Kohlerer Bahn

Der Pionier
Ein Gastwirt mit Initiative
J
osef Staffler, als Sohn
eines Gastwirts am
17. März 1846 in der Pfarre
Lengmoos geboren, war schon als
junger Mann recht unternehmungslustig.
Mit 22 wurde er
Schankpächter in Gries, heiratete
und übernahm mit knapp 30 die
damals florierende Bahnhofsgaststätte
inWörgl.
Die neuen Möglichkeiten der
Eisenbahn hatten es ihm angetan
und so kehrte er Anfang der
1880er-Jahre nach Bozen zurück,
um auch hier die Bahnhofsgaststätte
zu führen. Er leitete den
Betrieb mit derartigem Geschick,
dass bald nicht nur Fahrgäste, sondern
auch Bozner Bürger den kleinen
Spaziergang zum noch immer
außerhalb der Stadt gelegenen
Bahnhof unternahmen, um vor
allem abends bei ihm zu speisen.
Nach wenigen Jahren konnte er
bereits den Gasthof „Zum Riesen“
erwerben, 1899 kaufte Staffler den
Bahnhof Bozen nach der Jahrhundertwende
Josef Staffler, Riesen-Wirt
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