Positivlisten (2000

ærter udgør en betydende del af varen, med senere ændringer. Marmeladebekendtgørelsen.
Bek. nr. 18 af 16. januar 1990 om marmelade og frugtgelé m.v., med senere ændringer.
1) Bestemmelserne om anvendelse af svovldioxid og sulfitter E 220-224 og 226-228 fremgår
af bilag 4 i bek. af april 2000 om tilsætningsstoffer til fødevarer.
2) Må ikke anvendes til fremstilling af tørrede fødevarer, der er bestemt til at rehydreres ved
indtagelse.
3) Energireduceret eller uden tilsat sukker.
4) Energireduceret.
5) Mængden af hvert af stofferne Sunset Yellow FCF E 110, Azorubin E 122, Ponceau 4R E
124 og Brown HT E 155 må højst være 50 mg/kg.
5 Konfektureprodukter *)
Fødevare Tilsætningsstofgruppe Tilsætningsstof Nr. Bemærkninger
5.1
Kakao- og
chokoladevarer Farvestof Sølv
Guld
Sødestof Sorbitol og sorbitolsirup
Mannitol
Isomalt
Maltitol og maltitolsirup
Lactitol
Xylitol
Diverse Lecithiner
Citronsyre
Vinsyre
Arabisk gummi
E
174
E
175
E
420
E
421
E
953
E
965
E
966
E
967
E
322
E
330
E
334
E
414
Kun som pynt på
chokoladevarer, q.s.
Kun som pynt på
chokoladevarer, q.s.
Kun til chokoladevarer
1) , q.s.
Kun til chokoladevarer
1) , q.s.
Kun til chokoladevarer
1) , q.s.
Kun til chokoladevarer
1) , q.s.
Kun til chokoladevarer
1) , q.s.
Kun til chokoladevarer
1) , q.s.
q.s.
5 g/kg
5 g/kg
Kun til
overfladebehandling,
q.s.