23.09.2013 Views

Positivlisten (2000

Positivlisten (2000

Positivlisten (2000

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

7 Bagværk<br />

Lactitol<br />

Xylitol<br />

Stofferne på side 159-162 q.s.<br />

1) Bestemmelserne om anvendelse af svovldioxid og sulfitter E 220-224 og 226-228 fremgår<br />

af bilag 4 i bek. af april <strong>2000</strong> om tilsætningsstoffer til fødevarer.<br />

2) Udtrykt i forhold til fedtmængden.<br />

3) Energireduceret eller uden tilsat sukker.<br />

4) Må ikke anvendes til fremstilling af tørrede fødevarer, der er bestemt til at rehydreres ved<br />

indtagelse.<br />

5) Mængden af hvert af stofferne Sunset Yellow FCF E 110, Azorubin E 122, Ponceau 4R E<br />

124 og Brown HT E 155 må højst være 50 mg/kg.<br />

E<br />

966<br />

E<br />

967<br />

Fødevare Tilsætningsstofgruppe Tilsætningsstof Nr. Bemærkninger<br />

7.1<br />

Brød og<br />

almindeligt<br />

bagværk Antioxidant,<br />

konserveringsstof Sorbinsyre og sorbater<br />

Propionsyre og propionater<br />

E<br />

200,<br />

202-<br />

203<br />

E<br />

280-<br />

283<br />

q.s.<br />

q.s.<br />

Kun til<br />

færdigpakkede<br />

delvist bagte<br />

produkter til<br />

detailsalg,<br />

færdigpakket,<br />

skiveskåret brød og<br />

rugbrød, ialt 2 g/kg<br />

Kun til færdigpakket<br />

brød, ialt 1 g/kg, til<br />

energireduceret<br />

brød, færdigpakket,<br />

delvist bagt brød og<br />

færdigpakkede<br />

pølsebrød, boller og<br />

danske flutes dog<br />

ialt 2 g/kg samt til<br />

færdigpakket,<br />

skiveskåret brød og<br />

rugbrød, ialt 3 g/kg

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!