise,<br />

Maria Bukhave, Gyldendal<br />

BIAVL<br />

Biavl, Johannesson og Karlsson, Høst & Søn<br />

Biavl til husbehov, Bill Scott, Skarv<br />

Blomster og bier, Jens Mogens Olesen, Skarv<br />

Vores forunderlige verden – bier,Angels Julivet, Borgen<br />

KROPPEN<br />

Anatomisk atlas, Uffe Kirk, Dansk Røde Kors<br />

Den forunderlige krop, Dietrichs, Hurlen og Toverud,<br />

Dafolo<br />

166<br />

Vores krop – skelettet og musklerne, Caroll Ballard,<br />

Flachs<br />

Vores krop – hjernen og nervesystemet, Steve Parker,<br />

Flachs<br />

Vores krop – lungerne og åndedrætssystemet, Steve<br />

Parker, Flachs<br />

MOTION<br />

Der er sport i fysik, Henning Henriksen, Gyldendal<br />

Gyldendals løbebog,Thomas Larsen, Gyldendal<br />

Hvordan påvirker motion mig? Judy Sadgrove, Flachs<br />

Krop og motion,Terje Nordberg, Hjerteforeningen<br />

Politikens løbebog,Terje Nordberg, Politikens Forlag<br />

SEX OG SAMLIV<br />

Hvad sker der dernede? Karen Gravelle, Klematis<br />

Kys og kram– en ordbog fra voksne til børn om kærlighed<br />

og sex, May Engvall, Carlsen<br />

Kys og Bolle – om følelser, kærlighed og sex, Janne<br />

Hejgaard,Alinea<br />

Mig og sex og dig, Janne Hejgaard, Modtryk<br />

BRUG AF VILDE DYR OG PLANTER<br />

Afsted efter det spiselige i naturen, Niels Ejbye-Ernst,<br />

De danske gymnastik- og idrætsforeninger<br />

Den gamle jagtbog, Biermann og Oderfeldt,Askholms<br />

Forlag<br />

Naturens vilde gaver, Richardt Mabey, Borgen<br />

Nordens svampe, Morten Lange, Gad<br />

Svampe – fra mark og skov til køkken,Thomas Læssøe<br />

og Anna Del Conte, Gad<br />

Politikens jagtbog, Politikens Forlag<br />

CELLEN – LIVETS BYGGESTEN<br />

Cellen – livets byggesten, Sven Kaulberg, Haase og Søn<br />

SMÅ DYR OG PLANTER<br />

Bakteriebogen, Bergqvist og Lundberg, Forum<br />

Hvirvelløse dyr, Lauritz Sømme, Gad<br />

Mikroorganismerne omkring os,T. Vincents Nissen,<br />

Haase og Søn<br />

Mikroskopiske dyr og planter,Aksle Øye, Gyldendal<br />

Nyttige mikroorganismer, Robert Snedden, Flachs


FOTOLISTE<br />

Forside Foci Image Library<br />

S. 6-7 Nature eyes <strong>·</strong> Lars D. Bruun<br />

S. 9 NHPA <strong>·</strong> LUT<br />

S. 13 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Gerth Hansen<br />

S. 14 begge. Foci Image Library <strong>·</strong> Claude<br />

Nuridsany & Marie Perennou <strong>·</strong> SPL<br />

S. 15 1. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Lars Geil<br />

2. Foci Image Library <strong>·</strong> Eric Grave <strong>·</strong> SPL<br />

3. Naturfotograferna <strong>·</strong> Ola Jennersten<br />

S. 16 Peter W. Henriksen <strong>·</strong> Limno Consult<br />

S. 17 Steen Larsen<br />

S. 18 øv.Thomas Bach Piekut<br />

ned. Bert Wiklund<br />

S. 22 Foci Image Library <strong>·</strong> Holt Studios <strong>·</strong><br />

Nigel Catlin<br />

S. 24 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Gerth Hansen<br />

S. 25 øv. Foci Image Library <strong>·</strong> Dr. Jeremy<br />

Burgess <strong>·</strong> SPL<br />

midt. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix<br />

ned. Foci Image Library <strong>·</strong> Stock<br />

Photography<br />

S. 26 øv.Thomas Bach Piekut<br />

1. Foci Image Library <strong>·</strong> Holt Studios<br />

2 og 3. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Jesper<br />

Plambech<br />

S. 27 Foci Image Library<br />

S. 28 Gyldendals Billedbibliotek<br />

S. 29 Det Kongelige Bibliotek<br />

S. 30 Scanpix <strong>·</strong> Kai Halberg<br />

S. 31 Scanpix <strong>·</strong> Minden<br />

S. 32 Scanpix <strong>·</strong> Fulvio Roiter <strong>·</strong> Corbis<br />

S. 34 1. Scanpix <strong>·</strong> Corbis<br />

2. Scanpix <strong>·</strong> Dieter Betz<br />

