Positivlisten (2000

Lecithiner E 322 1 g/l 3)
Citronsyre E 330 q.s.
Citrater
E
331-
332
Phosphorsyre E 338 5)
Phosphater
E
339-
340
Ialt 2 g/l 4)
Ialt 1 g/l 4)
Natriumalginat E 401 1 g/l 6)
Carrageenan E 407
Johannesbrødkernemel E 410
Guargummi E 412
Xanthangummi E 415
Pectiner E 440
Natriumcarboxymethylcellulose E 466
Mono- og diglycerider E 471
Kun til
tilskudsblandinger, 30
mg/l 7)
Til tilskudsblandinger
g/l 7) og til 8) , 10 g/l
Til flydende
modermælkserstatning
indeholdende delvis
hydrolyserede protein
9) og tilskudsblandinge
1 g/l 7) , til flydende
produkter indeholdend
hydrolyserede protein
peptider eller aminosy
9) dog 10 g/l 10)
Kun til produkter på
basis af aminosyrer el
peptider 11) , 1,2 g/l
Til syrnede
tilskudsblandinger, ial
g/l og til 12) , ialt 10 g/l
Til produkter i fast for
10 g/kg og til produkt
flydende form, 10 g/l,
4 g/l 3) , til især
proteinfrie produkter
dog 5 g/l 10)