Laboratoriekursus Biologi B-niveau - KVUC

Øvelse 1 – Fotosyntese og begrænsende faktorer
2) Teori
Fotosynteseprocessen er planternes mest karakteristiske livsytring. Her produceres
organisk stof af uorganisk:
6CO 2 + 6H2O + lys → C 6H 12O 6 + 6O 2
kuldioxid vand glukose ilt
Ilten afgives til vand eller luft, alt efter om det er en vandplante eller landplante. Ilten
kan bruges igen af planterne i deres respiration.
Fotosyntesen foregår i planternes blade, hvis opbygning ses på nedenstående figur.
Spalteåbningerne på bladenes underside er omgivet af læbeceller. Læbecellerne er de
eneste celler i overhuden som har grønkorn. Læbecellerne er med andre ord i stand til at
lave fotosyntese.
NB! Undervandsblade har ikke læbeceller og spalteåbninger. Hvorfor mon ikke?
Fotosyntesen forløber kun, når farvestoffet klorofyl og de nødvendige enzymer er til
stede i rette mængde. I højere planter foregår processen i grønkornene. Processen
forløber desuden i en række trin, bl.a. sker bindingen af kuldioxid og produktionen af ilt
ved to adskilte processer. Hele fotosyntesen er således et samspil mellem flere
delprocesser og enzymer. Derfor bliver fotosyntesens intensitet også afhængig af en lang
række faktorer af fysisk, kemisk og biologisk art. De vigtigste er: lysstyrke, lyskvalitet,
mængden af vand, kuldioxidkoncentrationen, temperaturen og pH. Disse faktorer kan
alle være begrænsende for fotosyntesen. Man kan ved forskellige forsøgsopstillinger
undersøge betydningen af de enkelte faktorer; men vi vil her begrænse os til at undersøge
betydningen af lysstyrken og mængden af kuldioxid.