S. 35 Scanpix <strong>·</strong> Dieter Betz<br />

S. 37 Scanpix<br />

S. 38 Scanpix <strong>·</strong> Age<br />

S. 39 Scanpix <strong>·</strong> Staffan Widstrand <strong>·</strong> Corbis <strong>·</strong><br />

RM<br />

S. 40-41 Bert Wiklund<br />

S. 41 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Hans Meinecke<br />

S. 43 1. Foci Image Library <strong>·</strong> Holt Studios <strong>·</strong><br />

Nigel Cattlin<br />

2: Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Leif Schack-<br />

Nielsen<br />

S. 45 Scanpix <strong>·</strong> Corbis <strong>·</strong> Erik & David<br />

Hosking <strong>·</strong> RM<br />

S. 46 alle: Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Leif Schack-<br />

Nielsen<br />

S. 47 øv. Polfoto <strong>·</strong> Erik Kragh<br />

ned. Chilifoto <strong>·</strong> Claus Haagensen<br />

S. 48 Foci Image Library <strong>·</strong> Bill Barksdale <strong>·</strong><br />

Agestock <strong>·</strong> SPL<br />

S. 49 øv. Chilifoto <strong>·</strong> Claus Haagensen<br />

ned. Scanpix <strong>·</strong> Leif Schack-Nielsen<br />

S. 50 begge: Chilifoto <strong>·</strong> Claus Haagensen<br />

S. 51 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix<br />

S. 52 AP <strong>·</strong> Polfoto<br />

S. 53 Foci Image Library<br />

S. 55 begge: Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Elvig Hansen<br />

S. 56 begge: Foci Image Library<br />

S. 57 Foci Image Library<br />

S. 58 1. Foci Image Library <strong>·</strong> Ole Laasby<br />

2. Foci Image Library<br />

S. 61 Chilifoto <strong>·</strong> Claus Haagensen<br />

S. 62 1. Scanpix <strong>·</strong> Morten Rasmussen<br />

2. Foci Image Library <strong>·</strong> Steen Karup<br />

S. 63 Foci Image Library <strong>·</strong> Knud Nielsen<br />

S. 64 1. Foci Image Library <strong>·</strong> Holt Studios <strong>·</strong><br />

Nigel Cattlin<br />

2. Scanpix <strong>·</strong> Johnny Madsen<br />

S. 66 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Jens Kirkeby<br />

S. 67 Digital Vision<br />

S. 70 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Kjeld Olesen<br />

S. 72 1. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Eigil Holm<br />

2. Scanpix <strong>·</strong> Johnny Madsen<br />

S. 73 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Jesper Plambech<br />

S. 75 Scanpix <strong>·</strong> Corbis<br />

S. 76 fra oven: Scanpix Danmark, Det kgl.<br />

Bibliotek, Polfoto <strong>·</strong> PressNet NP, Polfoto<br />

<strong>·</strong> FDB Photo, Polfoto <strong>·</strong> Top foto<br />

S. 78 Foci Image Library <strong>·</strong> Quest <strong>·</strong> SPL<br />

S. 87 Foci Image Library <strong>·</strong> Super Stock<br />

S. 93 Foci Image Library <strong>·</strong> SPL<br />

S. 98 Foci Image Library <strong>·</strong> Juergen Berger <strong>·</strong><br />

Max Planck Institute <strong>·</strong> SPL<br />

S. 99 Foci Image Libary <strong>·</strong> Saturn Stills <strong>·</strong> SPL<br />

S. 100 øv. Polfoto <strong>·</strong> Morten Langkilde<br />

ned. Polfoto <strong>·</strong> Claus Lunde<br />

S. 101 øv. Foci Image Library<br />

ned. Foci Image Library <strong>·</strong> Superstock<br />

S. 103 begge: Jesper L.Andersen <strong>·</strong><br />

Rigshospi<strong>tale</strong>t<br />

S. 108 Polfoto <strong>·</strong> nonstock<br />

S. 109 Polfoto <strong>·</strong> nonstock<br />

S. 112 Polfoto <strong>·</strong> Nonstock <strong>·</strong> Jeremy Michael<br />

Weiss<br />

S. 114 Foci Image Library <strong>·</strong> cmeag-Lyon-1, ISM<br />

<strong>·</strong> SPL<br />

S. 115 Foci Image Library <strong>·</strong> Dr. G. Moscoso <strong>·</strong><br />

SPL<br />

S. 117 Foci Image Library<br />

