Positivlisten (2000

Niacin 2) 9 mg 18 mg
Pantothensyre 3 mg 6 mg
Biotin 20 mg 150 mg
Vitamin C 40 mg 60 mg
Vitamin D 10 mg 5 mg
Vitamin E 3) 5 mg 10 mg
Vitamin K 15 mg 70 mg
Mineraler
Calcium 600 mg 800 mg
Phosphor 470 mg 800 mg
Magnesium 85 mg 300 mg
Jern 8 mg 14 mg
Zink 5 mg 15 mg
Kobber 0,4 mg 2 mg
Jod 70 mg 150 mg
Mangan 1 mg 2,5 mg
Chrom 20 mg 50 mg
Selen 20 mg 50 mg
Molybdæn 25 mg 150 mg
1) 1 retinolækvivalent (RE) = 1 mg retinol eller 6 mg ß-caroten.
2) 1 niacinækvivalent (NE) = 1 mg niacin eller 60 mg tryptofan.
3) 1 a-tocopherolækvivalent (a-TE) = 1 mg D-a-tocopherol.
Afsnit A 3
Anvendelse af tekniske hjælpestoffer
De nedenfor anførte tilsætningsstoffer må kun anvendes som tekniske hjælpestoffer og alene ved
fremstilling af de anførte fødevarer.
Fødevare Teknisk hjælpestof Nr. Bemærkninger
4.1.2
Overfladebehandlede
frugter og grøntsager
5.2
DK Kun til vask af valnødder
Natriumhypochlorit
82 med skal