Velkommen til VEU-kursusguide - Tradium
Velkommen til VEU-kursusguide - Tradium
Velkommen til VEU-kursusguide - Tradium
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FKB: 2778 – fortsat<br />
Kostlære og<br />
vurdering 2<br />
5 dage - 4436-4<br />
Mad <strong>til</strong> børn<br />
– organisation<br />
og samarbejde<br />
4 dage - 42887<br />
Praktikvejledning<br />
af ernæringsassistenter<br />
8 dage - 40423<br />
Service og<br />
faglig formidling<br />
omkring måltidet<br />
3 dage - 40764<br />
Køkken, restaurant, bager, konditor og kødbranchen<br />
Mad <strong>til</strong> grupper med varierende behov for ernæring<br />
Kostplanlægning<br />
i forhold<br />
<strong>til</strong> småbørn<br />
5 dage - 42454<br />
Mad <strong>til</strong> børn<br />
– sunde børn<br />
3 dage - 42886<br />
Produktionshygiejne<br />
1<br />
5 dage - 4400-2<br />
Skolemad<br />
- et måltid<br />
i skolen<br />
5 dage - 4430-2<br />
Kvalitetsstyring i<br />
køleproduktion<br />
5 dage - 42446<br />
Mad <strong>til</strong> unge<br />
på høj- og<br />
efterskoler<br />
3 dage - 40845<br />
Råvarekvalitet<br />
i fødevareproduktion<br />
5 dage - 42449<br />
Smagen<br />
i centrum<br />
2 dage - 45874<br />
Ledelse af<br />
hygiejne og<br />
egenkontrol<br />
4,3 dage - 42455<br />
Madlavningstekniske<br />
egenskaber i<br />
madfrems<strong>til</strong>ling<br />
3 dage - 45652<br />
Sensorik<br />
– kvalitet,<br />
smag og behag<br />
5 dage - 43400<br />
Sous<br />
Vide-produktion<br />
5 dage - 42436<br />
Leve-bo miljø<br />
– brugeren<br />
i centrum<br />
5 dage - 4428-2<br />
Mellem måltider<br />
– sunde og<br />
velsmagende<br />
3 dage - 40912<br />
Sensorisk<br />
anretning<br />
med værtskab<br />
3 dage - 42817<br />
Tilberedningsmetoder<br />
i<br />
institutionskøkkener<br />
10 dage - 42450<br />
Mad og måltider<br />
<strong>til</strong> forskellige<br />
brugergrupper<br />
3 dage - 42885<br />
Måltider<br />
<strong>til</strong> ældre,<br />
nu og i<br />
fremtiden<br />
5 dage - 4429-2<br />
Service i<br />
institutionskøkkener<br />
- kunden i<br />
centrum<br />
2 dage - 46501<br />
Varekundskab 1<br />
2,5 dage - 33621-F<br />
S62
Change language