Denmark%20Yearbook%20-%201984%20

Forbrug og priser 242
Tabel 204. Gennemsnitlige udgifter til føde- og drikkevarer for lønmodtagerhusstande i
regnskabsårene 1956-57, 1964-65, 1967-68, 1972-73, 1976-77 og 1981. Procentvis
fordeling.
Løbe
nr,
Average expenditure on food and beverages by employee households in the financial years 1956-57. 1964-65,
1967-68, 1972-73, 1976-77 and 1981. Percentage distribution.
KILDE: Materiale i Danmarks Statistik.
Feb.
1956-
feb.
1957
Feb.
1964-
feb,
1965
2
Samtlige lønmodtagere
Feb.
1967-
jan.
1968
3
pct.
I. Husstandsstørrelse og sammensætning I. Number and size of households
i Antal husstande i undersøgelsen . . 3 053 962 1 835 952 1 535 1 645 I. Number of households . .
2 Antal personer pr. husstand 2,8 3,0 3,1 2,9 2,8 2,6 Number of persons per
household 2
II. Udgifter til:
II. Expenditure
3 Brød 6,3 6,0 5,8 5,7 5,7 6,3 Bread 3
4 Kager 4,4 4,3 3,9 3,5 3,1 3,2 Cakes 4
5 Mel og gryn 2,7 1,8 1,6 1,5 1,4 1,9 Flour and groats 5
6 Fersk flæsk og svinekød 9,2 8,9 8,4 6,4 6,7 5,2 Fresh pork 6
7 Fersk okse-, kalve-, heste- og lamme- Fresh beef, veal, horse and
kød 5,2 5,3 6,0 5,2 . 5,5 4,6 lamb 7
8 Fjerkræ og vildt 1,1 1,7 1,7 1,8 1,6 1,5 Poultry and game 8
9 Tilberedte kød- og flæskevarer 11,4 12,8 12,0 13,5 Prepared meat products . 9
i 107
10 Kødkonserves
' ' 0,5 0,6 0,3 0,3 Canned meat 10
11 Fisk 3,3 3,5 3,5 3,4 3,5 3,2 Fish 11
12 Smør 4,8 4,8 4,1 2,8 2,1 1,8 Butter 12
13 Margarine m.v. 4,5 2,9 2,6 2,5 2,0 1,4 Margarine, etc. 13
14 Mælk - 6,1 5,5 5,8 5,7 5,4 6,2 Milk 14
15 Fløde, flødeis o 1 2,1 2,1 1,9 2,1 2,0 2,2 Cream, ice-cream, etc. 15
16 Ost 2,7 2,8 2,8 3,8 3,5 4,4 Cheese 16
17 Æg 3,1 2,9 3,0 2,1 1,7 1,8 Eggs 17
18 Kartofler 2,4 1,7 2,1 2,0 2,6 1,8 Potatoes 18
19 Grønsager 3,4 4,0 5,3 5,8 5,3 5,4 Vegetables 19
20 Frugt 5,7 7,0 6,2 5,9 5,3 5,1 Fruit 20
21 Sukker mv. 2,8 1,7 2,0 1,5 1,5 1,5 Sugar, etc 21
22 Kaffe 8,1 7,9 7,0 6,5 6,6 5,1 Coffee 22
23 Te og kakao 0,8 0,6 0,5 0,5 0,5 0,7 Tea and cocoa 23
24 Krydderier 1,2 1,2 1,1 1,1 1,6 2,0 Spices 24
25 Chokolade 1,6 1,7 1,9 2,5 3,1 3,7 Chocolate 25
26 Spiritus 1,0 1,7 1,9 2,8 3,1 2,4 Spirits 26
27 Vine 1,1 1,5 1,7 2,7 3,2 4,6 Wine 27
28 Stærkt øl 2,7 4,1 4,6 5,7 7,3 7,0 Strong beer 28
29 Lyst øl, vand 1,8 2,5 2,9 2,9 3,6 3,2 Weak beer and mineral
water 29
30 Diverse 1,2 0,0 0,1 - - - Miscellaneous 30
31 Ialt 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Total 31
32 Ialt hr. pr. husstand 3529 5925 7376 10202 15572 22 794 Total D. kroner per household 32
Feb.
1972-
marts
1973
4
Maj
1976-
mai
1977
5
1981
6
Ref.
No.