S. 122 Polfoto <strong>·</strong> Jesper Strudshom<br />

S. 123-7 Søren Lundberg<br />

S. 128 Scanpix <strong>·</strong> Dieter Betz<br />

S. 129 øv. Scanpix <strong>·</strong> Jens Kirkeby<br />

ned. Foci Image Library <strong>·</strong> Holt Studios<br />

International (Silvestre Silva)<br />

S. 130 Naturfotograferna <strong>·</strong> Patrick<br />

Leonardsson<br />

S. 131 1. Scanpix <strong>·</strong> Owen Franken <strong>·</strong> Corbis<br />

2. Bert Wiklund<br />

S. 132 Michael Sand<br />

S. 133 Scanpix <strong>·</strong> Leif Schack-Nielsen<br />

167<br />

S. 134 1. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Ulla Koustrup<br />

2. Scanpix <strong>·</strong> Macduff Everton <strong>·</strong> Corbis<br />

3 og 4. Foci Image Library <strong>·</strong> Hans<br />

Reinhard <strong>·</strong> OKAPIA<br />

S. 135 Photo Disc<br />

S. 136 1. Scanpix <strong>·</strong> Reuters<br />

2. Olav Vibild<br />

S. 137 tv. Botanic Gardens Conservation<br />

International<br />

1 og 2. Stig Benzon<br />

S. 138 tv. Foci image Library <strong>·</strong> Professors P.<br />

Motta & T. Naturo <strong>·</strong> SPL<br />

th. Foci image Library <strong>·</strong> John Durham <strong>·</strong><br />

SPL<br />

S. 139 begge: Photo Disc<br />

S. 141 1. Foci Image Library <strong>·</strong> cnri <strong>·</strong> SPL<br />

2. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Lars Gejl<br />

S. 142 Foci Image Library <strong>·</strong> Dr. Kari Lounatmaa<br />

<strong>·</strong> SPL<br />

S. 145 Henny Rasmussen <strong>·</strong> Danmarks<br />

Jordbundsforskning<br />

S. 146 Foci Image Library <strong>·</strong> Dr. Jeremy Burgess<br />

<strong>·</strong> SPL<br />

S. 147 Biofoto <strong>·</strong> Scanpix<br />

S. 149 alle: Gyldendals billedbibliotek undtagen<br />

nr. 2 foroven th.: Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong><br />

Axel Øye, i midten tv.: Biofoto <strong>·</strong> Scanpix<br />

<strong>·</strong> Anders Tvevad og nederst tv.:<br />

Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Jens Meulengracht-<br />

Madsen<br />

S. 150 Foci Image Library <strong>·</strong> Astrid & Hans-<br />

Frieder Michler <strong>·</strong> SPL<br />

S. 151 begge. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Axel Øye<br />

S. 152 1. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Axel Øye<br />

2. Foci Image Library <strong>·</strong> Sinclair<br />

Stammers <strong>·</strong> SPL<br />

ned. th. Foci Image Library <strong>·</strong> Andrew<br />

Syred <strong>·</strong> SPL<br />

S. 153 alle: Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Axel Øye<br />

S. 154 1 og 2. Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Niels<br />

Westergaard Knudsen <strong>·</strong><br />

3. Foci Image Library <strong>·</strong> Martin Bond <strong>·</strong><br />

SPL<br />

Bagside Fra venstre til højre:<br />

Polfoto <strong>·</strong> Nonstock <strong>·</strong> Patryce Bak<br />

Biofoto <strong>·</strong> Scanpix <strong>·</strong> Gert S. Laursen<br />

Foci Image Library


Biologisystemet <strong>BIOS</strong> Grundbog A – Light<br />

2. udgave, 1. oplag 2009<br />

© 2009 Gyldendalske Boghandel,<br />

Nordisk Forlag A/S, København<br />

Forlagsredaktion: Mette Line Bo Poulsen<br />

og Trine Juhler Vinther<br />

Læsekonsulent: Kirsten Jakobsen<br />

Grafisk tilrettelæggelse: Carsten Schiøler<br />

Tegninger:Theis Andersen<br />

Tryk: Korotan, Slovenien, 2009<br />

ISBN: 978-87-0208175-6<br />

Kopiering fra denne bog må kun finde<br />

sted på institutioner, der har indgået<br />

af<strong>tale</strong> med Copy-Dan, og kun inden for<br />

de i af<strong>tale</strong>n nævnte rammer.<br />

www.gyldendal.dk/uddannelse

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!